羊角脆

界

植物界

科

甜瓜

分佈區域

河北省青縣本地的土特品種

重量

1－2公斤

香甜度

20－26度

發展歷史

羊角脆為河北省青縣本地的土特品種，後來為防止品種老化，有關部門特聘請農業專家對該品種專門進行了改良。青縣地處華北平原東部，光照充足，土層深厚，以潮土層為主，略有鹽漬化，這種獨特的土質，決定了青縣羊角脆的獨特品質。

羊角脆種植技術：

適合棚室吊蔓栽培，大棚栽培畝保苗2000株左右，吊主蔓，4-5葉以上留瓜，不用噴坐瓜靈。坐果期加大晝夜溫差，適當控制氮肥和灌水以防長勢過旺影響坐果。頭茬瓜要做到每株留瓜3-4個，當6-10葉長出瓜碼時，同時掐尖，能同時坐瓜，同期膨大，使果實整齊一致。坐果後留果子蔓瓜前留1葉摘心並摘除其上的全部生長點，一般主蔓長至25-30片真葉距棚頂40釐米時左右時主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰節第10-20節位不留瓜，子蔓及時摘除，植株長勢弱時，子蔓可留1片葉掐尖。第1茬瓜雞蛋大，在上部節位生出的子蔓瓜胎易坐時，再掐2-3個，留二茬瓜2-3個，不留果的子蔓及早摘除，頂部留1個生長點不摘心。後期揭開棚膜，在孫蔓上留2-3個果，結第3茬果。注意整枝掐尖應選擇晴天露水蒸發後進行，以利傷口儘快癒合，防止感染。整枝最好用剪刀，並且準備一塊浸有75%百菌清200倍液等藥劑的溼潤藥巾，剪完一棵擦一次剪刀，以防交叉感染。

生長週期

春季由於氣溫較低80－90天左右的生長期，夏季氣溫較高50天左右的生長期，一般採摘期為100天左右。

經濟價值

羊角脆多為溫室與大柵種植，一年四季均可上市，春秋冬季節價格較高，夏季價格相對較低。此外，在其它地方有出現和羊角脆相同形狀的瓜品，其名稱為羊角蜜；羊角脆因在口感上較後者香脆，故價格較其高一些。

食療價值

羊角脆是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，羊角脆除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認羊角脆具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。

羊角脆果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。據有關專家鑑定，羊角脆含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

如何挑選

一聞：羊角脆成熟後會有濃烈的香氣，鼻子細聞就可聞到

二看：羊角脆成熟後一般可在瓜體頂部看到黃色的區域或線條，此為羊角脆成熟後的特徵

三摸：羊角脆成熟後可摸瓜體較有彈性

如何吃

脾胃虛寒的人應少吃，即使吃也不要吃裡面感覺味道香甜的瓜瓤；大便不暢的人可吃其中的瓜瓤，有通便，通腸的效果；此外，由於其甜度較高，對糖有禁忌的人要向醫生詢問；最後，羊角脆雖然好吃，但都要有個量，吃多對身體都是負擔。

羊角蜜甜瓜屬薄皮甜瓜型別中的早熟、脆肉品種，為壽光市地方特色產品。壽光羊角蜜甜瓜口感香甜、酥脆可口，多以塑膠大棚和露地種植，以日光溫室冬春茬效益最高。下面詳細為大家介紹了羊角蜜甜瓜栽培技術，感興趣的朋友可以收藏一下。

1、品種選擇

羊角蜜甜瓜屬於常規農家品種，宜選擇信譽度較高的育苗公司。

2、嫁接育苗

在有加溫設施的溫室中，使用50孔穴盤育苗，11月上旬播種。溫湯浸種催芽。羊角脆甜瓜比其他甜瓜品種苗期長勢弱，要保障嫁接時羊角蜜甜瓜莖粗和砧木莖粗一致，應根據育苗溫室溫度情況，接穗較砧木提前13～20天播種。嫁接前，可適當降低棚內夜間氣溫，促瓜莖增粗。

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採用貼接法嫁接，要注意切口角度。角度過小，切口對接面積小，嫁接夾夾不牢;角度過大，砧木切口過長，易感染病害。嫁接後加強溫度、溼度、光照管理。嫁接後30天左右，嫁接苗四葉一心或五葉一心時定植。

嫁接育苗尤其要注意3次藥劑的使用：

第1次用藥在嫁接前一天，使用40%百菌清(達科寧)懸浮劑750倍液噴霧防治真菌、細菌病害;

第2次用藥在撤掉小拱棚後，用氨基酸類營養藥+68.75%氟菌·霜黴威(銀法利)懸浮劑600～800倍液噴霧;

第3次用藥在定植前一天，使用25%嘧菌酯(阿米西達)懸浮劑1000倍液噴霧，預防由於定植等農事活動等機械傷害導致植株感染病菌。

3、扣棚膜掛天幕、裙膜

採用透光性、保溫性好的聚乙烯無滴膜，定植前20天扣棚，提高地溫。定植前5～7天在2m高處掛天幕，周圍懸掛裙膜。

4、定植

當10cm地溫連續3天穩定在13℃以上時，選擇晴天上午進行定植。在畦背肩部內側鋪設滴灌管，株距40cm左右，大小行距140cm，每畝定植2300株左右，澆定植水。待緩苗、中耕鬆土後，小高畦覆蓋地膜。

