酒已經是融入到了我們生活中的方方面面，而啤酒又分為是精釀啤酒和工業型的啤酒，其中精釀型的啤酒在口感上相對來說會更好一點的，下面櫻桃番茄的表哥整理了十大精釀啤酒品牌推薦給需要的寶寶們參考一下哈~

一、帝磨欄

　　在十大精釀啤酒品牌中帝磨欄創建於2004年，發展到如今企業已經擁有了先進頂尖的生產檢驗裝置，在原材料的選擇上更是非常的細緻，尤其是它家的精釀啤酒口感絕對是品質的代表。

二、羅斯福

　　羅斯福創於1595年的這個啤酒在全球啤酒領域有著很高的口碑，在單品的生產上企業有著嚴格的管理和檢驗措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質獲得了很不錯的銷量。

三、釀酒狗

四、角鯊頭

　　角鯊頭品牌成立於1995年，創辦以來品牌的生產線已經非常的完善，各種優秀的技術已經掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優質的原材料，加上獨有的工藝，口感很是完美。

五、木內酒造

　　木內酒造這個成立於1823年的品牌屬於日本當地知名度極高的精釀啤酒品牌，發展至今企業已經是榮獲了不少的殊榮，加上當地嚴格的市場管理環境，所以打造出來的啤酒在品質上很是優秀。

六、卡美里特

　　在十大精釀啤酒品牌中卡美里特創建於1679年，成立以來品牌在產品生產的每一個環節都非常的注重品質，多種多樣的口感更是讓人慾罷不能，在全球範圍內也收穫了很不錯的銷量和口碑。

七、智美

　　智美創於1862年的比利時，現如今品牌已經擁有了較大的生產規模，完善的生產線，多樣的單品種類，而且不少的技術都獲得了權威性的認證，旗下的精釀啤酒也因此成為了不少消費者的首選品牌。

八、Stone

　　Stone品牌成立於1996年，在業界是個規模比較大的啤酒生產商，發展到如今企業已經掌握了不少頂尖的技術，在加上頂尖的生產線，年生產量是非常高的，而且單品品質都是蠻優秀的。

九、粉象

　　粉象品牌創於1906年，近年來隨著單品時尚的外觀設計而大火於全球，旗下單品的釀造工藝距今也有著百年的歷史，尤其是它家的精釀啤酒在口感上一口就能感受到與眾不同。

十、樂蔓

　　在十大精釀啤酒品牌中樂蔓創於1689年，它家的單品在工藝上都是非常與眾不同的，酒單品的口感種類非常豐富，其中櫻桃、樹莓、草莓系列的最受大眾的青睞。

好啦。這些就是櫻桃番茄表弟對於精釀啤酒品牌的一些推薦哈~

去年到今年，精釀啤酒質量大面積滑坡，不知原因。只剩這個在國內生產的不錯，如圖。還有，國內最好喝的是香格里拉生產的胖卓瑪。

如果你的口味比較重的話，可以接受苦度值比較高的酒。

羅斯福10號 酒精度：11.3%vol 原麥汁濃度22°P 風格：修道院風格四料

健力士黑啤 酒精度：4.2%vol 原麥汁濃度9.87°P 風格：愛爾蘭黑啤

如果你的口味比較輕的話，但是又喜歡複合口味。

火石行者米字旗IPA 督威白熊

如果你喜歡喝水果口味，不喜歡太重的酒精味的話。

樂蔓莓果 芙力草莓 夢果椰子

如果你喜歡喝麥芽味道，但是又不想花太多錢的話。

青島原漿 雪花原漿 咕嘟精釀大麥拉格

一、帝磨欄

　　在十大精釀啤酒品牌中帝磨欄創建於2004年，發展到如今企業已經擁有了先進頂尖的生產檢驗裝置，在原材料的選擇上更是非常的細緻，尤其是它家的精釀啤酒口感絕對是品質的代表。

二、羅斯福

　　羅斯福創於1595年的這個啤酒在全球啤酒領域有著很高的口碑，在單品的生產上企業有著嚴格的管理和檢驗措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質獲得了很不錯的銷量。

