一定會嘗試一下的，每個地方的生活飲食都不同，下面的折耳根就是我在貴陽嘗試的，吃第一口就覺得什麼都什麼都不想吃了，比較腥一怪怪的味道，可是時間長了一點點的，確喜歡上了，這也算一種藥材，因為貴陽這地方比較潮溼，所以吃一點點可以除溼的。

碰到不合口味的不會去吃，絕對不吃。什麼麻辣火鍋、臭豆腐我真心不愛吃，榴蓮就能接受得住，在我面前放一塊榴蓮肉，我就能吃完

吃住行遊購娛是旅遊的六大要素，吃是其中之一。

民以食為天。中央電視臺有一檔收視率很高的節目，叫《舌尖上的中國》，說的就是吃。吃不僅僅是為了解決溫飽，吃出層級就上升為飲食文化。燒菜做飯我們管它叫烹飪，做出來的飯菜叫美食，吃我們叫品嚐，這門手藝叫廚藝。

中國地大物博，各地特色美食風味小吃眾多，不同的地域體現出不同的口味，於是有了所謂南田北鹹東辣西酸的區別。

南方吃米，北方吃麵；雲貴川燻臘肉，大東北積酸菜；辣分麻辣、酸辣、香辣、胡辣若干種；面有北京炸醬麵、山西刀削麵、河南燴麵、陝西油潑面、四川擔擔麵、武漢熱乾麵，不勝列舉。

北京的豆汁兒有一股發餿變質的味道，沒喝過的放到嘴邊令人作嘔，但那是老北京人的最愛。長沙臭豆腐看著黑乎乎聞著臭烘烘，但人家吆喝的是“不吃臭豆腐，就不算來過長沙！”

品嚐各地特色美食風味小吃，如同你走過的路、看到的風景、住過的賓館酒店，它是豐富你旅行的一種體驗。無論你習慣也好，不喜歡也罷，儘量多做了解和嘗試，這讓你的旅行更加豐富多彩。

我會去選擇嘗試，因為人生就是在不斷的嘗試中，遇見驚喜。萍水相逢的一瞬，或許你就會得到一些以前沒有的東西。這才是成長。很多人都是因為小時候的口味，拒絕那些看似無法接受的食物，但其實長大以後嘗試一下也就知道了，並沒有那麼難接受，甚至或許還會很喜歡。

不一樣的風景，不一樣的驚喜才是旅遊的意義。不去嘗試，那麼在網路世界如此發達的今天，躺在家裡看電視不是更好？什麼知識獲取不了呢？但是那種身臨其境的體驗和感官，是這種方式無法給你的。去都去了，嘗試一下又何妨？不喜歡就算了，喜歡就多吃幾口，也是回程後的談資不是嗎？

感覺還是要嘗試一下吧，不嘗試的話也不知道自己到底能不能接受，萬一它就是你認為最好吃的呢，就比如榴蓮，好多人不喜歡，但是也有好多人喜歡吃

我作為一個自身吃貨，很少有我不吃的美食，您舉得這幾個例子我都愛吃。

按照我的旅遊習慣，個人喜歡自由行，自己計劃目的地，行動流程，到一個城市先找熱鬧的地方或者當地有名的美食街，尋找以前沒有吃過的美食或者是當地的特色小吃。

其實出去旅遊就是為了放鬆一下，凡事都順其自然，開心就好，沒必要考慮那麼多，比如您說不合口味的美食和小吃，要看自身的想法，想吃就嘗一點，不想吃就不吃，多選擇自己愛吃的品嚐。

在旅遊途中美食是其中之一，也不代表全部，只要感覺這次的旅遊讓自己很開心，很盡興就是最完美的旅行了！！！

以上是個人的一些想法和感受，希望可以給您帶來一點幫助！！！

出門在外，難免會遇到自己不喜歡的小吃，或者是，不合口味的東西，不過出來玩不就是想要體驗一下不一樣的感覺嘛，所以遇到這種的時候還是要試一試的，至於是不是要吃下去，那就另當別論了。

常言道；“百聞不如一見”，很久很久前就聽說；“北京"片皮鴨”，天津"狗不理包“，泰國"榴蓮“，長沙"臭豆腐“，重慶"麻辣香鍋"………很出名很好吃。事實上，出名是肯定的，好與不好吃因人而異，口味不同說法不一。

