小時候別說冰箱了.電器化的都沒有，只有電燈，那時冬天比較冷，再說也不像現在吃的種類那麼多，過年準備一些待客的吃的，就埋在院子裡的雪堆裡。小時候冬天雪下的很厚，水塘裡結冰很厚，小夥伴都去滑冰，那時沒有羽絨服，都穿媽媽做的棉襖、棉褲、棉鞋。也沒感覺到冷。

小時候沒有冰箱，冬天媽媽就把好吃的，放在倉房的一個缸裡，上面用蓋蓮蓋住，比如凍梨，凍柿子，肉。。。趁媽媽出去了還會偷偷的去拿，直到現在，一到冬天媽媽就把冰箱裡的東西拿到外面凍上，純天然的大冰箱，省電又環保[呲牙][呲牙]

小時候那還是七十年代了，家裡唯一的電器是電燈，1978年之前隨父母下放在鄉鎮，印象中有吃就不錯了沒什麼東西可以儲存的。78年以後回城上學還是計劃經濟時代沒有多餘的物質需要存放。

憑票買東西的年代，有幾家有冰箱的，我家當時也是這樣，冬天的時候，有一個大木箱子，裡面放滿雪，我媽就會殺很多隻雞，收拾乾淨，放木箱子裡凍起來，隔幾天就會燉一隻，現在想起來，滿滿的回憶

冰箱真正的用途是在溫度高的季節，防止氣溫高食物變質快，達到延長儲存期的目的。冬天本來氣溫低，已經有冰箱的作用了，還有必要用雪去儲存食物嗎？既然有雪可用，那氣溫必然很低，如果氣溫高，那你哪裡去弄雪呢？

小時候家裡沒有冰箱，怎儲存東西呢？在我的記憶中，小時候很少吃肉類，蔬菜昰自己菜地裡的，吃菜去菜地摘新鮮的，吃雞鴨也是臨時抓來殺的，用不著冰箱。偶爾買肉時老媽就把豬肉切拳頭大小，埋在食用鹽裡面的（以前買鹽論斤買的，放罈子裡面的）。如果過年肉類比較多時，一般都是做臘肉的，吃多少煮多少的。

我小時候是跟姥姥長大的，姥姥家沒有冰箱，但是小時候的雪特別大，姥姥就把肉，雞，魚之類的放在雪裡面，也算是天然冰箱了，然後把吃的東西都放在小缸裡面，等過完年後，拜祭過天地小朋友才可以吃，不過那會都盼望著過年，感覺過年就能穿新衣服，吃好吃的，非常幸福，可能那會過年有著這種美美的期待，所以感到快樂吧！

我小時候家裡沒有冰箱，到了秋天，家裡就挖一個大菜窖，上凍之前，蔬菜都放到菜窖裡。快過年了，東北都習慣包粘豆包，一次會包很多，蒸熟的豆包就擺在外面的簾子上，趁天冷凍透後，碼入大缸裡，大缸放在陰涼處。年前買來豬肉也是放在屋外的缸裡。

小時候在農村裡，家裡好像沒有什麼需要存的，也很少吃肉。到了過年的話有點鹹肉，也就放在外面，現在的生活家家都有冰箱了，到了夏天的話可以防冰激凌，雪糕，平常的話工作忙，多買一些蔬菜肉放在冰箱裡，方便。

我小時候家裡沒有冰箱，到了秋天收穫了白菜放到太陽下曬曬去去水份圈成一個堆碼放在露天，等著上凍了在放去地窖。土豆和蘿蔔也是小挖一個小坑上面覆上一層土等來大凍在放到地窖裡。快過年了，東北都習慣包粘豆包，撒年糕，一次一次會弄很多，蒸熟的豆包就擺在外面的蓋鼎上，趁天冷凍透後，碼入大缸裡，大缸放在陰涼處。臘月每家都會殺豬，剩下的豬肉都會放到大缸裡，有一部分做成臘肉能放好幾年，很懷念我小時候。

您小時侯沒有冰箱，靠雪冷藏食品。恭喜您朋友，您家那個時侯是富人了，你是北方人，有那個自然條件。可憐湖北人，下雪要不了幾天就溶了，也沒有那麼多食物冷藏，能吃飽不餓著就行了。

幸福啊！

不光小時候，現在到了零下十幾二十度家裡也喜歡把一些冷凍品放在外面，因為家裡住一樓，窗外有個小院子，太大的，或者冰箱裡放不下的還是放在外面

小時候沒有冰箱。家裡面也很窮。在我們南方。都沒有下雪。剩菜一般放過夜。第二天還可以要吃。冬天的菜放兩三天都沒問題。以前都沒有什麼東西要儲存的，

我小時候爺爺奶奶是把買的東西放在最冷的房間過年的時候買的東西掛在最冷房間的屋頂牙上你們呢小時候家裡人又是如何的儲存易壞的食物呢

從我記事起，家裡就有冰箱了[捂臉]

不過我們南方，東天也很冷的，我們這裡溼冷，我們這裡的食物放幾天也不會壞，一般肉類食品，都是拿來風乾的，方便儲存。

我的老家在北方，冬天氣候寒冷。小時候家庭困難，連冰箱都沒聽說過。家家戶戶一到冬天，儲藏土豆和茴子白等蔬菜就在院裡挖的土窖裡，剩菜剩飯當然還放在家裡。快過春節時每家都要做豆腐、壓粉條，條件好點的宰口豬（自家留點，大部分賣掉了），這些食品都是放在不住人的小房子裡自然冷凍的。春節後到天氣轉暖冰雪融化時，食品也不能冷凍了，那時儲備的食物也基本吃完了。

生活在南方的我，雪下的少。

冬至的時候，家家開始醃製臘貨，也就是年貨，那時候大環境的原因，也沒有多少吃的。過年盼著有好吃的新衣服穿就很開心了，年過完了，基本上吃的也沒有了，我家是現買現吃，家裡窮也沒有需要儲存的東西。

印象最深刻的是夏天來客人了，有好吃的沒吃完的（捨不得一下吃完）媽媽會放在井水上，第二天再吃。

懷戀小時候所有吃食，綠色環保香香的[呲牙]

我是河北滄州人，這裡氣候冬冷夏熱，小時候家裡沒有電器，更沒有冰箱，夏天儲藏西瓜就往地窖裡放，大概能放15--30天左右，我記得很少有水果吃，記憶裡只有黃瓜，菜瓜，記得那時候我們挑井水吃，拔涼拔涼的井水打上來，倒入甕中，把多於的幾根黃瓜或者菜瓜洗淨放到水裡，能儲存三兩天。

冬天儲藏肉類，禽類。就在背陽的牆上釘上木桷，掛上自家用木條編的筐頭，在裡面放上宰好的豬肉、魚

冬天好說，剩菜剩飯就放在有隔斷的碗櫃裡。夏天溫度高，儘量每頓飯菜及時解決，實在解決不了的，就用紗網罩起來，放在陰涼處，晚上熱熱再吃，也不能隔天。

小時候家裡沒有冰箱，沒有需要用冰箱的地方，家裡的肉都是提前二三天宰殺，鹽制，吊起風乾。農家的豬肉都是提前一個月殺好，特別懷念小時候，誰家殺豬就去興奮的圍觀，又是很害怕聽到豬的慘叫聲，一見屠夫下刀的那一刻就找地方躲起來，殺好的豬都會被分成大小不一的塊，開始平鋪醃製，醃製一天後提出來晾乾水分，後續隨吃隨取，年豬肉的多少也是大家美美見面的口頭談，比較各自今年的豐收成果。