三、釀酒狗

四、角鯊頭

　　角鯊頭品牌成立於1995年，創辦以來品牌的生產線已經非常的完善，各種優秀的技術已經掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優質的原材料，加上獨有的工藝，口感很是完美。

五、木內酒造

　　木內酒造這個成立於1823年的品牌屬於日本當地知名度極高的精釀啤酒品牌，發展至今企業已經是榮獲了不少的殊榮，加上當地嚴格的市場管理環境，所以打造出來的啤酒在品質上很是優秀。

六、卡美里特

　　在十大精釀啤酒品牌中卡美里特創建於1679年，成立以來品牌在產品生產的每一個環節都非常的注重品質，多種多樣的口感更是讓人慾罷不能，在全球範圍內也收穫了很不錯的銷量和口碑。

七、智美

　　智美創於1862年的比利時，現如今品牌已經擁有了較大的生產規模，完善的生產線，多樣的單品種類，而且不少的技術都獲得了權威性的認證，旗下的精釀啤酒也因此成為了不少消費者的首選品牌。

八、Stone

　　Stone品牌成立於1996年，在業界是個規模比較大的啤酒生產商，發展到如今企業已經掌握了不少頂尖的技術，在加上頂尖的生產線，年生產量是非常高的，而且單品品質都是蠻優秀的。

九、粉象

　　粉象品牌創於1906年，近年來隨著單品時尚的外觀設計而大火於全球，旗下單品的釀造工藝距今也有著百年的歷史，尤其是它家的精釀啤酒在口感上一口就能感受到與眾不同。

十、樂蔓

　　在十大精釀啤酒品牌中樂蔓創於1689年，它家的單品在工藝上都是非常與眾不同的，酒單品的口感種類非常豐富，其中櫻桃、樹莓、草莓系列的最受大眾的青睞。

不好意思啊，都沒喝生命好的啤酒啊

最近生活拮据，啤酒都不會超過5快錢的，能夠喝上青島和哈爾濱，算是不錯了。

通常情況下，都是和我們本地的啤酒，4塊錢一瓶的。

好久沒有享受過精釀啤酒了，即使去到酒吧偶爾消遣，也不敢點太好的酒。

一、精釀的概念

作為已經迷戀精釀啤酒的愛好者，我來解答這個問題。近年來，精釀啤酒成為了啤酒中最熱的詞彙，它是從英語Craft Beer翻譯而來。雖然這個詞火了，但到底什麼是精釀啤酒？卻沒有多少人能說清楚。有人說，好喝的啤酒就是精釀啤酒，但好喝的標準不能大眾化。有人說，純手工釀造的啤酒就是精釀啤酒，但現在幾乎沒有酒廠還採用純粹的手工工藝，就連一向傳統的修道院也都在用機器生產啤酒。對於精釀啤酒，美國啤酒釀造商協會曾經推出過一個標準：小型，獨立和傳統。世界其他地方對於精釀酒廠的定義也都大同小異，在這些標準之下，誕生了很多獨立的小型酒廠，精釀啤酒運動也隨之在全球爆發。如果一定要總結關於精釀啤酒定義的話，可能最保險的說法是“精釀酒廠生產的啤酒就是精釀啤酒”。

二、精釀的術語

要了解精釀啤酒，有些術語和指標你必須掌握，這樣才能更好的選擇自己喜歡的型別：

1、IPAIPA

IPAIPA直譯過來是印度淡色艾爾，英國統治印度時，一些商人從英國本地用遠洋貨輪運送啤酒到印度。不過由於路途遙遠，英國傳統的啤酒很快就腐壞變質了。後來，他們發現大量加入啤酒花可以使啤酒不那麼容易變質，於是IPA應運而生。IPA是苦味值和香氣都非常重的一款啤酒，經常帶有藥草、焦糖以及一些熱帶水果的香味。

2、波特(Port)