個人吃過的感受：

北京，想到"北京片皮鴨"，看到名廚精堪手藝的表演是一個視角上的享受，“北京片皮鴨"的配料豐富，各種菜絲與醬油搭配，保持"北京烤鴨"的傳統吃法，也是一個美食享受過程。但是，說到好味道，還是廣東“燒鵝”，選用清遠市著名"黑宗鵝“為食，皮脆肉嫩色香味全，大凡吃過的返尋味。

天津"狗不理包"，京津地區名聲夠大，在個人看來多少有些浪得虛名，口感遠不比廣東包：滑雞包，義燒包，流沙包，蓮蓉包，豆沙包，素菜包及上海灌湯包，肉包餡多皮薄汁流，人見人愛好味道。

榴蓮，馬來西亞"貓山王"，泰國"金枕“最出名，泰中國產量最多，出口中國佔據國內榴蓮市場大半江山，喜歡吃的說"香“，不喜歡吃的說“臭“，國內飛機高鐵汽車………等。多種公共交通不允許現吃與夾帶，個人最喜歡吃榴蓮，尤其是榴蓮極品“貓山王“，毫不誇張地說"吃過齒留香”。

長沙"臭豆腐"，名聲早有耳聞，長沙旅遊時吃過兩次，看賣相味道一般，個人興趣不大，作為嘗試不妨。

重慶“麻辣香鍋”，開遍大江南北，作為南方人未曾嘗試，它日重慶旅遊也可弄“麻辣香鍋“或"鴛鴦火鍋“，作為美食嘗試。

因為人生就是在不斷的嘗試中，遇見驚喜。萍水相逢的一瞬，或許你就會得到一些以前沒有的東西。這才是成長。很多人都是因為小時候的口味，拒絕那些看似無法接受的食物，但其實長大以後嘗試一下也就知道了，並沒有那麼難接受，甚至或許還會很喜歡。

不一樣的風景，不一樣的驚喜才是旅遊的意義。不去嘗試，那麼在網路世界如此發達的今天，躺在家裡看電視不是更好？什麼知識獲取不了呢？但是那種身臨其境的體驗和感官，是這種方式無法給你的。去都去了，嘗試一下又何妨？不喜歡就算了，喜歡就多吃幾口，也是回程後的談資不是嗎？

敢，只要是沒毒的食品我都敢去嘗試，其實，好出門不如待在家。出門在外，吃不合口味，品難吃的食，肯定有的是，無它，我們只能適應環境，有道是：入鄉隨俗。說的就是這個理，再說物競天擇，適者生存唄！這也就是人們所說四個字：一切隨緣。如何才能做到隨緣呢？

2、擁有一顆安閒自在的心，一切隨緣，順其自然，不以物喜，不以己悲。隨緣不是聽天由命，而是以豁達的心態面對苦惱的事，用心塑造美好人生，讓一切隨緣！

3、世間事物，因緣而起，因緣而滅。往事成風，一切隨緣也是一種美。

4..一切隨緣就叫解脫。不追求好飲食，不煩惱苦食譜，口感好不好，完全取決於自己。

1.首先不合味口，你要吃過才知道合不合胃口。

2.我曾經在古鎮上吃過一次春捲超級難吃，吃一口就想吐，就連我老公不挑嘴的人都吃不下，然後我們就直接扔了，口味是芥末味的我們背後還在說不知道老闆怎麼想的做這種口味，害得我從那以後在也不敢吃春捲了。

3.還有一次我朋友她要吃臭豆腐，我是不想吃的，不過她要吃然後就買了，最後被她說服嘗試一下，試吃過後其實也不是想像那麼難吃，聞著像屎吃起來還蠻香的，那就是我第一次吃臭豆腐。從此我一直在懷念那次的臭豆腐那個味，但是一直沒有在找回那一次吃的那麼好吃的臭豆腐了。

4.每次我和老公去古鎮遊玩看到好多賣油豆腐的，看起來是黃的多大一坨，裡面應該是空的。我每次到古鎮都想試吃一下，但是我老公說看著就不好吃，所以每次都沒有買，我就一直在想它到底是好吃不是不好吃呀！

