如果叫我長期吃的話，那我選菜籽油。以我現在的經濟實力，100塊的茶油才1斤太貴了，吃不起。還是吃100塊十斤的菜籽油，比較划算，也承受得起。

但是，也可以奢侈這麼一次。品嚐一下茶油的香道。也只能奢侈這麼一次。多了，經濟承受不起

第一:真正的茶油不需要100元一斤。你要多少，我幫農民朋友做點好事，賣給你。

第二:茶油雖然好，口感真的不好，大部分人吃不慣茶油炒菜的味道。而且茶油保質期不長，容易變質。

三:科譜一下，你說的100元一斤的茶油，應該是企業生產，市場上銷售的精包裝茶油。質量不好說，真假不好說，你去看看茶油生產就清楚了。

想吃真的茶油，你就得到產茶油區，找老表買，價格便宜還貨真價實。

還有一種人工栽種的新品，三年掛果，五年豐產，這油比野生茶油差一點，大概百分之九十五左右，更便宜些，目前市場上的茶油，基本上就是這種油。

告訴你，有的黑心工工廠回收老百姓家的茶餅再練油，流水線包裝，非常精美，希望你不要買到這種油

問答：你會吃100元一斤的茶油還是會吃100元十斤的菜籽油？

回答：我會選擇吃100元十斤的菜籽油。

理由：我想我應當過細水長流的生活，而不是過今朝有酒今朝醉的生活。不做條件不允許的事。

真正野生楂油作用很大_可以治百病_清涼解毒_一個小小的秘方可以治好大病_醫院治幾萬錢或幾十萬線、他一點點就能治好燒傷_肖炎止痛_他是人舟百藥_為什麼這麼貴_他的作用很大_貴也直很

如果有很多錢 每月都會有不少的進賬 就可以考慮吃100元一斤的茶油 如果說錢不是很多 工薪階層那就老老實實吃100元十斤的菜籽油 生活就是這樣 有錢和沒錢的區別

根據我個人的現實情況來說，我還是選擇菜籽油！茶油對於我的口味來說，真的接受不了，我從小吃的都是豬油和菜籽油！而且我家每年都會自己種一些油菜籽，每年的產量都能夠自給自足！每年四月份左右我家就開始收菜籽，收好後曬乾，拿到我們當地的私人作坊進行榨油！炸出來的油炒菜真的很香！所以我一直都在用菜籽油！

我們家一般有客人來，或者是什麼重要的日子就會吃茶油。茶油真的很香，不管煮什麼菜都可以吃出茶油的特殊香氣，而且吃茶油不會長胖，特別是老年人吃特別好。我們那一般女人做月子都是吃茶油，剛出生的嬰兒也用茶油擦身體，擦一個月下來，小孩面板特別白。平時家裡一般吃花生油什麼的，也不會吃菜油。我們家鄉那邊是有種茶樹的，所以我家才有那麼多茶油可以吃。

原因一：

有一年我家產的四十多斤茶油，150元一斤賣了32斤，還有十來斤是180元每斤賣掉了；所以針對我們農村人來說，面對這麼高昂的經濟價值物，是不會自己食用的，即便茶油的營養價值高，也捨不得吃。

原因二：

作為大宗植物油中營養品質最好的低芥酸菜籽油，雖然便宜，但因菜籽油含有一定量的芥子甙，所以會有一定的刺激性味道，而這種味道會在做菜的時候影響菜的味道和質量，影響食慾，讓人們難以接受。

但是如果跟菜籽油散發出的氣味合得來的人，會覺得很香；但是大部分人是反感的，像飯店餐館幾乎是沒有人拿來做菜。

茶油，取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。茶油的製作過程可分為：去殼，曬乾，粉碎，蒸，榨油，過濾。

從營養上來比較，茶油要比菜籽油強很多、豐富很多。

從烹飪上來比較，茶油有股特色的氣味，比較適合烹飪雞鴨魚等腥味重的食材，起到去腥的作用，但烹飪時候，要把茶油加熱到高溫，去除本身的氣味。

從價格上來看，顯然茶油的價格高出很多，這要看個人的經濟能力，我一般兩種油都備有，炒肉菜的時候，會用茶油，其它菜選擇菜籽油。

本人福州地區農村的，村裡都有自家的茶籽樹。雖然帶個茶字，不過跟茶樹完全兩個類別。完全自由生長，沒有施肥農藥啥的，完全綠色無汙染，每年需要的就是在釆茶籽前一兩個月除草，方便釆茶籽。

