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1 # 見錢眼開
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2 # 趙略懂
首先很榮幸回答您的問題,烘焙的烹飪方法雖然是西方傳入我國的,隨著烘焙專業的快速發展,越來越多的人選擇加入到這個行業中來。那麼,女生學習烘焙專業好不好呢?下面我來幫您一起來分析!
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女生要不要學烘焙專業
女生天生心思細膩,手巧,顏色搭配天賦好,適合學西點,裱花,烘焙蛋糕等等專業的, 現在的西點人才在社會上是很吃香的,學西點輕鬆時尚,工作環境優雅!學烘焙裱花師很好找工作的!烘焙行業是發展很好的行業!
目前女生在職場仍有一些不可避免的劣勢,出於長遠的打算,很多女生想要自己開店創業當老闆。其實只要你有對烘焙的熱愛,學好烘焙技術和店面運營知識後,想自己開店完全不是問題,不過最好經過系統的烘焙培訓。
分享美味是一種快樂,烘焙師就是讓顧客感受這份幸福的人。很多女生想當靠譜烘焙師,這時你最好到烘焙學校進行系統的學習,讓自己理論知識和實踐經驗更加豐富,而且據2017烘焙師薪資調查顯示,傑出烘焙師的月薪在8000元以上。
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女生學烘焙有前途嗎
據調查發現,隨著人民的生活水平提高,中國的烘焙消費逐漸擴充套件開來,受西方文化的影響,麵包、蛋糕、西點等烘焙食品逐漸成為人們的消費所需。從年齡段來說,覆蓋面也較廣,老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷,烘焙市場這方面的需求會越來越大,同樣,在烘焙師的需求方面也是緊缺。
烘焙師分為初中高階師傅和技師以及高階技師五個等級,一般技術越精湛得工資越高,哪怕只是個初級師傅工資一般也是2500 ,所以烘焙師的發展潛力和就業前景還是特別好的,是一項非常適合初高中畢業學習的技術。
哪怕以後開店,烘焙也是個特別符合市場需求的行業,隨著社會的進步,人們對生活的品質要求也越來越高,尤其是在飲食方面,午後來個下午茶啊飯後來個甜點啊都已經成為人們生活的常態,各種相關企業也如雨後春筍般興起,尤其是在烘焙這塊兒,在大城市已嶄露頭角。
近十年內,隨著西式食品的滲透,人均消費水平逐步提高,西點烘焙也開始走輕奢和時尚化的道路。據內行人士保守估計,高端面包市場增速將在20%至30%之間,高於整個烘焙市場的增速。
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3 # 易廚燴
只要有細心和耐心,都可以學烘焙啊,而且任何時候都可以學。新手入門烘焙可以從簡單的做起,比如餅乾、紙杯蛋糕等簡單的做起,嚴格按照教程的配方和步驟來操作,慢慢培養興趣,不要怕失敗,都是要不斷嘗試,從嘗試中不斷總結經驗教訓。對自己多一點信心,相信你會學得很快的,加油!
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4 # 周導聊讀書會
女生適合烘培麼?
我覺得的是可以的
首先,烘焙也是一種技術,它不分男女,要想能完全熟練掌握也是很困難的。女生還有一定的優勢的,她比男生心細,也能吃苦,還比男生有耐心,這些都是做好烘焙所必須的,烘焙看似簡單,其實不然,也需要一定的技術和經驗,火候掌握不好,不是欠了就是過了,這都不行,烘焙就是要恰到好處。
再說了傳統上女性是主導廚房的,學烘焙比較適合女生在以後的婚姻家庭生活運用,從而發展好家庭關係,所以我覺得,女生適合學烘焙
如果把烘培當作謀生的職業的話,這個就需要多方面考慮了,畢竟當前國內烘培行業的競爭還是很大的,給你一些建議
目前前景非常好,但是競爭越來越激烈了。
1、烘培師的就業情況和薪水情況如何?
因為前景很好,很多以前做別的行業的人都進入這一行列,目前烘焙師傅嚴重緊缺,好的師傅(技術嫻熟,有一定研發能力)很輕鬆可以找到10K+月薪的工作,不過這個工作還是比較辛苦的
2、從零開始學烘培,並且作為之後的事業有哪些好的建議?
