之前我也是做餐飲的，目前我感覺可以跟餓了麼深度合作，不要跟美團合作太深入，因為美團收的手續費太高，導致利潤更低，本來餐飲利潤就低了！現在餓了麼是馬雲旗下的產品，而且跟美團是直接競爭對手，他們對商家的優惠跟扶持力度更大一些！

當然可以！

所謂新媒體，主要就是指網路媒體了，以往餐飲商家會透過地推發優惠券、樓宇廣告、交通系統上的廣告推廣。

現在更注重網路推廣，我粗略的羅列了一下網路推廣的方式：

二，在外賣平臺推廣，包括餓了麼，美團；

怎麼選擇還是要看你的餐飲定位，和能承受的成本。

新媒體是快速傳媒的手段，在消費者心裡餐飲講究的多維度功能定位。正對自身餐廳的定位去找到自己的目標群體，正對群體可以使用他們所關注的興趣點透過內容，營銷，傳媒途徑去吸引他們達到他們內心深處的共鳴點

餐飲定位。在營銷前需要對自己所涉及的餐飲有個定位，消費屬於那個層次，面對的消費者又主要是什麼人群。消費水平面向小眾化還是大眾化。對餐飲有了市場定位後在做出相關的新媒體營銷策劃方案。

營銷方案。在利用新媒體進行營銷需要制定詳細的方案。透過什麼方式去營銷，去宣傳，如何提高餐飲的知名度，如何讓大眾能夠接受營銷的內容，如何透過新媒體達到營銷的目的。這些都是需要詳細策劃的。

網路直播。可以輕一些網路紅人來推廣自己餐飲，利用他們的知名度，粉絲量，來提升自己的餐飲知名度。或者自己直播，透過直播的方式介紹自己的餐飲特色，品牌文化。吸引消費者前來消費。

最快的用新媒體來對餐飲行業推廣相關的方法。

三、你可以透過一些其他渠道獲得一些關於文案的乾貨，結合著當地居民以及使用者的飲食習慣因地制宜的創作一些符合當地口味的美食vlog 美食探秘等文章，來提高本地使用者對於餐飲行業自媒體的依賴度。

首先要有自己的主打產品，也就是爆款產品，然後找到適合的自媒體平臺投放廣告，進行推廣，然後找到新媒體營銷方向，有自己的核心競爭力，快速引流，希望可以幫到你，有問題可隨時聯絡

首先要有優質內容，釋出公眾喜歡和認可的內容，透過優質質內容塑造積極正面的形象，從而獲得公眾的信任。

KOL維護方面，作為餐飲業，我們要維護的就是美食達人及其粉絲群，美食達人透過闡述自己的遊記，心得以及生活方式，擁有了認同他們的粉絲群，這些群體就是我們需要去維護的。

線下活動，是企業闡述價值觀的過程，活動的基調，製造的氛圍，傳達的感情，都是企業價值觀的體現。現場參與的人群，透過線上傳播關注的人群，都是具有共鳴的人群。

合適的企業對標，例如去哪兒常與生活方式年輕態的企業做活動，透過這種方式，樹立自己的一種形象，明確的輸出自己的價值觀。或者透過與另一家企業不同價值觀上的PK來明確自己的價值觀。初創企業，很容易透過與大企業的互動來輸出自己的價值觀。

明星代言與品牌植入，也屬於為自己作標籤的一個過程。尋求什麼樣的明星來代言，透過明星的特點來呈現企業的特點。包括植入影視劇與節目，都是透過借用別人的影響力提升自身影響力的過程。

餐飲行業是一個大的範疇，裡面包含了各式各樣的餐飲企業。對於每個餐飲企業來說，首先都是要明確自己企業的定位是什麼？目標受眾是什麼？然後根據這些受眾的特點利用新媒體進行推廣，這樣才能抓住顧客的心理狀態以及飲食習慣。因為你的受眾不同，飲食習慣差別很大，在這裡不進行詳細說明。下面主要來說一下該怎麼用新媒體對自己的餐飲企業推廣呢？

