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1 # 梅蘭美食
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2 # 小張的花店
我的回答肯定是不會的,之前做過飯的,一看就會,要是沒做過的,可就不好說了,先從簡單的開始吧!不要操之過急,會做飯的,他知道哪裡下手切菜炒飯,不會做飯的那就不行,還是要親自炒菜,親自做飯才可以,看是看不會的
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3 # 蘆輝愛美食
做飯這種事情其實就是熟能生巧,做得多了自然就知道各種調料應該放多少。人生都有第一次,就像做飯,誰都不是天生的廚師,都是從不會到會的。
如果是真的一直都沒有嘗試過做飯的話,可以先試著找個菜譜的APP,記錄每天的做菜食譜,或者是每天都給家人們做著試一下,一些美食書上面也有很多食譜。
新手做飯的話可以從簡單的家常菜做起,比如醋溜土豆絲,蛋炒飯,做的多了自然也就掌握了技巧。
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4 # 小石liao美食
首先以我多年從廚經驗來回答這個問題!我感覺肯定是看不會的!我這樣說肯定有不同意見!是有的人看完以後自己也能做出來只是外型相似,但是質量和味道有很大的差別。
我覺得會做和做好,做精是兩碼事!做飯看似簡單,其實對火候,手法,經驗,技術都有很高的要求!我當初學徒也覺的師傅炒菜特別簡單一看就會,但到輪到自己做的時候無從下手。俗話說得好“眼看十遍不如手過一遍”就是這個道理。
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5 # 背井離鄉在瀋陽
做飯一看會不會,首先要看你是不是個饞人,或者是個酒人,這兩個條件你具備了,基本上可以達到看做飯過目不忘的本領。
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6 # Mr沉默
做飯能一看就會?這得因人而異吧,有的人接受能力強,確實能一看就會,反之則需要一些時日,一個過程。就鄙人而言,大多數情況我是後一種,學得慢卻也記得牢。
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7 # 田田的美食
實踐是檢驗真理的唯一標準[泣不成聲][偷笑],邊看邊實踐,看一看應該能學會,但僅限於會,要不斷精進廚藝還得多做[偷笑]畢竟孰能生巧,懂得一些搭配的原理之後自然不用看人家怎麼做自己就會了[比心]
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8 # 超級奶爸與5朵金花
能!剛開始得從最簡單的煮麵條,煮稀飯,煎雞蛋煮雞蛋西紅柿炒雞蛋,蛋炒飯這些做起,慢慢的積累經驗!等經驗豐富了,對各種食材調查味品瞭解清楚了,就可以放開手去嘗試了,到外面吃美食時也可以想想別人是怎麼做的!回來準備食材自己做一做。其實煮飯和藝術品一樣,沒有特別的標準,只要去嘗試!你就行!
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9 # 孫大臉說美食
做飯可以以看就會。
1、家常飯做起來特備的簡單。
2、看一下,做的過程中放任何調料都一點點的放,放了嚐嚐,根據需要再加。
3、同一個菜做多了也就熟練了。
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10 # mingyangtheworld
能。
有兩點要說1非常用心且平時有接觸或是做過(幫廚)這樣會很輕鬆。2可做可不做,還可能是為了完成任務。無論是哪種情況自己都會很欣慰,特別是做好飯後的成就感[微笑][微笑]。會讓你忘了所有的辛苦付出。
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11 # 鄂東曉範
不會做的,看一會肯定學不會。因為,炒菜要控制好火候,油溫,搭配菜色,以及作料的多少比例,這是一個細活,需要多練習以後才會總結出經驗。
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12 # 隴毅祥商貿
做飯一看就會的人那得有多高的天賦啊!做飯主要掌握的是火候和調料,這個是經過長時間的掌握才能做到,做飯需要耐心,要掌握蔬菜,調料的搭配,掌握火候,這樣才能做好每一頓飯,每一道菜!
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13 # 阿廣去日本
問題:做飯能一看就會嗎?
