八十年代的“人造肉”是豆筋深加工製成，對人體無害。科學技術日新月異，釆用化學合成的“人造肉”是否會對人體帶來隱患？！

當然不好。各種色素，防腐劑，新增劑等等等等，你覺得能好嗎？ 想起個說法：某農村，養雞者眾，最窮的人家請客也得抓只走地雞----用飼料雞是要讓人罵的。為什麼？

你知道現在的豬肉是乾淨無害的嗎？說出來嚇死你們。現在的豬都是吃什麼長大的嗎？激素，生長素，泔腳等等。養豬人不吃豬肉，豬身上的慢性病太多了。不信自己去找吧。

人造肉是什麼成份？這意思不就是造假嗎？請問專家你吃不吃？人造肉就不會有非洲豬瘟了嗎？你這是在自己騙自己還是在消費老百姓？真是缺德帶冒煙的！

個人覺得一點影響也沒有，傳統的飲食習慣，烹飪方法多樣性，口味，心態一時難以接受！消費群體只有一小部分追求養生的人，或者老人，畢竟代表不了十幾億主體消費人群。生存，講究是二回事！。

記得小的時候，由於家裡的條件差，因此就從市場上買一些人造肉來，放在白菜，菠菜裡以達到當肉的目的。而小時候吃的人造肉是以黃豆等為主要原料，經過各種複雜的工藝製作而成的，在經過烹飪後，人造肉的口感也不錯，但是來說，相對於豬肉的味道，總覺得少了點什麼？

而最近聽說人造肉即將上市，因此筆者納悶了？小時候吃的人造肉也要上市了嗎，不對啊，人造肉天天在市場上賣啊，怎麼還要上市呢？其實我們在小時候吃的人造肉和即將上市的人造肉是不同的。

根據某日報在8月11日訊息，北京某大學的一家團隊研發的中國第一代“人造肉”產品預計9月上市。據他們來說，消費者們經過實驗品嚐，無論在口感上，還是在味道上大多數品嚐者都分辨不出人造肉和真肉之間的區別。而經過了解，這種人造肉的主要原材料來自於大豆蛋白和碗豆蛋白。而他們說，口味與真肉是接近的。

看來在豬肉價格大幅上漲的情況下，人造肉的發明者們，也看出了其中的商機，想在豬肉市場上分一杯羹，從而代替一部分豬肉。那麼，人造肉上市以後，豬肉的價格真的會大幅下挫嗎？李子認為不會的，主要有幾方面原因：

在我小的時候，我家裡的家庭條件是不好的，那時候食品也是很單一的，在泡麵進入農村的時候，就感覺泡麵是最美好的一種食物，吃過一包後，總是饞著攢點零花錢去買下一包。

而人造肉也是，在小時候豬肉吃不起的情況下，價格低廉的人造肉就成了我的美食。而現在家庭的條件好了，市場上的食品種類也多了，而人造肉在市場的銷路也就低了。因此來說，它並不會影響豬肉的價格。

當然吃人造肉也不是用來招待客人的，可能是用人造肉做成一些休閒的食品來吃吧，而現在的小食品琳琅滿目，在眼花繚亂的今天，我認為現在的人造肉不佔任何優勢。因此也就不能代替豬肉，進而影響豬肉的價格了。

人造肉如果大量出現在市場上的話會影響豬肉的價格嗎？

首先這個問題一定會在大家心中引起不小的爭議。由於近一年的非洲豬瘟時間導致了全球內的豬肉供應出現了問題，特別是近期部分地區的豬肉價格幾乎是飛漲的一個態勢。這個時候就給了“人造肉”一個出現的機會，其實“人造肉”行業可不是新興的已經發展了好久了。

但是老賈給出的觀點是，“人造肉”的出現對豬肉價格的影響會有但是不大。

首先是人們觀念的問題；

在其他國家老賈不太清楚，但是在國內人們對肉質的追求還是會要求在原汁原味上面。而且不管你這邊說的有多天花亂墜有多健康美味，但是你脫離了肉的實質，人們可能會一時塗一個新鮮來嘗一嘗。但是等時間長了以後還會回頭去找最本質的“真實”存在的豬肉來食用。

“人造肉”的營養成分和口感？

大家都知道我們吃的普通的肉裡面含有蛋白質，脂肪和氨基酸的成分，但是目前紕漏出來的“人造肉”的營養成分有所缺失。而且據新聞上採訪了我國一些專家降到“人造肉”的營養成分和營養效果，是要看商家的配方和工藝的。至於口感方面有專家指出；“人造肉”的主要形態還是碎肉，有些能模擬出普通肉的脂肪和口感，但是對於骨頭慢和筋膜之類的是不能模仿出來的。