前面說到要抓住目標客戶的特點，要知道一切推廣都是要根據客戶的特點來，是為了讓客戶產生興趣以及想要嘗試的念頭。

1、利用新媒體，根據目標客戶特點製造話題，讓客戶參與到話題中來，與客戶進行初識。

3、不定期的進行菜品的更新，讓客戶進行評價。

4、在新媒體上宣傳本企業的特色服務以及產品，不定期的進行優惠活動以及會員日等，進一步增強客戶粘性。

其實說起來，餐飲企業就是要吸引客戶，產生客戶粘性，而產生客戶粘性又是新媒體的優勢，可以結合兩種的特點進行融合，勢必可以讓自己的企業更上一層樓。

沒有餐飲從業經歷，從社交媒體運營的角度談談自己的看法，不一定對

1、一定要好吃，或者說不難吃，如果菜色本身沒有特點也不好吃，任何的推廣只能起到負面的作用，越多的人去吃，就會產生更多負面的影響；

2、大眾點評很重要但不是萬能的，很多人還是會參考大眾點評來吃飯，但是沒有聽說哪家飯店是因為大眾點評火起來的，重要的還是食客的口碑，而且大眾點評刷點評這個事情也不是一天兩天了，消費者還是有基本的辨識能力；

3、無論是微博剛出現，還是微信剛出現，都會有餐飲企業要求消費者釋出微博或者微信，要求轉發數或者集贊送菜品，如果你是在二三線城市可能還有效，但是在一線城市基本無效，而且更多的人只是為了佔便宜，這種激勵方式的分享和自然而然的分享肯定不一樣，也能夠進行分辨，集贊更是一種很傻的無效行為。

4、如果是一個新的餐廳的啟動從社交媒體營銷的角度可以分為熱啟動和冷啟動兩種，說白了就是你有沒有錢或者人脈，如果有錢有人脈就熱啟動，可以在微博微信上質量比較好的大號以及在吃上有影響力的朋友，釋出探店，試吃，排行榜等，讓店鋪短期成為吃貨中的熱點；如果沒錢沒人脈就冷啟動，儘量多的在店鋪和菜品中增加可以分享的元素，讓大家能夠主動分享，增加店鋪的曝光度，慢慢積累人氣。

移動互聯時代的到來，為人們提供了極大的方便.從外賣點餐到出門旅行，幾乎以往所有的複雜環節，點幾下手機統統能搞定.智慧手機的出現，極大的影響了人們以往的生活方式.就連傳統行業也都在積極的對接網際網路，一時間似乎不沾上網際網路的邊，就好像與世界脫軌了.

網際網路

網際網路宣傳

1.地圖標註

百度地圖標註

相信有很多人都忽略了這個功能，或者說覺得意義不大.其實則不然，想象一下，某A君中午想去吃炸雞，但是不知道去哪吃，隨手開啟地圖應用搜索炸雞，這時候地圖標註的意義就凸顯出來了，系統會為顯示已經標註的店鋪資訊.

標註方法，以百度地圖為例，在百度地圖應用介面裡找到”商戶免費標註”這一項，按照提示步驟一步步操作就可以了，而且這項服務是完全免費的哦，具體大家可以實際操作一下，這裡就不詳細介紹了.

2.社交APP

社交應用

利用好社交APP可以更好的為顧客提供點餐，和推薦服務.同時利用某些展示功能，可以更好的進行餐品、店面和營銷活動的宣傳。

3.外賣平臺

外賣

營銷

5.影片應用

多媒體

現在的短影片應用越來越多，極大提高了推廣內容的可塑性，讓顧客更直觀瞭解店面資訊和促銷活動。利用影片推廣的話，強調一點，真實敘述，不要刻意的去做營銷，那樣只會引起人們的反感，可以透過有意思的故事情節，或是場景，將店面或宣傳活動融入進去，這樣的能起到更好的效果。

總結，無論做哪個行業，產品和服務才是王道。顧客至上的道理人人都懂，可貫徹始終的能有幾個。以後行業的發展形勢，拼的是質量，是服務。名氣再大，也不低顧客的口碑。記住一點，顧客可能不會說你好，但是隻要他說你不好，那受影響的將會是一大批人。

可以拍攝餐廳的用餐環境，職員們的精神狀態，當然最最最重要的還是美食，拍攝餐廳美味可口的美食，最好是錄一個影片，關於品嚐美食的影片，然後釋出在網上，讓人看了就喜歡上這個店，覺得這裡的美食讓人放心，美味可口！愛了愛了！

