飯局是比較講究的，要有涵養，吃菜要吃靠近自己身邊的，並且在夾菜時要靠近自己的一邊，無論您再喜歡吃的菜，距離比較遠的話，還是不要做出尷尬的動作[微笑]保持紳士風度

不管是吃飯還是人生都是這個道理

在喜歡的菜也不能自己獨吞 不只是因為你吃多了會膩 也是因為要讓別人覺得你是一個大度且捨得讓出來的人

生活中也是一樣的 在喜歡的東西 如果別人讓你迫不得已的讓出 何不試著讓出來一點

捨得 捨得 有舍才有得.

我不太同意這個觀點，因為你自己喜歡吃的東西，別人不一定喜歡。反之你不喜歡吃的東西，別人可能喜歡吃。所以說任何事情都有兩面性，沒有絕對的東西，看待事情也是一樣的。在不影響他人用餐的情況下沒必要這麼拘束，喜歡什麼吃什麼。

這個問題說來說去還是一個人的修養問題。

在飯局上，我們經常會發現這種情況，有的人看到自己喜歡的菜大吃特吃，似乎從不考慮旁人的感受。

是有時候啊，朋友在一起吃飯，最能夠體現一個人的素養。

比如有的喜歡吃鴨頭或者是雞之類的。當這盤菜上來之後，他就拿著自己的筷子左翻右翻。

這種做法和前面說到的自己喜歡吃的菜樣，給人的感覺真的非常不好。

一般來說，既然是一個局，來的人肯定不像我們自己在家裡吃飯一樣，可以隨隨便便，想怎麼吃就怎麼吃，想怎麼挑就怎麼挑。

在飯局上肯定是要顧及到其他人的感受。否則，別人表面上不說，但是心裡總覺得不是滋味。

像我們在家裡吃飯一樣，一般來說既便我再喜歡吃的東西，也要顧家庭其他成員。

其實一個人自不自私，從飯桌上是可以看得出來的。現在，即便在我們家庭裡吃飯。都是使用公筷。你在一個飯局上。拿的筷子左邊翻到右邊，這種吃相，感覺真的讓人很倒胃口。

也許有人覺得，如果這個菜人家萬一不喜歡吃呢即便是這樣，也應該只夾靠近自己眼前的那一部分。

其實，吃飯也是有講究的，飯桌上更能夠體現一個人的素養。

我就見到過這樣一種人，平時看上去挺斯文的，帶著個近視眼鏡，說話也很秀氣。一旦到了飯桌上，那個埋頭苦幹的吃相啊，讓人真是不敢恭維。

如果這個飯局是一種應酬，你那種吃飯的樣子，生意還沒開始談，人家早就已經被你的吃相嚇得跑了好遠了。

感謝誠邀，所謂飯局應該不是自己的家庭朋友餐飲聚會。是兩個或者多個人以上組成的聚會宴席。其目的不是以吃飯為主，是一種社會交流活動，增加思想交流，或者進行某種商務活動，進行前期策劃交流溝通。飯即是吃飯。局則是相關參與者的身份組合。飯局也就是說以吃飯為媒介達成某件社會活動。其吃飯不是目的只是一種方式，其活動的目的才是組局人的最終目的。

飯局中的表現將會體現出一個人的文化修養與素質，被邀約之人大多數必請之人。座位排序,上菜方式,賓主坐次皆有安排。包括敬酒者如何敬酒，被敬者如何回絕都有學問。所以這類飯局不是以吃為主的宴席，一定要體現出自己的氣質修養。任何再美味的佳餚，只能禮節性的品嚐食用即可，如果真是特別喜歡稍微多吃一點也未嘗不可！但切記不可自己一人獨吃！不論別人愛好與否都要留與他人共享！在酒桌上飯局中即是你的個人修養這也是一種禮節！

在飯局中人與人的交流大於吃的過程，就目前飯局首先主人做一個致酒詞，共同提一個酒。讓參與者感受一下熱烈的氣氛以及今天飯局的主要目的。主陪主賓副主陪副主賓及三陪四陪……等分別可以單獨交流敬酒！

因為我們國家飯局特殊的文化含義，使飯局成了交際應酬的代名詞。一般這種飯局飯菜大多剩的多，主客基本都是禮節性的吃一點。這也就不難理飯局中再喜歡吃的菜也不會多吃。一個有素質有修養的人不止在飯局中對自己特別喜歡的菜不會多吃，即便是在普通的朋友聚會家庭宴會中也不會無所顧忌的多吃，凡事留有餘地！與他人方便即是與自己方便，不知各位是否贊同我的見解？