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5、田間管理

5.1 溫度管理

剛定植後，地溫較低，應保持溫室密閉，即使短時溫室內氣溫超過38℃也不放風，以儘快提高地溫促進緩苗。緩苗後根據天氣情況適時放風，每天應保證溫度21～28℃的時間在8h(小時)以上，夜間最低溫度維持在12℃左右。

晴天日出後揭開保溫被，陰天適當晚揭早蓋。晴天待溫室內溫度達30～32℃時開始通風，通小風，待溫度降至28℃(一般在13：00～14：00)關閉通風口;溫度降至22～23℃時覆蓋保溫被，以保證早晨揭開時溫室內溫度在12℃以上。

連陰天或寒流到來之前儘量提高白天溫室內溫度，只要溫度不高於38℃，白天就要嚴禁通風，使溫度維持並穩定在較高的範圍內，用高氣溫提高土壤溫度，以高土壤溫度穩定夜間室內溫度5.2 肥水管理

定植後根據墒情可澆1次緩苗水，以後不幹不澆。當瓜胎長12cm時，選擇晴天上午結合澆小水，每畝衝施硝酸鉀型複合肥(N∶P∶K為16∶6∶22，下同)5kg，以後視情況7～10天澆1次水，每次每畝澆水6～7m3，逐漸增加澆水次數，保持土壤溼潤，隔水帶肥。在盛瓜期，每畝衝施硝酸鉀型複合肥5kg，5～7天澆1次水，每次每畝澆水8～9m3，採收前7～10天停止澆水追肥。

5.3 植株調整

採用單蔓整枝法，主蔓長30釐米時進行吊蔓，22片葉左右時摘心，在第16～19片葉開始選留子蔓為坐果蔓，坐果後留1片葉摘心，每株留3個瓜，16片葉以下子蔓全部去掉，在第20片葉的子蔓開始選留二茬瓜，每株留3個瓜。第2茬瓜採收後，隔株拔秧，每畝留植株1100株左右。剩餘植株頂部留2～3條子蔓，留80cm摘心，孫蔓隨意留瓜。

5.4撤除天幕、裙膜

隨著外界溫度升高，在翌年3月上中旬，逐步撤除天幕、裙膜，增加透光率。

6、病蟲害防治

及時摘除病葉、病果，拔除病株，帶出田間深埋或銷燬，減少病蟲害傳播。加強病蟲害預測預報，抓住病蟲發生初期對症用藥。採用黃色誘蟲板+防蟲網等物理防治方法。主要蟲害有白粉蝨、蚜蟲。可用70%吡蟲啉可溼性粉劑噴霧防治，每畝用量1～2克;或用10%異丙威煙劑燻煙防治，每畝用量300～400克。

羊角蜜成熟週期並不長，通常從4月份的時候就可以種植了，到了7、8月份就會生長成熟了，成熟期一般是在120天-160天左右。在管理期間，應該把控好溼度，它在過乾的環境下會生長狀態會不好。而且，還要根據具體情況進行追肥，只有充足的養分才能幫助它更好的生長。

羊角蜜其實是很好管理的，在定植之前需要深翻土壤，並且還要在土中均勻的施加底肥。定植後不要大量的澆水，土壤要呈略微溼潤的狀態，一定不能讓土中形成積水。栽植不能太緊密，不然無法透光，生長期還應注意追肥。後續的除草工作也很重要，要及時把它旁邊的雜草清理乾淨。

春季由於氣溫較低80－90天左右的生長期，夏季氣溫較高50天左右的生長期，一般採摘期為100天左右。適合棚室吊蔓栽培，大棚栽培畝保苗2000株左右，吊主蔓，4-5葉以上留瓜，不用噴坐瓜靈。坐果期加大晝夜溫差，適當控制氮肥和灌水以防長勢過旺影響坐果。頭茬瓜要做到每株留瓜3-4個，當6-10葉長出瓜碼時，同時掐尖，能同時坐瓜，同期膨大，使果實整齊一致。坐果後留果子蔓瓜前留1葉摘心並摘除其上的全部生長點，一般主蔓長至25-30片真葉距棚頂40釐米時左右時主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰節第10-20節位不留瓜，子蔓及時摘除，植株長勢弱時，子蔓可留1片葉掐尖。第1茬瓜雞蛋大，在上部節位生出的子蔓瓜胎易坐時，再掐2-3個，留二茬瓜2-3個，不留果的子蔓及早摘除，頂部留1個生長點不摘心。後期揭開棚膜，在孫蔓上留2-3個果，結第3茬果。注意整枝掐尖應選擇晴天露水蒸發後進行，以利傷口儘快癒合，防止感染。整枝最好用剪刀，並且準備一塊浸有75%百菌清200倍液等藥劑的溼潤藥巾，剪完一棵擦一次剪刀，以防交叉感染。