需要認證，合法經營餐飲店，有許可證，營業證，然後去平臺認證，這樣店信用高，容易被推薦，所以生意才能越來越好做。

然後要把自己餐飲店發到平臺上面，每天最少都需要拍一個段子影片，一天不需要頻繁拍影片，大概一天3個影片左右。

要培養粉絲朋友，不間斷的高活動，帶動回頭顧客，成為主力消費者。

其次就是菜品價格和味道。如果價格實惠，味道不錯，這樣的店生意一定可寬。

新媒體適用於任何行業，餐飲前景無限，相對於其他更有優勢，比如西安除了適合旅遊大家熟悉的可能還有美食吧！這就得益於新媒體的宣傳了！

你好，題主。關於餐飲業與新媒體，近些年來，很多商家其實一直再利用網際網路的紅利進行宣傳與導客…

第一，網紅店的打造，抖音等短視屏平凡的崛起讓更多的餐飲從業者發現其中的商機，在經過許多頭部影片創作者的分享之後，一家餐飲店會迎來一波爆單式的增長，那麼這樣的模式有什麼弊病呢？1，成本偏高，不管是推廣引流，又或者是請網紅…都是一筆不小的開銷。

第三，小程式，現在許多商家不僅僅入駐了外賣平臺，很多商家還自己註冊了一個小程式，實現客人線上點單，從而實現一個媒體矩陣，不單單隻有內容。

那麼餐飲企業要做新媒體這塊嘛？如果有精力，有能力，有時間，是可以去做的，因為慢慢的，當客人的經濟水平上去之後，便會更注重體驗，無論是一個服務，宣傳，售後，都是一個商家應該考慮到了。

第一，網紅店的打造，抖音等短視屏平凡的崛起讓更多的餐飲從業者發現其中的商機，在經過許多頭部影片創作者的分享之後，一家餐飲店會迎來一波爆單式的增長，那麼這樣的模式有什麼弊病呢？1，成本偏高，不管是推廣引流，又或者是請網紅…都是一筆不小的開銷。

第三，小程式，現在許多商家不僅僅入駐了外賣平臺，很多商家還自己註冊了一個小程式，實現客人線上點單，從而實現一個媒體矩陣，不單單隻有內容。

網際網路宣傳

1.地圖標註

百度地圖標註

相信有很多人都忽略了這個功能，或者說覺得意義不大.其實則不然，想象一下，某A君中午想去吃炸雞，但是不知道去哪吃，隨手開啟地圖應用搜索炸雞，這時候地圖標註的意義就凸顯出來了，系統會為顯示已經標註的店鋪資訊.

標註方法，以百度地圖為例，在百度地圖應用介面裡找到”商戶免費標註”這一項，按照提示步驟一步步操作就可以了，而且這項服務是完全免費的哦，具體大家可以實際操作一下，這裡就不詳細介紹了.

2.社交APP

社交應用

利用好社交APP可以更好的為顧客提供點餐，和推薦服務.同時利用某些展示功能，可以更好的進行餐品、店面和營銷活動的宣傳。

3.外賣平臺

外賣

營銷

前面說到要抓住目標客戶的特點，要知道一切推廣都是要根據客戶的特點來，是為了讓客戶產生興趣以及想要嘗試的念頭。

1、利用新媒體，根據目標客戶特點製造話題，讓客戶參與到話題中來，與客戶進行初識。

3、不定期的進行菜品的更新，讓客戶進行評價。

4、在新媒體上宣傳本企業的特色服務以及產品，不定期的進行優惠活動以及會員日等，進一步增強客戶粘性。

KOL維護方面，作為餐飲業，我們要維護的就是美食達人及其粉絲群，美食達人透過闡述自己的遊記，心得以及生活方式，擁有了認同他們的粉絲群，這些群體就是我們需要去維護的。

線下活動，是企業闡述價值觀的過程，活動的基調，製造的氛圍，傳達的感情，都是企業價值觀的體現。現場參與的人群，透過線上傳播關注的人群，都是具有共鳴的人群。

合適的企業對標，例如去哪兒常與生活方式年輕態的企業做活動，透過這種方式，樹立自己的一種形象，明確的輸出自己的價值觀。或者透過與另一家企業不同價值觀上的PK來明確自己的價值觀。初創企業，很容易透過與大企業的互動來輸出自己的價值觀。

