草莓很脆弱的，不小心刮蹭一下就會“受傷”，然後被細菌侵蝕進而腐爛變質，所以非常的不好存放。但作為一個草莓愛好者來說，我平時積累了一些儲存方法，在這裡和大家分享一下，希望對題主有幫助~

①可以找一個密封袋把草莓裝進裡面去，然後把袋口密封好，避免沾染異味，最後放在冰箱裡面冷藏。這樣放的話，大概可放1-2天。

②買草莓的時候，一定要選無損傷的，裝袋時輕拿輕放。

其實不光草莓，很多水果都不好儲存，比如說車釐子、藍莓、桑葚之類的，所以說買的時候還是一定不要買太多，現買現吃，畢竟只有新鮮的水果才會身體有益嘛~

草莓本來就要速戰速決，如果非要存，也應該放在冰箱或者冰吧裡。你要是怕放冰箱裡串味，你也可以考慮買一臺冰吧。我家現在用的是卡薩帝冰吧，存水果很不錯，放一週都不會變色，很適合最近少出門多囤貨。除了水果，還可以放茶葉、飲料、紅酒、枸杞什麼的，很實用也不佔地方，我現在是放在客廳裡。

根據我的經驗、草莓的儲存方法應該這樣，詳細步驟如下:

1、用保鮮盒密封儲存的方法

如果在儲存過程當中發生了變質事多是因為它與空氣中的有害物質接觸，然後形成了不良反應狀態，要是想讓草莓保持新鮮而不變質，要把新鮮草莓直接擺放在保鮮盒中，然後把它密封好，放在陰涼的地方，這樣能讓草莓保持三，四天的新鮮度，並且不會變質壞！

2、放在冰箱冷藏儲存的方法

如果將草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鮮，而且不容易發生變質，但在儲存以前，一定要把草莓輕拿輕放，而且要選擇完好無損的新鮮草莓，再用保鮮膜把它們包起來與空氣隔絕，然後放在冰箱的冷藏室中，保持一週的新鮮而不變質。

3、放在冰箱冷凍儲存的方法

如果把新鮮的草莓放在冷凍的環境中，儲存也不容易壞，可以把新鮮的草莓直接用保鮮膜包好，再放入冰箱的冷凍室中儲存起來，想吃的時候取出，把它化開直接食用，雖然沒能存放前口感新鮮，但味道也不會太差。

4、放在通風處儲存的方法

因為草莓中含有大量的水分，而且它的表皮特別薄，在儲存以前不能發生劇烈碰撞，這樣可以把新鮮的草莓單個擺放在通風的環境中，讓它保持新鮮，這樣不會發生變質，但這種方法的儲存時間很短，最多不能超過兩天的時間！

做成凍草莓吧，做凍草莓之前，要把洗淨的草莓用糖水浸泡一會兒，這樣可以保證凍草莓在解凍時的口味，並且還能儲存住草莓的清香

只有在實在沒辦法的時候，為了保持草莓的新鮮度，是可以把草莓放冰箱的，但注意不能放冷凍室，也不能加入水，否則很容易壞掉

在購買草莓時，要儘量選擇顆粒比較完整的草莓，這樣存放的時間也會相對久一些。

一般購買草莓時，有包裝的，存放時就直接帶包裝盒一起放進冰箱冷藏即可（存放前要先檢查有沒有損壞的，有損壞的要先挑出來）；沒有包裝的，就放入保鮮盒擺放好後，再放入冰箱冷藏。草莓是比較“嬌氣”的水果，一定要輕拿輕放。

儲存時不要讓草莓沾水，因此每次吃多少的量就洗多少的草莓，因為過了水之後的草莓是極其不好存放的，即便放在冰箱，過後的口感也會有差別，而且會很容易壞掉。

如果家裡沒有冰箱，就將草莓單個擺放在陰涼通風的環境中，就能讓它保持新鮮，而且不易發生變質，但這種方法的儲存時間比較短，最多不能超過兩天。

另外建議一次購買的量不要太多，因為草莓這種水果比較嬌貴，即使放在冰箱也不易存放太久，儘快食用為佳。

眼下這個季節，正是吃草莓的好時節，草莓酸甜可口，深受大家的喜愛。草莓的營養價值也非常高，維生素C的含量是蘋果的10倍，還含有豐富的維生素A，維生素E,胡蘿蔔素，花青素等營養物質，不僅可以健胃消食，還可以改善腸道問題。 草莓好處多多，大家經常會買很多，吃不完怎麼儲存呢？下面我分享一些儲存的方法。

