在農村的家裡或者菜園多少都會種植一點空心菜，這片自留的菜園種植起來也多少是花了些心思。由於菜園距離家一般比較的近，不少好肥料也都盡心的優先用給了菜園，比如今天探討的這個草木灰，說起草木灰可真的是個寶，在紅薯地撒施草木灰，不僅紅薯綿軟甜，而且紅薯薯塊更加的光滑。那麼空心菜地撒施草木灰起到了什麼作用呢？

那麼草木灰能夠發揮那些功能呢？作為鉀肥，自然鉀肥能夠發揮的功能，草木灰自然都能夠具備，被空心菜吸收之後，確實能夠提高其光合作用效率，另外草木灰可以起到促進作物結果和提高作物的抗寒、抗病能力，從而提高農業產量，這對於早春種植的空心菜來說是非常有用的。另外草木灰還能夠促進碳水化合物和氮的代謝，防止空心菜的枯萎早衰。

然而草木灰的成分前面也有提到其不只是一種鉀肥，而且他還是一種微肥，因此他又具備很多微肥的肥效。因此在空心菜地撒施草木灰之後能夠避免空心菜微量元素的缺失，比如空心菜的黃葉、抗病性差等。

空心菜屬於葉菜類蔬菜，咱們老百姓一般都會在自己家的小菜園裡種植一小片。對於題主說的在空心菜的葉子上撒施草木灰這樣的做法主要有兩方面的考慮。

其實就像撒施農家肥一樣，但是草木灰由於含鉀比較高，並且還能夠有防止地下害蟲的作用，所以我們老百姓大都會選擇撒施的方式進行追肥。其實撒施這樣的做法只適合防止地下害蟲，如果想把草木灰含高鉀的一個作用充分發揮出來的話，可以選擇先用清水浸泡以後再用噴霧器跟噴施葉面肥的方法噴施比較好。

撒施草木灰的另外一個重要的原因可能是為了利用草木灰鹼性的性質，來起到防治病蟲害的目的。特別是紅蜘蛛，菜青蟲等害蟲。

葉菜類蔬菜施肥最好的選擇是撒施尿素比較好，而草木灰含鉀肥最多。