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  • 1 # 藍雨若夢SZ

    如果是用電飯鍋煮綠豆小粥,建議綠豆先泡一夜,清洗乾淨再與小米一起煲!但綠豆為涼性,小米溫補,可以考慮做山藥小米粥或者紅棗小米粥,都是非常不錯的粥品喲

  • 2 # 小甜甜的日常生活

    綠豆適量,加水適量,放入電飯煲,打到煮飯鍵,蓋住蓋子。煮一會兒,然後揭開蓋子再煮一會兒,否則很容易溢位來,把電飯煲給燒壞的,直到綠豆煮爛調飯保溫檔再煮一會兒就可以了!

  • 3 # 胖哥愛可樂

    綠豆是非常有利健康的“黃金食物”,可解熱毒,熱量很低,有利於保持身材。而中醫認為,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,吃小米有防止衰老的作用。 平時常吃點綠豆小米粥,將益於腦的保健。小米綠豆粥不僅營養豐富,氨基酸搭配合理,且具有清熱解毒、消暑止渴、降血脂等功效,可防治動脈硬化、冠心病、中暑、瘡毒癤腫、食物中毒等。主料2種小米60g 綠豆60g輔料1種清水 1200ml烹飪步驟8步步驟1食材:小米和綠豆。步驟2小米和綠豆洗淨,用清水清洗。步驟3浸泡後的小米和綠豆倒入電飯煲內膽內。步驟4加入1200ml清水。步驟5蓋鍋蓋。步驟6通電,選擇【2小時粥/湯】功能鍵。步驟7時間到,開吃。

  • 4 # 健康飲食天天吃

    1.綠豆冷水洗淨,加一點小蘇打。

    2.電飯煲中加入半鍋清水,倒入綠豆,按煮粥鍵

    3.電飯煲內水開後放入小米,然後關上鍋蓋,想吃甜的可以按自己口味放入冰糖。

    4.電飯煲自動跳閘後就可以了,美味的綠豆小米粥就煮好了。

    5.如果想要補氣血,可以在煮飯有“咕咚咕咚”聲音的時候放入紅棗,可用紅糖代替冰糖。

    煮粥注意事項:

    對於煮粥,水加的好是粥,加的不好就是飯了。那麼到底怎樣加水才正確呢?

    可以用我們的手做測量,一般水加到沒過2節食指指頭,煮出來的就是飯,所以要喝粥,水最好加到4個指頭左右。

  • 5 # 墨小谷

    綠豆小米粥的話綠豆比較難煮熟,小米是比較容易熟的。

    把綠豆煮爛有兩個方法:

    第一個就是先浸泡3個小時以上,讓它比較容易煮爛,還是需要大量時間才能把綠豆煮爛!

    第二種辦法呢比較簡單方便,也不用很長時間就可以把綠豆煮爛,就是把洗好的綠豆直接放進電飯煲按下煮飯鍵,電飯煲提示煮好以後開蓋看一下,不出意外的話綠豆幾乎都有點沙沙的感覺了!(如果綠豆比較多,可重複按一下煮飯鍵)如果不是太喜歡綠豆沙沙的感覺,中途可以直接開啟蓋子加水煮。

    然後倒入適量的水,把洗好的小米放進去,小米熟綠豆也很沙了!吃起來很好吃!

  • 6 # 楊先生2018

    如題,可分為三種情況回答。

    1.電飯鍋如圖1,連體的美的電飯鍋,功能上就含有煮粥的模式,只是要注意,水開後開啟鍋蓋,不然粥容易漫出來,另外由於綠豆不容易煮開花,建議將綠豆放入水中,冷凍成冰塊,這樣煮粥很容易開花,也很快煮好。

    2.電飯鍋如圖2,可分離鍋蓋,常見於半球品牌,直接下入綠豆和小米加水按下煮飯有的可以選擇煮粥模式即可,水開後記得揭開鍋蓋。

    3.電高壓鍋也是電飯鍋的一種,直接有高壓煮粥模式,加入綠豆小米選擇煮粥模式即可,要注意的是煮好後請等待安全閥自然下落後再揭開鍋蓋,切勿自行放氣。

    附三種電飯鍋圖片供參考。

    望採納。

  • 7 # 珍藏寶

    綠豆小米粥的做法:(綠豆50克小米20克枸杞3克少許鹽)