如果家裡溫度不高，可以直接把草莓放進保鮮袋裡，放在通風處儲存，這種方法能儲存2天左右。切記不能洗。

用紙巾把草莓一個一個包裹起來，放進保鮮袋裡，放進冷藏室儲存。這種方法能儲存一週左右。

如果想草莓儲存得更久，那就需要冷凍了，草莓清洗乾淨去掉蒂，用廚房紙吸掉草莓表面的水分，一顆一顆放進保鮮盒裡，冷凍起來。這種儲存方法可以放幾個月都沒有問題。

草莓清洗乾淨去掉蒂，切成小塊，用適量白糖醃製三個小時，然後放鍋里加冰糖小火熬製，不停攪拌。熬成濃郁的醬汁即可。

草莓一定要每次吃多少洗多少，現吃現洗，輕拿輕放。草莓表面有一層絨毛，可以保護草莓，每次清洗就把絨毛給洗掉了，從而果肉的水分蒸發快，草莓很快就焉掉，壞掉了。

對於喜歡吃草莓的行家來說，我來告訴你如何，如何讓草莓儲存的時間更長。

草莓儲存的時間更長，首先我們要學會如何挑選草莓。

如何挑選草莓:

看草莓外形

質量好的草莓一般個頭都比較小，而且呈現比較有規則的圓錐形外觀，挑選草莓時不宜挑選過大的草莓，也不要挑選外觀長相奇特的草莓。

聞草莓味道

在挑選時也要聞它的味道，好吃的草莓聞起來有一股淡淡的草莓清香，胃不好的草莓聞起來完全沒有味道，不然就是草莓的味道太重，還有一種異味。

看草莓顏色

不要挑選顏色過於鮮亮的草莓，也不要挑選帶有青色的草莓，好多草莓顏色是鮮紅的，形狀是均勻的，顏色也是均勻的，而且富有光澤，草莓表面的顆粒顏色是金黃色的。

感受草莓的手感

挑選草莓的時候，我們可以放在手中掂量手感質量差的草莓完全沒有彈性，質量也很輕，而質量好的草莓拿在手中有彈性，而且手感偏硬。

草莓選的好，儲存的時間就長

下面來分享如何儲存草莓

儲存方法:

1.首先草莓比較怕水。碰水容易軟爛，所以在儲存前注意別碰水，要吃的時候再洗。草莓可以存放在冰箱的冷藏室裡，在擺放草莓的時候一定要輕拿輕放，不要磕碰，以免防止軟爛變質。另外草莓的最佳儲存溫度是0°到10℃

2.儲存草莓不應該放在溫度較高的地方，草莓水分高容易失水壞掉

3.只要不碰到水，而且密封好草莓一般可以存放三到四天，若是草莓的本身品質好的話，還可以延長到五天，若是想儲存更長一點的話，建議大家放在冰箱的冷凍室裡，將它做成凍草莓進行儲存。

大家好，首先在這裡我非常榮幸可以有這個機會為你解答這個問題，下面讓我們一起了解一下這個問題，現在讓我們一起探討一下吧。

　　(1)你可以找一個密封的袋子把草莓放進去，然後密封袋子的開口以避免異味，最後把它放進冰箱冷藏。如果這樣做，它將持續大約1-2天。

　　(2)購買草莓時，一定要選擇沒有損壞的，裝袋時要輕拿輕放。

　　(3)將草莓洗淨，瀝乾水分，然後放入冰箱冷凍。

　　事實上，不僅僅是草莓，很多水果都不容易儲存，比如櫻桃、藍莓、桑葚等等，所以我們在買的時候不要買太多，現在就吃。畢竟，只有新鮮水果對我們的健康有好處。

降溫保鮮法：

保鮮期特別短，可能在一天內腐敗的，應用降溫法。如草莓，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然後晾乾，放入水果保鮮袋中，放入保鮮層就可以了，然後拿出來，常溫下自然解凍。取出後讓其自然解凍，因為只有這樣草莓的色、香、味才能得到有效保留。

草莓最好不要放在封閉的溫度比較高的環境中，除非是放在冰箱裡面，在氣溫比較高的時候可以選擇將草莓放進冰箱儲存，但是要注意放之前用保鮮袋裝好，不要放進冷凍層。

一般情況下放在通風的地方是可以儲存一到兩天的，最好是不要擠在一起。草莓買多了吃不完就不要洗，在吃之前洗就好了

現在這個季節草莓可以說是最多也是最便宜的季節了。對於我們這些愛吃草莓的資深大吃貨怎麼能不多買呢！呵呵，可是買多了這個儲存又成了問題。現在我給你們推薦小草莓的挑選和幾個儲存方法

