鹼性土壤適合種植菊花、龍柏、石榴、油菜、菸草等植物。另外鹼性土壤結構各地都有不同！如新疆地區適合種植棉花，小麥，葡萄，打瓜！葵花！其中，強鹼性土壤適合種植、茶葉、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等植物。

事實上很少有植物喜歡鹼性土壤蔬菜有:

菠菜。菠菜喜冷涼氣候，耐寒，能耐0℃以下低溫，種子在4℃時即可發芽，種子發芽與植株生長適溫為15—20℃。25℃以上高溫下，菠菜種子發芽率很低，植株生長細弱，病害增多。菠菜是長日照植物，在短日照下，葉片增多，故秋茬菠菜生長期間天氣由熱轉涼，日照由長變短，符合其生長條件，品質產量均較高。菠菜幼苗在0－5℃下僅5—10天即可完成春化要求，若伴隨有長日照條件(12小時以上)時，則不論植株大小，均可抽薹開花.菠菜要求疏鬆肥沃、保水保肥力強的上壤，不適應酸性的土壤，最適pH值為6—7，能耐鹽鹼土。 推薦幾種可種植蔬菜和作物，只做參考具體情況還請諮詢當地植保和農業部門：

南瓜：PH6.0-8.0

黃瓜：PH6.0-8.0

番茄：PH6.0-7.0

甘藍：PH6.0-7.0

土壤pH就是指土壤的酸鹼度。酸鹼度的量程為0至14，依據pH從小到大分別為酸性、中性和鹼性，pH值為7時則暗示泥土呈中性反響，小於7為酸性，而大於7則為鹼性。我國把泥土酸鹼度分為五級：強酸性土（pH小於5）、酸性土（pH5.0～6.5）、中性土（pH6.5～7.5）、鹼性土（pH7.5～8.5）、強鹼性土（pH大於8.5）。

種植蔬菜時，首先要弄清所種植的作物pH適合範疇，是喜好酸性土或中性土仍是能夠適合於鹼性土。

土壤酸鹼性調整

1、若土壤酸鹼度不合適，就需求實行調理改進。

土壤酸性過大，可每一年每畝施入20至25公斤的石灰，且施足有幾雙飛，切忌只施石灰不施農家肥，土壤反而會變黃變瘦。在收穫前1~3個月施用，免得對作物萌生及發展形成影響。也可施草木灰40至50公斤，中和泥土酸性，更好的調理泥土的水、肥情況。

2、而關於鹼性土壤，凡是每畝用石膏30至40公斤作為基肥施入改進。

土壤鹼性太高時，可加大批硫酸鋁（施用需彌補磷肥）、硫酸亞鐵（奏效快，但影響時光不長，需常常施用）、硫磺粉（奏效慢，但結果耐久）、腐殖酸肥等，詳細施用量依據土壤酸鹼度來肯定。

常澆一些硫酸亞鐵或硫酸鋁的濃縮水，可以使土壤新增酸性。腐殖酸肥因含有較多的腐殖酸，能調解土壤的酸鹼度。硫酸鋁也被用來調理泥土pH值，由於它水解天生氫氧化鋁的同時發生大批的硫酸稀溶液。

大田調整土壤酸鹼度方法

1、增施無機肥、無機水溶肥、海藻生物無機肥

這是調理泥土酸鹼度基本的辦法，能夠加強泥土的緩衝功能。土壤緩衝性與泥土中腐殖質含量密切相干，而腐殖質次要濫觴於無機質，因而，在農業生產中必需強調增施無機肥。

2、公道施用化肥

普通說來，酸性土壤，選施碳酸氫銨等鹼性肥料，磷肥則選施鈣鎂磷肥。鹼性土壤，選施易溶性酸性化肥，如氯化銨、過磷酸鈣等。高氮水溶肥屬中性無機態氮肥，酸鹼土壤都能施用，但施後隔3~5天再實行注水，以避免流失，加強肥效。