找個好的師傅會省事很多,有可能會學費比較高,但是學完後你除了技術會得到很多周邊的資源,比如好的供應商名單,免費的進修機會,提供你實習機會甚至介紹工作
3、如果要開烘培店(帶烘培培訓),有哪些好的建議?
現在稍微學了點皮毛就是開店或者開培訓的人太多了,競爭已經非常激烈了,如果你真的熱愛這一行,請學點真材實料再開店和培訓別人,否則你做不長久,一兩年後要重新找工作我見過太多沒多少本事的人一腔熱情(或者有的只有賺錢的熱情)就去開店了,然後半年或者一年後倒閉轉讓
所以如果當作愛好來學習,非常適合,如果要當作謀生職業的話,前期的學習培訓費用也不便宜,如果技術嫻熟,高薪的機會還是很多的
以上是我的回答,希望可以解決你的問題。
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5 # 玥玥媽美食
很幸運,能回答這個問題,就現在來說,現在的小女孩大多數是比較適合做烘培的,但也有一小部分男生也很喜歡做,所以,我覺得不能絕對的說適合,應該說是喜歡烘培這個行業,才會去做,那麼我就這個問題分析如下:
一,女生的優勢
1.女生做這個行業,首先具備了心思細膩,起點低,即是技術活,也不需要太多的體力勞動,不像其他餐飲行業,付出那麼多的辛苦,還有烘培店內都是非常整潔,環境舒適的,也是很符合女生工作環境的要求,最重要就是利潤高。
2.烘培就像藝術一樣,也是需要靈感的,它同時也是一門技術,透過它慢慢的結識志同道合的朋友,可以一起交流烘培心德,不斷提升自己的能力和創造力,體現自己的人生價值。
二,行業的優勢
1.烘培行業的發展前景不錯,適合小孩到中老年的所有人群,城市裡人們生活壓力大,工作強度高,有時候連飯都吃不上,這個烘培就很好的解決了,東西快捷方便,很容易滿足人們的快節奏所需,而且適當的甜品還可以緩解人們的壓力,釋放心情。
2.這樣子一家烘培店,應該不需要預留太大的空間給顧客,因為他們買完基本上都是直接帶走的,因此店鋪也不必需要大的面積,這樣就可以找一些地段比較繁華的位置開店,相對來說,對自己以後的效益方面應該是挺可觀的。
3.投資較其他種類店鋪要少一些,因為店鋪面積小了,節約了太多的桌椅板凳,工人方面也不需要那麼多, 資金投入的話,就相對少一些。
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6 # 董家女999
我覺的與其問適不適合做烘焙,到不如問一下你有沒有耐心~我覺的烘焙需要完全的耐心和精力~做好簡單而不簡約的每一步~如果沒有耐心,在操作的過程中想著這一步看似沒有必要可以不用操作了~那做出來的產品能好吃嗎?
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7 # 北方小胖噠
很適合的呀,不管你是想要滿足自己興趣去學還是想要以後從事這個行業,學烘焙都是很適合女孩子的。只要你對烘焙感興趣,就適合學,烘焙很有意思,不同的原材料,不同的火候,會出現不同的效果。
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8 # 御姐音和靜音
好像烘焙這行總體來說,女的沒有男的做的那麼好吧。
第一就是男的天生的優勢——體力,烘焙是體力活,男生的體力肯定要比大多數女生強。
第二就是,男生的專注力比女生要好很多,通俗的來講就是說女生比男生更容易思想跑毛或者是注意力不集中,影響女生的因素好像也更多。
在烘焙這行幹得好的往往是男的,不是說沒有女的,真的少,像羅森,人家就幹出了名堂 搞出了事業。
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9 # 油炸楊
女生適不適合烘焙是要看你會不會做飯,對美食沒有一定的理解,還有你對這個食品想要達到什麼樣的效果,都要有一個心理預期。
就比如說我親戚,他是不會做飯的。是不知道怎麼了,最近就熱衷於烘焙。但是他烤出來的麵包蛋撻,還有一些小點心,都不是特別的好吃。因為你對這個食品的結構,而且他怎麼樣能好吃,沒有一個大概的概念,所以說你只有瞭解了這些東西之後,不管你是男生也好還是女生也好,你都會做出美味的蛋糕。
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10 # 窺見真理之貌
不不適合,烘培這種活適合男生做,娘娘腔的還不行,必須肌肉猛男!光著上身繫個粉紅色蕾絲花邊的圍裙才是個一個合格的烘焙師應有的樣子。特別是做糕點,做出一個個漂亮的奶油蛋糕和可愛的小動物模樣的點心,這才是一個肌肉猛男心中的夢想………