（1）挑選草莓時一定要選哪種新鮮，不要有磕碰的。因為有傷的地方容易變質，這樣就不利於我們儲存了。

（2）買草莓的時候不要買那種特別大和漂亮的那種，因為那種草莓很有可能打過膨大素的。老話說得好，長的難看的水果最甜。哈哈

儲存方法：

（1）買回來的草莓放在一個乾淨的盒子裡面，底下墊上一點報紙，然後包上保鮮膜就可以。

（2）也可以洗乾淨，然後放冰箱裡冷凍，這樣就和冰淇淋一樣了哦。呵呵

以我的經驗分享哈，有女神獸的家庭，少不了草莓，但草莓非常精貴，要不容易受傷，要不容易焉。

受傷的防護，一般商家都幫忙處理了，商家會用盒子+泡沫裹好，一個一個排排放再打包，如果是超市簡易包裝的那種，盒子+保鮮膜，盒子裡面不留空隙，免得相互碰撞互相受傷。

焉的防護，草莓一般都是論和或者論箱賣，買回來一下吃不完怎麼辦呢？吃多少洗多少，不要一次性洗完（洗草莓時，我喜歡用鹽水泡上30分鐘，去蟲去殘留物）。剩下的草莓還是用保鮮膜封好，放冰箱保鮮。這樣下次洗來吃時，還是非常新鮮可口的草莓哦，再告訴你一個小秘密，冷藏過的草莓更甜，口感更好哦，試試吧！翠花上圖，請各位看客朋友吃草莓，喜歡就關注我吧，大清早的碼字不容易

每年的二三月是草莓大量上市的時候。草莓中含有維生素C含量非常高，遠高於蘋果，還含有葡萄糖，果糖，檸檬酸，蘋果酸，胡蘿蔔素等，營養價值非常高，更是孩子和大人都愛吃的水果。但是草莓本身鮮嫩皮薄，不容易儲存，有時買回來，第二天就壞了，有沒有什麼好的辦法可以多儲存幾天呢？其實如果你仔細觀察，就會發現很多時候我們剛買回來的草莓就已經有些壞掉了，主要是在買的時候，水果店一般都是直接往袋子裡倒，這樣很多草莓就會磕碰壞，自然拿回來後不能儲存。所以，在買的時候，儘量用手輕輕地一個一個的拿，而且最好不用袋子裝，而是用紙盒或是小的盆子裝，當然裝之前讓店家把容器稱重去皮。買回來後放到陰涼的地方，吃的時候也是一個一個的拿出來，這樣，草莓可以存放半個月左右。

草莓汁多皮薄，不易存放，所以最好是吃多少買多少，不要一次性買太多。但如果真的買了很多，那就吃多少洗多少，不要全部洗淨。因為草莓碰水又不耐放了，一旦沾水加速變質。買回來的草莓一定要保持乾燥，這樣放個兩三天是沒有問題的。

如果確實多了，先把快爛的草莓挑出來，然後把剩下裝進保鮮盒裡，保鮮盒下面鋪上紙巾，草莓放紙巾上，這樣能夠使盒面乾燥。接著放進冰箱冷藏，草莓只要不沾水，放四五天是不會有影響的。

但如果真的想儲存很久，那可以選擇冰凍的方式。先把草莓葉子去掉，然後把草莓放在盤子裡，記住草莓間保持距離，不要觸碰到，然後蓋上保鮮膜放進冰箱冰凍，等冰凍固定後再一個一個放進保鮮盒在放進去冰箱冰凍，這樣就可以儲存很久了。不過新鮮的口感是最好的，所以還是即買即食。

【草莓如何有效的保鮮？】

1、放在通風的地方。

如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能儲存1--2天。

2、放在冰箱裡。

如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裡儲存，要把草莓裝入大塑膠袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

3、使用保鮮膜。

如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。

4、不要讓草莓沾水。

在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。

5、放在密閉的容器裡。

貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裡保溫，儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。

草莓Strawberry是一種大多數人都喜歡的水果，它的味道和口感很是令人慾罷不能。首先是外表顏色奪人眼球色澤芳香，其次是口感軟糯中帶怡人的香甜。實在受不了。

但沒有一樣東西是十全十美的，好吃但儲存難令不少愛好者望而卻步。今天，和大家分享一下怎樣令草莓更好吃和易於儲存。這是我跟一個法國朋友交流食物心得的時候學會來的，首先把草莓放鹽洗幹瀝水（最好用廚房紙把外表水份儘可能吸乾。準備一個新鮮檸檬，用擠壓器把檸檬汁擠出來倒入適量砂糖，等砂糖融化於檸檬汁後把草莓放進去泡個兩小時，兩個小時後可以立刻吃或者放冰箱繼續儲存，想吃再吃。這樣的做法不僅易於儲存，而且味道更加提升一層樓。

