AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。按照農業部發布的行業標難，AA級綠色食品等同於有機食品。綠色農產品與一般農產品相比的顯著特點：（1）利用生態學的原理，強調產品出自良好的生態環境；（2）對產品實行“從土地到餐桌”全程質量控制。

第一，有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其它食品則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。

第二，有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期，而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

第三，有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其它食品沒有如此嚴格的要求。

有機食品與綠色及無公害食品的顯著區別在於：有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素、防腐劑、香精等人工合成物質，綠色及無公害食品則可以有限度的使用這些物質。

因此有機食品的生產要比其他食品難得多，需要建立全新的生產和監控體系，採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育和產品加工儲存等替代技術。

無公害食品是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害是食品的一種基本要求，普通食品都應達到這一要求。

綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。

綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品，分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其它有害於環境和健康的物質。



擴充套件資料：

一、農產品區別

1、有機農產品在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其他農產品則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。

2、有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2～3年的轉換期，而生產綠色農產品和無公害農產品則沒有土地轉換期的要求。

3、有機農產品在數量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，其他農產品沒有如此嚴格的要求。

二、有機特點

1、利用生態學的原理，強調產品出自良好的生態環境；

2、對產品實行“從土地到餐桌”全程質量控制。

無公害農產品是對農產品的基本要求，嚴格地說，一般農產品都應達到這一要求。有機農產品是純天然、無汙染、安全營養的食品。

綠色農產品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定、許可使用綠色食品標誌的無汙染的農產品。它在生產方式上對農業以外的能源採取適當的限制，以更多地發揮生態功能的作用。我國的綠色食品分為A級和AA級兩種，其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。按照農業部發布的行業標難，AA級綠色食品等同於有機食品。綠色農產品與一般農產品相比的顯著特點：（1）利用生態學的原理，強調產品出自良好的生態環境；（2）對產品實行“從土地到餐桌”全程質量控制。

農村的，青菜水果，沒有使用商業廢料，用自家的肥，種出來的東西都叫綠色產品。花生土豆。紅薯。芋頭。黃豆綠豆紅豆。一些都是屬於綠色產品，說白了就是純天然的。

在中國是對具有無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，准許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。有哪些：

　　1、在49種綠色食品中有12種糧油類，其中產品中的代表有“德大”色拉油、“禾豐”大米、“新月”糯甜玉米、“松花江”大米、“錦穗”大米。

　　2、蔬菜類有14種綠色食品，其中代表產品是長春市幸福農工商公司生產的10餘種西紅柿、黃瓜、青椒、菜豆、白菜、大蔥、蘿蔔等綠色食品。果品類有3種綠色食品，其中代表產品是長

　　3、肉禽蛋奶類有17種綠色食品，其中代表產品有吉林德大有限公司生產的雞肉系列產品、“淨月潭”消毒鮮奶、“天”活性乳、酸奶和消毒鮮奶等綠色食品。

　　4、飲品類有3種綠色食品，其中代表產品有“銀瀑”啤酒、“海外”純淨水。

綠色農產品是指遵循可持續發展原則 ，按照特定生產方式生產 ，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌，無汙染的安全、優質、營養農產品。如綠色小麥、綠色水稻 、綠色蔬菜、綠色水果、綠色畜禽肉、綠色水產品等。

中文名稱

綠色農產品

分為

A級和AA級

A級

初級標準

AA級

高階綠色農產品

有機農產有機、綠色、無公害三類農產品的共同特點是均屬於認證農產品，但他們是根據不同標準生產出來的三個不同檔次的農產品，因此，他們具有嚴格的顯著的區別。

一、無公害、綠色、有機三類農產品的定義

無公害農產品：是指有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許範圍內，經有關部門認定，安全質量指標符合《無公害農產品（食品）標準》的農、牧、漁產品（食用類.不包括深加工的食品）。

綠色農產品：是遵循可持續發展原則、按照特定生產方式生產、經專門機構認定、許可使用綠色農產品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。

有機農產品：是指來自於有機農業生產體系。根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，並透過獨立的有機食品認證機構認證的農副產品。包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機農產品與其他農產品的區別主要有3個方面：有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術。

二、無公害、綠色和有機三類農產品的區別

(1)在市場定位上，無公害農產品是公共安全品牌，保障基本安全，滿足大眾消費；綠色農產品是農業精品品牌，質量安全達到發達國家水平，滿足國內大中城市和國際市場中高階消費者需求；有機農產品滿足高階消費者和特定消費需要，主要服務於出口貿易。

