德克士是中國西式快餐特許加盟第一品牌，最大的加盟連鎖舒食快餐企業，德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州，1994年出現在中國成都。1996年，頂新集團將德克士收購，並投入5000萬美元，健全經營體系，完善管理系統，並重新建立了CIS系統，使其成為頂新集團繼“康師傅”之後的兄弟品牌。雖然都是炸雞，但是由於德克士炸雞採用開口鍋炸制，因此雞塊具有金黃酥脆、鮮美多汁的特點，並以此與肯德基炸雞形成鮮明差別。德克士最有名的就是脆皮炸雞，在中國快餐界其中最有名的三巨頭：除了麥當勞、肯德基、還有就是德克士！

德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州。1994年出現在中國成都。1996年，頂新集團將德克士收購，並投入5000萬美元，健全經營體系，完善管理系統，並重新建立了CIS系統，使其成為頂新集團繼“康師傅”之後的兄弟品牌。同時，它還是中國連鎖經營協會會員、特許經營備案企業、2000年中國連鎖業百強。據中國連鎖經營協會公佈：名列2000年連鎖業第63強，全國連鎖餐飲企業第六強；2001年連鎖業第59強，全國連鎖餐飲企業第五強。2002年中國連鎖業百強,德克士名列第70強；2004年中國連鎖業百強，德克士名列第68強；2005年中國連鎖業百強，德克士名列第81強；2006年中國連鎖業百強，德克士名列第84強；2009年中國連鎖業百強，德克士名列第6強 ；2010年中國連鎖業百強，德克士名列第5強；2011年中國連鎖業百強，德克士名列第2強 。

針對上述問題，我們首先需要客觀的認識關於這三個品牌與市場的一些資訊：

1、麥當勞和肯德基均來自特許經營發達的國家美國，在美國境內的發展擁有了很長一段時間的積澱，但是在美國境內，麥當勞的品牌影響力以及市場佔有略要遠遠高出肯德基，但是在中國市場，1987年在北京前門開設第一家店面的肯德基先於麥當勞在中國市場進行佈局，再加上肯德基在中國發展期間迅速做出了餐飲本土化、甚至本店化的戰略方針，讓後後進軍中國市場的麥當勞沒能夠佔據西式快餐領導地位。

2、麥當勞和肯德基在進入中國市場的前十三年的時間都是直營連鎖的擴張模式，其目的在於全方位的進行中國市場的本土化，此方面的本土化除了產品之外，還包括運營模式、經營理念、管理方式、營銷策略等，甚至連一直在國外使用了多年的特許經營系列手冊都進行了全方位的展現形式甚至內容的整改，可見他們在中國境內的成功不僅僅是西餐流行時尚，而是紮紮實實的在運作品牌。

3、德克士差不多2004年，已經在二、三線城市佈局有一段時間的德克士又開始嘗試迴歸“一線”，但結果並不理想，門店仍舊開後又關，第二次進入未能成功。2009年，德克士門店突破1000家，其意欲再度重返，但此後開設的門店仍沒有達到預期的效果，“三進”依然失敗。德克士方面向記者表示，一直到2013年前，其在一線城市門店的狀態一直是“開開關關”。德克士又第四次“進入”一線城市發展其主要的營銷利器是店面風格做出大幅度創新的概念店。

居於上述資訊，筆者認為德克士與麥當勞、肯德基之間的差距非常大，原因有三：

1、90%以上的加盟店店面，店面的存活質量依舊不高；

2、較之麥肯屬於新興品牌，而且走在模仿的路線之中；

3、麥肯都在因為中式快餐的崛起而出現大面積潰敗局面，而走在模仿路線之中的德克士現在卻將戰略重點放置在主要為門店形象升級方面，而非麥肯短板方面。

我覺得這三者各有千秋。

從菜品上來說，我覺得德克士的許多單品要比肯德基好吃很多，個人對肯德基無感，炸雞和米飯，德克士都完勝肯德基。肯德基和麥當勞的早餐要比德克士的好吃，品種也多，麥當勞的板燒類漢堡以及飲品和冰激凌要秒殺德克士和肯德基。

​從服務態度上來說，德克士的服務態度真心沒有肯德基和麥當勞好。我有一次見德克士的男服務員竟然口無遮攔地罵顧客，我天，嚇人，企業文化上略有問題吧。雖然快餐行業服務員很忙，偶爾遇到難纏的顧客真心很生氣，但在肯德基和麥當勞我還從沒見過敢口無遮攔罵顧客的，最多是口角，這時候餐廳經理馬上會出面協調了，這點比德克士好太多了，要說差距，那麼差距就在這裡了吧。