3、適施石灰

酸性較強（pH5.5以下）、土質粘重、無機質含量較高的泥土，恰當增施石灰。普通每畝基施50~100公斤附近，每隔2~3年施用一次；鹼性強的土壤，可畝施石膏（硫酸鈣）15~25公斤，調理其鹼性。

鹼性土壤是指土壤酸鹼度PH值大於7的土壤，鹼性土壤能種菜嗎？答案是肯定的，比如菠菜，茄子，甘藍，芹菜；還有些水果也適合鹼性土壤，比如石榴等！

事實上很少有植物喜歡鹼性土壤蔬菜有:

菠菜

菠菜喜冷涼氣候，耐寒，能耐0℃以下低溫，種子在4℃時即可發芽，種子發芽與植株生長適溫為15—20℃。25℃以上高溫下，菠菜種子發芽率很低，植株生長細弱，病害增多。菠菜是長日照植物，在短日照下，葉片增多，故秋茬菠菜生長期間天氣由熱轉涼，日照由長變短，符合其生長條件，品質產量均較高。菠菜幼苗在0－5℃下僅5—10天即可完成春化要求，若伴隨有長日照條件(12小時以上)時，則不論植株大小，均可抽薹開花.菠菜要求疏鬆肥沃、保水保肥力強的上壤，不適應酸性的土壤，最適pH值為6—7，能耐鹽鹼土。 推薦幾種可種植蔬菜和作物，只做參考具體情況還請諮詢當地植保和農業部門：

南瓜：PH6.0-8.0

黃瓜：PH6.0-8.0

番茄：PH6.0-7.0

甘藍：PH6.0-7.0

其他作物：

甜菜：PH6.0-8.0

棉花：PH6.0-8.0

桃 梨：PH6.0-7.0

在實踐中，一般蔬菜是很難在高鹼性土壤裡生長的，在大面積的蔬菜種植中首先會使用先改良土壤性狀的方法來實現蔬菜種植的高產優質。

但這種先改良土壤的方法是針對大面積規劃種植蔬菜大戶而言，對於只滿足自家用菜的零星種植來說，未免大動干戈了。

在鹼性土壤中，較適宜種植的蔬菜為:油菜、菠菜、黃瓜、胡蘿蔔等。如果有機會，可以逐漸對土壤進行改良變進行其他蔬菜品種的試種，摸索經驗！

鹼性土壤指土壤酸鹼度(pH值)大於7的土壤;那鹼性土壤能種菜嗎?能種菜，但事實上很少有植物喜歡鹼性土壤，蔬菜有菠菜;菠菜喜冷涼氣候，耐寒，菠菜要求疏鬆肥沃、保水保肥力強的上壤，不適應酸性的土壤，最適pH值為6—7，能耐鹽鹼土。

鹼性土壤指土壤酸鹼度(pH值)大於7的土壤；亦即土壤溶液中的氫氧離子濃度大於氫離子濃度，實用上則指pH值在7.3以上的土壤。 一般包括石灰質土、鹽土和鹼土三類。

鹼性土壤的危害：

1、引起植物生理乾旱

土壤中含有過多的可溶性鹽類時，土壤溶液濃度增大，溶液的滲透壓增高，從而可引起植物的生理乾旱，造成植物吸收水分困難，根系及種子發芽不能從土壤吸收足夠的水分，甚至還導致水分從根細胞外滲，使植物脫水而死。

2、傷害植物組織

土壤含鹽量過高，破壞了植物內部與土壤之間的鹽平衡，尤其在乾旱季節，鹽類集聚表土會對胚軸造成傷害，其傷害能力以碳酸鈉、碳酸鉀為最大。

在高值下，還會導致氫氧根離子對植物的直接傷害。有的植物體內因集聚過多的鹽，使原生質遭到破壞，滲透性降低，蛋白質的合成受到嚴重阻礙，從而導致含氮中間代謝物的積聚，輕則植物生長受抑制，重則造成死亡。