這種酒首次記錄出現在18世紀的英國，是一種廣泛流行在碼頭搬運工(Porter)之間的啤酒。波特和世濤這兩種都是顏色較深、焦香和甜味較足、甚至帶點咖啡巧克力味道的啤酒，一般很難區別。目前，絕大部分情況下，波特就特指這種傳統意義上的英式啤酒。

3、世濤(Stout)

世濤(Stout)表示高度啤酒的意思。相比較傳統波特而言，世濤使用了更多的原料，尤其是烘烤過大麥、深色麥芽例如巧克力麥芽的比例等大大提升。這賦予了世濤更高的度數、普遍非常濃烈的烘烤大麥焦糊味、更加豐富和有層次感的口味，以及更重要的，無限拓展的空間。

4、小麥啤酒

以小麥芽為輔料釀製的啤酒，一般德式小麥佔40%，比利時小麥佔20%。小麥啤酒的泡沫性較好，口味醇厚，苦味較輕。是剛入門的人的最佳選擇。

三、精釀品牌推薦

說了這麼多，其實也不一定非要計較什麼是精釀啤酒，只要好喝對口不就得了，下面就來介紹一些口碑不錯的精釀品牌，大家可以買來試試口味，畢竟對於啤酒來說，沒有最好喝的，只有適合自己口感的。

1——拳擊貓

拳擊貓想必大家再熟悉不過了，自從百威收購之後，拳擊貓的出現頻次也逐漸多了起來，前一陣站內還有關於拳擊貓的新品資訊和眾測活動，而隨著近幾年的發展，拳擊貓這個品牌也被越來越多的人熟知和接受，拳擊貓的幾款酒都比較清淡，更適合剛剛接觸精釀的入門者。推薦三款：琥珀拉格、搏擊者超淡色艾爾、右勾拳德式拉格。

2——鵝島

鵝島和拳擊貓一樣都是百威旗下的一個精釀品牌，不過相比拳擊貓而言，鵝島更早些進入大眾的視野，這裡小編推薦兩款酒，一款是鵝島IPA，一款是煙燻艾爾。當然現在也有組合套裝，可以滿足大家對於啤酒味道的好奇感，每瓶酒喝一次就知道自己喜歡哪種味道了。不過這款鵝島的IPA按照入門來說的話有些苦了，煙燻艾爾和城市小麥都是比較淡的啤酒，可以暢飲。

3——VEDETT/督威

認識督威這個啤酒品牌是因為“白熊”這款啤酒，這是一款比利時白啤風格的啤酒，口感比較清新有檸檬的香味，十足的啥口感，入口之後清香怡人。作為入門款的精釀來說，這是最適合的了，而且線上下很多的酒吧和餐飲場所，這款酒也是出現率最高的一款酒了。

4——釀酒狗

不得不說，釀酒狗這個牌子的酒真的很多，小馬鬼俱樂部季節淡色艾爾、朋克精釀PUNK IPA、自由人 淡色艾爾、西柚貓王 印度淡色艾爾、凌晨五點聖徒紅色艾爾等等，而且這些酒的名字總是那麼有意思，有種每款都想嘗一嘗的衝動。

5——羅格

羅格酒廠是又一個廣受北美啤酒愛好者喜愛的高階精釀啤酒廠，他們的頭牌釀酒師約翰邁爾被美國的酒鬼們捧做“酒仙”。當中最被人熟知的則屬羅格壞傢伙了，酒體呈暗黃色麥芽香氣不錯，沉穩而內斂，有青草的氣息味道濃烈，酒體雖然不是很厚實，但是味道非常豐富，口感也十分順滑。

6——粉象

粉象系列啤酒由比利時家族釀酒廠“Huyghe”釀製出品，是Huyghe酒廠釀製的眾多啤酒中最有名的一個系列。在國內，市場上常見的有兩款，深粉象和淺粉象，以酒體的顏色深重來區分。現在也有粉象櫻桃味的啤酒，它們都有著很明顯的比利時啤酒的特點，屬於上發酵的艾爾啤酒。

