辣椒猝倒病，又叫小腳瘟、卡脖子、綿腐病，是辣椒苗期主要病害，多發生在早春育苗床或育苗盤上，及時發現，儘早防治，初期多零星發生，以後向四周擴充套件，幾天之內可引起成片倒苗。高溫、高溼、播種過密、徒長、光照不足時，幼苗生長纖細，易得病。如遇長期陰雨，苗床低溫（15℃以下）高溼，幼苗生長緩慢，地勢低窪、土壤黏重的地塊易誘發該病。

發病症狀：幼苗出土前表現為爛種、爛芽。出土後，病苗基部出現水漬狀不規則病斑，後變黃褐色，繼而繞莖擴充套件，縊縮變細呈線狀，最後折倒死亡，葉片一般仍保持綠色，潮溼時，在病苗表面及其附近土壤產生少量棉絮狀白黴。該病在成株期表現為綿腐病，主要為害果實，引起果腐，在潮溼條件下病部生大量白黴，果實失去食用價值。猝倒病的發病較集中，且發病蔓延速度快，與立枯病不同。

防治方法：

①苗床消毒：選擇地勢較高，背風向陽，排水方便，無病原的地塊建苗床。最好用無病新土或進行土壤消毒，苗床土最好提前到伏天配製，經長時間堆漚和烈日曝曬消毒。藥劑消毒，可在播種前3周，每平方米用100倍液的甲醛2-4千克澆在苗床上，用地膜覆蓋一週，再揭膜透氣2周後播種。也可用72%霜脲氰·錳鋅可溼性粉劑或69%烯醯嗎啉·錳鋅可溼性粉劑1-1.5千克/畝拌細土40-50千克，2/3藥土均勻撒在苗床上，1/3蓋種。

②種子處理：用50%克菌丹可溼性粉劑或40%福·拌（拌種雙）可溼性粉劑，按種子重量的0.3%-0.4%的藥量拌種。

④藥劑防治：出現少數病苗時，可選用64%惡霜靈可溼性粉劑600倍液，或75%百菌清可溼性粉劑1000倍液、68%精甲霜靈·錳鋅水分散粒劑600-800倍液、3%惡黴·甲霜水劑1000倍液、15%惡黴靈水劑700倍液、72.2%霜黴威水劑600倍液、69%烯醯嗎啉·錳鋅可溼性粉劑800倍液、25%甲霜銅可溼性粉劑1200倍液、25%甲霜靈可溼性粉劑800倍液等噴霧防治，隨後可均勻撒幹細土降低溼度。苗床溼度大時，不宜再噴藥水，而用甲基硫菌靈或甲霜靈等粉劑拌草木灰或幹細土撒於苗床上。

辣椒苗期可以打藥嗎？

辣椒苗期病害是可以打藥的。苗期病害主要有猝倒病、立枯病、根腐病，三種是真菌病害，漚根是生理病害。

（1）猝倒病 ：多種腐黴菌侵染引起的苗期病害，發病早而重。症狀：辣椒幼苗接近地面的莖基部最先發病，初為水浸狀，像被開水燙過一樣，後變成黃褐色腐爛，可繞莖一週，使幼莖縮成“細脖”狀，失去支撐力倒伏地面。在適宜條件下，從發病到倒苗，只需一天左右，似乎突然發生倒苗，故稱猝倒病。倒伏的幼苗葉片一段時間內仍保持綠色，以後失水乾枯。在潮溼條件下，病苗周圍的床土上長出一層白色棉絮狀物（病菌菌絲體）。病原菌還侵染萌動的種子和出土前的幼芽，造成爛種、爛 芽。此病主要發生在幼苗期，第一片真葉出現前後易感病。

（2）立枯病： 立枯絲核菌侵染引起的病害。症狀：多發生在育苗中後期，因發病幼苗苗齡較大，發病後可暫時保持直立不倒伏，故稱立枯病。病苗莖基部發生橢圓形暗褐色病斑，逐漸向上下左右擴大並凹陷，可繞莖一週，莖基部萎縮。病苗白天萎蔫，夜間恢復，以後隨病情加重，整株枯死。潮溼時病斑上出現少許褐色株網狀黴（病菌菌絲體），根部腐爛呈深褐色或黑色。

（3）根腐病 ：鐮刀菌侵染引起的病害。症狀：病原菌侵染引起爛種、爛芽、根腐、莖基部腐爛等一系列症狀。病苗胚根和幼根初呈水浸狀，後變褐腐爛。病部略膨腫，有時變暗褐色，無根毛或根毛少。變色腐爛部位可擴充套件到莖基部，但莖基部不萎縮。症狀較輕時根部、莖基部有區域性淡褐色、紅褐色壞死病斑；嚴重時整體潰爛，皮層腐爛殘留黑褐色維管束，呈絲麻狀，病苗地上部分萎蔫，葉片發黃枯死。高溼時，在根部或地表處產生淡紅色黴狀物。病原菌多從傷口侵入致病，傷根多是發病誘因。

