根據我長期在農村生活的經驗來說，蛋雞一般喂各種糧食，比如 小麥 玉米 等 或者搭配一些蔬菜葉子，小麥麩皮，這樣的雞蛋營養比較高，而且口感很好！

記得小時候，在老家，我們都是去挖蚯蚓，捉豆蟲，野菜，糧食等喂蛋雞，下的蛋，顏色好看，味道鮮美，因雞吃活物，不容易生病，有活力，雞蛋也比較有營養。

一，雞如果沒有生病，能不喂藥就別喂藥。

二，小雞可以喂飼料吃，因為消化系統薄弱，等大了以後，可以搭配著玉米麵，麥麩，乾草粉餵食，把飼料替換點，可以搭配著菜葉一起喂，既省些糧食，又能給雞吃些活食。雞不容易生病。雖然喂糧食的雞比喂飼料的雞成長速度會慢一點，但是雞的肉質和蛋質量好，蛋黃比比在商店裡買的大，黃，蛋清更粘稠。

三，雞在產蛋期或成年期，雞圈雞撒一下沙子，一方面雞需要啄食沙子來磨碎胃裡的食物消化。另一方面，吃些小石子，雞不容易下軟蛋。

以上是我的養雞經驗，希望對您有幫助

農戶自己家養雞下蛋，也是講究搭配的。一般早晨喂點稻穀或者玉米，吃個半飽它們就會自己去山上、田野裡捉蟲子吃。中午的時候喂點米糠拌碎蔬菜和剩米飯剩菜啥的。傍晚回來了因為要過夜必須實實在在的用稻穀和玉米喂的飽飽的。正下蛋都母雞我一般都特殊對待，下了蛋之後單獨為一把稻穀，增加營養也是給它獎勵。雞蛋又大光澤度又好

眾所周知，市面上賣的有土雞蛋，洋雞蛋，草雞蛋……這五花八門的雞蛋，他們的口感不一樣。

洋雞蛋，籠養飼料母雞下的蛋。

土雞蛋，農家雞蛋，喂的是糧食無新增母雞下的蛋。一般情況下是農戶自家養殖的雞，才會這樣養殖。

草雞蛋，把雞舍搭建在比較寬廣的山間林下，少量投食糧食或者飼料，讓母雞在大自然環境下野外採食所下的蛋。

不同品種母雞雞所下的蛋，口感也會有區別。

因為農村都是餵食稻穀或者玉米，而養雞場都是喂的飼料，這個可想而知，稻穀和玉米成本也要高一點，所以如果你想蛋好吃點的話，就把雞散養，喂稻穀或者玉米，然後雞在活動的時候也會自己找小蟲子吃或者找一些青菜葉之類的，這樣產下的蛋味道會比較好，我家養的雞都是喂稻穀，自己田裡產的稻子，成本要小一點，農村摘菜摘下的爛菜葉也會拿來餵雞。

家裡喂的雞一般都是喂各種各樣的菜葉，還有玉米，麥子，高粱。就是家裡的一些五穀雜糧混合一些蔬菜草類，雞蛋既好吃，營養又高[耶]

如果你想蛋好吃點的話，就把雞散養，喂稻穀或者玉米，然後雞在活動的時候也會自己找小蟲子吃或者找一些青菜葉之類的，這樣產下的蛋味道會比較好，我家養的雞都是喂稻穀，自己田裡產的稻子，成本要小一點，農村摘菜摘下的爛菜葉也會拿來餵雞。

