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看人家吃泡麵時,那股味道,太難聞了。而自己吃的時候,卻吃的很香。 泡麵里加了什麼作料,為什麼會這樣?
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  • 1 # 印度特色美食

    高鐵上能吃泡麵嗎?高鐵上吃泡麵會被罵嗎?高鐵上吃泡麵有規定嗎?看似很多人都關心這個問題。

    我們看看鐵路部門的規定,根據鐵路部門2016年修訂的《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品目錄》顯示,有強烈刺激性氣味的物品,有惡臭等異味的物品,比如臭豆腐、榴蓮等食物是禁止攜帶的。然而文中並沒有提到泡麵,也就是說泡麵並沒有在禁止食物之列。

    再來看看泡麵味道有多難聞,泡麵調料包裡面有牛油、辣椒、花椒、八角、桂皮、黃酒、食用鹽等調料製成。而這些調料都是平時做美食常用的調料。有人喜歡吃,感覺泡麵聞到味道就想吃,有人則不喜歡吃,覺得泡麵味道太刺鼻了。

  • 2 # 山青水秀6877

    每個人對氣味的愛好和感覺都不一樣的,更何況泡麵的佐料加的比較重口味,又因高鐵車廂狹小而且空氣不流通,所以開水衝過的泡麵味道更不容易散去,正好你對於這種氣味比較敏感,所以你會覺得泡麵有一種難聞的味道。

  • 3 # 阿聚好

    看到這個問題 ,很多人可能都想起了 回家的感覺,馬上就要過年了 。

    首先 高鐵上並沒有規定不準在車上吃泡麵 ,泡麵是我們長途出行經常 攜帶食品 ,就因為它方便路上餓了可以填飽肚子 。

    我們來說一下 為什麼在高鐵上看到別人吃泡麵 有種難聞的感 ,首先 高鐵的車廂 比一般的火車要密封的嚴的多 ,而密閉的車廂 而且車裡有空調 溫度比較高 空氣不流通 ,有些人長途坐車 加上又不能很好的沒休息,很容易暈車 ,在這種條件下 她本身自身都很難受 身體不舒服 ,再加市面上所有的泡麵對制度過程中肯定都用了食品新增劑 ,還有裡面這樣那樣的料包 它裡面肯定都有香精之類的東西 ,在我們用熱水泡麵的時候 那些香精了新增劑了 又是油炸的面的味道了 就都出來了 ,順著熱氣揮發的車廂裡 到處都是泡麵 的味道 ,長途坐車都休息不好 ,身體也不舒服 所以聞著這個味就更難受了 。

    所以說我們坐高鐵的時候儘量就不要攜帶和食用那刺激 性味道大的食品 ,我們可以但一些 牛奶餅乾之類的 食品 ,我們方便自己也不影響他人 ,畢竟我們是一個文明和諧的社會 。

  • 4 # 秦大浪

    泡麵中的味道到底是哪裡來的呢?

    泡麵的調料更是工業化的,泡麵的各種香味要更加複雜,帶著各類食材的特色。要模擬各種鮮味,就要加入其他的香味助劑。泡麵中的 “排骨味”“雞肉味”“牛肉味”“鮮蝦味”等等,通常是在味精中加了一些相應食材的提取物而得到。所謂的提取物,就是把食材磨碎煮爛,去掉殘渣,然後乾燥得到的粉末。 這樣得到的“鮮味”遠遠比單一使用要強烈。 這也就解釋了為什麼泡麵的味道這麼大了。

  • 5 # 川川哥

    在高鐵上空間處於密封狀態的,空氣不流通,泡麵的新增劑很多,味道會在空氣中渾濁聞著味道不是很好。對於不是很喜歡泡麵的人來說就更覺得難聞了。

  • 6 # 娜娜6666

    哈嘍大家好,我是鄉間三歲,我覺得這個應該是自己不餓的原因吧,如果餓的話,你就不會覺得難聞了,還有一點,在火車上人多,體味在加上這個泡麵味,是有點不好聞,這是我的以上見解不喜勿人哦

  • 7 # 駱駝阿祥

    說到火車上吃泡麵,那絕對是回憶無窮,泡麵在家吃特別香,那種麻辣鮮香,滿口留油,太美味了,但是到了火車上,只能充飢了,味道難聞是因為火車上人太多了,各種味道都有,現在基本是空調車,空氣不流通。

  • 8 # 緣來是你521314

    公共場合,吃泡麵,韭菜雞蛋,還有一些帶有很重氣味的的食品都會讓人,覺得反感,有時真的會反胃,甚至於噁心……公眾場合,請相互理解,相互尊重!