明星代言與品牌植入，也屬於為自己作標籤的一個過程。尋求什麼樣的明星來代言，透過明星的特點來呈現企業的特點。包括植入影視劇與節目，都是透過借用別人的影響力提升自身影響力的過程。

怎樣運用新媒體來幫助餐飲店面做推廣

隨著新媒體的蓬勃發展，越來越多的行業開始利用其進行推廣宣傳，餐飲作為傳統行業，也大量的開始利用新媒體來進行推廣，本篇就來和大家分享一下怎樣運用新媒體來幫助餐飲店面做推廣的小經驗。

1，首先最簡單也是短期內最有效果的，就是加入到地圖工具中去，去各個地圖工具網站APP登記自己的餐廳，標註餐廳的位置，這樣潛在消費者很容易就能夠搜尋到餐廳，而且走到這附近也會利用地圖工具中的附近餐廳查詢到你的餐廳。

3，一些大型的外賣平臺，也是非常好的推廣手段，透過這些外賣的曝光，將店內的宣傳冊、優惠單等等隨外賣一起送到顧客手中，無疑起到了二次宣傳的作用，而且外賣也是提升店面營業額的佔比例很大的一塊。

5，利用社交媒體軟體，建立社群，透過更緊密的聯絡，拉攏老客戶，吸引新客戶，可以推送一些特色活動、節日優惠、會員生日禮物和祝福等等，關係搞融洽了，很容易留住顧客的。

6，利用新的比較火的APP，比如一些影片類的，大力推廣自己餐廳的特色菜品，將其打造成爆款，吸引顧客們的關注，效果非常好。

“中國有望在2023年成為全球第一大餐飲市場，餐飲行業急需利用新思維，新媒體升級改造，跟上時代程序”

首先，商家必須知道，在這個注意力經濟的時代——內容為王，利用新媒體容易，但要真正想推廣餐飲，吸引消費者難。如果沒有獨特的場景，與眾不同的體驗，或引人的品牌故事是很難讓消費者產生深刻印象的。

商家如何利用新媒體來做推廣？

如抖音可說是非常的年輕化，它佔據著年輕消費主力人群的最大注意力，而且影響年輕人的選擇和價值的導向，目前也依舊十分火爆，它對餐飲行業的影響也將無限放大。“網紅打卡地”、“網紅飯點”、“網紅奶茶”、“網紅冰淇淋”、“網紅髒髒包”，這些網紅產品的誕生除了受到新媒體的影響之外，也因為其本身商家對於消費者的瞭解，他們從使用者的視角出發，給消費者帶來新奇的體驗和感受，像大家熟知的“花式翻手給你冰淇淋”，“戴面具起瓶蓋”，“海底撈的現場花式拉麵”、“摔碗酒”等，都是為消費者所創想的新體驗。這些內容如果商家不自己去挖掘，就算請美食達人宣傳也無法吸引消費者。

商家需要了解各個新媒體平臺的優勢，才能借力發力。如資深的傳媒人總能很容易察覺出看似相同平臺的區別，我們經常會聽到他們說“快手做的是社群，抖音做的是潮流”、“快手重生活，抖音重表演”、“快手重普通使用者參與，抖音重頭部使用者”。所以該在哪個平臺發力，該以什麼樣的內容發力，都是需要商家花時間去思考和發現的，往往停下手中的繁忙，去琢磨一番就會站在新的維度看待自身，這是非常重要的。

關注目標消費者的體驗，就是一定要讓消費者看到，喜歡上，做容易被傳播的內容，這些內容一定是新奇，與眾不同的，或是互動、或是意外。內容好，讓人產生想消費的慾望是推廣成功的基礎，而將慾望轉換為真實的消費行為還需調動消費者真實的情緒和場景。事實上，人們的消費動機是佔主導因素的就是情緒，而非理性。所以不管推廣的方式如何變換，內容上一定是符合這個要求的。信任感。透過好的點評化解人們心中的疑慮，建立良好口碑，比如開放式廚房，大屏監控廚房等好的背書，這點也是非常重要的。

