競爭殘酷不可期，街頭變換商家旗。市場經濟條件下，商人們為了追逐個人的利益最大化，運用一切可以運用的手段對同行進行無情的打壓和擠兌。當市場容量一定時，新的商家加入，勢必老的商家要固守既有市場，競爭的結果是正如題主所言有的店開得快，關的也快。

開店開得快，關的也塊。這種現象的產生是由於業者對市場缺乏必要的瞭解，加上小本經營，急於賺錢。從時間上和已有老商戶相比耗不起，也就是說，還沒有建立起自己的固定的消費群體。

民間有形容商家開業與歇業這種現象的一個比愉，叫有人打魚，有人曬網。經商作生意，並不是人人都適合去幹的。也就是人們通常所說的要有經商的頭腦。

上世紀八九十年代很流行的一種說法叫下海經商。不少人趁著國家政策法規的鼓勵，確實也造就了一大批成功的商家。與此同時，被無情的商海淹沒了多少弄潮兒。

過去曾經看過人才專家給出的公式是:成功=天賦+機遇。也就是說當機遇來了，人人都要搶佔先機，人人都想在市場裡分一杯羹，這就憑每個人的天賦了。當然經商還有一個必要條件就是本錢，俗話說無本難求利。

年輕人們往往只看到商人們賺得盆滿缽溢，沒有深入進去焉知商家賺錢的門道。幹什麼工作，都有看得見和看不見兩條線在同時運作。僅憑表象是很難賺來大錢的。這也就是有些店開得快，關得也快的根本原因所在。(2020/01/04)

因為人流量太少現在大多數人都太懶了一個手機能輕鬆解決的事，都是足不出戶大多數人都在網上買東西,而且實體店比較貴些，網上的東西比較便宜不用出門便能寄到家

1.開店前沒有經過調查，假如你開什麼店，首先需要觀察周圍人群的購買力，需求力。

2.沒有好的營銷策論，比如挨著大超市，你買的東西需要比大超市精，服務要好。

現在是什麼年代，大眾創業，萬眾創新啊，因為餐飲入行門檻低，大多創業人的首選就是開個餐廳，一旦你開了一家賺錢的餐飲店，不管是西餐、火鍋還是麻辣燙，馬上就有人跟你模仿。同樣的店開一堆，消費者選擇多了，店裡的客人自然被分流，生意就轉而慘淡，倒閉也就正常了。記得我大學的時候，宿舍樓下有一家麻辣燙的店，因為學生都喜歡吃，所以那家店生意非常火。後面過不久，就發現樓下居然開了三家差不多的店，這樣一來，客人被分流了自然生意就差了，最後幾家店的生意都不那麼紅火。有的開不了多久就關閉了。

2、房租和人工特別貴

很多餐飲店鋪為了吸引顧客，大多都是開在人流量大的地方，比如商業圈，火車站附近等等，這些地方開店就意味著房租特別高，很多人經常抱怨辛辛苦苦幹了一年都是給房東打工，自己當老闆賺的還不如員工多。而且很多店鋪裝修、購買裝置、店鋪轉讓等等都要大量資金，開個餐飲店還沒開業就已經投入很多錢進去了。另外還要聘請廚師和服務員，這些員工的工資也越來越高，而且還不好招人，待遇不好留不住人，再加上各種雜七雜八的費用，生意一旦不好，真的很容易虧本。很多店鋪沒什麼生意，開一天就是虧一天，而且這些虧損也不是小數目。很多人最後開不起直接關門了。我樓下一個快餐店，裝修了二十多萬，最後開了兩個多月沒什麼生意直接關門了，最大的原因就是房租太貴耗不起。之前裝修的費用也就這麼打水漂了。

3、定位不準，業務不精，缺乏核心競爭力

說實話，現在做餐飲的人大多是行業外的人，只是覺得做餐飲好賺錢，然後隨便找個專案加盟就開幹了。有很多人只是看別人家生意比較好，就決定經營同樣的東西，但是自己本身並不瞭解的話，就不知道如何才能抓住顧客的喜好，也不知道怎樣才能節省成本，那麼這家店就很容易就被淘汰掉。尤其是那些飯都不會做的，開家店僱個廚師，簡直就是把廚師當祖宗供著。碰上一個好廚師還好，如果碰上一個人品差的，分分鐘玩死你。