7——迷失海岸

被迷失海岸吸引，是酒瓶上的圖案，每一瓶都有很強烈的代表元素。這是一款來自美國的精釀啤酒，迷失海岸的酒廠緊鄰加州海岸，站在酒廠的高處眺望遠方海天一色，可以讓你遠離世俗，忘卻煩惱“迷失海岸”的名字由此而來。迷失海岸系列的酒很多，據小編調查目前市面上可以買到的口味有20種之多。

8——智美

智美有金帽、紅帽、白帽、藍帽，分別對應單料、雙料、三料、四料啤酒，而智美金帽可能是現存不多的單料啤酒了。如果剛入門的值友，可以喝紅帽雙料品嚐一番，藍帽的酒體有些厚重風味層次會多一些，如果接受的了紅帽的話，建議再品嚐下藍帽。

9——馬里斯

馬里斯這款酒也屬於修道院風格的一種，有6/8/10度之分，6度是一款傳統的比利時修道院風格啤酒。大麥麥芽的原料和獨特的酵母使這款酒的香氣和味道相得益彰。

10——羅斯福

羅斯福啤酒，是公認世界上最好喝的啤酒之一，小編入坑就是從這款酒開始，當時是直接喝的10號，沒想到啤酒也有這種風味。10號的四料啤酒四種味道，順滑口感，還是需要多品味，這款是經典中的經典，如果要囤貨和購買的話，建議囤10號，如果想感受下6/8/10都分別有什麼風格的話，建議一起喝，逐一品嚐。

11——巨石精釀（Stone Brewery）

Stone(巨石)是美國南加州地區最大的精釀啤酒廠，這裡的“大”指的是銷量，更指的是他們的在整個精釀啤酒行業的地位和影響力，這個帶領美國精釀啤酒崛起的殿堂級酒廠，對於世界精釀啤酒的意義也絕對是非凡的。推薦Stone IPA，適合有一定基礎的玩家。

12——布魯克林

布魯克林品牌一直是一個有態度的品牌，我們最為熟悉的就是他的那些標誌性的酒標，各式各樣眼花繚亂，但是一個優秀的酒廠，光有好酒是不行的。布魯克林酒廠首席釀酒師 Garrett Oliver說：我做啤酒不是因為有多熱愛，而是為了能有像樣的啤酒喝。像布魯克林琥珀拉格、棕色艾爾，都是入門的酒款，大家可以嘗試一番

四：總結

全世界約有2萬多種各式各樣種類、口味、特色的啤酒。有遠從古羅馬時代就開始釀製的修道院啤酒，有農場家庭式每年會出固定產量的精釀啤酒，還有突破傳統的丹麥啤酒等，要解釋精釀啤酒的種類，可能要寫一本書那麼厚。不過，我們大致可以按照發酵方式，把精釀啤酒分為三大類：艾爾啤酒、拉格啤酒、自然發酵啤酒。而精釀啤酒種類多集中在前兩者也就是艾爾和拉格。接下來，精釀工藝領先的就那麼幾個國家：比利時、荷蘭、美國、德國、英國，當然還有一些國家的小眾品牌。大家可以在這個範圍內篩選，一個個買回來逐一嘗試，相信不久以後你就會找到自己喜歡的精釀品牌和品種了。

產於半島產區的吉斯波爾精釀啤酒採用德國工藝，26-60天發酵期，不新增利尿劑，含有活性酵母，營養豐富。吉斯波爾的大小冬熊過橡木桶啤酒，酒精度9度10度，口感濃郁醇厚，是一款適合冬季飲用的精釀啤酒。