其實平臺再多，時代如何變化，這四個維度也是永遠不會變的，如果用心去做，一般來說都能得到非常好的效果，相反，如果沒有這四點，商家也是無法增長和留住消費者的。

餐飲定位。在營銷前需要對自己所涉及的餐飲有個定位，消費屬於那個層次，面對的消費者又主要是什麼人群。消費水平面向小眾化還是大眾化。對餐飲有了市場定位後在做出相關的新媒體營銷策劃方案。

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營銷方案。在利用新媒體進行營銷需要制定詳細的方案。透過什麼方式去營銷，去宣傳，如何提高餐飲的知名度，如何讓大眾能夠接受營銷的內容，如何透過新媒體達到營銷的目的。這些都是需要詳細策劃的。

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網路直播。可以輕一些網路紅人來推廣自己餐飲，利用他們的知名度，粉絲量，來提升自己的餐飲知名度。或者自己直播，透過直播的方式介紹自己的餐飲特色，品牌文化。吸引消費者前來消費。

餐飲業該如何結合新媒體宣傳？——這個話題在疫情當前好像有點尷尬，但好像也問的特別是時候。

因為天氣回暖了，餐飲業似乎也要跟著解禁了，外賣小哥也紛紛能自由進出小區了。

那麼，現在正是做功課的好時候。等到真開春了，餐飲業必將引來一波競爭不是！

首先，要先想好——我們要發動新媒體的哪些渠道？

更重要的是要認識到：不要被平臺數量多弄花眼，人們看中的往往是內容——重點打造出來的內容往往能在多個平臺投放，修改的成本其實很小。

此外，在進行所有內容創作之前，選擇一個主題，基於這個主題進行發散，往往會比東一榔頭西一棒來的有效率，也避免你把自己的餐飲品牌做得四不像。

下面列舉的是不論在哪個平臺都可以利用的“常見手段”。

常見手段1：促銷折扣常用tip：不能隨便來一發，不能憑感覺就發——為什麼不是多多益善？因為你發優惠券還要考慮平臺聯動，不然發的太多你管理也不好管理啊。蹭熱度：凡事找個理由，也好出海報啊~過節促銷，開業促銷，會員突破XX人，等等。常見手段2：會員制常用tip：生日能打折，帶朋友來能打折，點單消費到XX能打折，吃飽XX斤能打折（不過這種過於偏激的可能會引來食客們的反感，慎用）會員制與微信群聯動，往往能收到不錯的效果。同時，做好會員管理也很重要，現在自動統計的平臺有很多，比如麥克。這樣更加直觀地反應出聯動的效果。常見手段3：帶流量常用tip：發傳單——擴大知名度，特別適合地理位置不好，但是周邊有寫字樓等現成客源的情況 “分享”往往能帶來神奇的效果——大家現在都宅在家裡，刷手機的時間更多了……誰不喜歡那些看上去美美的分享貼呢？在文案上花功夫，並邀請粉絲數量可觀的人來分享他們的用餐經歷（點評慣用——霸王餐），就可能實現一撥人帶動更多人的漣漪效應。人們看著分享，不知不覺就看了廣告，還樂在其中~常見手段4：“抄襲”先要會“抄襲”，才能在會抄的基礎上進步。常用tip：海報不會做？不想找美工？自己上——現在智慧生成海報的平臺不要太多Logo設計不出？designmantis（https://www.designmantic.com/），brandmark（https://brandmarkio/）這些網站它不香麼？不會營銷？看看淘寶！ 某寶簡直是營銷學的範例大學。買家秀、賣家秀、直播、互動……這裡都是你最好的學習範本。

因此總結：

最後提醒：所有宣傳依法進行，比如，註冊商標，網站贏利資質等等，細節方面要多加註意。

餐飲定位。在營銷前需要對自己所涉及的餐飲有個定位，消費屬於那個層次，面對的消費者又主要是什麼人群。消費水平面向小眾化還是大眾化。對餐飲有了市場定位後在做出相關的新媒體營銷策劃方案。

營銷方案。在利用新媒體進行營銷需要制定詳細的方案。透過什麼方式去營銷，去宣傳，如何提高餐飲的知名度，如何讓大眾能夠接受營銷的內容，如何透過新媒體達到營銷的目的。這些都是需要詳細策劃的。