  • 9 # 愛尚嘉電子

    全封閉車廂肯定有味道呀,只是很多人比較厭煩,社會發展到今天,很多人的出行習慣也有了很大進步改善,要顧忌別人感受,人人為我,我為人人。

  • 10 # 許昌市民日常生活

    因為像泡麵 辣條這種東西 都是屬於那種味道比較大的食物 而且高鐵在行駛過程中都是屬於完全密封了 除了會有個別的小通風口 是為了乘客能夠包裝氧氣充足

  • 11 # 傑哥f

    看到這個問題 ,很多人可能都想起了 回家的感覺,馬上就要過年了 。

    首先 高鐵上並沒有規定不準在車上吃泡麵 ,泡麵是我們長途出行經常 攜帶食品 ,就因為它方便路上餓了可以填飽肚子 。

    我們來說一下 為什麼在高鐵上看到別人吃泡麵 有種難聞的感 ,首先 高鐵的車廂 比一般的火車要密封的嚴的多 ,而密閉的車廂 而且車裡有空調 溫度比較高 空氣不流通 ,有些人長途坐車 加上又不能很好的沒休息,很容易暈車 ,在這種條件下 她本身自身都很難受 身體不舒服 ,再加市面上所有的泡麵對制度過程中肯定都用了食品新增劑 ,還有裡面這樣那樣的料包 它裡面肯定都有香精之類的東西 ,在我們用熱水泡麵的時候 那些香精了新增劑了 又是油炸的面的味道了 就都出來了 ,順著熱氣揮發的車廂裡 到處都是泡麵 的味道 ,長途坐車都休息不好 ,身體也不舒服 所以聞著這個味就更難受了 。

    所以說我們坐高鐵的時候儘量就不要攜帶和食用那刺激 性味道大的食品 ,我們可以但一些 牛奶餅乾之類的 食品 ,我們方便自己也不影響他人 ,畢竟我們是一個文明和諧的

  • 12 # 笑觀海山

    那是因為確實有味道,而且你並不包容,影響到你不舒服才會問這破問題,還居然被推薦,我也是閒的難受回答一下[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]

  • 13 # 一個父親的願望

    還應該是新增劑原因,吃泡麵的人可能口感麻痺。旁邊的人能聞到細微的,新增劑的。沒有被隱藏住的,什麼什麼吧??個人猜測。

  • 14 # 唐門三少

    泡麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。 製作泡麵調料的主要原輔材料有肉類、水產品、蔬菜、填充劑、調味料(風味料)、油脂等。

    調味料主要有甜味料、鮮味料、鹹味料、香辛料等

    鹹味料:食鹽,要求應為精鹽,NaCl含量為95%以上

    鮮味料:味精(L-穀氨酸鈉)、酵母抽提物,肉類抽提物等

    甜味料:蔗糖、葡萄糖

    香辛料:辣椒、生薑、胡椒、大蒜、大蔥、小豆蔻、茴香、蕪荽等

    調味油脂: 豬油、花生油、牛油、菜油等。

  • 15 # 每一匯

    確實是有泡麵本身的食品味道,但是由於價格低廉,方便食用...不便花銷很多的錢去解決一頓飯菜,所以很受大家的喜愛。是低價的味道還是什麼?如果泡麵是高昂名貴的、是普通人消費不起的,那是不是味道是人們讚許、羨慕、高攀的呢!這就是我們的現實!

  • 16 # 江城貨運司機

    就跟在公交車上吃熱乾麵一樣(武漢)自己吃的時候只感覺香 美味 但是旁邊乘客會覺得味道非常難聞。滷雞蛋 香吧 但是在車上吃 旁人問到是屁味 真的

  • 17 # 農民工胖子

    那是因為高鐵上密封性好,空氣流動性差,在加上人又多,每個人身上或多或少都有點味道,什麼體香啊,各種香水啊,在跟泡麵的味道混合在一起,那氣味有錢人是體會不到的,像我們農民工聞到那氣味就有點開心了,因為快到家了,

  • 18 # 阿春生活記錄

    首先我們都知道的就是泡麵味道特別大,只要一個人吃,周圍都能聞到,但是在高鐵上乘車人員的素質高了很多,就連乘務員,設施等裝備也都提高不少,簡單說就是不管硬體設施還是軟體設施,都要比火車上好很多。

    其次,高鐵一般都要比我們的火車價格高些,對於那些工人們,農民們都會選擇火車,在這種普通列車上,素質就相對低一些,也就不會考慮火車的設施,在一個他們對價格比較敏感,在火車帶著最方便,最頂餓的也就是泡麵了,所以他們一般都會選擇吃泡麵。

  • 19 # 和平精英槍駮

    首先,高鐵裡面的環境是非常整潔衛生的,而且是在一個密閉的空間,你在這個空間裡面吃什麼東西,你身邊的乘客都會聞得到。你個人雖然吃起來並不在乎,但是你身邊的人卻要忍受那麼強烈的氣味。

    第二:在公共場合,我們也不應該吃某些有強烈氣味的東西,更別說在高鐵上面,畢竟在我們看來,某些東西的氣味,我們是非常的喜歡,但是對旁邊的有些人來說無疑是一種無法忍受的味道。

  • 20 # 碧霄風淚

    感謝邀請!臨近過年回家的人好多攜帶著泡麵火腿腸!因為暖暖的一口熱湯驅散了身上的寒冷!首先不知道為什麼我的感覺和你恰恰相反,我感覺泡麵聞著好香,吃的時候除了勁道之外,味道平平!小的時候聞到泡麵的味道就像餓狼撲食一樣,吃的津津有味連一口湯都沒有留下!當長大了吃的多了感覺和小時候差別很大!其實還是現在日子過得好了,人們吃的東西多了,感覺泡麵不是太好吃了!再次,在大學時候我在寢室開了小賣部,每天出不去,都是吃泡麵,吃的想吐!我隔壁寢室的一個同學他在我這裡吃了兩個星期的酸辣牛肉麵。後來他又來買,吃了一口就吐了,我問他怎麼了?他說聞著可想吃,但是一吃就吐!並且泡麵紙盒裡面有蠟,人體不能消化,吃多了對身體不好。以後我就不開小賣鋪了!

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