在旅途中嘗試當地的食物也是一種別樣的樂趣，也是最能感受當地煙火氣的一種方式，來到一個地方，除了觀看他們的景點，乘坐當地的交通，吃絕對是必須體驗的一個要點，當地人最愛的食物是什麼，傳說中好吃的美食又是什麼？飲食文化伴隨著民族文化流傳千年，若是錯過，必然是一種遺憾。在印度時，每天都有去印度街邊嘗試當地的路邊小吃，有時是驚喜，有時是驚嚇，但這個一點兒也不妨礙我嘗試它們。印度的食物是出了名的黑暗料理，每一次嘗試都需要很大的勇氣，死亡瑪薩拉料理，黑暗巴里布里、土罐酸奶、齁甜的糕點，每一樣都讓我又驚又喜。

首先，你不嘗試怎麼就知道他不和口味難吃呢？問題的本身就有些矛盾，其實我個人覺得。品嚐有當地特色的食物也是旅行的一部分，很多驚喜都來自於敢於嘗試不是嗎？

旅遊是體驗各地不同文化和風俗的一個機會，而嘗試當地的美食則是旅途中必不可少的一項活動。

中國那麼大，天南海北口味不一，物種豐富，人們又那麼愛吃又會吃，精通於“吃”這門藝術，總有各種各樣在別人看來很奇葩的食物端上餐桌，比如蟲子

在旅遊的時候享受當地的美食與小吃，對於一個吃貨來說，是令人身心愉悅的。但是，對於臭豆腐與榴蓮之類的口味獨特的食物，抱歉，或許吃下去不算虐待我的胃，但是，我抗拒它的味道。一靠近它們就令我感官不好了，所以，拒絕嘗試。

這算是勇於嘗試的一種，但是，無論在旅途中多麼勇敢，挑戰未知的恐懼一往無前，也改變不了我在飲食方面固有的堅持。

在這方面，我是個懦夫。

麻辣火鍋之類的，則要看我在旅途中有多大的毅力，能不能管住嘴，忍受美食的誘惑了，畢竟麻辣火鍋那麼美味，但可惜我是個不能承受辣椒的廣東人。

在長沙旅遊的時候，我就被麻辣小龍蝦勾引了，吃下去超辣的很過癮，結果辣的我拉了幾個小時的肚子，說起來都一把辛酸淚。

這種嘗試，雖然不要命吧，但是，太耽誤行程了，影響旅遊的的體驗，以至於我想起長沙的美食，除了記憶起滿大街我不吃的臭豆腐的味道，還有就是吃完麻辣小龍蝦的陰影了直到現在我都沒有再吃過小龍蝦。

下次再去湖南湖北四川重慶之類的地方，麻辣的食物再也不敢輕易嘗試了，畢竟要要我半條命。

一方水土養一方人，每個地方的人都有不同的飲食習慣。所以在旅遊中遇到不合口味或難吃的東西十分正常。

當今旅遊，已經成為很多人熱愛的活動。旅遊的人應當明白，所謂“旅遊”，是個完整的過程，主要包括：行、住、食、玩等，都是旅遊過程中不可缺少的組成部分。可惜很多初期外出旅遊的人對此並不清楚。比如去北京旅遊，只想到天安門、逛長城、遊頤和園等參觀景點，至於乘座什麼交通工具，沿途經過哪些地區，住什麼賓館，用什麼餐飲等觀光以外的環節蠻不在乎。

其實，只要離開家門，即標誌旅遊的開始，到達目的地觀光固然很重要，但住宿餐飲也很重要。特別是旅遊中的飲食飯菜，不僅僅為了充飢填肚皮，同時也是瞭解當地風土人情，品嚐特色小吃，學習飲食文化的好機會。當然這就產生了合不合口味、好吃難吃的問題。

當年我們全家去四川旅遊，頓頓都是麻辣口味，山東人實在吃不習慣，又辣又麻，難以入口，後來年幼的兒子乾脆就不吃了。當時我為了教育兒子說，你知道四川是天府之國嗎，你知道這裡人傑地靈嗎，你知道從古到今四川出了多少名人志士嗎，當時的一位偉人……就是四川人，他們都是吃著麻辣長大的呀。一方水土養一方人嘛，我們好不容易來到成都，吃幾頓特色風味也算是一種享受吧，儘管很不合口味，川菜也是著名美食呢。兒子那時似懂非懂點了點頭，後來，他說從那以後，無論到哪，都要尋找地方風味特色小吃。