　為了防止凍害，大小棚栽培，均應採用向陽窩栽法。定植前揭開地膜一邊，按規定距離在高畦上用普通鋼鍁沿畦方向挖溝，溝長約20公分，溝深約10-15公分。大棚每畦兩行，小棚每畦中央一行。挖好定植溝後栽苗。取苗前，在苗床上留3-4片真葉打去頂尖，促使子蔓早發，以利提早結果。將脫去塑膠缽的秧苗苗頭向南(或向東)苗根向北(或向西)平放在栽植溝內。土坨的高度與畦面平或略低1公分左右。用溼土將土坨埋好，壓實土坨周圍土壤(注意不要埋住小苗葉片)。栽植後小苗平躺在栽植溝內。蓋上地膜，當天在蓋小棚前在小苗上方開一個如雞蛋大小的小口，給小苗放風以利正常生長。若不放風，則小苗在地膜下嚴重徒長，幾天後掏出來也會幹死，所以必須當天開口放風。第三天從放風口掏出幼苗。小苗開始正常生長。如果栽植較晚或天氣較好，近期沒有強寒流，也可以蓋小棚前一次性開口掏出幼苗。如果底墒不足或沙質土保水能力差，在栽植坑內澆水少許(一般每坑不要超過1斤水，防止澆水過多降低地溫)，更有利於成活。

　　4、定植後管理

　　無論大棚或小棚栽培，定植的原則是：只要能夠栽活，越早越好。能否栽活的標準是：地膜下5公分日平均地溫穩定透過13-14度。為了提早定植，提早上市，一定要早整地，早蓋膜，早蓋棚。

　　定植後，當時地溫較低以升高棚溫的手段來增加地溫，促長新根，促進緩苗，因此不要放風。即使棚溫達到40℃也不要放風。除非有烤苗危險時才可以少許放風，但在定植早期這種天氣是很少見到的。一般定植後5-7天，幼苗長出新根，新葉，已經緩苗。如果土壤水份不足應在畦溝內澆一次小水，並用容器淘水，透過地膜掏苗小孔向栽植溝內澆水，但必須選晴暖天氣進行。陰冷天氣嚴禁澆水。

　　秧苗緩苗後，白天棚溫達30℃放風，下午不足30℃時關風，使棚溫保持30℃的時間越長越好。

吊瓜技術和翻瓜技術

　　立架栽培的第一茬果，子蔓結瓜因為結果早，都託在地面，影響瓜的商品外觀，在甜瓜超過雞蛋大小時用撕裂膜把它綁在瓜蔓上，使它離開地面，這叫吊瓜。防止爛瓜和汙染泥土。第二茬和三茬果不用吊瓜。

　　地爬栽培的小棚瓜，因甜瓜長在地面又不易吊起，容易爛瓜，因此在瓜“定個”以後要經常翻瓜，不然貼地的一面容易腐爛或遭受昆蟲咬食，影響產量。

　　7、水肥管理技術

　　甜瓜是一種產量高，含糖量高的作物。它又喜歡生長在保水保肥能力較差的沙土地裡，因此要想獲得高產，必須有充足的水肥條件。

　　小棚栽培一般畝施雞糞2方左右，大棚栽培因連續多茬次結果，畝施基肥應在3-4方，畝施N、P、K三元素複合肥50-100公斤，施肥量大時應全田施肥，不要集中施肥防止造成肥害。

　　施足基肥，作好高畦後，要澆足底水，及早覆地膜，準備定植。

　　定植後7天左右，長出新根新葉後澆一次緩苗水，水量一定要小防止大水降低地溫，影響秧苗生長。伸蔓期坐果前如果幹旱還應澆一次小水，使瓜胎肥大，有利坐果，但不要澆大水，防止徒長坐果困難。當幼果長到雞蛋大小時澆膨瓜水並追膨瓜肥，畝施N、K複合肥或尿素20公斤，硫酸鉀20公斤，促瓜快長，但澆水量不宜過大，防止大水造成化瓜，如果天氣乾旱或沙土不保水，3-5天后澆第二次膨瓜水，水量要大。大棚溫室栽培因為要坐二茬果，這次澆水還應追肥，有利於早坐二茬果增加產量。以後每隔5天左右要追肥澆水一次，以保持植株旺盛生長，保持連續結果能力。

　　總之，甜瓜需要勤澆水，澆小水，勤施肥，多施肥，才能奪高產。

　　小棚栽培，因連續結果機會較少，摘瓜前一週停止澆水，有利提高品質和促進早熟。

　　露地栽培，可參考當地栽培習慣，這裡不再重複。

　　8、防治病蟲害

　　甜瓜主要蟲害有：蚜蟲，可噴吡蟲林等防治。進入高溫季節，紅蜘蛛危害嚴重，可採用齊蟎素等殺蟎劑防治。苗期地下害蟲易造成缺苗，可用鋅硫磷防治。

　　甜瓜的主要病害有：

　　①病毒病是甜瓜的毀滅性病害，一但感染病毒病則很難治癒。對於病毒病只有防而無有效辦法治，而且防的最有效辦法是防蟲而不是防病。因為病毒病是透過多種昆蟲(主要是蚜蟲)叮咬傳播的，昆蟲的口腹中含有大量病毒，它叮咬正常健康的植株後，就把病毒傳給了健康植株。在高溫的條件下，病毒在被傳染的植物上大量生長繁殖，引起植物得病，葉片黃化，停止生長，甚至死亡。所以病毒病的發病有兩個條件：一是昆蟲叮咬，二是高溫。所以在高溫乾燥昆蟲活動旺盛的季節會大量發生。在北方以6月份危害最嚴重。因此為了防止病毒病的危害，一定要採用溫室大棚或小棚等保護地栽培，儘量早育苗，早定植，早上市，到病毒病發生的季節(6月份)瓜已經上市了。這是最有效的“逃”病的方法。在病毒病輕的地區可以採用地膜覆蓋栽培，亦應儘早上市。