這麼簡單的方法，大家快來動手試試吧

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放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能儲存1--2天。

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放在冰箱裡。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裡儲存，要把草莓裝入大塑膠袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆溫，切忌溫度忽高忽低。

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使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。

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不要讓草莓沾水。在貯存草莓之前，不要讓草莓沾水，否則會壞的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再貯藏起來比較好。

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放在密閉的容器裡。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裡保溫，儘量保證草莓的貯存溫度在零度以上。

你好，草莓的營養價值豐富，含有各種維生素，還有胡蘿蔔素、纖維素、花青素等成分，酸酸甜甜的，我也經常買。

1.建議您購買草莓一次不要太多，儘快食用。如果您不能在當天內食用，建議您暫放冰箱冷藏。但不論是哪種情況，都最好不要讓草莓碰水，那樣它們會更快腐壞

（我們學校門口有個水果攤，有一次下雨天時沒有及時把水果收起來，草莓都被雨水浸過，老闆以非常低的價格賣出去，但草莓還是沒能等到買它的人就爛得不成樣）

2.購買後要輕拿輕放，草莓磕著碰著很容易壞的。如果您買得多要記得把它們儘量鋪開，避免上面的草莓壓到下面的草莓。注意裝草莓的袋子不要打結封死。

3.黴菌是很容易傳播的，所以您要及時挑出已經壞掉的草莓。

4.您可以用糖來儲存草莓，這就是另外一種吃法了

5.上午草莓下午就蔫了，這也可能是挑選不當的原因，挑選草莓時要注意：

①外觀上過大或者奇怪的畸形草莓不要買（可能是在種植中使用激素。

②應該挑選全果顏色紅而均勻，色澤鮮亮有光澤的

④注意看草莓的籽，如果是紅色的，說明可能人為染色了

⑤我們注意要看表面，蒂頭葉片鮮綠，有細小絨毛，無損傷腐爛的草莓才是我們下手目標

（ps:其實我自己有試過用鹽水洗後放置，倒也不容易蔫，但是不知道什麼原理，也有可能是巧合)

以上是我的建議，感謝閱讀。

草莓容易壞，有3個主要原因：

第一是草莓本身很軟，容易被壓壞，壓壞的部位會不新鮮；

第二是草莓皮薄，水分容易流失，也會影響口感；

第三是高溫也會讓草莓變蔫，味道不那麼好吃。

所以，我們要針對性地解決這三個問題。

1，買回來之後，要檢查每一顆草莓，把有被壓到的、比較軟的草莓先挑出來吃掉；

2，準備一些淺的收納盒，或者紙盒子，在盒子底下墊一點廚房紙，然後將草莓平鋪在上面，最好只鋪一層，讓草莓不要相互擠壓到；

3，如果盒子有蓋子，就將蓋子蓋上，放進冷藏室，如果沒有蓋子，就鋪一層保鮮膜之後，再放入冷藏室。

這樣大概可以儲存一週左右，也就是買回來6-7天，還能吃到新鮮的草莓。

大家好，又到了吃草莓的季節了，草莓含有非常豐富的維生素c，常吃草莓很美容哦。

由於草莓是一種沒有皮的堅果類水果，所以不容易儲存，一沾水很容易爛掉。網傳的白醋浸泡法也親身實驗過是有誤的。

現在教大傢伙幾個保鮮方法吧，保證新鮮如採摘。

1.把草莓裡的壞的清理掉，因為壞掉的會滋生很多細菌，容易擴散使得其他草莓一併也壞掉。還有那種破皮或者很軟的草莓也得清理出來。

2.買草莓最好吃多少買多少。吃不了的不能沾水，然後用保險膜包裹起來，使它與外界空氣隔離開來。最後找一個紙箱子，把包裹好的草莓放入裡面，再放入冷藏櫃裡。

3.也可以採用速凍的辦法冰凍草莓，夏天吃起來更涼爽。

4.最後也是我重點要說的一個辦法：把草莓做成罐頭（實在是太好吃了）步驟如下：

（1）草莓去根洗淨備用

（2）把洗淨的草莓依次放入罐頭瓶裡

（3）鍋裡放入清水燒開，放入一斤半白糖，2斤冰糖。

（4）把糖熬化之後，常溫灌入罐頭瓶裡面，蓋上罐頭瓶的蓋子，再蓋上鍋蓋蒸10分鐘即可開鍋蓋，之後拿毛巾把罐頭瓶蓋子用力擰緊。