您說的是那些入門門檻低，需要資金少的店鋪吧？現在這個萬眾創業的時代，誰都想自己創業做老闆。拿餐飲行業燒烤店來說吧，基本不太需要多深的專業知識，花點錢去學習，買配方，找門店，裝修，夫妻倆或者加一兩個僱員就可以開張了。門檻低就意味著創業流量大，而市場需求就那麼多，自然而然就有被淘汰的！

現在實體店不是很好乾，主要還是因為房租太貴了。有的人開店前期沒有做好市場考察，盲目的開張，所以開的快關的也快，開店其實是一件很辛苦的工作。開了以後就不能三天打魚兩天曬網，特別是有些年輕人時間靠不上，有的時候資金週轉不上也是倒閉的原因。剛開店兒的時候不一定有盈利，要堅持一段時間才會有盈利，這段時間有許多新開張的店，堅持不下就關門了。

這還用說嗎？現在是網路時代！像那些賣衣服的那些店面一般都會撐不住的！這個時代除了藥店，飯店，旅店，洗浴中心等可以長期活下去！衣服店裡的人都都在淘寶買衣服。你自己想想吧！

社會在發展，時代在進步。相應的就是競爭會越來越強烈，二八定律是不可避免的。開店面臨的就是無休止的競爭。

開店的話，產品定位，開店位置，人流量，影響力，質量，服務等因素缺一不可。

1、產品定位。首先要明確自己的開店的客戶群體，這樣才能使產品和客戶形成共鳴。其次，產品定價。一定要符合客戶群體的消費水準，法拉利賣給流浪者明顯不合適。

2、地理位置。想要產品賣的賣的好，首先得有人買。人流量多的地方，才能帶來更多的銷量。銷量建立的基礎就是人流量。醫院，商場，學校，各大娛樂場所等都是首選之地。

3、產品質量。有了產品定位，開店位置也選好了。接下來如何才能讓自己的產品快速的被大眾接納，質量肯定是最為關鍵的。優秀的品質才能換來良好的口碑。良好的口碑才能帶來一帶二，二帶四的裂變。產品好，不只需要王婆賣瓜，更要讓客戶去承認，去宣傳。

4、服務。當今社會，機會多，競爭也大。如果不能給客戶一種賓至如歸，被尊重的感覺。那會大大降低客戶的產品體驗。如何才能拉攏客戶，服務是不可忽視的。良好的服務態度和服務內容，給人的感覺是不一樣的。就像海底撈，想客戶所想，為客戶所為。錢是在客戶的口袋裡，旁邊還有其他人虎視眈眈。你不能做到讓客戶主動買單，總有人會做到。所以不要認為這是簡單的買與賣，這個過程需要提升更多的服務質量。本來，買賣不就是賣為買服務的一個過程嗎！

其他還有很多因素就不一一列舉了。

總之，開店不是找個店鋪，開門大吉。可能大多數人在這裡面考慮不周全，犯了大忌。流水的商家，鐵打的商鋪。決策失敗，不改變不去迎合市場，就只能掙扎在市場邊緣，最終走向淘汰沒落。

這就是問題的原因，你有錢開店投資，但是掙錢不掙錢，誰也不知道，為啥說，門面房都是拔了蘿蔔按上 蔥。誰你不想掙錢，

開店容易，守店難，你要把一個店經營很好，需要很多因素，位置，宣傳活動，服務，味道，很多東西影響著一個店能否生存下去，再說現在做生意，別人看你生意好，馬上就會在隔壁開一家。大家都想做老闆。

這不好說，但大都和經驗、定位有關。曾有位朋友問我做啥生意好賺錢。我回答他說，賺錢的生意太多了，看著人家生意興隆流口水，等到我們做的時候賺錢才是正道。

我就自己的體會，談點想法。一個職業有一個職業的特點，特色，至於說關的快，主要是要有適應客戶的需求，來吸引客戶，而且還是要在產品質量，樹立正確的經營意式，絕對不能做:你來了，你不得活的宰客心態，由其是新客戶，外地客人。要讓他她們透過你的經營方式，認知你的這個門店，以後就有了回頭客。這個還方要有一個相當長的影響，如果消費者對你的店不瞭解，也是不行的。總之，萬事開頭難，做任何一件事情，都要付出艱辛，付出心血和汗水，才能有不倒閉的店面。

