那是兒時的記憶，我是東北人，過去沒有電話，沒有網路，大年初一的上午最忙了（以前大家住的都是平房），記得小時候初一吃過早飯，就跟著哥哥姐姐們去挨家挨戶的拜年，晚輩給長輩拜年，年幼的給年長的拜年，有的近親長輩還得磕頭，當然了，也能賺點壓歲錢！

現在好像都淡化了，小時候，也就是在鄉下的時候，反而鬧熱，講究也多，也開心一一

年初一，掃地是要從家門口往裡掃的，寓意是財運呀鴻運呀紛紛來家的意思（除夕相反，往外掃）；水也不能往外潑，用個容器盛著，半夜後，也就是到了初二才能往門外潑；唱春是一撥又一撥，一個小銅鑼，邊敲邊唱好聽話。除夕夜父母就會用紅紙包著的小方糕（也有長條形的），裡面塞了錢，囑我們哪是給唱春的，哪是給跳獅子的，哪是給跳龍燈的。一般唱春的糕裡的錢少，五角一塊的；跳獅子的多些，有時人數多場面宏大還會加上一包煙。他們的隊伍裡都有一個人端著紅漆方盤，而這人，往往是地方上的熟人並且口碑聲望不錯。大人說：這樣你就不好意思少給或不給呀。看他含笑著滿口祝福恭喜託著的方盤裡，小山一般堆著香菸，糕，紙幣……

龍燈相對少些，一般是大型活動，又多數是夜裡，附近的村民也會在咚咚鼓聲裡紛紛湧來，土場上往往擠不下，樹上，草垛上都爬滿了孩子。開場前會有一個穿著花衣服，畫著花臉的滿場旋轉著說笑話，他的話除了祝福，一般會插進些風情段落，惹得滿場的人笑歪了……

往往也是這時候，有青年男女悄悄隱去了。年後大人們會笑著議論著等著吃喜酒吧。

年初一我們這裡不興拜年，只是同房中，平輩中匆匆見了，抽支菸，吃口糖茶，三親六眷初二才開始，一身新衣裳，姑夫二叔三嬸新女婿鞭炮聲裡開始推杯換盞雞鵝鴨鳥魚肉葷腥。

……這些令人懷念的，都到哪裡去了？

我們這裡的大年初一有兩項基本活動。第一，迎財神。早晨起來把牛羊等家畜從圈裡趕出院子，讓它們自由亂跑。牲畜一般都在“頭羊、頭牛”的帶領下集體朝一個方向跑。自己奔跑的方向就是“財神爺”所在的方向，然後就燃放鞭炮。迎接“財神爺到來”！第二，挨家挨戶給長輩磕頭拜年。現在基本不磕頭了，但是得問好，作揖拜年。

