真還遇到個這樣的事情，是客人喝高興了，要加酒，而酒比較貴。當時的處理辦法是藉口上廁所，然後打電話給朋友即刻轉錢給我。

這種事情，一般還是比較少碰上，既然是請客，那麼其心裡準備就是：願打就願挨[呲牙][呲牙][呲牙]

遇到這種境況的人都是平常很少在外吃飯的一撥人。這類生客首先不知道價效比高的酒店是那幾家。他們要麼捨近求遠，要麼貪圖方便。他們甚至不知道每一道菜的份量和價錢，冒冒失失外出帶朋友就歺。入坐後也不關心附近桌子就歺的他們點的菜品，也不看牆上和大門口掛的今日特價菜的廣告，因為關呼面子專揀貴的大菜點。老吃客都知道上桌點菜每個人點一道菜，在喝酒過程中看情況再適當加菜。我們常常見到外地人請客點上一桌子菜，最後剩下1／3未吃完。這種馬大哈的請客哪有不超出預算的道理。多數人遇到這類情況都只能咬咬牙硬撐！

當然還有另一種情況是請生意場上的客戶吃飯，哪真是不計成本的擺闊！這裡不再敘說。

正常人請客吃飯，主人必定會先去各家飯店踩點、摸底和評估。選開車或者乘坐公交站點或者選擇飯店附近有停車位的優先。

進飯店入坐前主人會專門先遼解今天的特價菜和你想點的幾個主菜的供應情況。確定每人點一個菜，如四人就餐就多點一個。六人就餐多訂二個如此類推。寧可點少不可點多的原則。點菜不能全部點暈菜要全暈、半暈半素和全素撘配。

每個城市歺館的價格都不一樣。有的地方人均60元就夠了，有的地方人均80元～100元。總之豐儉由人各取所需！

我是個特在意別人感受的人，這也是我最大的軟肋，我兒子經常提示、並勸阻過我。就請客吃飯之事我是毫無懸念感的，我認為既然請客就要盡地主之誼，招待好客人，讓客人儘性，無所謂計較費用。如果有人在請客吃飯上斤斤計較的話，我認為他的人品是有問題的，哪兒來的真心，何以和朋友共處。我不喜歡這樣的人。

個人認為，要請的客人分兩種:一種是知心朋友或關係很鐵的哥們，友情至上嘛，一次半次超出承受範圍就不要計較了。另一種是請要為自己辦事的客人，既然有求於人，就要有主人風度，吃喝上也是不能計較的，只要事情辦妥就好。

如果我自己主動加的——買單！如果是被請的在沒有和我溝通情況下自己加的直接走人並絕交，不過我基本上不請這樣的人！