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  • 1 # 咿呀翔子

    我就是平時挺喜歡做飯的,但是有時候確實自己做完飯就會變得胃口不是很棒~

    我覺的大概是以下幾個原因;

    1.做菜從生到熟的整個過程,視覺飽了;

    2.再加上油煙的作用,嗅覺飽了;

    3.炒菜過程中味道也嘗過了,味覺也飽了;

    色香味俱佳,色香味你都嘗過了, 吃的時候當然就沒有什麼胃口了!

    最主要的原因應該是油煙導致的,還有視覺疲勞~

    建議可以做一些自己比較想吃的飯菜,反正是咱做飯,不能虧待自己哦~

  • 2 # 超級好寶寶

    不管什麼菜餓了都是好吃的,吃飽了就算是大魚大肉也不香。為什麼有些會煮菜的人,煮完後就不想吃了呢?我來談談我的想法。

    第一當時很餓,結果煮好菜後發現已經餓過了,就不想吃了。

    第二在煮菜的過程中我一直親力親為,一直聞著菜的味道,在製作過程中一直聞著油煙味,所以等菜煮好我就不想吃了。

    比如我之前做燒烤,在做之前特別想吃,但是在做的過程中聞著油煙味燒烤味,久而久之做好以後也就不想吃了

  • 3 # 七七愛吃吃

    這個情況挺常見的。以前總是看長輩們做了一大桌子菜,最後一個上桌後就不怎麼吃。

    採訪過給位長輩也沒說出啥,但是我覺得是太累了。

    再有就是夏天天太熱,尤其三伏天下廚房太怵頭了,做完了也就不想吃了。

  • 4 # 歐胖胖美食生活

    我自己就是深有體會,我吃別人做的津津有味,自己做的再美味也淺嘗輒止了。根據我的經驗,吃不下的原因有。

    1.夏天的話主要原因有天氣太熱,煮菜出了太多的汗,造成身體脫水。等做完菜,一口氣猛灌水或者飲料啤酒之類的,肚子都喝飽了

    2.下廚過程中難免會一身腥氣味,鼻子裡油煙味、汗味兒、腥味各種夾雜充斥著,食慾全無

    3.冬天天氣冷,洗菜凍手,炒菜燙手身體也跟著忽冷忽熱,嚴重影響食慾

  • 5 # 家廚美食

    小時候看著大人做飯心裡就想,長大了也能像大人一樣想吃什麼就做那該多好,長大了才明白原來沒有想像的那麼簡單。

    小時候的農村很落後,沒有現代化的爐灶和烹調設施,只有家裡通土炕的大灶,做飯用的燃料都是些玉米桔梗,棉花棒啥的,每次做飯時滿屋子都是濃煙,嗆的鼻子眼裡都流淚,飯熟了,媽媽叫我們吃飯,她自己卻不動筷子,我們就問,媽媽怎麼了,為什麼做熟了飯不吃,難道不餓嗎?媽媽卻說,孩子,你們先吃吧,我先待會兒再吃,後來才明白,原來是被油煙嗆的,沒有食慾了。

    一晃我們都長大了,都有了自己的工作和收人,記得我發的第一次工資就給家裡添置了燃氣爐具,改善了一下廚房環境,炒菜做飯時也沒有那麼嗆了。

    透過這件往事我是想說明,煮菜做菜的人在燒菜的過程中已經被油煙和氣味兒刺激的沒有什麼食慾了,所以就不想吃飯了!

  • 6 # 冉小玉

    這個問題真的會有,不僅是自己,通常到別人家做客的時候,大家都在桌子上吃飯,往往做飯的那個人會說,你們吃吧,我沒得胃口了。所以我覺得有以下幾個可能

    1.煮飯的人從買菜洗菜開始,到最後把飯做好,往往做完一頓飯,真的感覺已經很累了。

    2.在煮飯過程中,煮飯的那個人往往會吸入大量的油煙,要多炒幾個菜的話,煮飯的那個人就會感覺很油,自然吃飯的時候看到都沒有食慾了。

    3.在煮完飯,看到別人吃自己做的飯,吃得很開心的時候,煮飯的人也很有成就感,進而覺得別人吃得好就行,自己吃不吃都可以。

  • 7 # 漢爵007

    做菜講究的是興趣,自己做出來的菜被別人認可,或者以吃光的形式體現出來,會使做菜的人產生極大的滿足感;自己吃往往是次要的,像我們酒店總廚做的新菜,試菜環節他幾乎是不動筷的,只需要看試菜人的反應,或者聽試菜人吃完後的建議,亦或是推出後看點入客人給出的反饋;很多人在家裡做菜其實也是類似於酒店推出新菜,只不過輸出物件不同,酒店針對的是客人,在家一般是朋友或者家人,自己更喜歡是看著別人吃,那樣的感覺很奇妙。

