-
1 # 83十年一夢
-
2 # 小舟泛大洋
因為麵粉是基礎物資，麵粉能做出很多種麵食。
現在因為疫情待在家裡，時間大把大把，看看大家都在做什麼？
涼皮、貓耳朵、蛋糕、麵包、饅頭、包子、油條……，這些都是麵粉做的，是不是可以不重樣，經常吃？
而大米呢，是另外一種重要的基礎物資。但只有那幾種做法，煮粥，蒸米，炒米…
而且最重要的一點：它需要配菜！！！
抗疫居家期間【菜是最貴最缺的】。
疫情期間大家都在學廚藝。
在家學藝，共同抗疫！
-
3 # 輕鬆高畫質剪輯
這還問啊 大家都在放假，不能出門，做蛋糕
-
4 # 楓葉服裝打版
這幾天缺了麵粉應該只是暫時的，你可以多找幾家超市或者過兩天再出來採購，因為疫情嚴重有的地方採取封城措施，一些商品遭到集中搶購，導致商品短缺供應不足，要相信政府，應該很快就能供應上的。
-
5 # 黎家燕子
麵粉實惠！這是每家必備食品，再說了現在都宅家裡沒什麼事做，就拿粉做麵食方面，麵包，餃子，餅，啥的都有[可愛]
-
6 # 瓜慫123
因為現在家庭用城市家庭用麵粉的少了，都直接買饅頭了。用的少了，超市進了也賣不出去，所以就不進貨或者少進貨了。
-
7 # 葉英俊
這個春節宅在家，估計很多人都一樣，沒少鼓搗麵粉，涼皮、貓耳朵、肉夾饃、油條一樣沒落下。
為什麼大家都在做涼皮、油條、貓耳朵、肉夾饃這些呢？大概是因為宅在家裡不能出門，能玩的食材只剩麵粉了。它們都是麵食，麵食就會涉及到和麵、發麵等一系列頭痛的問題，如果掌握不好其中的比例和技巧，一不小心就會是變成翻車現場。
-
8 # 我是來自外太空的
這個分地區的，南方和東北主要以米為主，北方以面為主，因為新冠狀病毒疫情的影響所以才造成超市面的短缺，放心很快就會過去，相信我們的國家，我們國傢什麼也不缺
-
9 # 151平凡的生活
因為現在人的生活節奏太快了，沒有人願意去花太多時間去做饅頭包子麵條
-
10 # 浙江阿偉
我個人認為兩點.第一現在疫情嚴峻物質緊缺再者道路封閉一些小作坊送不進來售賣。第二現有物質都很搶手尤其是麵粉.因為疫情大家都出不了門在家待著沒事做.所以都買麵粉在家一個打發時間做包子.餃子.烤餅之類的。
-
11 # CJL那片海
現在超市缺麵粉是因為還沒有復工，缺麵粉是暫時的因為有人搶購囤貨，其實是不缺麵粉倉庫裡面多的是，大袋麵粉超市還是有的，就是小袋麵粉被買差不多了，也不是都被買完了是高峰時段買完了，第二天超市就會補貨了。
我感覺大家沒有必要搶購就是十天半個月的事疫情就過去了，這幾天新疫情少多了吧，然後你屯多了吃不完壞了，超市裡不好進太多的貨，進多了萬一賣不完怎麼辦因為是有保質期的。
所以最近大家都別多買別囤貨，避免不必要的浪費，我一次就買五斤，吃完了超市還有今天我老婆就買了五斤，真的咱們國家不缺糧食多的是從我做起不囤貨。
-
12 # 玻璃心小姐姐
現在這個時候，大家都待著家裡，電視也看膩了，睡也睡夠了，買麵粉來做各種包子啦，麵條啦，打發時間，所以就缺貨嘍，因為我也是買了麵粉來各種折騰
-
13 # 零售人小侯
關於這個問題，我回答如下：
1、春節期間，原本就是米麵糧油等民生類商品銷售高峰期，同比其他時間走量肯定要大。
2、新冠疫情突發，政府下令居家不準外出，勢必造成老百姓有囤貨心理，原本的備貨量肯定就不夠了。
3、新冠疫情還影響到物流運輸、麵粉加工廠生產等等，即使超市零售端想二次進貨，也可能因為以上原因進不到貨或者來貨週期拉長。
4、還有就是好多網友曬出的：涼皮啊！甜點啊！過個年大家都成大廚了啊[捂臉]
-
14 # 大劉晴小生活
我認為有以下幾點原因：
1、疫情期間不方便出去購物，所以家家戶戶都會買些麵粉放家裡，以便不時之需。
2、疫情期間道路封鎖，貨物進不來。
3、疫情導致工廠開工延遲。沒有按時生產，麵粉自然供不應求。
4、麵粉應用廣泛。可以做的食物很多，比如麵條、包子、饅頭、油條……所以一般家裡有女人都會有面粉，不嫌麻煩，喜歡捯飭嘛。
5、儲存方便。一般正常儲存的話不容易變質，而且不佔地方。
-
15 # 三毛吖
因為抖音他們都在做涼皮，貓耳朵，炸油條，油炸糕等等麵食，被他們買光了[淚奔]其實，主要原因是因為現在物流沒有跑起來，工廠也沒有運轉起來，超市能從經銷商手裡進來貨，但是經銷商手裡的貨都是年前的庫存，所以，庫存沒了，超市也就沒得賣了
-
16 # 鳳146983974
全民總動員唄！一個個宅在家裡就玩兒麵粉囉！因為大米沒啥玩頭
-
17 # 阿胖阿瘦晉美
都在家裡做麵皮，蒸包子，炸油條，擀麵條，給霍霍掉了，就問一句，封閉家中的一個月，你家一袋面夠嗎？有一句話很能說明問題：宅在家中真的費面，試想全國人民一起居家做麵食，超市的面還保得住嗎？不霍霍這麼多面粉，大家宅家還能這麼淡定嗎？
-
18 # 隨緣就好
以前，十斤面夠吃半年，基本不會自己動手，現在不行啊，蒸饅頭，擀麵條，包子包子花捲油條。。二十斤也頂不了多久。
-
19 # 翠花的餘生
我春節回來以後也囤了兩袋子面，一袋50斤，還有一袋子沒開啟。
麵粉緊缺也許是和運輸，工廠各方面有原因吧。
我覺得主要是還是現在在家做麵食的多了吧，不能出門買（很多面食店鋪還沒有開門），提前買好了面，只能在家做。
發現原來不做麵食的朋友最近都在家學著做。餃子，包子，油條，炸糕，麵條……
問起幾個朋友為啥學這些，最對的回答是：在家閒著無聊，打發時間。
不說初學者浪費了多少白麵（有人第一次做涼皮不成形），疫情過後準會有一批“大廚”還有一批吃貨。
-
20 # 生活需要忘記
因為很多不會做麵食的人閒著沒事在家禍禍麵粉呢，做涼皮，蒸饅頭，蒸包子，尤其是涼皮，很多人禍禍了不少吧！不成功的就浪費了[捂臉]
回覆列表
疫情當前，
並不是物資短缺，只是交通物流不通！
絕大部分的人是躲在家裡，現在什麼最火，應該屬抖音了吧，很多人都在家裡學習烘培拍抖音！