3、影響植物正常營養吸收

鹽鹼土中由於鈉離子的競爭，土壤膠體上代換性鈉離子與溶液中氫離子進行代替產生了氫氧化鈉，使土壤鹼性增強，減少植物對鉀、磷和其他營養元素的吸收，磷的轉移也會受到抑制，影響了植物的營養狀況，致使植物發生各種病症。

4、影響植物的氣孔關閉

在高濃度鹽類作用下，氣孔保衛細胞內的澱粉形成會受到阻礙，致使細胞不能關閉，因此植物容易乾旱枯萎。

適合鹼性土壤的疏菜和瓜果主要有

按鹼性強弱分：

1.強鹼性：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

2.中鹼性：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、檸檬、菠菜等。

3.弱鹼性：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。

鹼性土壤根據鹽鹼程度不同，輕度，適合種植菠菜、南瓜、黃瓜、甜菜等，鹽鹼較輕度種植茄子，甘藍，芹菜等。

PH值在7以上的土壤是鹼性土壤，鹼性土壤含鹽量比較高，菠菜更適合在鹼性土壤上生長，最好在PH為6-7之間、能抵抗鹽鹼土壤。另外，南瓜和黃瓜、甜菜等，要求土壤的PH在6-8，所以鹼性土壤更合適種這幾種蔬菜。

其次，種植蔬菜要因地制宜，要根據不同土壤的酸鹼度，來選擇種植適宜的蔬菜種類。一般適合在鹼性土壤上種植的蔬菜如茄子、甘藍和芹菜等能適應鹼性土壤。

另外，對鹼性土壤強弱的適應能力，各種蔬菜也各有不相同，如甘藍類、除黃瓜外的瓜類蔬菜耐鹼性最強，而大蒜、小白菜、韭菜、芹菜和馬鈴薯等只有中等耐鹼性。

大多數蔬菜喜歡pH值在6.5和7.0之間的土壤。但是您說的土壤是鹼性的。鹼性土壤的pH值為7.0或更高。

那麼鹼性土壤中適合生長什麼蔬菜了？

中度鹼性土壤植物，以下農作物的pH值可以達到6.0至7.0或更高，在鹼性土壤中非常適合種植。蘆筍（PH6.0-8.0）包菜（PH6.0-7.5）甜菜（PH6.0-7.5）菠菜（PH6.0-7.5）韭菜（PH6.0-8.0）大蒜（PH5.5-8.0）蘆筍（PH6.0-8.0）豌豆（PH6.0-7.5）南瓜（PH5.5-7.5）菠菜（PH6.0-7.5）番茄（PH5.5-7.5）大白菜（PH6.0-7.5)甜菜（PH6.0-7.5）扁豆（PH6.0-7.5）懷山藥（PH7.0-7.5）秋葵（PH6.0-7.5）番茄（PH5.5-7.5）玉米（PH5.5-7.5）以下耐酸鹼性強的植物，以下農作物對大約5.0至7.0的各種土壤酸度或鹼度具有最大的耐受性，也可以在鹼性土壤中生存。西蘭花（PH6.0-7.0）香蔥（PH6.0-7.0）生菜（PH6.0-7.0）洋蔥（PH6.0-7.0）胡蘿蔔（PH5.5-7.0）芹菜（PH6.0-7.0）黃瓜（PH5.5-7.0）大頭菜（PH5.5-7.0）蘿蔔（PH5.5-7.0）花生（PH5.0-6.5）土壤pH值

土壤pH是衡量土壤酸度（酸度）或鹼度（甜度）的量度。土壤pH值的測量範圍是 0.0至14.0。土壤pH值為0.0時最酸性，而14.0則為最鹼性。土壤pH值為7.0是中性的。