讓我們看看歷史上最有名的幾個飯局，“鴻門宴”，“杯酒釋兵權”等等。不知各位小夥伴看了是不是還會吃的饒有興致！

其實，這是一種價值觀的體現。比如我們經常說：做人留一線，日後好相見。這是中國儒家思想的中庸之道，過和不及，都不行，凡事有個“度”。“庸”，我的記憶中，意思是可以長時間堅持的法則，規矩。不一定準確。[呲牙]腦子裡一腦袋絡石花。[呲牙]

儒家孔子，開山鼻祖，可是，孔子自己，並未對自己的觀點做出系統的解釋。到孔子生活的時代，是舊貴族沒落的時期。大概是想用治心的方式改善社會現狀。他自己認為道德的根源在天地之大德。特別強調榜樣的作用，尤其注重統治者和達官顯赫的道德感化能力。這樣，就有了“仁者，人也”就有了基礎。

到了孟子這兒面對的是新貴的殘暴嗜殺，孟子說仁者，就是要求君主“制民之產”。啥？俺覺著，這就與那個時代掌權者的道德覺悟聯絡在一起了，也認為宇宙天地是一種“生生之道”。用“為物不貳，生物不測”當作論據。琢磨如何在道德上和天地合一，這種儒家的人生哲學，是倫理的也是宗教的。

你看，古時候小孩讀書識字，都是從最基本的格物開始，只有瞭解格物，才能自知、誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下。最後明明德、親民、止於至善。在此後的兩千多年，基本上沒有超出這個範圍。

漢朝，有個董仲舒，諸君有空可以瞭解一下。他是真正的把儒家思想拓展來來，使儒家思想成為漢朝治理國家的理念的最大推手。

既是飯局，當然不是三五個人的小聚。小聚比較隨便，但飯局就比較講究了。

在飯局中，有許多禮貌和禮儀是要尊守的。這往往體現了一個人的素質和休養。

比如坐次。正對門口的位置為主位。主位一定是要給飯局中的長輩和社會地位尊貴的人的，然後依長幼或身份的大小分左右下排。

比如敬酒。第一杯酒一定是敬主位的。

比如夾菜。這是在飯局中從始至終的一個行為，如果不注意，就會引起別人的不滿和鄙夷。首先，夾菜時，不能抄底，給人一種多吃多佔的感覺。其次不能隔著桌子夾對面的菜，要等菜轉到身前時再夾，否則就會給人一種急功近利的看法。然後，夾菜時要挾對著自己這一邊的，不要挾別人那一面的，別給其他人留下與人爭搶的印象。最後，夾菜時如果遇到自己喜歡的菜也不要一個勁的夾，多了會讓覺得是沒有見過世面的自私的人。二三下也就可以了，轉出去，與大家一起分享。

飯局如此，家宴同樣如此。處處注意，別人才會覺這個人是個有教養的人。

遇到自己喜歡吃的菜，就特吃大吃的人，確實是素養不夠。我是不太喜歡和這樣的人在一起吃飯。這樣的人少。偶爾喜座上有這些的人。

談一下我的切身體會，我平時在家裡吃飯時， 對自己喜歡的菜一般就是嘗一嘗，然後更多的是吃一些家裡人不怎麼愛吃的菜，慢慢吃，等到大家都快結束了，估計他們快撤了，我才風捲殘雲，打掃戰場。在外面和朋友們聚會時，如果別人請客讓我點菜，我一般只點幾根黃瓜，戲說自己喜歡吃黃瓜，實際我也談不上喜歡吃，只是覺得黃瓜清脆爽口，既不會影響整桌菜品的檔次，又符合大眾口味，餐桌必備，並且價格便宜，大家吃著也都舒服，至於吃的過程，我一般都是每個菜都淺嘗則止，雨露均霑，以清淡為主，肉食為輔，重點是要注意餐桌禮儀，考慮自己的吃相，適應飯局環境 。有的飯局大家在一個鍋裡撈火鍋，有的在自己鍋裡撈火鍋，有的用自己食用筷子夾菜，有的特殊人自備有一雙公用筷，有的講究點時，每盤菜都備有一雙公用筷子，雖然習慣各不相同，但適應環境，大方得體就好，至於吃菜嗎，個人覺得，酒局主要是看和什麼人在一起吃，重點是吃飯的人，吃什麼並不是很重要。當然，如果單純想吃點自己喜歡的菜，我就約上一兩友人，專門去特色菜品店大吃一頓，津津有味 ，吃好為止 ，盡情享受美食帶來的樂趣。