開店，幹什麼要沒有經驗的話，肯定很快會關門的，做生意要有經驗，要邊做邊學，要讓顧客滿，要笑臉相迎，當然還要，貨真價實，這樣百分之八九十的店都不會關門了

我一個朋友他是從事餐飲行業，有時候會和我抱怨，現在做餐飲的人越來越多，之間競爭也很激烈。感覺自己的店快要經營不下去。特別是像他這種店，一般幾個月就會倒閉。

那麼到底是什麼原因導致他們關門，認為應該有以下這幾種原因。

1.店租一年比一年貴，還是不是就漲價。有些餐飲店的老闆剛開業的時候，不知道怎麼營業生意會好點。時間久了，懂得如何做才能符合顧客的口味。但當自己生意好了，這時候店主會因為眼紅，就故意提高你房租，不管你怎麼說情,這時候店主就會給你留下無情的一句，要不你走人。這個時候你怎麼能夠容易放棄自己的生意，好不容易生意好了，要是這個時候走人，又得重新開始，只能乖乖把錢交了。其實會因為房租變得原來越貴，並不是因為這個位置貴，而是因為 房東看你生意變好才會提出要求。所以你最好租房之前，跟房東商量簽約協議，就不會出現這些問題。

2.招員工，需高工資。現在服務員工資都很高，更何況是廚師。現在的廚師你資本工資沒有4000多，人家根本就不會想留在你店裡，要是你店生意更好，他還會要求提高工資，還想要抽成，要是一旦走了，那怎麼可能在短時間裡找到合適的廚師。現在餐飲店對於廚師這一塊，會選擇讓廚師也入股，這樣就可以防止廚師突然辭職和變動。

3.材料價格變動大，成本高。現在到市場買菜和肉，價格是一天比一天貴。就說菜吧，在冬天和夏天價格差得也很多，同樣的菜可以相差幾塊錢。要是進的菜都是顧客嫌棄的話，我會害怕顧客再也不來光顧，怕顧客嫌棄進的菜不新鮮，價格又貴，老是抱怨的話，生意也會變得不好。為了防止生意變得不好，餐飲店的老闆都會知道怎麼購買菜會降低成本，又能夠保持菜的新鮮。那就是最好在週一到週四的時候買比較便宜，其他時間貴一些。還有在晴天買菜也會便宜些，雨天相對來說會貴點。

這位網友是個有心人，能發現這個問題很不錯。這個現象好像在每個城市都是個普遍現象。我注意這個問題好多年了，也思考過其中的原因。

我的看法大致有兩點：

一，這種現象多存在於小的店面，或者稍微大點的店面。這種規模的店面老闆一般對市場調研不足，都是隨大流，拍腦袋，憑感覺或者幾個朋友一拍大腿做出的決定，沒有充分考慮自己的產品、服務定位，客戶群體的規模、特徵、愛好、傾向、消費能力等，急急忙忙就把店面盤下開張，生意不好，沒有預期效果，就灰心喪氣，沒有招數，只能關門走人。

二，沒有足夠的預算，這種店面的老闆一般資金不多，一旦沒有及時盈利，就沒有資金繼續經營，唯一的選擇就關門大吉。

由此迴圈：這個激情青年關門了，另一個接手的莽漢過來了，如此反覆，每天都會上演這樣的鏡頭：走了一個垂頭喪氣的，來了一個激情滿懷的。

實體行業總的來說在國內受網購衝擊較大，沒有人流，沒有好的產品很難有營業額，加之很多店主都租的場地，成本較大，分險較高，所以一旦失敗就很容易關閉

1太貪，捨不得利益，在新店初期沒有任何競爭優勢的情況下，我們只能讓利給顧客，需要的是得到顧客的認可，知道有你的存在，才能在日後有所作為。簡單來說就是如果你連生存都存在問題，哪裡來的發展機會。任何機會都是在活著的時候。時間長了不怕賺不到錢，也別擔心顧客到不到。

2不能考慮長遠生意，把顧客當傻子，做殺雞取卵的事情。很多人做生意一直都以為自己聰明，別別人當傻子。很多店在初期生意特別好，最後顧客打死不來，這樣的店太多了。

第一就是原材料以次充好，第二價格高於自己產品質量，名副其實。店大欺客，或者生意好不尊重顧客需求，冷漠顧客。

顧客在你這裡消費受了氣，很多時候是不會跟你說，只會大不了下次不來了，當門店生意下滑，而又沒有投訴的情況下，自己還弄不清楚問題出在哪裡。時間一長到關門都不知道自己錯在哪裡，說你不好的顧客一定要珍惜。