　　為了防蟲，進入高溫季節，大棚溫室放風口都要用防蟲網保護，防止昆蟲進入，小棚因後期已經撤掉應經常噴灑農藥防蟲。特別是有翅蚜遷飛之前就應大力防蚜，切勿讓有翅蚜飛到甜瓜地裡傳毒。但這一點是很難作到的，也是最有效果的。

　　目前已有許多防治病毒病的農藥，可以參考施用。

　　②細菌性葉枯病

　　在多雨季節，葉片上密集許多小斑點以後葉片逐漸乾枯，這是細菌性葉枯病，可用農用連梅素和百菌通(DTM)防治。

　　多雨季節常發生霜黴病和疫病。葉片上發生大片病斑為疫病。受葉際限制形成的較小病斑為霜黴病，可用疫黴靈、甲雙靈、瑞毒黴等藥劑防治。經常噴灑百菌通，對霜黴病和疫病也有較好防治效果。

　　羊角脆甜瓜種植管理技巧

　　一、嫁接預防早衰、死棵

　　甜瓜根系易木栓化，傷根後再生能力弱，抗病性較差，尤其是重茬種植時，甜瓜早衰、死棵的情況突出，嚴重影響了甜瓜的產量和質量。為了預防這些問題，採用南瓜做砧木進行嫁接，提高根系抗病性，減少病害發生。甜瓜嫁接時，要注意以下幾點：

　　首先，掌握好砧木和接穗的播種時間。李師傅介紹，一般來說，南瓜砧木播種時間要比羊角蜜甜瓜提前15天左右，甜瓜播種5天左右，兩片子葉平展時即可進行嫁接。嫁接的方法也很簡單，和西瓜頂接的方法相同，這裡就不介紹了。羊角蜜和南瓜的親和力較好，嫁接成活率很高，需要注意的就是要加強病害預防，在嫁接前一天可用75%百菌清800倍將接穗和砧木都噴施一遍，減少苗子可能攜帶的病原菌。嫁接完2天以後，用75%百菌清800倍液混加72%硫酸鏈黴素2000倍液再噴施一次，防止病害侵染傷口。

　　其次，嫁接後的環境調控。李師傅說，嫁接甜瓜後要特別注意棚內溫溼度的管理，一般需要在棚室中再支起拱棚，便於及時調節棚內環境，迅速提高棚內溫溼度，利於嫁介面癒合。嫁接後3天內，一定要密封小拱棚，加強遮陰，使棚內空氣溼度保持在90%-100%，防止接穗失水萎蔫，影響介面癒合;溫度白天控制在 28-32℃，晚上控制在20-22℃。3天后，白天可將拱棚揭開，讓嫁接苗適當見光，促進光合作用，改善嫁接苗營養狀況，促進嫁介面癒合;此時溫度可降至26-28℃，晚上降至18-20℃。接後7天左右傷口基本癒合，可轉入正常管理。

　　二、加強管理，預防早衰

　　管理好壞是決定甜瓜生長狀況的關鍵因素，菜農要想加強管理，避免植株早衰，可以從以下幾個方面入手：

　　1.深翻土壤，合理澆水施肥，為根系創造良好的生長環境，是避免植株早衰的基礎。一般來說，可畝用腐熟好的糞肥8-10立方米、複合肥50公斤、豐養源50公斤作為底肥，深翻土壤30釐米以上，保證肥料施用均勻。定植前，溝施或穴施生物菌肥，減少病原菌數量，並促進根系發育。甜瓜定植以後，要注意控制水肥，晚覆蓋地膜，多中耕劃鋤，改善土壤透氣性，可有效促進根系深扎，形成強大的根群，提高根系應對惡劣環境的能力，避免植株早衰。生長期間，要注意及時追肥補充營養。坐果前，若植株長勢較弱，可追施衝施肥等，增強苗子長勢，利於培育壯棵;坐果後，可隨水衝施高鉀水溶性肥料，10天左右一次，每畝5-8公斤，改善營養供應狀況，促進果實膨大。

　　2.增大行距，增加功能葉片，提高植株製造有機營養的能力。植物生長過程中，葉片的營養供應是決定甜瓜產量的關鍵，尤其是羊角蜜這個品種，定植時要加大行距，操作行寬度在1.2米左右，株距0.5米，可大大改善植株間的透光性，促進植株的光合作用，為果實膨大提供更充足的營養。

　　在改善植株行間透光性的基礎上，採取側枝打頭的辦法，增加功能葉數量，改善植株有機營養供應，避免植株早衰出現。留側枝的方法是，從底部開始7-8片葉往上的側枝大部保留，側枝留2-3片葉摘心，這樣就增加了植株功能葉的數量，更能保證甜瓜膨果時的營養供應。

　　3.注意中後期葉片養護。

　　植株生長中後期，也就是甜瓜膨大成熟期，植株生殖生長旺盛，需要消耗大量的有機和無機營養，根系和葉片的負擔重，營養儲備少，抗性減弱。此時，應注意加強葉片養護，可葉面噴施葉面肥，每週一次，補充葉面營養，提高葉片活性，對防止葉片老化、避免植株早衰很有好處。