雞在產蛋期或成年期，雞圈雞撒一下沙子，一方面雞需要啄食沙子來磨碎胃裡的食物消化。另一方面，吃些小石子，雞不容易下軟蛋。

每隻雞每天需水量：冬季110ml左右，夏季280ml左右，春秋季200ml左右。當產蛋率升高時，需水量也隨之增加。因這時雞產蛋旺盛，代謝加強，不僅形成蛋需要水分，而且雞食量也大，需水也多。因此，在雞產蛋高峰期要特別注意供水工作，否則，會直接影響其產蛋和健康。 特別是在每日的早8∶00、中午12∶00、下午18∶00這三個時段內，更不應缺水，因為雞的飲水時間大都在光照時間內。早上8∶00左右，雞開始接受光照（日光或燈光）;中午12∶00左右，是雞產蛋的高峰時間，母雞產完蛋後，體內消耗較多的水分，感到非常口渴要喝水;下午18∶00左右，光照時間即將結束，晚上準備開始休息，雞要喝足水作為晚上體內備用。在養雞的生產過程中，每天都要出現這三次飲水高峰。如果產蛋雞在這三個時段內喝不上水或喝水不足，可很快影響其產蛋和健康。冬季天氣寒冷，氣溫低，最好給雞飲溫水，溫水雞愛喝，也能減少體熱損失，增強抗寒能力，對雞的健康和產 蛋雞飼料中蛋白質過多或過少都不適宜，過少則蛋雞的生產能力不能充分發揮；過多則造成浪費，增加飼料成本，而且會引起雞痛風。　　蛋雞日糧中蛋白質飼料的新增量應根據產蛋率而定。體重2～2.5公斤的蛋雞，產蛋率為100%時，每天需蛋白質飼料25克，產蛋率為95%時需23克，產蛋率為90%時需21.5克，產蛋率為85%時需20.5克，產蛋率為80%時需19.5克，產蛋率為70%時需18.5克，產蛋率為60%時需17克，產蛋率為50%時需15.5克，產蛋率為40%時需14克，產蛋率為30%時需12.5克，產蛋率為20%時需11克，產蛋率為10%時需9.5克。不產蛋雞的日糧中含蛋白質飼料7～8.5克即可。蛋雞高產新法　加喂維生素C 　　俄羅斯的研究結果表明：當雞舍溫度為32℃時，在每公斤飼料中新增60毫克維生素C，10周內可提高產蛋率12%左右；舍溫35℃時，每公斤飼料中新增44毫克維生素C，在20周內可提高產蛋率11%。在17.8～44.4℃的氣溫下，用每公斤新增維生素C400毫克的飼料喂產蛋的雞，3個月可增產約6%的雞蛋。 　　加喂膽鹼 　　美國專家44周的試驗結果表明：加喂0.05%膽鹼的蛋雞產蛋率為76.2%，平均蛋重61.5克，平均最終體重1943克；而不新增膽鹼的蛋雞產蛋率為73.3%，平均蛋重58.7克，最終體重只有1906克。 　　加喂花粉 　　羅馬尼亞的一位農學家。

用綠色天然食材餵雞下的蛋好吃，具體如下: 1-玉米、高粱、米糠等糧食及初加工物！2-輔助放養，讓雞吃草類，蟲子類！ 3-新增中草藥，如當歸黃芪等！ 4-新增天然益生菌類！ 5-特別注意，適當提高玉米含量可以提高雞蛋色澤！ 6-總的來說，給雞餵養天然的健康食材，提高雞的免疫力和幸福指數，有益於提高雞蛋的口感和營養！加油！

其實雞蛋的口味都是差不多的，好不好吃在於烹飪方式和烹飪技巧，同樣的雞蛋經過大廚和普通人做出來的口感肯定是有差別的。

所以與其考慮喂什麼讓雞蛋更好吃，不如從另一個角度出發，瞭解一下喂什麼可以讓雞蛋更有營養，營養豐富的雞蛋經過適當宣傳會更容易被大家接受，從而賣出好價錢！

現在市場上雞多是籠中集中飼養，餵食人工飼料，有甚至有的還會加入一定的激素，這樣飼養的雞生長快，產蛋多，便於管理，下的蛋被稱為“洋雞蛋”，其價格是最便宜的。

其實現代人普遍不缺錢，往往在吃的質量上更加講究，因此近年來農家土雞蛋其實更受歡迎。真正意義上的土雞蛋是完全散養，吃蟲子和野草長大的，但是這種雞因為營養單一，下的蛋個頭小，再加上經常吃青菜，蛋黃中類胡蘿蔔素和維生素B2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。

有一些養雞場別出心裁，將蛋雞放養，讓它們在樹林、田裡自由活動，和土雞一樣吃一些天然食物，同時再喂一定量的飼料，以保證蛋雞的營養均衡。用這種“土洋結合”的方式養出來的雞，其雞蛋比洋雞蛋賣出的價格要高不少，其營養甚至比土雞蛋還要豐富一點，十分受市場上消費者的歡迎。