原來老人告訴我初一去給長輩拜年，那時還興磕頭，去了一磕頭就給壓歲錢，現在誰給誰拜年呢？誰大，誰小呢？手機一發結束了。

我老家湖北宜昌的一個小縣城。

我們這裡初一的習俗是：

1 早上不能睡懶覺。

2 早上起來要放鞭炮，稱為接年。

3 洗臉水，漱口水什麼的，不能倒外面，會把“財”倒走。

4 掃地垃圾不能倒外面。

5 不能把魚吃完。

大年初一我們這裡的習俗有很多。

第一: 結婚了的年輕人需要給自己的爺爺奶奶爸媽拜年，磕頭，然後去給院裡的長輩去拜年。

第二: 不能喊家裡人起床，這樣會賴床一年。

第三: 不能掃地，不管家裡地面多亂。

第四 : 第一頓飯一家人要一起吃餃子。

第四: 爺爺奶奶會給孩子們壓歲錢。

第五: 不能幹家務，洗衣服，什麼都不需要幹，這一天儘管開開心心的玩，不能說不吉利的話。

總之，大年初一第一天，都要開開心心的，圖個好寓意。

在我們這兒，大年初一起床的第一件事就是先放鞭炮，叫出行。

預示著這年紅紅火火，鞭炮得一次放完，表示這年順順利。

一般年初一我們是不出遠門的，早晨得在家吃飯。蒸上一鍋新鮮的大米吃，一年又從新開始。吃完飯才去給爺爺奶奶去拜年。

我們老家初一早上不能睡懶覺，新衣服鞋子，都要在三十晚上提前找好放到床頭，早上是不能到處翻找東西，早上要吃臊子面，家裡用的水不能往屋外的場地裡倒，做飯時候也不能動刀的，基本上在三十晚上所有需要的食材都提前備好，另外中午吃飯家庭主人得拜神敬天地，祈求來年風調雨順五穀豐當，晚上吃完飯得去給過世的長輩送天燈點亮，廚房的灶門及周圍要清理乾淨，迎接灶神，家裡還得生一盆火，預示著來年紅紅火火，晚上家裡堂屋的燈不能熄滅要亮一晚上，凌晨放鞭迎接新的一天！

我們大年初一必須要起早，起早這是一個預示，預示著這一年什麼都好，還有就是放炮，在我們老家這裡，一個比一個看誰先起早，放炮，放炮一定要聲音洪亮，下來就是吃餃子，初一早上必須要吃餃子，我們每年30，這一天把餃餡都剁好，初一早上起來放完鞭炮就開始包餃子。有的餃子裡面還放一個硬幣什麼的，誰吃到了只是這一年的幸運之星呀！初一還有一個風俗就是全家老老少少大大小小，所有的人都是從頭到腳，從內到外，全是新的，衣服呀，鞋子呀，帽子呀，襪子呀，內衣呀，全都必須是穿新的，意味著這一年從新的開始！這就是我們這裡初一的一個風俗習慣，你們那裡呢？

我們大年初一的習俗有從下幾種，第一：早上必須是吃麵條。早上起來煮好麵條，點上幾支香燒些紙錢，打一掛編炮，再乘麵條吃。第二：初一也是在村裡面給同村人拜年的。尤其是去年有老人家去世的人家，村裡每家都得派個人去那家拜大年的，還得隨禮的。第三：家裡清掃的垃圾是不能往外倒的，得留著初三才可以往外面倒。第四：晚上吃完飯得在神龕點上蠟燭香，燒些紙錢，打掛小編炮。以上就是我們大年初一必須做的習俗。

那是上世紀六、七十年代，我只有幾歲到十幾歲，大年初一有很多傳統風俗，說幾件很有意義的風俗趣事。

第一件：開門餵狗。大年初一清早起床，開啟門的第一件事，就是開門餵狗。拿兩個小饅頭，老家叫刀把兒，外形像麵包，有一兩多重，一個是白麵做的，另一個是膚面做的，把家裡的狗兒叫到面前，同時將兩個小饅頭撂給狗兒，如果狗兒先吃白饅頭，預示著來年豐收，如果狗兒先吃黑饅頭，預示著來年歉收。後來，生活好了，這種相傳幾千年的風俗也漸漸消失了。

事實上，在困難時期，人都挨肚子，狗兒只能舔些涮鍋水，常餓著肚子，一旦有饅頭，碰到那個就吃那個，還檢那個是粗糧的那個是細糧的，不像現在的寵物犬，吃的那麼好東西。

第二件：給牲口出興。大年初一，放完迎春鞭炮，吃完餃子，大約巳時，大人們把家裡牲口從棚裡牽出來，帶上香燭貢點，到村外迎喜神。大人們都能從黃曆上推算出喜神的方位。把牲畜牽到莊邊，跪向喜神來臨方位，擺上饌醴，焚化香燭，磕頭行禮，然後牽著牲口回家，多配些飼料。據說，大年初一給牲畜出興，意在六畜興旺，不得疾病，牲畜可是農民重要的生產工具，現在，這種風俗很少見到了。

第三件：大拜年。拜年是大年初一最熱鬧的場面。初一早上吃過早飯，家裡長輩穿上長衫，在木盤中擺上香燭黃裱，孩子跟在後面，成群結隊走莊串戶到各家戶去拜年。我們老年過年有給祖先獻飯的習慣。拜年者先給祖先行焚香叩頭跪拜禮，然後給長輩行跪拜禮，給祖先行一跪三叩禮，給長輩行一跪一叩禮。行禮時，大聲喊出“給大爺（大爸，叫出長輩稱謂）拜年了”，受拜著連忙阻攔，剛有動作，禮已行完了。拜年時，輩份低的先到輩份高的家裡拜，先開始在同族中拜，然後在異族中拜。拜完年，往往東家對來拜者款情招待，煙、酒都是最好的，家家戶戶都洋溢著過年的溫馨和歡樂。