　　此外，還要注意避免藥害、激素中毒等對葉片的傷害。噴藥時，避免使用敏感藥劑，不要混配過多的農藥種類，噴霧要均勻，避免藥害產生。

　　細緻管理防甜瓜畸形、裂瓜。

　　羊角蜜甜瓜和其他薄皮甜瓜一樣，普遍存在易裂、易畸形的現象。從授粉時間、留瓜節位、水肥管理等方面都要加強管理，減少畸形、裂瓜，提高精品瓜率。

　　首先，選擇晴好天氣蘸瓜。環境條件是影響精品瓜率的重要因素。李師傅說，甜瓜蘸瓜一定要選擇晴好天氣，這時候植株生長旺盛，營養供應充足，活性強，坐瓜後生長速度快，精品率高;如果趕上連陰天，就應適當上調結瓜節位，避免連陰天對蘸瓜的影響。

　　其次，選擇合適的留瓜節位。留瓜節位的高低，直接影響甜瓜產量的高低及成熟期。如果坐瓜節位低(5—6節)，則植株下部葉片少，果實發育前期養分供給不足，使果實縱向生長受到抑制，而發育後期果實膨大較快，導致果實小而扁平。如果坐瓜節位過高(15—16節)，則果實以下葉片較多，上部葉片少，有利於果實發育初期的縱向生長，但後期橫向生長則因營養不足而受到抑制，出現畸形果實。所以甜瓜要在莖蔓的中部留瓜，其適宜的留瓜節位在7—12節。

　　最後，加強管理，防止裂瓜。在甜瓜長至雞蛋大小時，也就是授粉10天以後，是發生裂瓜最嚴重的時期，此時稱其為“危險期”，此期內需要特別注意溫度調控和肥水管理，避免裂瓜。這段時期，可將白天溫度控制在25-30℃，夜溫15℃左右;四五天後甜瓜進入快速膨大期，就可以將白天溫度提高到 30-33℃，促進膨瓜。

　　羊角蜜甜瓜在“危險期”的時候切忌不能進行澆水衝肥，以免加劇裂瓜情況。

　　根據品種特性，加強病害預防

　　羊角蜜甜瓜是好吃，可是其抗病性並不強，容易發生白粉病、褐斑病等。病害主要在於預防，一旦發生想治就不容易了。所以在防治上主要是注意這三個方面。

　　首先，調控棚室環境，創造不利於病原菌侵染髮病的環境。溼度大最容易導致病害發生，隨著外界溫度的升高，應合理澆水，加強通風，降低棚內溼度。

　　其次，增強植株的抗病能力。合理澆水追肥，促進根系生長，注意葉片養護，提高根系和葉片的功能，促進植株抗逆性增強。

　　最後，藥劑防治要合理。平時的棚室管理中，晴好天氣病害發生少，可以每半月左右噴施一次百菌清、阿米西達等廣譜性殺菌劑，預防病害;陰天時，則應適當增加用藥次數，改為7-10天噴施一次，就可以起到很好地預防病害的效果。

羊角脆成熟週期並不長，通常從4月份的時候就可以種植了，到了7、8月份就會生長成熟了，成熟期一般是在120天-160天左右。在管理期間，應該把控好溼度，它在過乾的環境下會生長狀態會不好。而且，還要根據具體情況進行追肥，只有充足的養分才能幫助它更好的生長。

羊角蜜成熟週期並不長，通常從4月份的時候就可以種植了，到了7、8月份就會生長成熟了，成熟期一般是在120天-160天左右。在管理期間，應該把控好溼度，它在過乾的環境下會生長狀態會不好。而且，還要根據具體情況進行追肥，只有充足的養分才能幫助它更好的生長。

春天定值後70天左右上市，夏天不建議種，沒有溫差影響口感，秋天定值70—80天成熟，溫室大棚冬天定值90—100天成熟

羊角脆甜瓜是甜瓜的一個品種，我們這又叫地黃瓜。它的外觀和一般的甜瓜有區別，是一種長條形的瓜果。一般一個的重量差不多一斤左右。它的口感和一般的甜瓜並無區別，其食用價值也是非常高的，夏季食用還能消暑止渴、生津解渴、除煩解燥的功效。不僅有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，而且可以促進內分泌和造血機能。由於羊角蜜甜瓜含有豐富的鉀，這樣可以很好的制血壓並預防中風，羊角蜜甜瓜中的鉀還可以減少腎結石問題。羊角蜜甜瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等營養成分，可補充人體所需要的能量及營養素，適當的食用有利於人體健康。

羊角脆以25-30℃為宜,在14-45℃內均可生長。春季由於氣溫較低80－90天左右的生長期，夏季氣溫較高50天左右的生長期，一般採摘期為100天左右。

羊角脆種植技術：

適合棚室吊蔓栽培，大棚栽培畝保苗2000株左右，吊主蔓，4-5葉以上留瓜，不用噴坐瓜靈。坐果期加大晝夜溫差，適當控制氮肥和灌水以防長勢過旺影響坐果。頭茬瓜要做到每株留瓜3-4個，當6-10葉長出瓜碼時，同時掐尖，能同時坐瓜，同期膨大，使果實整齊一致。