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我去過一次德克士就再也不想去了，去的時候買的炸雞套餐，收了我的錢，卻讓我在那裡站了很久，還在給上一個人配餐，也不說給個等候牌，收銀員還穿的自己的便裝，後來來了八九個人等著點餐，旁邊有個經理也不幫忙，後面廚房的人還在聊天，大概來了十幾個人的時候，才慢騰騰的出來了一個男生，後來我問服務員要手套吃炸雞，她讓我問前臺，我還是問的經理，她頭都沒有抬起來說了一句我們沒有手套，當時我很氣憤，準備投訴的，好心情都被毀了，可是沒有投訴渠道就算了，感覺肯德基麥當勞是以嚴格的標準來要求員工的，而且會及時滿足顧客需求。

每次去吃德克士都要被氣死了！一次點了一個雞排，我不想要，居然不讓換，我當眾扔掉！一次去吃，寶貝要一個玩具，人家說完買足45元，我買了30元不夠，不讓兌換，生生讓孩子哭著回家！還有幾次，反正都那麼的不人性，服務確實有差距！我是中國人，我熱愛自己的國家，希望你們能夠做好服務！

漢堡炸雞什麼的吃的不多，不好比較，至少德克士的熱牛奶不錯，奶味很濃。。。不像肯德基的牛奶那麼寡淡。有段時間最愛乾的事，大冬天逛街又冷又餓的時候，來杯熱牛奶，那感覺很爽！

我去四川旅遊的時候發現，在九寨溝，松潘這樣的西部縣城裡面，德克士隨處可見，但想找一家麥當勞幾乎不可能，可能跟公司戰略還有政府扶植有關係吧

挺好吃的，米飯類要甩肯德基八百條街了。這些當中最難吃的就是肯德基。 薯條總覺得有一些回生的味道。 已經好久不吃了。 德克士什麼都挺新鮮。 米飯味道真的好。漢堡肉肉現炸，很新鮮。就是沒有肯德基麥當勞推廣的好。

我們這德克士比麥當勞和肯德基生意好太多，就餐環境服務質量都要好過後兩家。還有最重要的是走兒童路線，有遊樂場，給孩子們過生日，在小孩心中牢固樹立品牌。

在德克士是個管理組的路過。。。說實話，德克士衛生，高層管理，東西質量，保質期，這些都是總公司抓得最緊的，每個月的神秘訪客，總監都會去店裡檢查。。。。唯一不好的就是做加盟代理的沒錢賺，錢都讓總公司賺了，各種管理費，材料費等等。。。。反正每個月得營業額很高，可惜老闆算到最後都不賺多少錢，和投入不成比例。。。。所以，這個小便，德克士給了你多少錢讓你宣傳呢？？？想要加盟開連鎖店的朋友要謹慎投資！！！！！

每次坐火車都會去吃德克士的手槍腿，感覺太爽了又大。德克士的炸雞比肯德基的味道好些 ，沒那麼幹。而且每個月18號買一送一 太爽了，不知道現在還有沒有。

我最喜歡吃德克士的炸雞！肯德基太中國化，麥當勞也偷工減料，漢堡王可以但是貴，樂天堡也就是個複製品，優點是有甜辣醬！只有德克士提供辣椒麵，讓我不得不愛

小弟在高中畢業那年體驗德克士暑假工，說真的，工資低了點，但是說到衛生我覺得還行，2天換一次油，衛生每天晚上打烊都會認真搞完才下班！個人比較喜歡吃德克士的炸雞，炸雞，不知道不是不是黑椒粉的原因！

高中的時候邊上德克士我們經常去 就是效率太低了 給餐太慢 但是說實話 雞塊雞翅我吃了德克士的覺得kfc的就是垃圾

對於品牌來說，可能會用總資產等衡量，還有品牌知名度，但對於老百姓來說，衡量的唯一標準，就是口味，我說句實在話，肯德基越來越難吃了。

品牌推廣以及創新，德克士必勝客再到後來的真功夫都是百勝旗下的餐飲，一個是本身就是快餐創始人，二也是營銷推廣強，三是你有的我有同類型的你沒有的我有新開發的。

還是管理上的問題吧，私人企業在管理上是外行，我沒吃過德克士，就我在德州漢堡工作了四年的經驗看，他比德州漢堡也是比不上的，我們都是現賣現炸，如果有個別產品時間較久，還會提醒客戶說這個產品需要等候的時間，我們在客服這方面還是蠻有口碑的。

都說德克士低端，可是我家孩子就是喜歡吃德克士。去吃肯德基同樣的東西，雖說分量足些，但是孩子嫌太油吃了不舒服。還有必勝客的義大利麵孩子也非常喜歡吃。今年德克士新出的米飯套裝連肯德基都要模仿，還有什麼好嫌棄的呢。

他的定位就應該像漢堡王在國外的定位一樣 同樣的一個漢堡 一個薯條 一杯可樂 就是比隔壁麥當勞 肯德基便宜 ...回國之後發現 反過來了 哈哈 漢堡王竟然貴了

德克士不行，我們這裡的店子都已經關門了，生意初開時本來很好的，店鋪裝修得不錯。我去吃過一次再也不去了，產品價效比不好，味道也一般，要命的事幾乎無什麼人性服務，後來估計大家寧可去華萊士也都不去了德克士