對拜年還有一個傳說。據說在元朝，蒙古人統治中原，蒙古人給各家戶都派了頭人，叫達達。漢民族為了反抗蒙古，約好在大年三十晚上將各家戶的達達殺掉。初一早上，便以拜年為名，察看各家刺殺達達的情況。從此，拜年便作為一種風俗延續了下來。

在老家，大家初一還有很多值得回味的習俗，再不一一列舉了。

你們大年初一都有哪些習俗呢？

又雙叒叕過年了！除夕拜灶神，正月迎財神！

大年初一的習俗是放開門炮仗、拜年、佔歲、聚財、吃齋、吃餃子、吃湯圓、給壓歲錢、不殺生，不掃除。

開門炮仗

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開始了。

拜年

春節裡的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰居那裡祝賀新春，舊稱拜年。

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。

拜年一般從家裡開始，初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。

長輩受拜以後，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出拜年。

壓歲錢

過年給孩子一些壓歲錢是中國的傳統民俗。壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祝福。

在中國，關於壓歲錢的來由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如說古時候有一個身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出來禍害小孩。

於是人們就點亮燈火通宵不睡，並把銅錢放在孩子枕邊以避邪，這就是“守祟”、“壓祟”，後來也稱為“守歲”、“壓歲”。

知道了大年初一的習俗後，就該瞭解大年初一到底該吃什麼呢？

吃年糕

大年初一吃年糕是華人的傳統，寓意著“節節高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

吃餃子

除夕、大年初一吃餃子是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。

在我的老家，大年初一作為一年第一個吉祥之日，除上寄於祝福的習俗外，還有很多忌諱，這在大年初一中也是非常重要的內容。比如忌諱不吉利的話、忌諱打碎盤碗、忌諱動針剪、忌看病吃藥等。

還有不少的忌諱在今天看來也許很陌生了，例如忌在床前拜年、忌借火種、忌討債、還忌打水、忌五更前大聲喧譁等。在這些忌諱的背後，有講究也有故事。譬如忌風雪，有俗語道“元日晴不陰，五穀紮下根；元旦日晴明，年豐人安寧；元日風雨，禾貴蠶兒稀”。還有民間忌動掃帚的習俗，據說正月初一是掃帚的節日。

我們（定州）這邊大年初一人們會起的很早，穿新衣，煮餃子，有的人家也會上供。放鞭炮，吃完飯就開始走街串巷拜年了。我們這裡初一中午這頓飯幾乎都是男人做，女人不用動手，聽老人說女人辛苦做了一年飯，大年初一要好好歇歇。