(2)在產品結構上，無公害農產品主要是老百姓日常生活離不開的“菜籃子”和“米袋子”等大宗初級農產品；綠色農產品以初級農產品為基礎、加工農產品為主體；有機農產品以初級和初加工農產品為主。

(3)在技術制度上，無公害農產品推行“標準化生產、投入品監管、關鍵點控制、安全性保障”的技術制度；綠色農產品按照“從土地到餐桌”全程質量控制的技術路線，利用生態學的原理，強調產品出自良好的生態環境，建立了“兩端監測，過程控制、質量認證、標誌管理”；有機農產品在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術。

(4)在認證方式上，無公害農產品認證採取產地認定與產品認證相結合的方式，產地認定主要解決產地環境和生產過程中的質量安全控制問題，是產品認證的前提和基礎，產品認證主要解決產品安全和市場準入問題；綠色農產品推行質量認證與商標管理相結合的認證管理模式；有機農產品注重生產過程監控，一般不做環境監測和產品檢測。

(5)在發展機制上，無公害農產品認證是為保障農產品生產和消費安全而實施的政府質量安全擔保制度，屬於公益性事業，實行政府推動的發展機制，認證不收費；綠色農產品採取政府引導與市場運作相結合的發展機制；有機農產品按照國際慣例，採取市場化運作。

(6)在標誌管理上，無公害農產品標誌是由農業部和國家認證認可監督管理委員會聯合公告的，依據《無公害農產品標誌管理辦法》實施全國統一標誌管理；綠色農產品標誌是質量證明商標，是經國家工商總局商標局註冊的全國統一的、唯一的標識，依據國家《商標法》、《集體商標、證明商標註冊和管理辦法》來監督、管理；有機農產品標誌在不同國家和不同認證機構各不相同。

(7)在營養含量和安全等級上，無公害農產品是大眾化食品，其營養一般高於普通的農產品，安全等級屬於最低等級；綠色農產品營養含量較高於無公害，安全等級也較高；有機農產品是最高標準的食品，營養含量和安全等級高於其他農產品。

綠色產品就是無公害的瓜果蔬菜，在農村，吃的都是自家種植的最健康綠色的食品，這也是現在年輕人回鄉之後心裡面的一塊淨地

綠色食品不是綠色的食品，是減少農藥化肥的使用，用有機肥或農家發酵的土肥，沒有被汙染的水源，沒有被汙染的環境種植的農產品，既營養，又安全的優質農產品

綠色農產品是指遵循可持續發展原則 ，按照特定生產方式生產 ，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌，無汙染的安全、優質、營養農產品。如綠色小麥、綠色水稻 、綠色蔬菜、綠色水果、綠色畜禽肉、綠色水產品等。

綠色農產品是綠色農業的產物，是一種無汙染、安全、優質食品，綠色農產品的生產和消費融入了保護環境、崇尚自然、促進人類社會可持續發展的理念。目前，綠色農產品以其良好的生態效益和經濟效益得到了越來越多的重視。但在發展過程中也有許多制約因素，如產品缺乏深加工，認證成本較高，技術人員匱乏，銷售渠道不健全，品牌力量薄弱，消費意願低等，影響了綠色農產品行業的進一步發展。

綠色農產品是按照特定生產方式生產 ，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌，無汙染的安全、優質、營養農產品。(1)糧食，蔬菜類如綠色小麥、綠色水稻 、綠色蔬菜、綠色水果、這些農產品的種植的土地要求無工業，化工等垃圾品對土壤的汙染，播種，種子幼苗到農產品的採收期使用國家標準無毒，無殘留物的化肥，農藥，農產品在國家規定種植技術標準下生產的農產品。(2)農綠色畜禽肉的養殖環境，投餵飼料無新增劑，防疫、以及加工到成品達到國家衛生檢疫檢驗的標準。(3)綠色水產品要求幼苗無病害，水質無汙染，以及投餵飼料均要達到國家水產品檢疫檢驗的標準。

綠色農產品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定、許可使用綠色食品標誌的無汙染的農產品。它在生產方式上對農業以外的能源採取適當的限制，以更多地發揮生態功能的作用。我國的綠色食品分為A級和AA級兩種，其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。按照農業部發布的行業標難，AA級綠色食品等同於有機食品。綠色農產品與一般農產品相比的顯著特點：（1）利用生態學的原理，強調產品出自良好的生態環境；（2）對產品實行“從土地到餐桌”全程質量控制。