位於煙臺牟平有一家生產精釀啤酒的吉斯波爾精釀啤酒，有白啤黃啤黑啤IPA品種多價格實惠，是一款價效比超高的精釀啤酒。

第一次喝精釀啤酒的時候是朋友自帶的吉斯波爾精釀啤酒，剛喝時還真不習慣，要說以前喝啤酒是喝水，那麼喝精釀就像喝一口稀飯，聞著香喝著濃。但後來竟然愛上他的濃厚，而且口感上還會有很多花樣。喝世濤啤酒時，會有一股太妃糖味，或是咖啡味。喝艾爾小麥啤酒，嘗著有香蕉味道。烈性艾爾啤酒，還有紅酒味兒。比利時艾爾啤酒，會有陣陣玫瑰花味道。還有好多呢！反正，這是口味單一的工業啤酒，無法比擬的。

國產精釀，以吉斯波爾精釀啤酒為代表。

       吉斯波爾憑藉集團資本優勢快速擴張，相比較小規模的自釀體系，從研發、原料採購、釀造、制罐，規模化的工廠有佔先優勢與總成本領先優勢，年產能4萬噸的規模在國內精釀圈也是榜上有名；各類消費終端零售，天貓、京東等電商網銷，新中式餐廳酒吧體驗，全方位的銷售網路讓消費者“買得到”。吉斯波爾以“讓更多中國人喝上精釀啤酒”為使命，高性價比，以“柒圓鮮”“捌圓鮮”為例，7~8元一斤的價格和進口啤酒比，好比越洋作戰和本土作戰，在價格上更佔優勢。

吉斯波爾精釀啤酒一是原料全麥釀造不新增大米、澱粉等其地替代品；二是發酵期長一般30天以上，發酵後不高濃稀釋，原汁原味；三是不使用酒花浸膏、利尿劑等非天然新增劑

吉斯波爾精釀啤酒藉助青島的嶗山水源優勢和深厚的啤酒文化，

秉承 “健康吉祥到永遠！”的理念，

100%嚴選優質進口麥芽，其酒體淳厚，芬芳，

被譽為純正的“液體面包”。

我喝過吉斯波爾精釀啤酒

推薦膠東半島煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的吉斯波爾精釀啤酒，其嚴格執行德國1516啤酒純淨法，全麥釀造，不新增不稀釋，口感細膩飽滿，泡沫豐富 有多款口味供老鐵們選擇

吉斯波爾精釀啤酒原料全麥釀造不新增大米、澱粉等其地替代品；發酵期長一般30天以上，發酵後不高濃稀釋，原汁原味；不使用酒花浸膏、利尿劑等非天然新增劑。突出麥芽香和酒花香，綠色健康，飲後無不良現象反映！

精釀啤酒中國為什麼說吉斯波爾的精釀啤酒味道不錯呢？這個是有原因的，來看看牟平地處北緯37°，與德國慕尼黑同屬一個溫度帶，有著不錯的地理位置和氣候條件，這是大自然對煙臺的饋贈，依託“山海島泉河”資源好，吉斯波爾精釀啤酒應運而生。水源——昆嵛山水系一方水土養育一方人，昆嵛山屬長白山系，嶗山山脈，水質甘甜，清冽。水是精釀啤酒的主要成分之一，水質的好壞直接影響著酒的質量，所謂“水是酒之血”說的就是這個道理。吉斯波爾精釀啤酒好的水源才能有好的品質。

吉斯精釀啤酒採用大麥芽發酵，營養健康，發酵時期長，營養更容易吸收。無新增，不新增利尿劑那些化學物質，所以更安全放心。

精釀啤酒原料簡單，麥芽、酵母、啤酒花，不新增大米、玉米澱粉等輔料，全麥芽發酵26天以上，不新增利尿劑，最大程度保持啤酒的新鮮；麥香濃郁，泡沫細膩持久。山東煙臺的吉斯波爾精釀啤酒就是此類精釀啤酒的代表。

薦膠東半島煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的吉斯波爾精釀啤酒，其嚴格執行德國1516啤酒純淨法，全麥釀造，不新增不稀釋，口感細膩飽滿，泡沫豐富 有多款口味供老鐵們選擇

吉斯波爾當日鮮白啤，酒液朦朧顯乳黃色，擁有厚實、慕斯般鬆軟的口感，持久而細膩的泡沫，口感圓潤豐富，豐常適合暢飲。