PH工作原理及其對土壤的影響，土壤pH可以測量土壤中相對於鈣，鎂，鉀，鈉和鋁中氫的含量。當氫更多時，土壤呈酸性（pH值較低）。而其他營養物質越多，土壤中所測得的鹼度越高（pH值越高）。

土壤pH透過多種因素影響植物的生長。這些因素包括土壤細菌，養分浸出，養分利用率，有毒元素和土壤結構。這些因素具有同等重要性。

植物正確區域中的土壤pH值將使該植物獲得養分。如果有養分，但pH值太高或太低，植物將無法吸收養分。

鹼性土壤適合種植的蔬菜有:菠菜，菠菜喜歡冷涼氣候，耐寒，能耐0攝氏度以下低溫，種子在4攝氏度時即可發芽，種子發芽與植株生長適溫為15到20攝氏度，25攝氏度以上高溫下，菠菜種子發芽率很低，植株生長細弱，病害增多。菠菜是長日照植物，在短日照下，葉片增多，故秋茬菠菜生長期間天氣由熱轉涼，日照由長變短，符合其生長條件，品質產量均較高。

你好，大家都知道，鹼性食物多吃是對身體有好處的。可是我們要如何才能分辨出哪些食物是鹼性的呢？這可不是光靠味道就能分辨出來的。有的食物是鹼性但是偏偏口感是酸的。

一、常見的鹼性蔬菜和水果

按鹼性程度來區分，日常生活中常見的鹼性食物可根據強弱，分為強鹼性食物、中鹼性食物和弱鹼性食物，具體為：

二、吃鹼性食物有什麼好處

1、減肥瘦身

像我們平時吃的很多蔬菜和水果都屬於鹼性的食物，它們中都含有膳食纖維可以很好的促進腸道的消化和吸收，加速新陳代謝，使身體更易吸收營養，同時帶出身體裡的廢物，起到排毒瘦身的作用。

2、美容養顏。

面板的狀態會直接影響一個人的顏值。面板的美麗、健康與否與所吃的食物是分不開的，食物的質量和酸鹼度會對容顏產生影響。多吃鹼性食物對面板緊緻水潤是有很大幫助的。

3、預防三高

高血壓高血脂高血糖都是由於大魚大肉油膩的食物吃多了。所以多吃蔬菜水果等型別的鹼性食物會很有效的預防三高。

4、提升智商

科學家研究發現，人的智商高不高和大腦中的液體有關，如果大腦中鹼性的成分比較多，就會讓智力更高，鹼性食品含有較多的鈣、納、鎂、鐵、鋅等金屬微量元素，這些微量元素均有促進生長髮育的作用。

鹼性土指土壤酸鹼度(pH值)大於7的土壤;亦即土壤溶液中的氫氧離子濃度大於氫離子濃度，實用上則指pH值在7.3以上的土壤。 一般包括石灰質土、鹽土和鹼土三類。那麼，大家知道鹼性土壤適合種什麼農作物嗎?

鹼性土壤環境適合種植菊花、龍柏、石榴、油菜、棉花、小麥、菸草等。

1、菊花：在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培型別;

2、龍柏又名刺柏、紅心柏、珍珠柏等，是圓柏(檜樹)的栽培變種，龍柏長到一定高度，枝條螺旋盤曲向上生長，好像盤龍姿態，故名“龍柏”。

柏科圓柏屬喬木，高達21米，胸徑達3.5米;樹皮深灰色，縱裂，成條片開裂;幼樹的枝條通常斜上伸展，形成尖塔形樹冠，老則下部大枝平展，形成廣圓形的樹冠，樹皮灰褐色，縱裂，裂成不規則的薄片脫落;小枝通常直或稍成弧狀彎曲，生鱗葉的小枝近圓柱形或近四稜形。