僅就旅遊而言，市上本沒有"難吃"的東西，只是每個人的口味不同罷了，張三覺得難吃的東西，李四倒覺得是美味佳餚。北方人覺得合口的飯菜，南方人反而難以下嚥。

“西酸東甜，南辣北鹹”一般是指山西人喜歡醋，江淅一帶愛加糖，北方人重口味，湖南湖北怕不辣……。

中國地域遼闊，生活習俗千差萬別，飲食風味各不相同。不管吃哪兒的飯，喝哪兒的水，我們炎黃子孫照樣代代相傳，薪火綿延，人才輩出，民族興旺。

所以旅遊中吃飯不只為了充飢，而是透過飲食感受當地文化，瞭解風土人情。每到一地，一定要入鄉隨俗，抓住機會，品嚐特色，人家吃啥咱吃啥，儘管有時很不合口味，難以入口，也要鼓起勇氣放進嘴裡，當地人愛吃咱就一定能吃，說不定地方特色食品裡面含有外地人缺乏的某種微量元素，某種營養分呢。

這就是，行千里路，嘗百種飯，釆日月之精華，吸天地之靈氣。

旅遊飲食，不可忽視，好吃難吃，統統品之。

旅行過程中，好多人喜歡吃地方特色的食物，食品，這個要根據人的身體情況決定，不要特意去挑戰胃，一旦吃壞了肚子，旅行就要受影響，在外地吃飯，儘量吃些溫和的食物，不要那麼刺激，

每個地方的文化底蘊不同，地處的位置不同，口味偏高也會不一樣，就像我們說的十個手指頭都有長短，菜品當然也會有不一樣的味道。但我還是會去嘗試一些新鮮的食物，旅行旅行，就是去看 去嘗試 去體驗當地人的生活點滴呀！不止要去景點還要去切身感受當地人的衣食住行！

首先你去旅遊的地方是國內還是國外？

在這裡我拿國內來說。

1，國內的口味其實不多，四川的麻辣，湖南湖北江西的辣，福建浙江江蘇口味淡，這只是大概的。

2，小吃，看你選擇的旅遊目的地在哪裡，各個地方的小吃風味不同，我們出去旅遊，出來風景，文化，那也就是吃了。其實對於吃的東西沒有好吃與否，只是每個人的愛好不同接受能力不一。

3，沿海地區肯定是海鮮比較多嘛，你肯定不會每一樣海鮮都喜歡是不。靠內陸地區，那就是山珍了，一些野味有很多人就覺得不安全。

總的來說還是看個人喜歡吧，沒有絕對之說，在這裡祝你旅遊愉快。

從我個人角度來說，我比較喜歡旅遊，每年至少都會旅遊兩次。去到一個地方不僅可以感受當地的文化，還可以吃到當地有特色的美食！

長沙臭豆腐

長沙臭豆腐可以說是臭飄十里，去年我去長沙玩，整個一條街都是賣各種小吃，其中賣臭豆腐的最多，一條小吃街都是沉浸在這種特殊的臭氣裡，但是街上的人很多，可能習以為常了吧。好多小哥哥，小姐姐都在吃黑乎乎的臭豆腐，我很不理解，自己也想嘗試一下，就買了一份，黑乎乎的樣子，再加上刺鼻的氣味，真的很難吃下第一口，不過我還是鼓足勇氣往嘴裡放了一塊，感覺並不是那麼臭，整塊豆腐被汁水包裹，吃起來感覺還不錯！

活吃八爪魚

六月份我去南韓玩，很多勇敢的遊客喜歡活吃八爪魚，我看著都特別害怕，把整個八爪魚的頭部放在嘴裡，小小的爪子還在嘴外邊晃動，我整個身體都打顫。我同學也想嘗試一下，所以在同學的慫恿下，我往嘴裡放了一條大概4釐米的八爪魚的爪子，在我的嘴裡不停的湧動，還吸附在我的舌頭上，其實也挺好玩的。

東北凍梨

東北是冰雪之鄉，自然離不開冰凍的食物，凍梨是東北的一大特色，外表發黑，凍得跟石頭一樣硬，涼得跟冰塊一樣冷，東北人確非常愛吃。當然，我也進行了嘗試，裡面的果肉混雜著冰渣子，涼爽得讓人有點受不了，但這確實是東北的一大特色。

以上就是我之前旅遊時，品嚐當地的一些美食，儘管很難適應，但是到達一個地方就應該嘗試一下，這種好奇感和新鮮感一直是我獨有的！

大家都知道涼皮吧？這種帶著地方特色的美食，我在2005年以前都是書上或者電視上看到，2005年我到深圳的時候，第一次吃涼皮，當晚拉肚子了，蹲得我腳都軟了，然後三天後我不信邪，再次去嘗試了一回，毫無意外，依舊是一瀉千里！！