當然，具體採用哪種辦法，還要根據自身現有的條件和優勢考慮，儘量使投入成本和收益做到均衡，從而達到利益最大化的目的。

你好，很高興和你探討這個問題，我是山裡的娃子，從小就是吃土雞蛋長大的，自家土雞下的雞蛋是非常香，營養特別好，一般自家的雞吃五穀雜糧和小蟲子長大的，生的雞蛋自然會非常好吃。現在生活水平提高了，很多城裡非常喜歡養生，吃的食物都非常進究，所以很多在山裡農村養雞專業戶就選擇仿土雞的養法來餵養，前景很好！我們村子就有幾個大戶，專門養雞生蛋來賣，每個雞蛋賣到2.5元，我這就來分享下他們的養雞的食料，葉綠料（蔬菜瓜果或者青草）40% 粗糧（碎米或者玉米粉，）30% 剩下的就配點米糠或者豆粕，這樣喂出來的雞蛋就是純土雞蛋，營養非常好，以上就是我知道的，希望對您有用，如果想具體瞭解希望你能聯絡我，我給你詳細講解！

在我們農村養的雞很自由，到處亂跑找食吃，很少投食餵雞，都是雞去野外尋食吃。一般在冬季和春初投食餵雞，因為那時是青黃不接的時期，必需投餵飼料以保雞的健康過度跨冬。

我們農村的雞吃的都是綠色食品，如飛的蚱蜢、蟈蟈、蛐蛐、黃粉蟲、蚯蚓、蠅蛆、菜青蟲、飛蛾等害蟲和青菜青草。

蟲子含有豐富的營養，雞吃了長的快。經常吃蟲子和青草的雞肉質鮮美，而且抗病能力強。

雞吃蠅蛆、黃粉蟲、蚯蚓、青蟲能補充雞體內所需要的營養成分，促進雞多長肉，多產蛋，所以才能產下品質好口感好最優質的蛋。

只有鄉下農村人放養的土雞，下的雞蛋才真的好吃，第一不是關起來養的，第二沒吃飼料，純綠色食品，而且營養豐富，

看你說的蛋雞是哪種，如果是真的土雞蛋和飼料雞蛋相比

那肯定，吃飼料雞蛋啊，營養更全面，也更健康衛生。

為什麼說飼料雞蛋更加衛生營養。

吃飼料的蛋雞，他的營養攝入，原料選擇，都是由人類控制，營養水平也都是按照該品種的需求來制定，不會低，也不會高多少。所以幾乎是一個全程可控的過程，而可控即安全。

對於土雞，這裡可以分為三類

第一種，其實也是大部分所謂土雞，其實也是商品蛋雞的品種，只是農戶散養，其實也喂飼料，只是只喂一部分飼料，另一部分讓他自己覓食。對於這種土雞蛋，基本就是智商稅。一樣的品種，為啥體型小，為啥雞蛋小？動下腦子麼，因為營養不良麼！蛋黃顏色深？那跟營養有啥關係呢？那隻能說明色素沉積多麼！喂幾天苜蓿雞蛋顏色就深了，又不是啥高科技。。。

第二種，確實是地方品種蛋雞，就是我們說的土雞。由養殖戶飼養，其實也是吃專門的飼料，這樣的雞蛋，由於地方品種的個體差異，確實雞蛋會小，而且產蛋率不如商品蛋雞，而且飼養量小，所以價格比較高。但是你說營養價值，實際還是取決於飼料的營養水平。

第三種，土雞，散養。是不是終於看到了想看的？想說這種雞蛋應該最好了吧？很遺憾，這種最不靠譜。由於散養必定導致營養攝入不均衡，所以雞蛋個頭小，最主要的是攝入完全不可控，可能會攝入很多有毒，有害，重金屬元素，都殘留在雞蛋裡，真香。。。

最後，大家應該自己思考一下，雞蛋的營養到底取決於什麼？是取決於雞的品種嗎？很明顯是取決於雞攝入的營養麼！說白了就是雞的日糧營養水平，一個雞天天的營養不良，你跟我說他的蛋營養好，你覺得誰會信？最後舉個例子，超市賣的很貴的正大富硒蛋，為啥賣的貴，是因為是土雞嗎？並不是，貴第一方面，是因為全程可控，安全。第二 ，長期攝入富硒日糧，因此蛋中富硒。所以營養價值才高。