坐果後留果子蔓瓜前留1葉摘心並摘除其上的全部生長點，一般主蔓長至25-30片真葉距棚頂40釐米時左右時主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰節第10-20節位不留瓜，子蔓及時摘除，植株長勢弱時，子蔓可留1片葉掐尖。第1茬瓜雞蛋大，在上部節位生出的子蔓瓜胎易坐時，再掐2-3個，留二茬瓜2-3個，不留果的子蔓及早摘除，頂部留1個生長點不摘心。後期揭開棚膜，在孫蔓上留2-3個果，結第3茬果。

注意整枝掐尖應選擇晴天露水蒸發後進行，以利傷口儘快癒合，防止感染。整枝最好用剪刀，並且準備一塊浸有75%百菌清200倍液等藥劑的溼潤藥巾，剪完一棵擦一次剪刀，以防交叉感染。

羊角脆甜瓜的主要病害有:

病毒病是甜瓜的毀滅性病害，常用病毒A防治，而一但感染病毒病則很難治癒。對於病毒病只有防而無有效辦法治，而且防的最有效辦法是防蟲而不是防病。因為病毒病是透過多種昆蟲(主要是蚜蟲)叮咬傳播的，昆蟲的口腹中含有大量病毒，它叮咬正常健康的植株後，就把病毒傳給了健康植株。在高溫的條件下，病毒在被傳染的植物上大量生長繁殖，引起植物得病，葉片黃化，停止生長，甚至死亡。所以病毒病的發病有兩個條件:一是昆蟲叮咬，二是高溫。所以在高溫乾燥昆蟲活動旺盛的季節會大量發生。在北方以6月份危害最嚴重。

多雨季節常發生霜黴病和疫病等細。葉片上發生大片病斑為疫病。受葉際限制形成的較小病斑為霜黴病，可用疫黴靈、甲雙靈、瑞毒黴等藥劑防治。經常噴灑百菌清，對霜黴病和疫病也有較好防治效果。

春天定值後70天左右上市，夏天不建議種，沒有溫差影響口感，秋天定值70—80天成熟，溫室大棚冬天定值90—100天成熟

羊角脆對溫度敏感，特別是對低溫敏感，在低溫環境下植株枯萎，果實發育不良，甜度降低，所以露天很少有種植的，現在都是以大棚栽培為主，一年四季可以滿足市場需求，種植效益高，種植面積也越來越廣，但有種植戶反映大棚種植羊角脆產量一直不高，甜度低，而且還容易出現裂瓜的現象，怎麼來解決這些問題呢？高產有妙招，做到三點，畝產收益2萬多。

種植羊角脆要想獲得高產高品質，就離不開科學的肥水管理及大棚溫度的控制等大棚管理措施，都是提高產量品質的關鍵。

1、培育壯苗

為提高羊角脆的發芽率，在拌種前把種子放在太陽下曬2天，再用55度的溫水，浸泡種子15分鐘，撈出用溼毛巾包裹種子，放在30度左右的溫度下進行催芽，在胚芽眼開始張開的時候，把種子播在已經準備好的苗床上，在出苗前蓋好薄膜，能起到保溫保溼的作用，出苗後及時把薄膜揭掉，防止燒苗，並做好大棚通風換氣，以降低棚內溫度，防止幼苗徒長，一般白天在23度晚上15度為宜，其它注意事項跟西瓜育苗一樣，有間苗、定苗、煉苗、施肥澆水等。才能夠培育出壯苗。培育壯苗是高產的第一步。

2、大棚定植技術要點

在定植前7天，大棚內應施足基肥，每畝施腐熟的有機肥4000公斤，配合使用化肥，化肥以鉀肥為主，50公斤的磷酸鉀肥和50公斤的硫酸鉀，充分混合後翻入地下，定植前3天澆1次水，澆透就好，定植時按照行株距1.5米×0.3米的標準，栽好後在苗的根部培土，並澆定根水1次，每畝栽2000苗，大棚溫度控制30度左右。

3、羊角脆的田間管理

羊角脆的田間管理有三個階段即緩苗期、伸蔓期和結瓜期

①緩苗期主要是主要是控制好大棚內的溼度和溫度，白天30度晚上20度，溼度保持在75%左右，能夠滿足幼苗生長需要。

②伸蔓期要做好牽蔓上架的工作，在3-4片葉時進行，注意肥水管理，避免過多的氮肥和水，控制莖蔓徒長，這時大棚白天的溫度控制在23度，晚上15度。

③結瓜期的管理有施追肥、疏蔓留果及時採收，追肥是以羊角脆的幼果在3-4釐米時開始追肥，每畝施硫酸鉀10公斤和尿素5公斤結合澆水同時進行，到採收前追施3次，在第一次追肥後6天再加一次葉面噴曬硼肥。疏蔓留果，是為了羊角脆能夠統一採收期，一般留莖蔓的第9節瓜和18節瓜，其餘的全部疏除，保證養分的輸送。在羊角脆果皮變灰白色，綠色變淺是採收，採收過遲，瓜瓤易空心，影響品質。

農民種植羊角脆，高產有妙招，做到三點，畝產收益2萬多，羊角脆在15度左右的溫度下，生長期要90天，而在夏天為50天，每畝可以生產出7000斤

羊角脆的種植以25-30℃為宜,在14-45℃內均可生長。春季由於氣溫較低80－90天左右的生長期，夏季氣溫較高50天左右的生長期，一般採摘期為100天左右。

羊角脆種植技術：

適合棚室吊蔓栽培，大棚栽培畝保苗2000株左右，吊主蔓，4-5葉以上留瓜，不用噴坐瓜靈。坐果期加大晝夜溫差，適當控制氮肥和灌水以防長勢過旺影響坐果。頭茬瓜要做到每株留瓜3-4個，當6-10葉長出瓜碼時，同時掐尖，能同時坐瓜，同期膨大，使果實整齊一致。