其實說到這裡我不是有詆譭涼皮的意思，只是第一次吃涼皮的地方可能是衛生條件不好的原因，在這之後，我也經常吃，後面都沒什麼，而且每年夏天在我辦公室樓下路口，都有一對夫妻在賣涼皮，我也經常吃。

2005年我到深圳華強北逛完之後，就順著外面的路自己瞎走，後來到了一條不知名的巷子，看到巷子裡有便宜的旅館，我就去找旅館住下了，當時沒什麼錢，出門在外一個男人，能湊合一晚就算了，找了家不要登記的小旅館直接就住進去了。

等我洗澡完了也都是傍晚了，感覺肚子有點餓，當時進來旅館的時候留意到巷子路口的地方有很多人拉著三輪車在做小吃和小炒的生意，好像有炒粉炒菜什麼的。於是我就整理好東西，走出來到巷口，沒想到當時是下班高峰期，路口的那些用三輪車拉來炒粉炒菜煮各種美食的被打工的下班族圍的水洩不通。

我一看，這麼多人我可不想等，就轉一個方向走看看，因為那邊也有做小吃的，走過一個彎，我看到一輛三輪車拉這一個用玻璃和鋁合金做成透明櫃子的小吃攤，寫著涼皮，走過的時候聞到了一陣酸酸的味道，說實話，我第一次聞到那種味道我感覺像我們農村養豬煮來餵豬的隔夜豬食的味道，也就是帶著一股餿味一樣。以前只是聽說過涼皮和書上、電視上看過，現實中還是第一次見到。

但是，鬼知道我當時是犯了什麼混啊！我這饞嘴的吃貨，居然停下腳步，猶豫了一會，上前排隊買了一份涼皮，打包。兩塊錢一份，挺大一份的，晚餐足夠吃飽了。

我提著這一袋涼皮，回到旅館裡，獨自開啟在旅館房間裡吃，這個做法又讓我後面半夜都後悔，因為吃完之後，整個房間都是一股酸酸的味道，賓館又沒風扇排風，只好開著空調在裡面繼續酸爽地吃。

強忍著胃酸，我把那碗涼皮和那個胖胖老闆娘多加了的一瓢酸水，給一股腦都呼嚕進肚子裡去了，只能儘快地吃，吃慢了怕等下吃不下。

吃完涼皮當時的旅館沒電腦的，我只能靠著一部諾基亞磚機，用動感地帶簡訊撩妹子，可惜好景不長，撩妹子也不知道時間，突然感覺肚子像打雷一樣，最後憋不住了......

當晚拉了好幾次，腳都軟了！半夜感覺肚子餓了，走外面找小賣部又買了幾包泡麵回來旅館泡著吃，為什麼不買其他的？因為當時資金困難，我在那裡要等另外一個朋友，只有等他來了我才有錢和他繼續下一步行動，他沒來之前我只能儘量省著吃，不然會有可能早早露宿街頭，兩塊錢的涼皮能省下不少錢。

所以第三天傍晚的時候，吃完泡麵的我，在路口再次看見這涼皮車，我想著這貨2元錢就能填飽肚子了，說不定這次不會拉了，賭一把吧！於是又上前買了兩塊錢，後面又買多了十五塊錢一包包的那種泡麵備用，繼續回旅館裡準備吃涼皮。結果呢，前面也說了，當然是毫無意外，肚子還是沒能接受這種陝西特產，再次一瀉千里。

所以，後來經過好幾年之後，我回到我自己老家，當有一天我在朋友家裡，看到她在外面打包回來的涼皮之後，我聞著這次朋友買回來的涼皮，氣味也不一樣，不知道是不是時間久了忘記味道還是怎樣，反正這次看到涼皮，還是勇敢地再次嘗試了。而且這次吃的涼皮，沒過癮，又叫朋友從外面又打包了一份來吃才過癮。

但是這次吃了之後發現沒有拉肚子，肚子也沒有不舒服的感覺。後來朋友打包涼皮的這家老闆，就成了我經常去光顧吃的地方，他們的小吃三輪車，也是好多年都是固定在那個位置擺，都沒變，不過價格倒是跟著物價上漲了。

涼皮在南方我們廣西這個城市，那對夫婦做的涼皮，在我結婚之後才知道我家那婆娘也是那對夫婦攤上吃涼皮的常客，所以後來我家那婆娘也就經常買回家吃。