這三種病原菌都能在土壤和病株殘體中長期存活，在連陰雨天氣和低溫、寡照、高溼條件下易發病。防治：堅持以防為主，防治結合的原則。1、土壤消毒。播種前選用綠亨1號(惡黴靈)，每平方米用藥1克，對水3000倍，均勻噴灑於苗床上。2、藥劑拌種。選用綠亨1號拌種，每千克種子用藥1-1.5克。拌種方法有幹拌、溼拌兩種，幹拌是將藥劑加少量篩過的細土混勻後，再加入種子充分拌勻；溼拌是用少量水將種子均勻溼潤，然後加入所需藥量拌勻。拌後隨即播種，以防藥害。3、苗期用藥：選用惡黴靈、苗菌清、抗枯寧等藥劑，按藥劑說明用藥，在出齊苗後至移植前及移植緩苗後至定植前各打藥2次，每隔7-10天打藥一次。

漚根 生理病害，由於低溫、高溼、土壤通透性不良，造成根系缺氧，生長停滯，甚至腐爛壞死。症狀：幼苗老根變褐色，不發新根，嚴重的出現壞死腐爛現象，病苗易拔起，地上部葉片變黃、萎蔫，葉緣焦枯。防治：溫室低溫應加強保溫，適當加溫；溼度大，可適當通風降溼，苗床區域性溼度大，可撒草木灰或過篩細土，從而改善環境條件。此外，可噴灑生根粉和葉面肥促進根系發育和幼苗生長。

1.發芽期： 是指種子萌動到子葉展開、真葉顯露期。在溫溼度適宜、通氣良好的條件下，從播種到現真葉需10～15天。這一時期種苗由異養過渡到自養，開始吸收和製造營養物質，生長量比較小。管理上應促進種子迅速發芽出土，否則既消耗了種子內的養分，又不能及時使秧苗由異養轉入自養階段，導致幼苗生長纖細、柔弱。 2.幼苗期： 從第l片真葉顯露到第1個花蕾現蕾為幼苗期。幼苗期的長短因苗期的溫度和品種熟性的不同有很大的差別。在華南地區辣椒幼苗期一般為30～50天。此期第2片真葉展開時，苗端已分化出8～11片真葉，生長點也開始分化第1個花蕾。管理上，應合理調控溫度、光照、水分及養分供應，創造適宜的苗床環境，使秧苗營養生長健壯，正常進行花芽分化。這對獲得早熟高產具有重要的意義。 3.開花結果期： 從第1朵花現蕾到第1個果坐果為始花期，以後即為結果期。始花期長20～30天。結果期，開花與結果交替進行，一般為60～100天。這一時期植株不斷分枝、開花結果，先後被採收，是辣椒產量形成的主要階段。管理上，應加強肥水管理和病蟲害防治，保證莖葉正常生長，延緩衰老，延長結果期，以提高產量。

辣椒苗期需要消毒滅菌，保證基質土壤、苗床和植株乾淨不感染任何病毒、細菌和真菌性病原微生物，主要是看所使用的產品性質，它是否有毒有害和是否傷苗？建議使用康巴金牌生物克菌靈，一種發明專利生物製劑，無毒無害無殘留，不傷苗，一次就行，可以滅活病毒、細菌、真菌性病原，做到辣椒苗乾淨無感染細菌，為大田生產打下基礎。

不僅辣椒苗需要生物消毒，我們在其他蔬菜種苗上也這樣處理，包括生薑種子、魔芋種子、番茄苗床、烤煙漂浮育苗等操作。

辣椒是一種營養價值比較高的蔬菜，也是一種很多人喜愛的一種調味品。雖然農村家庭都種植辣椒，但由於培育辣椒苗需要花費較多的時間管理、佔用土地的時間也比較長，導致很多農村人在種植辣椒的時候就直接到市場上購買現成的辣椒秧。

農村人節省了培育辣椒苗的時間，也造成很多年紀小一點的農村人對辣椒的播種時間、苗期管理瞭解得更少啦。要不是我家在二月初的時候自己點播小米辣種子，我也不太瞭解培育辣椒苗的管理細節。

由於我家是在老菜地裡撒播辣椒種子，我母親在撒灑辣椒種子之前就用兌有敵百蟲、多菌靈的藥水澆足菜地，以預防地老虎、金針蟲等蟲害以及泥土帶有的病菌。最主要還是為了預防辣椒苗期出現小腳瘟、立枯病、爛芽等病害。

如今以我家用幹辣椒種子培育辣椒秧的過程看，辣椒苗期在管理不到位的情況下，在一定條件誘發下也會發生小腳瘟、立枯病等病害，若是泥土不經過殺蟲消毒，地下害蟲也會危害辣椒苗，所以，在辣椒苗期間也要用農藥防治病蟲害，才能保證辣椒苗正常生長。