3很多人說什麼現在實體店房租高啊，人工高啊，材料成本高，這個是大環境因素避免不了，但還是有很多店不照樣發展的很好。所以這裡不準確。真正原因還是本身的模式或者位置其他地方出現了問題。

4產品質量管理不行，如果沒有實打實的好產品，那麼你就不能價格過高，如果一個店產品不行，價格不行，裝修不行，服務不行，還有位置不行，這樣能做起來就見鬼了，而這樣的店還真不少，老闆只存在利潤裡面。小店不能過多管理，越管越死的快，上規模的才需要。

沒名氣，產品過得去就稍微降低一點價格，至少也有存在感，對比性。做生意就這幾樣，要麼產品好，要麼便宜，服務好那也不能好過海底撈，大部分人還是口味為王，價格為王

多少人懷揣著夢想想有一份自己的事業，可這些都是沒有想好的人，他們沒有想過面臨的風險要怎麼處理，面臨生意不好，也就是因為這些人他們可能才是關的也快開的也快。

有些事情不是一天兩天一個月兩個月就可以看成績的，首先三個月錄好已經算是快的了，長的時間還要三年，你只有積累了一定的人脈跟人流量的時候回頭客的時候，那你這個店才能開得長久開得遠。現在大家做一樣的事情，開一樣店的那麼多，為什麼偏偏要光顧你這家店，你要有特色才行。這是我們做產品本身如果說真的能盈利下去的話，它就會一直看下去。

還有一個可能就是他們的成本不是那麼充足，因為家裡可能都沒那麼有錢，別人都說因為高房價，然後左右了實體經濟的發展，其實可能真的有他們主要的投入的部分可能就是房租。吃一份東西加上成本，加上房租可能真的太貴，他們經營不起，所以說沒有足夠的本錢，開店的話是堅持不了多久，但堅持不了多久，也是說前幾個月就是最難的時候，沒有堅持下來。如果說能真正堅持下來的話，那麼他可能也是一帆風順的。

正所謂創業難，守業更難。現在社會發展的那麼快，淘汰的那麼快就是難上加難。

這當然跟社會在發展，時代進步。有關係了啊！相應的就是競爭會越來越強烈，二八定律是不可避免的。開店面臨的就是無休止的競爭。

開店的話，產品定位，開店位置，人流量，影響力，質量，服務等因素缺一不可。

1、產品定位。首先要明確自己的開店的客戶群體，這樣才能使產品和客戶形成共鳴。其次，產品定價。一定要符合客戶群體的消費水準，法拉利賣給流浪者明顯不合適。

2、地理位置。想要產品賣的賣的好，首先得有人買。人流量多的地方，才能帶來更多的銷量。銷量建立的基礎就是人流量。醫院，商場，學校，各大娛樂場所等都是首選之地。

3、產品質量。有了產品定位，開店位置也選好了。接下來如何才能讓自己的產品快速的被大眾接納，質量肯定是最為關鍵的。優秀的品質才能換來良好的口碑。良好的口碑才能帶來一帶二，二帶四的裂變。產品好，不只需要王婆賣瓜，更要讓客戶去承認，去宣傳。

4、服務。當今社會，機會多，競爭也大。如果不能給客戶一種賓至如歸，被尊重的感覺。那會大大降低客戶的產品體驗。如何才能拉攏客戶，服務是不可忽視的。良好的服務態度和服務內容，給人的感覺是不一樣的。就像海底撈，想客戶所想，為客戶所為。錢是在客戶的口袋裡，旁邊還有其他人虎視眈眈。你不能做到讓客戶主動買單，總有人會做到。所以不要認為這是簡單的買與賣，這個過程需要提升更多的服務質量。本來，買賣不就是賣為買服務的一個過程嗎！

其他還有很多因素就不一一列舉了。

總之，開店不是找個店鋪，開門大吉。可能大多數人在這裡面考慮不周全，犯了大忌。流水的商家，鐵打的商鋪。決策失敗，不改變不去迎合市場，就只能掙扎在市場邊緣，最終走向淘汰沒落。

做為創業的一種方式，開店資金相對較小，固定資產佔比不大，靈活機動，所謂船小好調頭。但是開店也需要具備一些條件，產品定位，區域定位，人流定位，資金定位等。很多方面都要做市場分析，如果不是加盟店，很可能缺乏經營管理能力，把握不住市場脈搏，心態急躁，就會支撐不住，加上不會運用網際網路工具等。原因很多，但每個人能力不同，雖然店小，由於知識儲備不夠，還是難以為繼。