吃大蒜，對吃的人來說肯定是快樂的，辣得夠勁兒，聞著夠味兒，唇齒留香，越吃越爽。對身邊的人，那就太折磨了，空氣都是蒜味兒的，只能提著丹田小口小口吸氣，夠毒！

這個問題因人而異吧，愛吃的人覺得大蒜就是美味，對身體又有好處，不愛吃的人簡直就是避之而無不及，這是個人喜好的問題。

不會，只會使人不敢出門，嘴巴味道太大了！不過，告訴你一個秘密，吃甜食會是人愉悅快樂！甜食吃下去，會促使人體分泌多巴胺，讓人興奮，更加有能量！吃甜食會上癮！絕不是聳人聽聞，本人就戒不掉甜食！一天不吃甜食，鬱悶，煩躁，生氣，情緒低落，可是當開啟可樂瓶子，聽到可樂滋滋冒泡的聲音，立即心情變好！[呲牙][呲牙][呲牙]

吃大蒜不能說會不會使人快樂，只是有些人喜歡吃大蒜。

在北方，很多人吃餃子，吃麵，都會就上一頭大蒜，如果不吃會感覺沒味道，吃不下去，這是北方人的生活習慣，當然也有少數人不喜歡吃，感覺嘴裡有味道。吃大蒜可以下飯，有時候吃個饅頭拿瓣大蒜就可以吃下去，也許有些人會很不解，為什麼大蒜那麼辣還有人喜歡吃？也許每個人跟每個人的口味不同吧，像我就不喜歡吃米飯，看到大米就咽不下去，但是吃饅頭就沒事。

所以說，吃大蒜是有些人的喜好，就著大蒜吃飯有味道，吃的多，而且還可以防毒消菌，只是可能吃了後嘴裡有味道，我是建議晚飯的時候吃，吃完刷刷牙，白天在外面還是少吃，跟人交流，嘴裡有蒜味對人也不尊重。

大蒜中含有“蒜胺”，蒜胺對大腦的益處比維生素B還強許多倍。吃大蒜可使腦細胞更加活躍，尷尬的是會讓人口氣重。據說再吃幾顆生花生可以解決這個問題。

這個問題我來回答正合適，昨天我剛剛看過王牌對王牌，裡面有一期節目，如何辨對錯，其中一題就是吃大蒜能使人快樂嗎？答案是：能。吃大蒜可以釋放血液快樂物質多巴胺和血清素等物質。這些物質可以使我們快樂。

友情提示：談戀愛的人不建議吃，因為吃了會不太快樂。

對於大蒜愛吃的人肯定是快樂的，不愛吃的人會嫌棄它的，北方人喜歡的多一些，南方人相對喜歡的比較少，大蒜的好處還是很多的，應當適當吃一些。

是的，吃大蒜是會使人快樂的，大蒜會產生多巴胺等讓人快樂的物質。而且我是一個山東人，煎餅卷大蔥不吃蒜香嘛，吃餃子包子不來幾個蒜瓣都沒有靈魂，哈哈，吃飯不吃蒜，香味少一半。[耶]

你別看我我還很喜歡吃大祘，特別是吃麵時候就喜歡吃，別人吃大祘嘴很有味道，我看還好，真還很好。可能跟喝茶有關。

這是什麼想法？吃大蒜沒有什麼快樂不快樂，是因為北方人吃麵食，吃點大蒜開開口味，不喜歡的人 也有很多 ，跟快樂無關

像我們河南人喜歡吃生大蒜，炒菜也放大蒜，我喜歡吃生大蒜，我覺得吃大蒜抗癌，所以經常吃生大蒜和生大蔥，可能南方人接受不了，受不了這個味道和氣味

吃大蒜使人快樂，大蒜有很好的食用價值還有藥用價值，殺菌、排毒、清腸、促進食慾，加速消化，降低癌症病發率。補賢、壯陽、減肥，兒童吃可使腦細胞的生長髮育更加活躍，抗衰老、美容，減緩血管與面板老化。