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11 # 穿越旅行
肯定適合呀,想想畫面都很美。
你看韓劇裡面都是,美女做高階糕點烘培,男主遇到女主。。。
俗一點,學好烘培,你可以線上授課,線下開店。。
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12 # 呵呵呵呵呵加油吧
適合的,安靜,也不用有重體力勞動。
女生的細心可以讓烘焙的作品更加精緻,這也適應現在小資生活的要求
其次就是女生的審美較男生高一些。可以使作品更加好看。
當然,也需要創新,創意才能讓烘焙變得更加有趣。
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13 # 蜜糖sugar雅
您好,烘焙這個行業不能說適不適合,主要是看你喜不喜歡,男生女生都是可以做的,女孩子做的話會更好一些,因為烘焙烤制食物時有的會時間久一點,需要有耐心,蛋糕裱制時需要的是心思細膩,這方面女孩要比男孩更適合,而且女孩子一般想象力更豐富製作出的蛋糕花樣會新穎也會為自己製作出好的食物心情開朗,其次就是烘焙店的環境相對是乾淨整潔的,想做的可以試一試,謝謝。
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14 # 呼市新東方烹飪007
學習烘培的話,費用是根據學校與學習的時間來決定的。
一、首先我們講一下學校,如果你選擇一個小的學校,每天實操很少,然後給你的材料也少的話,這樣學校也不會怎麼出名,然後學習人肯定也不多, 所以他的利益就少,他也就不會給你太多的實操。那麼你的費用相對就會便宜一些,所以學習的話,學習得東西肯定也就少,費且肯定是便宜的。
二、如果你去好一點的學校,那麼他的學習時間多,學習的材料也多,學習的人也多,這樣的學校一般是比較大的,在校生也是比較多的。只要你努力學習就會學習得很好,這個學費就會根據他的實操來收取,你就得去學校詳細瞭解一下。
三、學習的時間也是很有講究的,如果是學習時間短,學費自然就會更少,如果學習時間長,那學費肯定就會更多。 這肯定是真的。所以學習的學費得從這幾方面來看。 希望你努力學習,這樣的話,工作也更好找,就業也容易。
現在烘培是人人都離不開的行業,只要你學習好了,永遠不用擔心就業,也不用擔心會失業,這是真的。
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15 # Lily日常分享
有興趣的人都適合!主要看喜不喜歡,什麼職業或什麼工作只要自己喜歡就會竭盡全力去學去做,不喜歡的估計也是應付了事
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16 # 使用者94746866219
通常來說,女孩子心思較為細膩,對各種美食充滿熱愛。西點師這個職業就可以優雅美麗滴製作出各種誘人,現代社會發展中,國內越來越多的人喜愛吃西點,導致西點的發展前景一片光明。就目前西點行業的發展來看,人們對於西點的消費越來越多,中國市場上需要大量西點師,在北上廣等地,西點師月薪基本都在萬元左右,可以說女孩子選擇學西點,就業前景一片大好。而且,西點師的工作環境好,不用像中烹一樣,整天面對油煙。再加上西點師的薪資普遍也比較高,所以,對女生來說,西點師是一份不錯的工作。
總的來說就業前景不錯,但是如果不是真的喜歡那還是不推薦!
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17 # 168的大臉喵
在初中甚至更小的時候,班裡女生的夢想都是開一家麵包店或者花店,過著自己烘焙美食或者澆澆花的生活。
我因為條件不允許,沒有做過烘焙,但是我有很多朋友都在做,我真的很嚮往。女生適合烘焙嗎?答案是肯定的我主要從以下三點來說。
1、女生心細且富有柔情,女孩子做烘焙是有感情的,她們往往享受的是製作過程而不是吃的時候,過程會帶給她們幸福感。
2、做烘焙可以讓人感覺很放鬆,女生是心思縝密的生物,生活的一些細節可能很容易給女生帶來不愉快,比如今天早上出門掉了100塊錢,比如今天和男朋友吵架了,女生會心情不好,相反男生比較大大咧咧的反而不太會在意,而女生心情不好的時候如果投入到烘焙上,會立馬獲得滿足感,使煩惱煙消雲散。
3、甜食會使人心情愉悅,這個是有科學依據的,做烘焙的女孩子全身散發奶甜奶甜的香味,吃自己烘焙的食物也會心情愉悅。
所以,我認為女生非常適合烘焙,你是那個甜甜女孩兒嗎?