要想養好蛋雞，使蛋雞高產、穩產，除有好的蛋雞品種和好的喂法，飼料品質的好壞是最為關鍵的。蛋雞的日糧配合，一般在滿足能量需要的情況下，再滿足蛋白質的需要是最好不過的。實際上給雞喂蛋白質飼料也是有講究的。準確地說，雞對蛋白質的營養需要就是對氨基酸的營養需要。因此，在蛋雞日糧中只新增植物性蛋白質飼料（豆餅）不行，雞不能多產蛋，還要加喂適量動物性蛋白質飼料才行。 　　因為植物性蛋白質飼料中含有的必需氨基酸不全。氨基酸不全，雞產蛋的高產效能就發揮不出來。豆餅中主要缺少必需的蛋氨酸，而魚粉中雞所必需的氨基酸都含有，尤其含有較多的蛋氨酸。因此，在蛋雞的日糧中除新增豆餅外，還要加餵魚粉，才能促進雞多產蛋。用新增魚粉的日糧餵雞，可使其一年產250~260個蛋。 　　用魚粉餵雞，雖有提高產蛋量的作用，但魚粉價格太高，特別是含有80%魚肉和20%魚骨的進口魚粉價格更高，用這樣的魚粉餵雞，飼養成本太高，其經濟效益反而低於沒有魚粉的日糧，這在商品化飼養蛋雞快速發展的今天，是很不適應的。所以，現在歐美許多國家大型養雞場的飼料配方中，大多不再使用魚粉（稱為無魚粉日糧）即是這個緣故。 　　無魚粉日糧的製備並不難，主要針對植物性蛋白質飼料（豆餅）中的蛋氨酸不足、維生素B12及維生素A缺少的實際，在不用魚粉配置日糧時，應在玉米-豆餅日糧中加喂蛋氨酸、維生素B12，用量應占日糧的18%~20%，再加些禽用多維素。這樣就能滿足雞對蛋白質的實際需要，可使氨基酸組成平衡，即可代替魚粉喂蛋雞，達到使蛋雞多產蛋的目的，一年也可使其產蛋245~250個。這與用魚粉喂蛋雞產蛋數量相比，只少產十幾個蛋。餵雞不用魚粉，大大降低了魚粉的開支，其經濟效益遠遠高於用魚粉喂蛋雞的實際收入，因此是比較划算的，從而打破了動物性蛋白質是不能由其他物質所能代替的說法。 　　在無魚粉日糧中，不新增蛋氨酸，用甜菜鹼代替蛋氨酸也行。用甜菜鹼代替日糧中50%或100%人工合成蛋氨酸喂蛋種雞，產蛋率、蛋重、受精率、死淘率等指標，與對照組相比差異不顯著。在海蘭褐蛋雞產蛋後期，用甜菜鹼鹽酸鹽代替日糧中50%或100%人工合成蛋氨酸，可減緩產蛋率下降，提高飼料轉化率。這些都說明用甜菜鹼代替日糧中50%或100%人工合成的蛋氨酸，對產蛋效能、氮代謝無不良影響，也能達到多產蛋的目的，因此是可行的。

蛋雞喂什麼下的雞蛋最好吃？我來回答這個問題。現在我們市場上賣的雞蛋有三種，散養雞下的，圈養雞下的蛋，籠養雞下的蛋。

散養雞，活動範圍大，覓食種類多，蟲草種沙，雞不需喂殺菌藥，所以這類雞生的蛋，營養齊全，蛋黃大而清稠，若炒來金黃顏色，味道鮮香，若煮來，蛋清結實，蛋黃大而緊密，味香而綿。這種雞下的蛋最好吃。

圈養雞，活動範圍較小，生活環境髒臭潮溼，吃的東西大多是玉米，剩飯剩菜。這種雞下的蛋較大，蛋黃教小而清稀，若炒來顏色淺黃白，味道香而不鮮。若煮來，蛋清實而不緊，蛋黃顏色淺，味稍香而不綿。這種雞蛋在農村集市最多。

籠養雞，不能活動，生活環境密集，透氣性差，但資料營養齊全，外加補光，生長迅速，產蛋量大。由於環境小且密集，極易發生疾病，所以需加各種殺菌藥，才保證雞安全和產蛋量。這種雞下的蛋，個頭大，圓潤髮紅，皮薄。蛋黃小而蛋清稀，若炒來顏色純白，味道發腥，放時間一長，變為淺綠白色。若煮來，蛋清發稀彈性差，蛋黃顏色淺黃，味腥不綿，口感差。這種雞蛋在超市上多，量大，價低，適合打折，吸引顧客！

喂穀物玉米青菜會好吃

綠皮雞蛋個小，蛋黃特別大，具備低膽固醇、高硒等多不飽和脂肪酸等內在生化特徵。據中國農科院、江西農業大學、江西畜牧局分別測定，該雞蛋的脂肪含量是普通雞蛋的四分之一，含有人體所需的17種氨基酸及賴氨酸。這種高營養的雞蛋，尤其適合孕婦、產婦