綠色農產品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌，無汙染的安全、優質、營養農產品。如綠色小麥、綠色水稻、綠色蔬菜、綠色水果、 綠色畜禽肉、綠色水產品等。我國綠色農產品分為A級和AA級。A級為初級標準，AA級為高階綠色農產品。

在中國是對具有無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱。是指按特定生產方式生產，並經國家有關的專門機構認定，准許使用綠色食品標誌的無汙染、無公害、安全、優質、營養型的食品。

第一，有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其它食品則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。

第二，有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其它食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期，而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

第三，有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其它食品沒有如此嚴格的要求。

有機食品與綠色及無公害食品的顯著區別在於：有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素、防腐劑、香精等人工合成物質，綠色及無公害食品則可以有限度的使用這些物質。

因此有機食品的生產要比其他食品難得多，需要建立全新的生產和監控體系，採用相應的病蟲害防治、地力保持、種子培育和產品加工儲存等替代技術。

無公害食品是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害是食品的一種基本要求，普通食品都應達到這一要求。

綠色食品是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。

綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品，分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其它有害於環境和健康的物質。

擴充套件資料：

一、農產品區別

1、有機農產品在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其他農產品則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。

2、有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2～3年的轉換期，而生產綠色農產品和無公害農產品則沒有土地轉換期的要求。

3、有機農產品在數量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，其他農產品沒有如此嚴格的要求。

二、有機特點

1、利用生態學的原理，強調產品出自良好的生態環境；

2、對產品實行“從土地到餐桌”全程質量控制。

無公害農產品是對農產品的基本要求，嚴格地說，一般農產品都應達到這一要求。有機農產品是純天然、無汙染、安全營養的食品。

我是農村人長大最有發言權，我也種有蔬菜所以說綠色蔬菜有蘿蔔，南瓜，油麻菜，菠菜，萵筍，還有苦馬菜，以上的這些菜都是綠色蔬菜不需要噴打農藥，能把健康放在第一的首選菜。

種菜不打農藥，不用化肥，莊稼用農家肥，身體健康是第一，現在生活什麼也要注意，好好學習，有時我看到賣豆漿用的瓢子是塑膠，哎呀全是費料高溫弄成顆粒，當年我幹十幾天嗓孑疼，還不如用鐵，最好自己種的是綠色，好多人不懂的。

第一沒有打過農藥的，

第二沒有施過肥的。糞便除外。

第三不是大棚裡面種出來了

總而言之。俺家門口菜園裡只澆水剩下得就靠日光發揚光大的蔬菜叫綠色食品。（但是這樣不夠吃）

我們日常接觸的食品種類很多，但並不是都能夠成為綠色食品，如藥材類、活家禽、下腳料等。按國家商標分類法劃分的下述食品類，具備條件的可以申請使用綠色食品標誌。

第二十九類商品：肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產品、罐頭食品、醃漬或乾製水果及製品、醃製或乾製蔬菜、蛋品、奶及乳製品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過的堅果、菌類乾製品、食物蛋白。

第三十類商品：咖啡及咖啡代用品、可可、茶及茶葉代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖漿及非醫用營養食品、麵包、糕點、代乳製品、方便食品、米、麵粉（包括五穀雜糧）、麵條及米麵製品、膨化食品、豆製品、食用澱粉及其製品、飲用水、冰製品、食鹽、醬油、醋、芥茉、味精、沙司、醬等調味品、酵母、食用香精、香料、攪稠奶油的製劑、家用嫩肉劑。

第三十一類商品：未加工的林業產品、未加工穀物及農產品（不包括蔬菜、種子）、花卉、園藝產品、草木、活生物、未加工的水果及乾果、新鮮蔬菜、種子、動物飼料（包括非醫用飼料新增劑及催肥劑）、麥芽、動物棲息用品。

第三十二類商品：啤酒、不含酒精飲料（礦泉水、汽水等）、水果飲料及果汁、固體飲料、糖漿及其他飲料用的製劑。

第三十三類商品：含酒精的飲料（啤酒除外）。

隨著綠色食品產業的不斷髮展，綠色食品範圍將逐步拓寬。另外，為實現綠色食品的全程質量控制，一些用於食品類的生產資料，如肥料、農藥、食品新增劑，以及商店、餐廳也將劃入綠色食品的有關範圍，並被許可申請使用綠色食品標誌，這對確保飲食與環境衛生，促進綠色產品持續發展產生重大影響。

按標準說，就是有機蔬菜，有機糧食

沒有汙染，不打農藥，不上化肥的

全部都用有機肥，就是地裡用糞做農肥