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18 # 南充新東方烹飪學校
西點作為時尚高薪行業,在現在的發展越來越快,未來人們對於西點的需求將會越來越大,所以說女孩子學習西點是非常的有前途,首先女孩子學西點,不管是就業還是創業,工作的環境都是非常好的,其次西點很適合女孩子,以後可以獨立創業,做給父母、家人去吃,建議去專業的、正規的、品牌知名度比較好的學校學習下,這個未來發展學成之後推薦就業的,不用擔心工作問題,各方面都是有所保障的。
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19 # 流火山的姐姐流水杉
首先,我們說興趣是最好的老師,濃厚的興趣不僅能夠給我們以啟發,將自己的所思所想融入你的烘焙糕點中去,更能為我們提供源源不斷的動力,讓我們在困境和難題面前更堅持自己。而我相信,很多女生都喜歡吃甜品、糕點,而自己學會了烘焙,就能夠做自己的喜歡的甜品,隨心所欲製作適合自己口味的美食,哪個女生不心動呢?
其次,我們來說說女生適合做烘焙的優點:
1、心細。大部分女生都是細心的,這個特質非常適合於烘焙之中。我們在烘焙的過程中,對面粉、糖、蛋清、奶油,甚至是水的量,都有一個明確的數量要求,需要廚房電子秤確定及保證每份的重量或體積固定,這就非常需要細心的人來做這個事情。
2、耐心。做烘焙不是一個一蹴而就的事情,這過程需要配比、打發、慢慢攪拌,所以更需要耐心的等待。見證美味誕生的同時,就特別需要耐心的加持,而我所見的女生更有耐心一些。
3、善於收納。在家常做飯的人會知道,做飯中涉及的各個碗筷、調料、食材等,都需要好好的收納歸置好。在烘焙中更是如此,我們會用到烤箱、各式模具、烘焙所需要的刮刀、打蛋器、刷子、擀麵墊、裱花袋、電動打蛋器、油紙,還有用到各式麵粉、各式糖(包括糖粉、白砂糖、糖霜等)、可可粉、抹茶粉、蔓越莓乾等等,這個遠比平日做飯涉及的工具和材料多,所以非常需要好好的收納。而女生在收納方面往往有自己獨到的見解和擅長的收納方法,所以這方面女生又更勝一籌。
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20 # 鄉村馬雨
很適合的,現在西點行業發展迅速,越來越受大眾喜愛,西點師作為公認的高薪低壓職業之一,成為緊缺型人才,女生天生心思細膩,很適合做西點師
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西點烘焙可以說是舌頭和嘴唇的一次親密邂逅,也可以說是烘焙者靈感和字型快樂的結合著。其實烘焙對於大多數女孩子來說,可能更像是一種浪漫細膩的旅行,從細微之處就可以發現驚喜。對於烘焙行業,很多女生可能更加時候去研究製作吧,因為女生天生擁有更多的耐心、更加細膩一些。那麼,女生學烘焙後有哪些優勢呢?
一. 充實自己的生活。與其平時睡覺、逛街,不如好好學一下烘焙技術,讓心靜下來,做一個有內涵有技術的女神。
二. 豐富知識小宇宙。女生很多都是喜歡吃的,與其出門去購買,還不如自己學一學,根據造型自己設計,不斷的豐富自己的內心以及西點知識。
三.擁有好人緣。親朋好友來到自己家裡聚會,可以自己做出好的蛋糕、西點大家一起品嚐,相信是一個不錯的體驗。
四. 親手烘焙,健康放心。其實我們去過蛋糕店會發現,真正的品種其實不多的,與其這樣以後可以購買一定的模具,購買一定的乳酪,自己親自動手做自己喜歡的東西,不僅好吃也放心。
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五.技藝在手,小錢會有。學完西點、蛋糕烘焙後,不僅最基本的技能有了,而且自己有時間有精力開一個屬於自己的蛋糕店也是不難的事情。
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所以學一門小技能,無論是工作還是以後的創業,都是不錯的選擇。為此,學校以“實踐為主,理論為輔”學生實習一人一套模具、轉檯,獨立實踐操作,全面提升學生的西點專業素質。