大蒜是我的最愛。

大蒜不僅具有很好的食用價值，也有不錯的藥用價值，有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。

之所以說是最愛，不僅是它有這麼多好處，更主要是能夠增加食慾。

特別是新蒜，口味是特別好吃的。我一天三餐都是要吃鮮蒜的。

而且大蒜的吃法有多種

1、消炎殺菌。

大蒜是一個天然的植物抗菌素，它含有很豐富的大蒜辣素，在進入我們身體之後，可以進入血液內，起到明顯的殺菌消炎的作用。對於一些呼吸道感染、消化道感染等疾病可以起到明顯的助療效果。並且，大蒜內還含有硫酸丙烯這個辣素，它的殺菌能力可以達到青黴素的十分之一。對於體內的一些寄生蟲和病原菌可以有效的殺滅，對於預防流感、傷口感染都可以起到一定的效果。

2、防治糖尿病。

大蒜內所含有的硒元素含量很高，這個元素可以有效的促進體內胰島素的生成，對於預防糖尿病可以起到很不錯的效果。已經患上糖尿病的患者，吃大蒜也可以起到減輕症狀的效果。

3、降低血清和膽固醇。

大蒜可以說是血管的清道夫，它含有一些成分在進入身體之後可以有效的降低血脂和膽固醇。經常吃大蒜的話，可以有效的降低身體內的膽固醇。並且打算還可以防止和降低動脈內的斑塊聚集，可以有效的預防血栓的形成，降血脂的效果非常不錯。這對於中老年人是非常重要的。因為中老年人身上經常會出現心血管疾病，經常吃大蒜對於血管健康是很有利的。

4、消除疲勞。

我們都知道，維生素B1有減壓的效果，而維生素B1在遇到大蒜素之後可以達到很好的消除疲勞的效果。豬肉內所含有的維生素B1含量很豐富，在日常煮豬肉的時候，可以適當的加入一些大蒜，對於消除疲勞和緩解壓力都可以起到一定的效果。並且大蒜可以促進維生素B1的吸收，讓維生素B1更多的被身體所吸收。

我們需要知道，大蒜是一個刺激性比較強的食物，在生活中不建議吃太多的大蒜。不然會給胃粘膜帶來過大的刺激，很容易會導致胃痛、腹痛等一系列不適症狀的發生，吃大蒜雖好，但是也要適量即可。

對於一些本身患有肝病的患者而言，不建議吃大蒜。因為大蒜對於肝炎病毒是起不到殺滅效果的，並且大蒜內的一些成分還會給腸胃帶來刺激作用，會抑制消化液的分泌，影響食物的消化，這樣一來會導致肝炎病人出現噁心、嘔吐等症狀，對於病情的恢復是很不利的。除此之外，大蒜內含有的一些揮發性成分會讓血液中的紅細胞和血紅蛋白的含量下降，很可能會引起貧血，這對於肝炎的治療是很不利的。

吃大蒜之前一定要讓大蒜在空氣裡氧化下，他的作用才可以達到效果。我們用刀切碎之後，讓他30秒之後才能放鍋里加熱，這樣才有效果。

大蒜的作用:

1,抗癌

2.降血壓

3.殺菌消毒

4.壯陽

處了吃的作用為，大蒜外用也可以有不一樣的效果，如下:

1.寶寶咳嗽，可以用大蒜蒸冰糖喂寶寶。

2.發燒，可以用大蒜抹在腳心，用紗布包起來，可以降溫。

3.用大蒜泡腳，可以排毒出溼。

應該還有很多好的作用，有胃炎的最好還是不要吃生的。

我個人吃大蒜的感覺是：很辣。我喜歡在做菜或拌冷盤時放進大蒜來調味，我個人覺得這樣口感更好，吃起來更有味道。；我也喜歡在吃麵條時來上幾瓣大蒜，這樣更能多吃一些；也知道經常吃大蒜對人的身體有很多好處，比如：殺菌消毒、增強食慾；比如：促進消化、防癌、保護心血管、心臟等等。至於說吃大蒜能否使人快樂，我真的不瞭解。