茶籽很少形成規模化生產，都是自產自消（消化）大都是送一點給沒在農村的親戚。茶油產量得看當年的雨水情況，產量大的時候也有拿來銷售的，這些年價格一百以上。

現在人更追求健康，茶籽油特有所含的成分對人體有益，價格也可以被人們接受。

本人自2001年起就一直吃茶油，以前才10元一斤，去年買的80元一斤，貴了很多了，但是好在我的家鄉是茶油之鄉，家家戶戶有茶油，到了打茶油的季節，我的父母會提前把油桶買好交給打油的師傅，直接接出鍋的茶油，絕對純正，我以前因為當過幾年老師，吃多了粉筆灰，有嚴重的慢性咽炎，自從吃茶油以後就慢慢好轉，目前基本康復，另外由於中午發福，工作壓力大，我的體重嚴重超標，但是由於我一直吃茶油，我沒有三高，感覺非常幸運！還有就是我的頭髮，多，直，好！這應該也是長期食用茶油的結果！我以後準備終生食用茶油！菜籽油雖然也是植物油，但是功效差，還有一股氣味，我確實不習慣！

我作為農村出來的人來說茶油我從來沒吃過，聽說很好吃，可是我們那裡沒有！菜籽油是我們那裡的主產油。十五歲就一直在外打工後面自己創業。那時爸媽不老基本上都是家裡帶來的菜籽油。媽媽做的菜籽油煎豆腐我終身難忘。金黃黃的，又香面上一層又脆。現在爸媽老了每年也會種一點自己吃的。我們也不敢多拿。一年吃個十來斤。喜歡那種家鄉的味道。不是菜籽油有多好吃，比起花生油茶油肯定會差很多！但是聞到菜籽油的香味就會想到家！

從我記事起，家裡每年都要去山上摘茶籽，回來曬乾，挑籽，然後送去榨油坊炒制，粉碎壓榨出油，一百斤山茶籽，能出4斤多純茶籽油，勤快的人家，一年能有小百斤的茶油。一般都是留著自己家吃。去農村買茶油的，也基本上是買去送禮的，而且要找比較熟悉的人家去買質量才能比較真。剛榨出來的純茶油是生的，要經過高溫加熱到熟透才能炒菜，半生不熟的茶油味，一般人是接受不了的。練熟後的山茶油，是非常香的。我們家的茶油，只有在過年過節時，準備大餐時才會動用。或者炒比較好點的葷菜的時候，比如真正的黃牛肉。鄉里土雞，土鴨。野味，狗羊肉系列。炒出來的菜，甘甜葷香。素菜和湯類是不能用山茶油的。我家平時用調和油和豬油炒菜。如果不是家裡產山茶油，要花高價錢去買的話。應該一般的家庭都會有點接受不了。畢竟一斤下來得百來塊錢一斤了。

茶油是好，但是價格高又是小眾食用油，缺乏推廣宣傳與管理，也沒有國家標準，搞的市場行情亂七八糟，賣40—200的都有，這樣導致在消費者眼裡缺少公信力，不管花多少錢賣都覺得是假的！但是行業內價格還是比較透明，就拿去年行情，產地茶籽價格榨出油來大約合到38一斤，產地不同品質不同，價格略有不同，批發價格40—45都是正常範圍，因為我們真正榨油批發的，利潤主要來自茶枯餅，由於市場沒有規範，零售價格老百姓就非常隨意開價，今年大部分油茶產區下半年太乾旱影響收成，估計會減產不少，乾旱還會降低出油率，所以今年茶油價格應該會有上漲，下面再介紹一些鑑別茶油真假的方法！