人造肉一般情況下可以分為兩種：一種是素肉。其一般是用一些常見的豆類或者植物做成的，外形、顏色和肉類都特別相似，但實際吃的時候卻沒有一點肉味。二是培育肉。其一般是用動物的相關細胞培養出來的肉類，不管是外形，還是吃起來的感覺和普通的肉類都沒有多大差別。素肉的製作成本一般都比較低，但是卻很難給人帶來更好的飲食體驗；培育肉的製作成本非常的高，能夠給人更多的肉類的體驗。在筆者看來人造肉和豬肉其實是不會有相關的衝突的，其二者之間的關係是相互補充、相互替代，二者所要面對的消費人群也是有比較大的區別的，人造肉的上市不會對豬肉價格的變化帶來任何影響。

今年豬肉價格上漲的原因主要集中在以下幾點：一是供給能力的欠缺。我國的豬肉供給能力相比需求一直是有所欠缺的，往年養豬業正常的時候豬肉供給都會相對吃緊。今年我國的生豬養殖遇到了非洲豬瘟，豬肉的整體產能下降超過20%以上，這也就意味著今年的豬肉供給能力降下降非常多。二是豬肉需求量的增多。非洲豬瘟隨著時間的變化其影響力在慢慢的減小，普通民眾對豬肉的消費需求正在慢慢的恢復。這也就意味著供給能力在一點點的吃緊，需求量卻在持續的增長，尤其是隨著氣溫降低人們對豬肉的消費需求將進一步被點燃，豬肉價格也將進一步增長。

人造肉的出現不會影響豬肉價格，甚至有可能會帶高豬肉價格。從本質意義上來看，人造肉和豬肉其實是互為替代品，其價格是會有互相帶高的作用。如果人造肉的價格高於豬肉價格，那人們對豬肉的消費需求就會越來越大，豬肉的供給壓力也就越大，豬肉價格的上漲幅度也就越大；如果人造肉的價格低於豬肉價格，人們對豬肉的消費量會相對減少，但其依然不會不會對豬肉價格產生過大的影響。在我國人們對豬肉的消費更多的是一種傳統，人們吃豬肉已經成了一種習慣，即使豬肉價格再高，也有人願意吃豬肉。再說了，現在人們的經濟水平越來越高，豬肉價格上漲相信很多人也是可以接受的。目前我國的生豬價格已經高達21.51元/公斤，生豬價格同比昨日已經上漲了0.26元/公斤，且仍然具有比較大的上漲可能性。對於今年的豬肉價格筆者認為其可能會出現兩個時間階段：一是8-10月期間的豬肉價格勻速增長。這段時間豬肉價格的增速比較正常，整體的價格會處在相對高的位置。二是11-12月的豬肉價格高速增長。在這段時間是我國豬肉消費的旺季，人們對其需求會相對旺盛很多，豬肉價格上漲也就成為必然。今年的豬肉價格預計會上漲到26.5元/公斤―30.5元/公斤，部分地區甚至會更高，東南沿海和華南地區將成為主要的價格增長區域。

時間點很奇妙，非洲豬瘟給人造肉提供了一個上場的機會，也給轉基因大豆增加了一個銷路。問題是安全檢測也如轉基因檢測一樣？造假？糊弄？更或者根本不檢測？是不是直接進人體進行實驗？！行行好，還是吃信得過的傳統的動、植物吧……

不會的，現在的豬肉吃起都沒有豬肉味，人造肉很多人都不感吃，及是吃也要等到沒有真豬肉時，人們才會慢慢實應人造肉，

人造肉與肉價無關！人造肉的成本遠遠高過正常豬肉，雖然去除旦固醇但口感肯定不如豬肉，說白了其口味都是配合而成，這次香港李嘉誠要做賠本生意！大陸10多年前就有大豆蛋白人造肉，嘉興有一臺資企業生產素肉就是成本太高形不成市場，山東濟南有專用人造肉機器出售，有一種現象要清楚它有肉的營養，但不是完全的肉只是像肉的素食產品而己，但價格昂貴，十年前我去北京看過國際食品加工展會，知道一點人造肉情況。

世界生病了！瘋狂了！群魔亂舞！一切正常被顛覆！民生大計被病毒轉化！男人娶妻困難，家庭三觀被毀，雙馬亂世界，有人變無人！科學不重視，戲子反當道！可悲可嘆！趕緊把城裡的房子賣了，回鄉下自耕自種，這樣還能過上正常的日子！

從近年來A股市場上看，有了人造肉概念後，豬肉價格一直是漲的。

但是要落實到現實生活中，如果人造肉上市普遍後，豬肉價格肯定要受到一定的衝擊的！

首先：咱們來了解一下人造肉， 人造肉一共分兩大類， 第二一類是植物蛋白新增營養成分，並改變外觀和口感，使其接近肉的口感。第二類是實驗室培育的動物蛋白，可以減輕一些碳排放.