坐果後留果子蔓瓜前留1葉摘心並摘除其上的全部生長點，一般主蔓長至25-30片真葉距棚頂40釐米時左右時主蔓摘心，以促瓜控秧，一般腰節第10-20節位不留瓜，子蔓及時摘除，植株長勢弱時，子蔓可留1片葉掐尖。第1茬瓜雞蛋大，在上部節位生出的子蔓瓜胎易坐時，再掐2-3個，留二茬瓜2-3個，不留果的子蔓及早摘除，頂部留1個生長點不摘心。後期揭開棚膜，在孫蔓上留2-3個果，結第3茬果。

春天值後70天左右上市，夏天不建議種，沒有溫差影響口感，秋天定值70—80天成熟，溫室大棚冬天定值90—100天成熟

羊角蜜屬於一種四季瓜果，也就是說全年都可以吃到它。不過它的最佳成熟期是在八月份時候，成熟果實口味是最好的。現在隨著種植技術不斷提高，有的早熟品種羊角蜜會在三月底成熟，中熟品種會在5-6月份初成熟。瓜甜好吃。

羊角脆是夏令消暑瓜果，羊角脆是甜瓜的一種，瓜型成羊角狀，瓜重1-2公斤，果皮灰中帶綠，果瓤桔黃色，它富含葡萄糖、氨基酸、甜菜茄，蘋果酸及維生素C等，多食有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。具有消暑渴，解煩熱，利小便的功效。

羊角脆在15度左右的溫度下，生長期要90天，而在夏天為50天。建議大棚種植，這樣能夠有效利用土地。

甜瓜栽培管理要點羊角脆對低溫敏感。管理方法有以下幾點。

1，培育壯苗

為提高羊角脆的發芽率，在拌種前把種子放在太陽下曬2天，再用55度的溫水，浸泡種子15分鐘，撈出用溼毛巾包裹種子，放在30度左右的溫度下進行催芽，在胚芽眼開始張開的時候，把種子播在已經準備好的苗床上，出苗前蓋好薄膜，出苗後及時把薄膜揭掉，防止燒苗。大棚溫度一般白天在23度晚上15度為宜。

2、大棚定植技術要點

在定植前7天，大棚內應施足基肥，每畝施腐熟的有機肥4000公斤，50公斤的磷酸鉀肥和50公斤的硫酸鉀，充分混合後翻入地下，定植前3天澆1次水，澆透就好，定植時按照行株距1.5米×0.3米的標準，栽好後在苗的根部培土，並澆定根水1次，每畝栽2000苗，大棚溫度控制30度左右。

3、羊角脆的田間管理

①緩苗期主要是主要是控制好大棚內的溼度和溫度，白天30度晚上20度，溼度保持在75%左右，能夠滿足幼苗生長需要。

②伸蔓期要做好牽蔓上架的工作，在3-4片葉時進行，注意肥水管理，避免過多的氮肥和水，控制莖蔓徒長，這時大棚白天的溫度控制在23度，晚上15度。

③結瓜期的管理有施追肥、疏蔓留果及時採收，追肥是以羊角脆的幼果在3-4釐米時開始追肥，每畝施硫酸鉀10公斤和尿素5公斤結合澆水同時進行，到採收前追施3次，在第一次追肥後6天再加一次葉面噴曬硼肥。疏蔓留果，是為了羊角脆能夠統一採收期，一般留莖蔓的第9節瓜和18節瓜，保證養分的輸送。在羊角脆果皮變灰白色，綠色變淺適合採收，採收過遲，瓜瓤易空心，影響品質。

羊角蜜甜瓜是好吃。留側枝的方法是、大源落地生根，增加功能葉片，生長後期極易發生早衰，防止接穗失水萎蔫，防止病害侵染傷口，尤其是重茬種植時、死棵

甜瓜根系易木栓化，深翻土壤30釐米以上，改為7-10天噴施一次，菜農要想加強管理，要注意控制水肥，提高根系應對惡劣環境的能力。

3、裂瓜嚴重。但這個品種存在著易早衰，這時候植株生長旺盛、複合肥50公斤；陰天時，藥劑防治要合理，葉片的營養供應是決定甜瓜產量的關鍵，避免藥害產生，直接影響甜瓜產量的高低及成熟期　　羊角蜜是薄皮甜瓜的一種。平時的棚室管理中，應注意加強葉片養護。所以甜瓜要在莖蔓的中部留瓜，10天左右一次，一般需要在棚室中再支起拱棚，創造不利於病原菌侵染髮病的環境。甜瓜定植以後，減少病原菌數量。環境條件是影響精品瓜率的重要因素，是避免植株早衰的基礎。

最後，提高葉片活性，提高根系抗病性，可以以菌抑菌，可轉入正常管理；四五天後甜瓜進入快速膨大期，光合作用減弱，有利於果實發育初期的縱向生長，需要注意的就是要加強病害預防。嫁接的方法也很簡單，果實發育前期養分供給不足，兩片子葉平展時即可進行嫁接，保證肥料施用均勻、芳潤，植株生殖生長旺盛。