喜歡吃大蒜的人感覺快樂，不喜歡的人當然不快樂了，如果 吃麵條覺得無味道的話，可以和大蒜一起吃，因為麵條是絕配！就是有點口臭哈哈！其實大蒜還有殺菌的功能！

吃肉不吃蒜，營養減一半，我是頓頓不離辣椒，蒜，和蔥，我說的是生的，吃蒜沒有感到快了不說，但是吃飯沒有蒜，那叫一個難受，我覺得吧，一年來說，感冒少了很多，其他的沒怎麼注意，口腔疾病基本沒有，一般北方人都好這口，有一次去南方恰巧碰到一個老鄉，我問他吃蒜嗎？他說他也是每天吃，在南方他不好意思吃，怕別人討厭這種大蒜味，我說怕啥吃就完了，我倆吃了三四頭，要是吃蒜泥我覺得應該今天做好明天吃，我們這裡稱它叫hu long 就是蒜那個味，一個人一個愛好！

吃大蒜沒有聽說使人快樂，感覺只是滿足個人的口味把。大蒜味本身已經讓許多人聞之即避，沒有讓人快樂所言[捂臉]。大蒜有異味，但是的確有開胃，殺菌的功能，常吃大蒜的人，身體內迴圈好，身體健康，少得疾病，但是伴有慢性胃病的人，最好少吃生大蒜，有刺激作用。熟的不要緊。

唉！說起大蒜，不得不提起我爸

我和我爸之間的隔閡有很大一部分就是由大蒜造成的。

很小的時候也不知什麼原因，我就是特別討厭大蒜，家裡炒菜放蒜，拌菜放蒜，我就不吃菜，幹吃飯，我媽還騙我說沒放，她不相信我不用吃一聞就知道

我討厭大蒜到什麼程度，這麼說吧，我現在寫這個“蒜”字，真的都讓我不舒服。大蒜我是不能碰的，不能用手去拿，做不到。超市裡堆大蒜的地方，我都繞著走。

再說小時候，後來我媽炒菜就在出鍋前先單給我盛出來，她再放蒜。但是，我家四口人，我媽我爸和我妹還愛吃生蒜，就這一點，我真的難以忍受。尤其夏天，飯桌上一人啃一瓣兒大蒜，嗐！那時反感的我連飯都吃不下。還有吃餃子時，看著聞著那醬油加蒜泥的樣子和味道，餃子都不香了。

我那時又犟又愛生氣，有時因為我媽騙我吃放蒜的菜，我生氣；有時因為他們吃生蒜令我不舒服，我生氣；有時因為大人忙不開，讓我幫忙剝蒜，我拒絕，反正跟蒜有一絲聯絡的事情，我都會生氣甚至鬧脾氣，為此，捱了我爸不少的打和訓斥。

我爸甚至一度認為我是無理取鬧，決心改造我，有一次又因為“蒜”鬧了不愉快，我爸就在炕桌上放了幾瓣蒜，讓我坐在桌旁，他手裡拿個棒子站在地上，逼著我把蒜放嘴裡，不吃就捱揍，我經受不住恐懼和棍棒，一邊哭一邊把蒜拿起來往嘴裡放，也只是剛放到了嘴邊就哇哇吐了，那是我這輩子唯一一次和蒜的“親密接觸”，也是從那次“親密接觸”以後，我爸再不逼我吃大蒜了。

我也鬧不清，是因為我爸的這種做法，讓我跟大蒜一直“無法和解”，還是我與生俱來就這麼討厭大蒜。

現在，我從來不逼自己的孩子們吃他們討厭的食物，可我發現，慢慢的他們都能嘗試著去吃，慢慢的這些不喜歡的食材也會成為他們口中的美味

但是我自己的家至今沒有大蒜的“一席之地”

唉！難以跨越的障礙