我們這大年初一的習慣，不可以殺生，只可以吃素式者吃年夜飯準備好的肉，不可以洗頭，掃地！好多人一大早拜祖先！不去別人家！

1 必須早起，吃有硬幣的餃子。大概6點吃完。

2 煮餃子的同時要放鞭炮。

3 6點半出門拜年，挨家挨戶的。

4 拜完年，男孩子們要去祭祖。

馬上就快過年了，大年初一作為一年中的第一天，也是新年伊始，老老少少都希望一年能順順利利的。所以啊，中華民族流傳下來許多禁忌，好多啊你都聽說過！

1. 嫁出去的女兒潑出去的水，女兒是不能在初一回孃家的，民俗認為初一回去會把孃家吃窮，而且初一比較忙碌，婆家的事情很多需要處理，所以初二初三比較適合回孃家。

2. 不許說不吉利的字眼，尤其是孩子，比如壞，死，破等等，說了肯定會被家長罵的。

3. 而且初一一天吃素哦。早餐要吃乾飯，在很多地方早上必須吃餃子，而且是現煮的，剩飯在新年是不能吃的。吃乾飯的含義是一年都很富有。

4. 住農村大院的要遵守這個習俗了，無論是屋內還是屋外的垃圾，必須往屋裡掃。垃圾代表財運，留到年後再統一清理。

5. 不可以隨意潑水，古人認為初一到初三是水神的生日，所以不要去打攪他們。這樣才能確保這一年平平安安。

小段知道的禁忌只有這麼多了。很多的民間習俗雖然聽起來很扯，但還是寧可信其有，不可信其無吧。

1、開門炮仗

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開始了。

早上放炮，後挨家拜年。家裡留人待客，抽時間回禮。我們這兒若是當年有人去世，初一本家人都要去上香，叫燒新香。

大家好，我是來自山東濱州農村的朋友，沒到過年我個人總感覺農村過年比城市過年有年味。在我們這裡，大年初一是要早早的起床，因為新年的第一天是不能睡懶覺的，不然寓意這一年你都會很懶散的。大人們都會四五點起來把三十晚上包好的水餃給煮了。小孩起來後會在自己家的院子裡放一掛鞭炮。然後在吃飯前，給長輩（自己的父母）磕頭拜年。等到吃飽了，就會跟著自己的父母到村裡的長輩家裡磕頭拜年去。這個時候是村裡最熱鬧的時候。（在我們這裡磕頭拜年是不能從院子裡磕的，必須在屋裡磕）拜完年，就會去找一些同齡的朋友喝酒聊天。等到下午三四點的時候每個家族的人就會聚到一起去給已故的長輩上墳。上墳必須拿上餃子。帶上鞭炮。這就是我們這裡大年初一的生活

1、開門炮仗

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。人人見面互道一聲“新年好”，這新的一年也就開始了。

2、拜神

同時正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去廟裡燒香祈福，以保一年的順利平安。正月初一這天，廣州街坊會凌晨祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意為“搶春”。

海口人初一拜神祭祖也是很有講究的，先擺好酒和茶，事先要準備好雞、雞血、魷魚、豬肉等食物，雞血要擺放在雞身上。給祖先像上三炷香後就可以開始祭祖了。祭祖完後，紅紅火火新的一年就開始了。

3、吃齋

吃過了年三十的大魚大肉後，初一當天第一頓飯，全家人卻要吃素食。“齋”與“災”同音，而吃齋也意味著“吃災”，將新的一年中的各種災難全部“吃掉”，

保佑一家人平平安安。初一午飯吃齋，用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”，寓意這年該吃的素菜都在這天吃完，往後就可大魚大肉，祈求來年順利，所以有“年初一吃齋，勝過吃一年齋”的說法。

4、飲屠蘇酒

屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。古時飲屠蘇酒，方法很別緻。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大，先飲酒以示祝賀，而年長者過一年少一年，後飲以示挽留。

5、吃年糕

大年初一吃年糕是華人的傳統，寓意著“節節高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

6、吃餃子

除夕、大年初一吃餃子是北方人的習俗，不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。

7、吃湯圓

大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。大年初一這天，湯圓不叫“湯圓”，叫“元寶”，吃湯圓也不叫“吃湯圓”，叫“得元寶”。因為在家鄉話中，常常將“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”

8、吃麵條

長面，也叫長壽麵，大年初一的時候吃長壽麵，寓意“年年長久”，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗。

9、喝“元寶茶”

浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“

10、喝雞湯

大年初一喝雞湯，象徵“平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”。

11、拜年

春節裡的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那裡祝賀新春，舊稱拜年。拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。拜年一般從家裡開始，初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。

長輩受拜以後，要將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出拜年。

12、佔歲

舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來佔本年年成。其說始於漢東方朔的《歲佔》，謂歲後八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日偉人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。

後代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。後代由佔歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬……初七不行刑的風俗。

13、給壓歲錢

過年給孩子一些壓歲錢是中國的傳統民俗。壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。在中國，關於壓歲錢的來由，民間曾有一些流傳甚廣的故事，比如說古時候有一個身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出來禍害小孩。

於是人們就點亮燈火通宵不睡，並把銅錢放在孩子枕邊以避邪，這就是“守祟”、“壓祟”，後來也稱為“守歲”、“壓歲”。

14、不殺生，不掃除

每逢過年，都有很多約定俗成的習慣要遵守，俗稱年禁。比如大年初一這天忌殺生，因為殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生。正月初一不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。

新年裡也不可以打碎傢俱，打碎了是破產的預兆，得趕快說聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。