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21 # 冀豫耕耘
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22 # 鄉村螢火蟲
2020年的魚是百姓和養魚人的希望,而不是個別養魚人的幻想。這就是我對“今年魚價會不會大漲”這一問題所抱持的觀點。
自打去年生豬和豬肉開啟瘋狂漲價模式之後,魚就成了普通百姓更願意選擇的賴以新增的葷腥,給自己和家人解饞的優選水產品。原因就是,豬肉的價格已經瘋到了離譜,普通百姓更多的是渴望而不可及,眼瞅著豬肉的標價,手捂著極度羞澀的錢袋,很少也確實沒有多少人敢於大方地出手拎起豬肉。因此,在這種情況下,一般家庭想要解饞,調節安排一下葷腥,魚便時常進入人們的法眼。皆因為,魚價在瘋狂的豬價和豬肉價格無休無止的上漲狂潮中,獨守著自己一如既往的鎮定。以河北人喜食的紅魚也就是鯉魚來說,每市斤6——6.5元的價格,幾乎始終沒變。這是普通百姓的幸運,應該也是鯉魚養殖戶的心願。畢竟,擁有相對穩定的市價,百姓消費時好選擇,養殖者養殖時也好決策。
在新冠疫情的牽連下,因為近日有些國家決策並關閉了某些農產品出口的大門,因此引起了一番番有關農產品是不是會供應緊張,價格會不會就此上漲的議論紛紛。關於“今年魚價會不會大漲”的提問,我想也脫不開這方面的原因。
就在昨天,我剛剛購買過鯉魚,它的價格還是保持著特有的穩定。慶幸吧!不只是消費者,還有養魚人。
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23 # 天地坊
昨天,因為嘴饞想要吃肉,便去肉店買肉,一打聽才知道豬肉28元/斤,羊肉36元/斤,雞腿12元/斤,我偷偷的嚥了一口唾沫,心想這是我吃不起的東西。然後在老闆詫異的眼光下溜之大吉。回到家後,沒過一會,我實在忍不住吃肉的想法,肉店不好意思去了,我便直接去了餐館,一進門看到招牌菜上有麻辣魚35元/斤,我便問麻辣魚多少錢,得到老闆35元的肯定答覆後,我立馬要了兩斤。這個價已經好幾年,從前是這個價,現在也是這個價。那飯館魚價沒漲,說明今年魚價想要漲,難!下面我就給大家說說為什麼這魚不會漲。
吃魚的人不多魚的市場可以說一點不大,魚不是正兒八經的肉食,人們對它往往是有人特別愛吃魚,有人壓根就不愛吃魚。比起豬牛羊,魚的人們的地位可見一斑。
吃魚的人不多,魚的價格還敢漲嗎?買魚的人有限,但是魚這東西活著買興許值錢,但一旦這魚死了,賣魚的人只能打碎了牙自己往肚子裡咽。
市場不景氣因為疫情的緣故,雖然有些飯館開始正常營業。但經此一疫,有些人對吃越來越講究,很可能有些人就不再吃魚。
再加上飯館本身營業條件有限,過年本是個旺季卻變成了賠本的買賣,所以他們也不敢再大量的進貨。這樣一來,賣的人都變少了,買的人更沒有了。
總結不論如何,魚價一直是很穩的,漲的可能性微乎其微。對於養殖戶來說,魚雖然漲的可能性太小,但魚價跌的可能性也小,保持平常心就好。對於消費者來說,不如多吃一點魚,畢竟比起其他肉食,魚便宜而且美味。
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24 # 三農堂廣訊
從最近幾個月的物價來看,中國各地的物品水平相對來說還是比較穩定的,那麼對於說在疫情期間物價也是有小幅度的上漲空間,除了蔬菜以外,中國最近的豬肉價格也是出現了下跌,畢竟因為疫情的原因,生豬運輸還是受到了很大的影響,所以目前的豬肉價格還是出現了下跌的行情,那麼對於下半年來看,豬肉價格還是會繼續上漲,畢竟豬肉養殖戶還是以前的那些,加上目前生豬復養還是有一定的風險,所以豬肉價格下半年還會出現高峰。對於說豬肉價格目前還是不太穩定以外,那麼魚的價格是不是會出現大幅度的上漲呢?魚類消費總體來看,雖說魚類食品也是我們常吃的食物,但是從消費水平來看,魚類產品不屬於經常消費的消費食品,不像豬肉和蛋禽類的副食產品屬於常規的消費,就拿豬肉來說吧,可以說一日三餐都是離不開豬肉,那麼豬肉就屬於常規的消費品。歷年來,魚類扮演著可缺可無的角色,不管是蛋禽類價格還是豬肉的價格,魚類產品也是漲不到哪裡去,所以來看,魚類食品的價格還是會在一個維持中等的水平之上,加之,現在人的生活速度還是比較快的,魚類食物烹調還是有點費時間,總體來看,魚類食品上漲的趨勢不是很明顯。
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25 # 手機使用者55038775698
漲不漲,是國家物價調控問題,物以稀為貴如長江控制且杜絕打澇,且國家響應相關土地使用耕地的流失狀況而言有漲勢。
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今年魚價會大漲嗎?可能性不大,能夠維持穩定就不錯了。昨天在村裡養殖戶那裡購買了一條花鰱,一條魚20元隨便挑,發小差不多,我弄了一條,回家稱了一下足足5斤重,合四塊一斤。並不是說這種魚不貴,別的魚都不會漲價,關鍵是魚的消費不是主流。
從豬肉、牛羊肉,雞鴨魚的排名來看,魚的消費遠遠沒有家畜家禽消費量大。主要原因並不是魚肉不好吃,而是魚肉需要烹飪,過程比較麻煩。當然了,魚的另一大消費主體,是經過專業廚師烹飪的餐飲業。但是,由於今年疫情的影響,今年這個行業受到一定的影響。而年輕的消費者,只有部分會居家烹飪魚類,很多年輕人,並不會如果做魚吃,這就在無形中降低傳統的魚類的消費。再者,養殖技術的提高,養殖規模的擴大,使得魚類的供應市場比較富足。我們知道在豬肉價格飛漲的去年,有些魚類價格上漲創造了新高。比如鱔魚去年每公斤最高達到80元,如今才不到60元一公斤。那麼,在全球疫情防控住的情況下,現在生豬正在快速恢復生產,一個生豬的生產週期並不是很長,再加上進出口各行各業恢復正常,隨著豬肉的恢復供應正常,價格自然回落,魚類價格也就漲不到哪裡去!也就是說,如果不是疫情,去年下半年至今年,在生豬生產恢復過程中,是魚類價格市場行情最好的時候,因為可以分擔一部分消費者對豬肉的需求。這是去年下半年魚類價格上漲幅度大的主要原因。但是,在疫情的影響下,雞、鴨、魚等肉類消費品,錯過了豬肉缺口大的最佳填補期。所以,當全球疫情穩定以後,魚類再想獲得那麼好的漲價空間,有點不可能了。