    1:準備50克綠豆,放入稍大碗裡泡水2個小時。2:備20克的小米洗乾淨備用。3:將50克綠豆和20克放入電飯煲,加入400克水煮至燈光調到保溫,4:稍後加入枸杞和鹽調味,續悶10分鐘,即可食用。

  • 8 # 胖妞小雨兒

    綠豆50g,小米100g,冰糖,紅糖,黑糖都可以(適量,按自己口味選擇)

    1.把食材洗淨,電飯煲內放水

    2.把綠豆和小米倒入電飯煲內

    3.按煮粥鍵即可,大約需一個小時

    4.最後一步放入自己喜歡的糖

  • 9 # 嗨莉姐遇記

    你好,我是嗨莉姐美食(Haily)

    電飯煲煮綠豆粥有兩種——

    1⃣️電飯煲定時:清洗好綠豆小米放入電飯煲,算好需要喝粥的時間,定時4~8小時之間選擇,一般電飯煲都有粥的水量,水和米比例是4:1(四碗水一碗小米和綠豆)喜歡稀一點的可以多加一碗水

    2⃣️電飯煲直接煮:需提前冷水泡發好綠豆和小米,趕時間用熱水泡發15~30分鐘,清洗乾淨後泡發的水不要倒掉放入電飯煲直接煮,這樣既保持營養又帶點稠口感好,水和比例是4:1.

    小米綠豆粥具有清熱解毒、消暑止渴、降血脂等功效,但是綠豆性寒,脾胃虛寒的人建議少吃,小米是健胃消食富含多種維生素和微量元素,適合大眾人群.特別是女人和小孩.

  • 10 # 大哥260vlog

    我們把綠豆洗乾淨,放入熱水泡上20分鐘。再撈出去皮再放入電飯煲加入適量的水,再煮上50分鐘,加入糖煮滾香甜可口的綠豆粥就煮好啦

  • 11 # 谷家大哥影片

    綠豆是要先泡3個小時的不然綠豆太難煮了,告訴大家一個小常識,綠豆煮開後在加點冷水這樣反覆幾次綠豆會爛的快,綠豆爛了後在加小米就可以了

  • 12 # 橐小鹿

    準備好綠豆和小米,首先把綠豆清洗乾淨放入電飯煲中按上煮飯鍵先煮20分鐘然後下去小米在煮15分鐘關掉電源燜10分鐘就ok配上點小鹹菜營養爽口綠豆小米粥就做好了。

  • 13 # 白小菜

    先把綠豆清洗乾淨,用水泡3-4個小時(如果第二天早上吃可以泡一晚第二天早上非常好煮)。

    把泡好的綠豆水倒掉,加入小米洗乾淨。然後加入水,水是豆米的3-4倍,煮出來的粥黏稠剛好。

    我們把綠豆、小米和水倒電飯煲,按下煮飯鍵,水煮開後,把蓋子開啟一點防止飯溢位。

    煮大約30-40分鐘,在煮的過程中我們需要過段時間攪拌一下,直到綠豆煮開花漏出白肉,綠豆小米粥就做好了。

  • 14 # 南北美食哥

    綠豆小米粥怎樣熬最好呢?首先要知道綠豆是不易被煮爛的,而綠豆不煮爛會影響口感的,如果有吃這種粥的打算最好提前泡上綠豆, 有條件的話全程都用非金屬容器,最好用純淨水泡豆,砂鍋煮綠豆。因為這樣熬出的綠豆湯是綠色的。

    我的方法是:

    1,頭天晚上用純淨水在瓷器裡泡綠豆,最好滴幾滴白醋。

    2,泡好的綠豆放入砂鍋加上純淨水蓋好蓋子小火慢熬50分鐘左右,中途不加水不掀蓋。

    3,小米洗淨放入電飯煲,加入適量的水,功能鍵選“煮粥”檔上摁下開始,開始熬小米粥,跳閘自動粥好了。

    4,將煲好的綠豆連湯帶豆再倒入電飯煲熬分鐘將好了。

  • 15 # 趣嗨影視工作室

    先把綠豆用溫水泡2個小時,在把小米和泡過的綠豆一起放電飯煲,加適量水。等煮好後加適量白糖(依個人習慣),綠豆小米粥就好了。

  • 16 # 鮮小吖海鮮

    1、拿點綠豆和一點紅豆。 把綠豆和紅豆用水泡一個晚上。

    2、然後拿點米,把泡好綠豆和紅豆一起倒入電飯煲裡面。

    3、把米、綠豆、紅豆清洗乾淨後,放入水煮熟。

  • 17 # 養生美食雷子

    可以煮,但是建議綠豆提前泡一下,這樣比較容易爛,小米是很容易煮爛的,按煮飯鍵就可以,綠豆可以清火解毒祛暑,小米溫性,很好的搭配奧!

  • 18 # 愛寵物的OK先生

    電飯煲怎麼煮綠豆小米粥?我來分享一下我的煮法:

    煮法:1、綠豆洗淨後浸泡一個碗上。如果是夏天建議蓋上保鮮膜放入冰箱,因為夏天熱,容易滋生細菌;

    2、放入電飯煲,加入適量的水,如果喜歡吃甜的建議放入適量冰糖,蓋上蓋子,按煮粥功能鍵,因為我家電飯煲上有雜糧粥功能檔,所以按下就可以了;

    3、這時候你可以做你想做的事,也可以煮些過粥的甜點,等它好後,試試夠味不,可以的話裝出,再配上剛煮的甜點,一餐既營養又美味的早餐就擺在您面前,是否食慾大增呢!

    小貼士:建議煮綠豆粥的水用開水,一方面煮的快,另一方面口感會好很多;用電壓力鍋煮更好,基本不用浸泡。我家的還可以選口感適中、軟爛和嚼勁。

  • 19 # 桔子小廚

    你好,要用電飯煲煮綠豆小米粥的話,建議你提前把綠豆浸泡12小時以上,或者如果早上你想吃綠豆小米粥,那麼提前一天晚上就把綠豆用水泡上。第二天早上把泡好的綠豆先倒入電飯煲中熬製,鍋裡多加點水,勤看著點,大概熬到綠豆熟了,但是還有些許的硬,這時再把小米加進電飯煲裡,和綠豆同時熬製。

    熬製的時候電飯煲的蓋不要蓋,勤看著點,不然粥開後容易冒出來,會整的電飯煲周圍都是粥,黏糊糊的,不好收拾。

    最後熬到綠豆開花(我比較喜歡綠豆很軟糯的那種狀態,如果你不喜歡可以不用熬那麼久),小米熟透就可以吃了。

    因為綠豆不容易爛,不容易熟,如果不提前泡的話,直接和小米粥一起煮會出現小米已經開花了,而綠豆還無動於衷,還沒有熟,咬起來還是硬的。綠豆提前泡這樣節省了電飯煲熬製的時間,也節約了能源。

  • 20 # lib兒童

    綠豆 1/2米杯小米 2/3米杯(根據家庭人數適量增減),白糖 適量水 食指兩關節

    電飯煲綠豆粥的做法步驟

    步驟 1

    綠豆提前一晚泡上,這樣煮粥的時候綠豆才會比較軟爛(或者綠豆浸泡兩小時,放冰箱冷凍)

    步驟 2

    把泡好的(冷凍好的)綠豆倒進電飯煲,淘好小米米後也倒進電飯煲,加水適量,我加的是食指兩關節,煮出來是很稠的,想喝稀一點可以多加一些水

    步驟 3

    選擇電飯煲“粥/湯”模式就好啦,等待就好了

    步驟 4

    電飯煲跳到保溫模式後就已經煮好啦,很稠很爛乎,然後再用漏勺將漂浮的綠豆皮撈出,加入適量綿白糖(如果有冰糖也可以在最開始就加入適量冰糖),用大勺充分攪拌即可

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