不一定,“會者不難,難者不會”,看別人簡單,親自去做卻做不來,所以就出現了“一看就會,一做就廢”。
首先,我們對於做飯的態度,我們可以把它看作家務,也可以把它看作愛好,一樣的事情,不一樣的態度,就會有不一樣的效果。如果你愛美食,喜歡做飯,那麼,你會享受其中,遇到美食,你渴望親自去學,那很快就會鑽研明白。如果你覺得做飯是累贅,很排斥,那麼,就算讓你西紅柿炒雞蛋,你都能把雞蛋炒糊。
還有,你有沒有做飯的基礎,很多新手一做飯就“手忙腳亂”,做出的菜也是黑暗料理。為什麼廚師做飯那麼從容不迫,有章法因為熟練了。如果你做多了,別說看了,品嚐一下就知道怎麼做?這就是熟練的作用。
中國飲食文化博大精深,任何看似簡單的菜,其中都包含了精髓。沒有任何付出,就不要妄想成事。我們如果想學做飯,就要肯付出,肯鑽研,找到屬於自己的做飯方式。
一看是做不成好菜的,黑暗料理是可以!你喜歡嗎?
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14 # 彪哥在努力
我談談個人觀點、做飯好壞也有層次、一看就會的比如煮方面面泡奶茶、做菜看著簡單、但是要想做好、非常難的、別說刀工了、就是調料的順序和比例不一樣、同樣的菜也會差別很大
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15 # 旋風十一人66
你好,很高興回答你這個問題,我認為這因人而異,首先要喜歡做飯,一個喜歡做飯的人自然會用心去做各種美食,如果連喜歡都做不到又怎麼會去實踐呢?我基本上看到自己喜歡的就會動手做一下,做的多了積累的經驗也就多了,下面看我新學的作品吧!手抓餅,雞蛋灌餅,蒸餃等等。
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16 # 小雪私房菜
相信很多人都經歷過這種絕望,看教程的時候覺得自己一看就會了,想要大顯身手,可是一去做的時候就完全廢掉了,不由得吐槽:“什麼鬼?”誰沒有經歷過烹飪的新手階段呢?我就是刀功不行,調味不行,那又怎樣,照樣可以做出超棒的飯菜,這兩道簡單的菜,專門給新手準備,當然,就算你是經常下廚房的大神,偶爾想偷偷懶,也可以做的哦!
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17 # 愛吃蘿蔔乾幹
好像很少一眼就會的吧,再怎麼也要自己研究研究,我就是特愛研究各地美食小吃,看網友們做好像挺簡單,但是自己也得研究倆次才會做的那種
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18 # 阿之
做飯能不能一看就學會是要看您認為的學會是什麼的?如果只是說做熟“能吃了”這個還是挺簡單的,如果要做的跟師傅一樣這個就比較難了,我國美食講究色香味俱全,如果您要把這些加在裡面那還真不好學,沒有一些時間基礎是很難做成的。
網上流行這樣一句話“一看就會、一做就廢”就拿做飯來講網上美食教程的大V不少,我們在觀看的時候感覺特別簡單,但如果真要實際操作的時候又會是一個概念,所以說做飯看似簡單,其中的學問也很深,沒有一些時間基礎很難做出成就。
總結:尤其是做飯每個人的理解能力不一樣,又的認為樣子做出來就是學會了,又的人認為味道做出來就是學會了,所以想要真正的做到色香味全都學會那可是真的不簡單,畢竟一個師傅教出來的倆徒弟做的菜味道還不一樣呢!
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19 # 小馬弟弟skr
我覺得看一遍能做個差不多!還要多實踐才能做的更好!看影片教學還有注意用量,食材的搭配,多次實驗操作會有明顯的提升!
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20 # 長青的廚房
這個天賦佔一部分,還要很大一部分取決於經驗!
1.打個比方,長期從事司機行業的老師傅,突然出來一款全新駕駛模式的汽車,那他肯定上手比你快。那麼長期在家做飯的家庭巧婦,或是大廚,即便天賦不高,但是長期累計的經驗,可以讓他做到這一點。
2.總結:前期天賦可以起到很大的作用,後期經驗佔決定性的作用。另外,不論做什麼都沒有捷徑,靠自己一步一個腳印,才是正道!
3.下面是我近期做的一些菜,有關這方面的問題可以私聊我,我會及時解答。學習做飯,只要肯用心,很快就能學會一些菜,至少平日裡做法是沒有問題的。
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做飯單純指煮米飯的話看了一般就會,最主要要知道吃多少米,自己第一次要量多少米,然後電飯煲放多少水,插上電飯煲就可以啦,米飯好了電飯煲會自動跳轉保溫的,米飯就好啦