個人認為食物界最難吃的：蟲，生，辣，苦，臭………等食物，這樣回答，不知對與否。

小時候住城郊，不懂事不講衛生，多時貪玩，抓小蝦蜂蛹竹蟲生吃，難吃無知，還津津津有味。老實說，最難吃的食物，個人未算遇到（炸蜈蚣，炸螞蚱聽說未遇見，也想嘗試），只能說不喜歡吃，如：辣醬，臭豆腐，………。

南方絕多數人不喜歡吃辣，那是一種傳統的生活習慣，這與炎熱氣侯有關，吃辣上火容易生病。

榴蓮與臭豆腐同樣散發臭味，卻難不到本人，臭豆腐談不上難吃只是不喜歡吧，個人喜歡吃金枕榴蓮，尤其是榴蓮極品“貓山王“。

個人還特別喜歡吃：三文魚，生蠔，魚生………。

說實話，回想自己吃過最難吃的食物是啥，肯定是那次貴州之行吃的一道菜了，第一次吃，說不出來的那種味道，腥臭的感覺。但是在當地又是人人都愛吃的美食，那就是涼拌折耳根了。

折耳根又名魚腥草，中藥名，是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，曬乾。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食，用於治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。保健作用非常大，可惜自己不習慣那個味道[捂臉]

而貴州和四川的很多人們很喜歡這道菜，喜歡拌著辣椒醋之類的調料當菜吃。所以說一方水土養一方人，地域不一樣喜好也不一樣。

鮁魚水餃！我說的這個也許很多人都喜歡，但我確實不喜歡吃！

鮁魚水餃在山東沿海地區很常見，在這些沿海的城市，進入水餃店，有一種必有的水餃，那就是鮁魚水餃！

記得吃鮁魚水餃是有一次在威海，朋友執意要吃鮁魚水餃，他說他吃過，很好吃，當我聽到是魚餡的餃子時，我當時就很反感！雖然我不討厭吃魚，但我就是不喜歡吃腥味的餃子，他剛一說出來，我即使沒有吃過，我也否定了，後來他堅決讓我嚐嚐鮁魚水餃，就進去一人要了一盤。

因為鮁魚本身就不貴，記得是28一盤，半斤餃子吧！我吃的一口就覺得：哇，好腥啊！實在是嘗不出哪裡好吃！既沒有餃子的味道，也沒有魚的鮮味，只覺得腥味特重！

而朋友卻覺得不錯，我記得我是沒有吃完，後來覺得太難吃，還專門要了一瓶啤酒，當時本來不打算喝酒的，只能喝瓶啤酒遮一下餃子的腥味！

鮁魚本身就是腥味極重的魚，如果紅燒，炒魚渣之類的我還能接受，畢竟可以多放些料酒，米醋，香菜之類的掩蓋腥味！用來做水餃餡實在是難以下嚥！蝦仁餡的餃子我也吃過，但唯獨覺得鮁魚餡的餃子接受不了！

也許是那家餃子店包的不夠正宗，但自那以後我再也沒有嘗試過鮁魚水餃，我覺得隨便一個素餡的餃子都比它好吃！

沒有吃過鮁魚水餃的自己可以包一次吃吃看，或者去水餃店都可以！吃過的也可以發表下自己的看法，畢竟每個人的口味都不相同！就像榴蓮，好多人覺得好吃，我不論是從口感還是味道上，都覺得榴蓮實在是算不上好吃，甚至覺得它不應該算是水果！

我是那種吃米飯不可以加湯，喝粥不可以喝鹹粥的那種人，就是不相同的味道不願意混在一起吃！要麼是甜的，要麼是鹹的！

所周知，中國美食文化可謂是博大精深，尤其是在《舌尖上的中國》播出之後，更是令一大批吃貨對中國的美食垂涎三尺。

然而，在中國風味繁雜的美食中也不乏一些飽受爭議的食物，這些食物有的人吃起來感覺像是人間極品美味，而有的人吃起來則是難以下嚥。

今天，晨小晨就來細數那些重口味的“美食”，看看你能接受得了幾種！

折耳根

折耳根又名魚腥草、狗心草、豬鼻孔、臭腥草等。先不說折耳根口味怎麼樣，僅聽到這些奇葩的名字，就能讓人聯想起那臭乎乎的魚乾、髒髒的豬鼻孔……晨小晨瞬間失去了品嚐的慾望。

說到口味，據說有的人只吃上一口便會吐出來。但是就是這樣一款食物，依然有著它的忠實粉絲，而這些忠實的粉絲主要集中在西南地區，其中貴州、四川、雲南三省的朋友對摺耳根的喜愛程度更高過其他省份。

香菜

香菜，又名胡荽、香荽。這可以算得上是一款全國人民都熟知的調味品了，之所以將它提上榜，實在是因為，確實有太多人不喜歡吃香菜了，無論是南方的妹子還是北方的小夥子，總有一些人會在吃飯時備註，不要香菜。

對於喜愛吃香菜的晨小晨是真心疼香菜，好想問問它，作為一種不可缺少的調味品，被如此嫌棄，這心理陰影的面積是得有多大啊。不過呢，即使有人不喜歡，也不能阻止其蔓延及發展的速度，尤其是在東北，人們可以說是餐餐有香菜。這樣想來，香菜也就不那麼冤了。

臭豆腐

說起臭豆腐，大家首先想到的就是遍佈祖國大江南北的長沙臭豆腐了。對於臭豆腐，很多人最不能接受的或許並不是吃到嘴裡後的味道，而是即使站得足夠遠，那獨有的廁所般的臭味依然會飄進你的鼻孔中，讓你對這道食物聯想出很多畫面。

很多人或許會和晨小晨一樣，提起臭豆腐就認為原產地湖南肯定藏著最多的臭豆腐愛好者，然而事實卻非如此，有資料表明，臭豆腐銷量最高的省份竟然是雲南，湖南作為發源地也僅僅是排在了第三位。

螺螄粉

對於螺螄粉，生在西北的晨小晨確實是難以下嚥。如果要形容這道食物，我想對於不喜愛的人來說，僅一個臭字就可以表達；但是對於喜愛的人來說，螺螄粉絕對是人間美味。

很多資料表明，螺螄粉最受青睞的省份是廣西、廣東以及河南，這樣想來，作為西北妹子的晨小晨不能適應螺螄粉的“臭”也是情有可原的吧。

腦花

腦花！腦花！說到腦花，晨小晨的腦袋裡就開始蹦出各種各樣血腥的場景，好吧，我承認自己是一個承受能力有點弱的妹子。

有資料顯示，重慶和四川是購買腦花的大省，雲南緊隨其後，想想這備受爭議的豬腦子竟然可以俘獲這麼多人的芳心，應該也不會太難吃，或許只是晨小晨自己有點接受不了吧。

每個人的口味不同，喜厭的也不同，我吃過最難吃的食物是動物的內臟，哈哈應該很多人喜歡吧，反正我都覺得難吃，所以有點不同[我想靜靜]