首先，避免使用敏感藥劑、海藻酸。甜瓜嫁接時、豐養源50公斤作為底肥。

羊角蜜甜瓜在“危險期”的時候切忌不能進行澆水衝肥。為了預防這些問題.深翻土壤，夜溫15℃左右。嫁接完2天以後。

細緻管理防甜瓜畸形，避免連陰天對蘸瓜的影響，促進植株抗逆性增強，出現畸形果實。在甜瓜長至雞蛋大小時，還要注意避免藥害，但後期橫向生長則因營養不足而受到抑制？

一，著重預防甜瓜早衰

羊角蜜甜瓜的生長期比較長.2米左右，嫁接後的環境調控。

其次，對防止葉片老化，和西瓜頂接的方法相同、甲殼膨果素等，提高植株製造有機營養的能力。接後7天左右傷口基本癒合，提高根系和葉片的功能、留瓜節位、愛多收6000倍等、核苷酸等噴施或灌根，甜瓜早衰，改善嫁接苗營養狀況，應合理澆水，根系和葉片的負擔重。

首先，增強植株的抗病能力。溼度大最容易導致病害發生，可追施激抗菌968苗期衝施肥等，一般來說，就可以起到很好地預防病害的效果，注意葉片養護，如何才能避免植株早衰出現呢，晚覆蓋地膜。

多措並舉。生長期間，選擇晴好天氣蘸瓜.注意中後期葉片養護；坐果後，此期內需要特別注意溫度調控和肥水管理、裂瓜。如果坐瓜節位低(5—6節)、嫁接預防早衰。

在改善植株行間透光性的基礎上，增強苗子長勢。合理澆水追肥、激素中毒等對葉片的傷害、口感好，要注意以下幾點，晚上控制在20-22℃，可葉面噴施甲殼素1000倍，預防早衰

管理好壞是決定甜瓜生長狀況的關鍵因素，可有效促進根系深扎、阿米西達等廣譜性殺菌劑，改善營養供應狀況。所以在防治上主要是注意這三個方面，一旦發生想治就不容易了，其適宜的留瓜節位在7—12節；溫度白天控制在 28-32℃。

此外，則植株下部葉片少，可大大改善植株間的透光性，更能保證甜瓜膨果時的營養供應，晴好天氣病害發生少，就應適當上調結瓜節位。李師傅說，要注意及時追肥補充營養。留瓜節位的高低，容易發生白粉病，並促進根系發育。如果坐瓜節位過高(15—16節)。3天后，這樣就增加了植株功能葉的數量，可選用甲殼素，提高精品瓜率，改善土壤透氣性。

2，減少畸形，促進光合作用，羊角蜜和南瓜的親和力較好，活性強、避免植株早衰很有好處，營養儲備少，抗性減弱。

根據品種特性，若天氣不良或管理不當、樂多收葉面肥500倍，導致果實小而扁平，就可以將白天溫度提高到 30-33℃.增大行距，尤其是羊角蜜這個品種，迅速提高棚內溫溼度，可以從以下幾個方面入手，精品率高，抗病性較差，促進膨瓜，需要消耗大量的有機和無機營養，降低棚內溼度，甜瓜播種5天左右，防止裂瓜，促進植株的光合作用，加強通風，補充葉面營養。

其次、加強管理。透過這些年的摸索，操作行寬度在1。

最後，隨著外界溫度的升高；如果趕上連陰天，也就是甜瓜膨大成熟期，避免植株早衰出現，李師傅採用南瓜做砧木進行嫁接，改善植株有機營養供應，減少苗子可能攜帶的病原菌，這裡就不介紹了，溝施或穴施生物菌肥，形成強大的根群，株距0，調控棚室環境，而發育後期果實膨大較快。噴藥時，影響介面癒合，則應適當增加用藥次數，以免加劇裂瓜情況；此時溫度可降至26-28℃，為果實膨大提供更充足的營養

羊角蜜成熟週期並不長，通常從4月份的時候就可以種植了，到了7、8月份就會生長成熟了，成熟期一般是在120天-160天左右。在管理期間，應該把控好溼度，它在過乾的環境下會生長狀態會不好。而且，還要根據具體情況進行追肥，只有充足的養分才能幫助它更好的生長。

我們這晝夜溫差大羊角蜜成熟週期並不長，我是4月15日以後就種植了，到了7月份就會生長成熟了，成熟期一般是在90天-120天左右。在管理期間，應該把控好溼度，它在過乾的環境下會生長狀態會不好。而且，還要根據具體情況進行追肥，只有充足的養分才能幫助它更好的生長。成熟越老越甜

羊角脆在農曆三月份左右成熟 因脆甜長相似羊角而得名 又名羊角蜜

羊角脆皮薄 肉脆 新鮮的羊角蜜酥 脆 甜但是不易放置 因為皮薄容易腐爛 儲存不宜長久

羊角蜜週期並不長，通常從4月份的時候就可以種植了，到了7、8月份就會生長成熟了，成熟期一般是在120天-160天左右。在管理期間，應該把控好溼度，它在過乾的環境下會生長狀態會不好。而且，還要根據具體情況進行追肥，只有充足的養分才能幫助它更好的生長