其次：從整體的市場和未來的角度來看，人造肉的經濟價值會非常高，在全世界範圍內只要人造肉的價格能夠下降下來，那麼將有可能真正的實現人造肉逐漸替代一部分真實肉製品的情況。因為我們從經濟發展的角度來看，人類為了獲得肉製品，其實已經犧牲了大量的環境和自然資源作為代價，而我們從能量代謝的角度來看，獲得植物蛋白的難度和獲得動物蛋白的難度以及所消耗的能量是截然不同的。 因此我們可以看到人造肉只要在技術上能夠實現，而且在營養價值方面跟普通肉類能夠達到相一致的水平的話，那麼將會有很多人願意採用人造肉作為自己的主要食物。 人造肉的經濟價值，不僅符合當前人為追求健康生活所採用的輕素食的一種生活方式，更是為全世界各地吃不起肉，或者說對於肉類生產價格較高地區的一種福音

想必大家現在都已經感受到了豬肉價格一天要比一天貴，所以很多人都覺得以後可能會吃不起豬肉了，現在在我們這邊豬肉價格已經達到了30多塊錢一斤，而且全國現在生豬價格已經達到了11元每斤，其中廣西地區的生豬價格居然已經達到了15元一斤。截止到7月15日，全國生豬價格已經持續上漲了半個月的時間，而且今天上漲幅度非常的大，可能是因為今天是中元節，所以對於豬肉的需求量非常的大，導致了豬肉價格大幅度的上漲。

其實很多人第一反應就是人造豬肉，肯定是沒有，真正的豬肉好吃而且健康，當然這個是肯定的，不過如果人造豬肉的價格要比市場上真正的豬肉價格低的話，那麼也會一定程度上影響豬肉價格。我通常情況下，人造豬肉往往要比真正的豬肉價格更貴，所以在現在生豬存欄如此低的情況下，豬肉供應非常緊張，所以人造豬肉，反而會一定程度上拉昇豬肉的價格，不但不會使豬肉價格下跌，還會使豬肉的價格更加的高。

我們都知道現在豬價之所以上漲如此之快，主要的原因就是因為現在我國全國範圍基本上都是處於供應緊張的趨勢，所以豬肉價格才會上漲這麼快，在一個普通的小縣城，豬肉價格都已經達到了35元一斤，可想而知，像在廣東省這種地方，豬肉價格可能已經達到了40元一斤。如果按照這種趨勢下去，全國的豬肉價格很有可能會超過50元一斤。如果是你們豬肉價格這麼貴的情況之下，還會購買豬肉吃嗎？

豬瘟，人造肉，環保——這三個詞彙是鼎立豬肉價格上漲的三角支架。如果豬肉價格上漲能把過去豬肉的香味、口感、生態程度一併給搭拉上去就好了。

又是一件該查的要案，該肉是否對人體有害，如何能造豬肉，是否受衛生局批准？

為了百姓的健康，還請各部門速查後告知百姓為謝！。

肉的價格上漲，還是沒調控好，還有專家所為汙染環境，打擊了養值戶。不管幹什麼必須拿出可行性方案才行，比方說不答標的，用什麼方法可以答標，出個方案才行，而專家所說汙染環境沒有具體方式方法全是一刀切，才造程上漲主因，而人造肉，應該不允許造，怕出現不法份子造假威害身體建康。

科學技術太恐怖了，什麼人造雞蛋，人造大米，午餐肉，人造肉，一些致癌物質湧入人體還能叫人活嗎？科學這麼發達為什麼一些瘟疫預防不了呢？

人造肉說實在的送給我，我都不會吃。沒肉吃就不吃，也不會吃人造肉。吃下去了也許不知道得什麼病。勸大家最好也不要吃人造的東西。苦點多吃點素菜，沒事。

人造肉是一個新鮮的東西，食品安全和技術成熟還需要市場以及消費者認可！豬肉價格大幅下挫，總體來講不會；但是對豬肉價格會起到抑制和平衡的作用；具體的判斷需要看市場和消費者反饋。從資本市場反饋而言，美股市場的人造肉爆炒，A股市場的人造肉概念也跟風；當然這僅屬於資本炒作，未來的豬肉價格依然要看真正的市場反饋，企業利潤說話。個人觀點，僅供參考。