3、石榴，落葉喬木或灌木;單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列;胚珠多數。

關於鹽鹼地適合種什麼的蔬菜，這要看你所在的歸屬地，屬於長江以南，還是長江以北。如果以長江為界，南北氣候差距很大，本人是山東青島的，毫無疑問屬於長江以北，青島三面環海，可想而知屬於嚴重性鹽鹼性土壤，那就以我們這為例，說一下鹼性土壤所適合種的蔬菜 ，先說說春季適種植的蔬菜，土豆.茭瓜.菠菜，油菜等寬葉蔬菜，清明過後可以種，黃瓜.茄子.辣椒以及豆類蔬菜。夏末初秋適合種秋黃瓜，秋扁豆，大白菜等。秋分過後，可以種明年收穫的大蒜，以及越冬菠菜。

1.在鹽鹼地種植作物

主要有大米、枸杞等。我國新育成的“海稻”品種對鹽鹼地適應性強。水灌溉可以大大減少土壤中的鹽分。海米是我國水稻育種的新突破。枸杞根系發達，抗旱，能在沙地上生長，是水土保持的好灌木。它耐鹽，已成為鹽鹼地植樹的先鋒。

2.在鹽鹼地上種植蔬菜

鹽鹼地可以種植菠菜、南瓜、捲心菜等耐鹽性強的蔬菜。對於含鹽量稍低的土地，適宜種植耐鹽性中等的蔬菜，如蠶豆、韭菜、大蒜、青菜、芹菜、芥末、菊芋、芋頭和蕹菜。至於含鹽量少的土地，可以種植茄子、白菜、蘿蔔等蔬菜。

3.種植在耐鹽鹼土壤中的樹木

能適應鹽鹼土壤的樹種有，新疆楊樹、山桃、臭椿、棗樹、槐樹、刺槐、香椿，中國白蠟樹、柳樹榆樹、欒樹、泡桐、刺槐、桑樹、刺槐、杜仲、杜松、圓柏和紫穗槐。

大多數蔬菜喜歡pH值在6.5和7.0之間的土壤。但是您說的土壤是鹼性的。鹼性土壤的pH值為7.0或更高。

那麼鹼性土壤中適合生長什麼蔬菜了？

中度鹼性土壤植物，以下農作物的pH值可以達到6.0至7.0或更高，在鹼性土壤中非常適合種植。

蘆筍（PH6.0-8.0）

包菜（PH6.0-7.5）

甜菜（PH6.0-7.5）

菠菜（PH6.0-7.5）

韭菜（PH6.0-8.0）

大蒜（PH5.5-8.0）

蘆筍（PH6.0-8.0）

豌豆（PH6.0-7.5）

南瓜（PH5.5-7.5）

菠菜（PH6.0-7.5）

番茄（PH5.5-7.5）

大白菜（PH6.0-7.5)

甜菜（PH6.0-7.5）

扁豆（PH6.0-7.5）

懷山藥（PH7.0-7.5）

秋葵（PH6.0-7.5）

番茄（PH5.5-7.5）

玉米（PH5.5-7.5）

以下耐酸鹼性強的植物，以下農作物對大約5.0至7.0的各種土壤酸度或鹼度具有最大的耐受性，也可以在鹼性土壤中生存。

西蘭花（PH6.0-7.0）

香蔥（PH6.0-7.0）

生菜（PH6.0-7.0）

洋蔥（PH6.0-7.0）

胡蘿蔔（PH5.5-7.0）

芹菜（PH6.0-7.0）

黃瓜（PH5.5-7.0）

大頭菜（PH5.5-7.0）

蘿蔔（PH5.5-7.0）

花生（PH5.0-6.5）

土壤pH值

土壤pH是衡量土壤酸度（酸度）或鹼度（甜度）的量度。土壤pH值的測量範圍是 0.0至14.0。土壤pH值為0.0時最酸性，而14.0則為最鹼性。土壤pH值為7.0是中性的。