為什麼超市的雞蛋只賣五毛五一個？而我家的雞蛋賣1塊錢一個別人卻搶著要呢？

在我國產蛋雞的品種有很多，我家喂的叫麻黃雞，皖西的白鵝，霍邱的麻黃雞是我們皖西地區的一大特產。

說到產蛋雞喂什麼下的雞蛋好吃？下面我來為大家分享一下：

（1）.雞的品種選擇是關鍵，麻黃雞肉質細、鮮、嫩，營養豐富，燉入鍋中撲鼻的香氣四溢，給人一種美食慾的感覺，這是特色之一。

（2）飼養方式很重要，白天散養撒放，以捕食青草、昆蟲、蚯蚓為食，這樣雞能得到鍛鍊，少生病，肌肉豐滿，脂肪少。

（3）餵養的飼料很關鍵，主要以稻穀，小麥，青飼料為主食。

這樣的方式餵養的雞，下的雞蛋在我們當地稱之為笨雞蛋，營養價值也特別高，炒著吃、燉著吃、煎著吃，給人一種香、鮮、嫩的美味，所以在市場上十分暢銷，賣的價格也高。

人們通常認為，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋,也就是人們常說的“洋雞蛋”，因採用了專門的產蛋雞種和人工飼料，其營養價值可能不如土雞蛋。因此，即使價錢貴出許多，很多人還是願意購買土雞蛋，尤其是給老人、孕婦和孩子吃。那麼，土雞蛋和“洋雞蛋”到底有什麼區別，哪個營養價值更高呢？

土雞吃的是天然食物

農業部家禽品質監督檢驗測試中心徐桂雲副主任說，真正意義上的土雞應該是完全散養的，每天在林地裡活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素B2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。 不過，徐副主任說，事實上，除了自家飼養的土雞下的蛋外，現在市面上常見的那些批次生產的土雞蛋，大多是“洋雞土養”下出來的。一些養雞場將產蛋雞放養，讓它們在樹林、棉田裡自由活動，和土雞一樣吃一些天然食物，同時再喂一定量的飼料，以保證蛋雞的營養均衡。這種雞蛋和土雞蛋沒有太大的區別，但價格比純粹的土雞蛋便宜，比“洋雞蛋”要貴許多。我們所說的“洋雞蛋”，則是籠養雞下的蛋，它們只吃飼料。這種科學配方的飼料也可以囊括多種食物和營養物質，因此這種雞蛋的營養並不比上兩種差，價格卻是最便宜的。

營養價值各有千秋

至於土雞蛋和“洋雞蛋”哪個營養更好，中國農業大學食品學院範志紅副教授認為：還是“洋雞蛋”的營養價值更高一些。

小時候在農村長大，吃慣了媽媽做的粗茶淡飯。還記得小時候，吃雞蛋的時候只有兩個時候——清明節和生病的時候。

那個年代，生活水平太差了，剛能解決溫飽問題。還記得那時候，家裡養一頭豬，幾隻羊，十多隻雞，它們在院庭裡跑來跑去。每到過春節的時候，村裡家家戶戶都賣一頭豬，歡歡喜喜過大年。當然了，有羊的可以再賣幾隻羊。這幾乎是一個農村人家一年的收入。地裡生產的糧食只夠吃的。不像現在一樣工業畜牧業都那麼發達，有那麼多掙錢的機會。賣豬羊的錢是大錢父母不敢隨便用，留著有重要的事情時再用。平常用的零花錢只有從那十幾只雞屁股裡摳了，平常下了蛋從不捨得吃，積攢大約幾十個雞蛋就拿到農村集貿市場賣掉，每次能賣幾元錢。從記事起，從沒向母親要過雞蛋吃。只有清明節，母親會煮二十多個雞蛋，還有就是感冒了的時候，母親會用舀湯用的小勺子用炭火煎一個雞蛋吃。那個時候感覺雞蛋太好吃了，人間美味。

那個時候感覺雞蛋好吃無非有兩個原因。其一，因為平常沒吃過雞蛋，吃一次肯定香。其二，也是最主要原因，那些雞是真真正正的土雞。它們天天在院庭裡飛來跑去，吃的是家裡的糧食，有時候吃蟲子。不像現在有雞蛋生產工廠，那些雞都集中在一起，不能活動，只能吃，睡，吃的是飼料。雞蛋自然而然的也不好吃了。