我個人同意您的觀點，我主要有以下觀點：

1、我們教育孩子就這麼說過，吃東西要和小朋友，爸爸媽媽一起分享，不能自己一個人吃掉！俗話說有好東西要大家分享，就是所謂的資源共享！

2、吃飯，吃的是人品，更能看出一個人的素養和養成，就拿那盤好菜來說，不能一個人獨享，需要大家分享，哪怕吃完了，不夠吃我們可以在點一份！如若那盤您喜歡吃菜在別人懷裡一個人吃掉，換位思考下，您是什麼感受！

3、只有我們自己在有好東西，好事情的時候想到了身邊的人和朋友，這樣才會在別人有好東西好事情的時候想到我們，這就是所謂的將心比心。而且這也是我們中華民族的傳統美德！

飯局中，再喜歡的菜不要守著吃，這是最基本的禮節吧。給別人留點，這句話本身就有問題，因為飯局本身就是一起吃，一起品嚐，對於自己的菜也是如此。想吃獨食，那就改天找個沒人的地方，自己再吃就好了。

飯局是吃飯人的格局，能看出一個人的修養。除了和家人，親戚朋友，還有就是社會交往，應酬。

飯局傳遞著一種文化。飯局也是一個機會，可以加深感情，你表現的好壞，決定了你能否捉住了機會，提升自己。

對於不注重形象的人，別人是不會喜歡的，也不會得到領導的重用，讓自己失去了應得到的機會。

只顧吃自己的，旁若無人，是一種自私的表現。從細節能看到一個人的修養。

在公共場合吃飯的時候，如何對待別人，比那些怎麼使用餐具，講究吃的姿勢，誰坐在那，誰來點菜這些尤為重要。

不能只顧自己的想法。吃是分享，自己一掃而光，是不明智的，不尊重別人。

在公共場合，讓別人感到難堪，這樣的行為很不得體。你的做法和待人之道是否尊重別人，不能只顧自己，全然不顧別人的感受，讓和你一起吃飯的人感到舒服，才是禮貌的行為。

別人會尊敬有修養的人，有教養的人會讓人感覺舒服。教養是有分寸感，教養是心裡裝著別人，把別人放在心上。

首先，飯局中要看是什麼樣的飯局，如果是朋友之間的飯局，那情況可能還好些，因為朋友知道你的脾氣秉性，知道你的喜好，所以也知道你愛吃什麼，也不會和你計較太多。

但是，如果是商務飯局就要謹慎了。咱們國人很喜歡在飯桌上談事情，飯桌上也有很多的禮儀和講究。同樣的，飯桌上也能看出一個人的品質，一個公司的文化。就拿你說的守著自己愛吃的菜來說吧。你把菜長時間的放到自己面前，會讓人覺得你這個人心胸很狹窄，比較自私。那麼我和你談生意的時候我就要小心了。

所以，不要覺得吃飯只是件小事，但是有句話說：細節決定成敗。很多人都敗在了細節上。

這個在理，就算沒有在飯局，一家人吃飯也不應該盯著一盤菜吃個不停；這不光是留點給別人吃的問題，而是教養問題！餐桌上有很多非應酬教育，相信不少人都經歷過，甚至“捱過板子！”

像吃飯不能把筷子插在飯上，也不能放在碗上，要放在碗旁邊；不許用筷子直接夾帶湯食物；不許敲擊飯碗；不許“吧唧嘴！”不許用腳踩塌長輩椅側等。像吃菜必須每一個菜都吃，而且下手要快，不能翻挑！去人家裡做客如果是別人敬的菜，哪怕是不喜歡吃也要強行吃！

還有很多講究，這種盯著喜歡的菜吃個不停的算是小事，但也是最丟格的表現。一般這樣的情況會有很尷尬的畫面；手臂不動手腕動，表情呆滯，而且還不吃飯！有些人沒受過這樣的教育，自然就沒有意識，很招人厭惡。

“飯局中，再喜歡吃的菜，也不要守著吃，留一點給別人”。這句話出於對人的禮貌問題，我是十分認同的。

俗話說，“民以食為天”，在中國，飯局是一項很重要的活動。不論是工作上還是生活中，很多時候大家都要先吃一頓飯，再決定事情談不談得成。大到公司與公司之間談生意、籤合同，小到家庭與家庭之前談婚事、見家長。