PH工作原理及其對土壤的影響，土壤pH可以測量土壤中相對於鈣，鎂，鉀，鈉和鋁中氫的含量。當氫更多時，土壤呈酸性（pH值較低）。而其他營養物質越多，土壤中所測得的鹼度越高（pH值越高）。

土壤pH透過多種因素影響植物的生長。這些因素包括土壤細菌，養分浸出，養分利用率，有毒元素和土壤結構。這些因素具有同等重要性。

植物正確區域中的土壤pH值將使該植物獲得養分。如果有養分，但pH值太高或太低，植物將無法吸收養分。

菠菜喜冷涼氣候，耐寒，能耐0℃以下低溫，種子在4℃時即可發芽，種子發芽與植株生長適溫為15—20℃。25℃以上高溫下，菠菜種子發芽率很低，植株生長細弱，病害增多。菠菜是長日照植物，在短日照下，葉片增多，故秋茬菠菜生長期間天氣由熱轉涼，日照由長變短，符合其生長條件，品質產量均較高。菠菜幼苗在0－5℃下僅5—10天即可完成春化要求，若伴隨有長日照條件(12小時以上)時，則不論植株大小，均可抽薹開花.菠菜要求疏鬆肥沃、保水保肥力強的上壤，不適應酸性的土壤，最適pH值為6—7，能耐鹽鹼土。

菠菜喜冷涼氣候，耐寒，能耐0℃以下低溫，種子在4℃時即可發芽，種子發芽與植株生長適溫為15—20℃。25℃以上高溫下，菠菜種子發芽率很低，植株生長細弱，病害增多。菠菜是長日照植物，在短日照下，葉片增多，故秋茬菠菜生長期間天氣由熱轉涼，日照由長變短，符合其生長條件，品質產量均較高。菠菜幼苗在0－5℃下僅5—10天即可完成春化要求，若伴隨有長日照條件(12小時以上)時，則不論植株大小，均可抽薹開花.菠菜要求疏鬆肥沃、保水保肥力強的上壤，不適應酸性的土壤，最適pH值為6—7，能耐鹽鹼土。強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。

弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。

大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。鹼性食物主要分為：一、蔬菜、水果類；二、海藻類；三、堅果類；四、發過芽的穀類、豆類。

菠菜

菠菜喜冷涼氣候，耐寒，能耐0℃以下低溫，種子在4℃時即可發芽，種子發芽與植株生長適溫為15—20℃。25℃以上高溫下，菠菜種子發芽率很低，植株生長細弱，病害增多。菠菜是長日照植物，在短日照下，葉片增多，故秋茬菠菜生長期間天氣由熱轉涼，日照由長變短，符合其生長條件，品質產量均較高。菠菜幼苗在0－5℃下僅5—10天即可完成春化要求，若伴隨有長日照條件(12小時以上)時，則不論植株大小，均可抽薹開花.菠菜要求疏鬆肥沃、保水保肥力強的上壤，不適應酸性的土壤，最適pH值為6—7，能耐鹽鹼土。

在鹽鹼地種植蔬菜存在著保苗難、產量低、品質差等問題。

在這些地區種植蔬菜必須注意含鹽鹼量高的地塊以種植甜菜、菠菜、南瓜和甘藍等耐鹽鹼能力強的蔬菜為好，含鹽鹼量較低的地塊以種植蠶豆、韭菜、大蒜、芹菜和芥菜等耐鹽鹼能力中等的蔬菜為好，至於含鹽鹼量很低的地塊則可以種茄果類蔬菜、大白菜和蘿蔔等耐鹽鹼能力較弱的蔬菜。

黃瓜，胡蘿蔔，茄子，菠菜，甘藍，豆類，高麗菜 紅蘿蔔 芹菜 菊苣 大蒜 韭菜 萵苣 洋蔥 荷蘭芹 辣椒 蘿蔔 馬鈴薯 南瓜 捲心菜 油菜 土豆 還有西紅柿可多了。