識別茶油純不純，傳統土辦法用茶油煎雞蛋或炒青菜，這是非常不靠譜的，裡面含有一半的茶油就分辨不出來！

1：取茶油少許塗抹手上，能完全被面板吸收的是真的（茶油分子特別細，能被人體面板完全吸收，其他食用油做不到）

2：取茶油適量塗抹手上，用50℃以上溫水清洗，可以完全洗乾淨，手還特別滋潤的是真茶油，其他任何食用油沾手必須洗潔精才能清洗乾淨

3：茶油比重是水的0.928，標準5升油壺裝滿超過9.3斤的油不是純茶油

4：茶油煙點280℃，其他食用油基本80℃左右，一燒冒煙的不是好茶油，把油燒到200℃以上沒有茶油味的是新增香精的假茶油

5：茶油的凝固點是零下十度～零下五度（其他食用油大都在零度以上），如果高於這個溫度發生凝固就是假茶油。

以上方法對摻了5%以上其他食用油的茶油就可以檢測出來，學會檢測拒絕上當

茶油可為藥引，同時也有祛腥味效果。如素菜用茶油效果不如其他常規油。貴是因為油茶不多，而且耗費人力大而產量低。適宜傷病號食用。

小時候我隨父母下鄉的農村是一個盛產油茶的地方。生產隊時，每家每戶天天吃的全是茶油。那時候茶油在我們這裡是一種廉價油，價格比花生油芝麻油要便宜，富裕一點的家庭都是吃的豬油花生油芝麻油。我們很多人經常會拿茶油到鎮上換豬油，二斤茶油換一斤生的豬板油或二斤茶油換一斤豬肥肉。時代變化真快，當年在我家鄉只有窮人家才吃得起的廉價茶油，現在一百八十度大轉彎，搖身一變，變成只有富人家才吃得起的高價油。

第一，茶油沒有一百塊一斤，我們那裡70左右。

第二，真正的菜籽油，不止十塊一斤，我們一家榨的菜籽油市場上都要18了

我們家屬於什麼油都亂吃一點，不會長時間吃一種油。什麼大豆油菜籽油花生油玉米油亞麻籽油橄欖油葡萄籽油換著吃。不把雞蛋放在一個籃子裡，哈哈

說句內心說，誰不想吃茶油，它是植物油中最好的油，但要根據自己的經濟條件。這種油一般是二種人享受，一是有權，二是有錢，看自己是哪種人？

謝題主。

題主的問答題是《你會吃100元/一斤的茶油，還是會吃100元/十斤的菜籽油？》。

其實，這兩種油都是植物油，純天然的。但這兩種植物所生長的地域不同，而且生長期也不同。一種是多年生的木本油料，一種是一年生的十字花科油料，它們的營養成分就有很大的差異。在同一價格或茶籽油稍高於菜籽油，我都會選茶籽油。

這是因為，其一，茶籽油沒有菜籽油那種難聞的氣味。菜籽含有芥子甙，榨出油來未經再次提練有一種刺激氣味，影響炒菜的味道，影響人的食慾。而茶油就沒有這種副作用，炒出來的菜香吃之口感好，食慾好。

其二，茶籽油比菜籽油營養價值高，易被吸收，還可做藥引，出雞鴨魚肉等的腥味。做出的菜，味純正。長期食用，可預防高血壓，高血脂，防便閉，不發胖，烏髮……等，是食用油的上等品，與橄欖油有此一比。

其三，茶油比菜油食用安全，是放得心的最佳食用油品。茶樹不用打農藥施化肥，天然的生長在丘陵地區的山地上。所以沒有農藥，化肥汚染殘留。而菜籽就不同，他生長在農田和精耕細作的地裡，雖說它是冬季作物，沒有病蟲危害，不用治蟲，但土地裡殘留的農藥，和生長期所施化肥，都在菜油中留下了它的痕跡。

茶籽油跟菜籽油的比較下，茶籽油的食用好處大大高於菜籽油。因產量少，生長期長，加上食用需要的人多，現純正茶籽油的價格已高過純菜籽油的七八倍甚至上十倍以上的價格，也確實是物超所值。因此現在，有錢的人家吃茶籽油，錢少的就吃菜籽油和其他油。所以，現在吃菜籽油的比吃茶籽油的人多，就是這個道理。