你在餐桌上會發現有一種人吃菜，總是喜歡把一盤菜翻個底朝天，然後夾自己喜歡的菜，這種人通常表現出來的人格特質是“自私，不顧及別人的感受”,遇到這種吃相的人交往時要特別注意！ 當然也不能一概而論，不過現在不是流行“微表情”“微行為”嗎？這麼久流傳下來的禮儀可能也還是有一定道理吧，其實從小的時候長輩就開始教導我們吃飯要有基本的吃相，吃菜不能隨意去翻菜也不能夾別人前面的菜。

有人曾說，“飯品即人品”，這句話可能有點絕對。一頓飯局，也許看不出一個人的品性好壞，但絕對能看出一個人的人生經歷、家庭教育、品性修養以及格局大小。在飯局上只顧自己大快朵頤、不顧他人感受，是一種很自私的做法。這類人，不懂分享，不懂剋制，更不懂顧全大局，工作上很難得到領導的重用。俗話說“站有站相，坐有坐相”，吃也要有吃相，中國是禮儀之邦，非常講究餐桌上的禮儀，一個在飯局上表現糟糕的人，不一定人品糟糕，但一定格局不夠，教養不好。吃相太差的人，生活中很難得到別人的喜歡，沒有誰有必要透過你粗鄙的外表去挖掘你的內心。更何況，大部分時候，你吃飯的樣子，就是你最真實的一面。

一個人的教養內涵並不體現在大事上，更多的體現在細節上，因為細節很難偽裝，它是不經意的流露，是骨子裡的真實，更是一種大氣的格局觀。一場飯局中，當大家互相都不瞭解的時候，吃相就是一個人最真實的名片。一個吃飯時處處有相、處處照顧別人的人，必然是一個有教養、識大體的人，他不會為了貪圖一時的口欲而輸了格局。

因此，無論如何要記住，別讓吃飯暴露了你的教養，更別為細節輸掉了你的格局。

這點充分說明了一個人的生活環境以及家庭教育素養的薰陶，一個小小的飯局其實就是一個小型的社會，能夠做到這一點，那也就說明這個人的格局和氣度有多大。

我認同這個觀點，不論是有人做東的飯局，還是幾個朋友小聚、還是在家裡和家人吃飯，都應該是這樣，不能守著一個菜全吃完。如果在家裡吃飯，避免不浪費，爸媽會授意把菜吃完，這個情況除外。

參加一個飯局，一定是有個主題的，不是隻去吃飯，一定是透過這個飯局解決什麼問題或者達到什麼目的。比如：拉攏關係、道歉、籤合同等等。也就是我們常說的，飯局是在於“局”，而不在於“飯”，局才是重點。

飯局也能看出一個人的格局、人品、修養。如果一直守著一個菜吃，完全不顧及別人的感受，這樣很不禮貌，說明你不尊重大家、心胸很狹窄、很自私、不顧全大局。這樣的人，沒有人願意和你交往。

“細節決定成敗”，如果這些細節都不注重的話，即便再努力也不會成功。

很高興回答這個問題，我覺得這個是禮貌問題吧，中國是禮儀之邦，如果飯局中你一個人把一盤子東西都吃了，可能會給人留下很不好的印象，覺得貪嘴，可能還會有人在背後說一句，"這是多久沒吃過好吃的了"，反正給人的印象會很不好，像我飯局中再好吃的東西也不會守著，可能別人也不會看出來我喜歡吃什麼，像飯局中畢竟不像在家吃飯那麼隨便，像座位啊，還有倒水、敬酒都有一些規矩，我是很不喜歡參加飯局的

那當然。

在和大家一起吃飯吃菜時

一般都吃一次 不多吃。

也不是不想吃，

這是用餐的潛規則，

是一個人用餐禮儀。

記得小時候大家經濟條件都差很難得走人戶（到別人家做客），在飯桌上，一般都是規規矩矩的坐著，即便小孩子也不會亂來。一桌最年長者開口說：大家開始吃吧！然後大家才動筷子。夾了一樣菜吃了，又把筷子放下。然後又是別人喊：動筷子喲！大家又開始吃。那時覺得太拘謹了，沒有在自己家裡吃飯自在。現在呢？有時吃酒席感覺像搶一樣。特別是有些小孩子，一點規矩都不講，看見一盤自己喜歡吃的東西，就馬上把桌子轉到自己面前來，也不管別人是否在夾菜。曾經看見一個小女孩把一盤清蒸蝦全部倒進自己碗裡，慢慢剝殼，一個人慢慢吃，她的奶奶卻沒有一點不好意思。我就很奇怪，現在物質這麼豐富了，怎麼很多人的吃相反而難看了？