  • 8 # 糖糖嫲

    有兩種情況:

    第一,因為多人分量的菜過程比較長,流程繁瑣,炒菜的時候你已經被各種味道油煙燻得食慾疲勞了,所以吃的時候就適當嚐嚐味道。舉個例子,有的人如果自己動手殺的雞,然後又自己把雞做成菜,大部分人都吃得不香,甚至不吃,因為殺雞的時候你一直聞著那股腥味,會影響你的食慾,所以做出來你不太想吃。

    第二,就是本來不是吃貨,只喜歡做菜但是不喜歡吃的人,我就是這種。但是看到自己做的飯被別人全部吃光那又是另外一種享受了,所以我很喜歡做菜,但是不喜歡吃,我只享受做飯菜的過程。一拿到食材,你的大腦就開始配菜,設計菜品,每一道菜從你手裡做出來從無到有,從完成被別人吃完,就是對你用心做菜最大的認可,所以每當你做出來的飯菜被別人誇和吃光光你內心會很滿足,很享受!

  • 9 # Coco愛美食

    這問題太適合我了。我就是別人做的飯愛吃的很,到我自己做的飯,做前很想吃,做好不想吃。我總結原因如下。

    1.從買菜,洗菜,切菜,到做好。都是自己一個人,累的不想吃。

    2.邊做邊嘗,嘗飽了。

    3.做前餓的很,但做的過程中,油煙味刺激的不想吃。

    4.過了那個餓勁,不想吃。

    5.我喜歡喝粥,每次餓了我喝上幾口。等飯好了,就不想吃了。

  • 10 # 魯豫生活

    大家還熟悉一句叫做肚子大,脖子粗,不是經理就伙伕的話嗎?其實並不是廚師吃的好。徦如長時間在油味薰陶下,恐怕再好東西你也吃不下了。反而身體吸入油氣增肥了。

  • 11 # 180斤的鄭坦克

    做飯對有的人來說是一種享受,隊有的人來說是一種生活,對有的人來說是一種堅持。做飯的時間往往會在一小時左右,從準備階段開始就親力親為,特別是在製作的時候是肯定避免不了油煙的,一道菜製作完被燻都燻飽了。

    一整天的工作下來,下班回家途中還要去菜市場買菜,等到吃上飯基本上都七八點了。舉個例子,就像我自己,當時在網上挑了很多廚具,到家以後確實挺開心的,做飯也挺享受的,但過了三四天發現,不管是從口味還是從開銷,並沒有外賣來得實在。

  • 12 # Simon學做菜

    煮菜的過程都不容易,需要用心才能做的好,而完成之後,我覺得,看別人吃的香,成就感會爆棚,自己反而不想吃了,想看別人吃

  • 13 # 困die

    我覺得吧主要有幾個原因,一是本來煮菜之前會餓等煮完菜就已經過了那個餓的點了,二是煮菜的時候會有油煙,煮菜的時候聞著就飽了,三是煮完菜很累就不想吃了。

  • 14 # 熱愛生活的軒軒媽

    1、因為炒菜過程中會接觸大量的油煙而導致沒有胃口了,我每次做完飯都感覺很耗體力,沒有什麼胃口了,所以不想吃東西;

    2、有些人就是享受做飯這個過程,她喜歡自己做的飯被別人認可,看著自己做的飯被別人吃的津津有味會有成就感。

  • 15 # 木子哥創作

    很高興回答這個問題,用三點來回答:1.會煮菜的一般都比較勤快在加上對做飯的興趣比較濃烈,從一頓菜的製作過程首先要去買菜或摘菜,在進行烹飪前洗盡等處理,(以下影片是在家自制的瀘州豆花飯,足足花了二個多小時),這是比較累的,所以到吃飯時基本就不怎麼想吃了。2.如果做一些油煙比較重的菜,那油煙味就基本吃飽了,到吃飯時基本就不餓了。3.還有一種就是我這種,一邊做一邊吃,等飯做好時也吃得差不多了,所以吃飯時吃不下。今天在家用老家打的豆子面面做了一鍋豆花,已經有二十年沒有吃到用臘豬油拌的辣椒來沾豆花了,真的很不錯,喜歡的朋友可以多交流哦。

  • 16 # 值得吃飯

    為什麼有些會煮菜的人,煮完後就不想吃呢?

    這個問題好像是在說我[呲牙][呲牙]

    有人喜歡吃才喜歡做各種吃食物!吃是人生最快樂的一件事!

    第一、而我是因為家人才喜歡做吃的!

    從剛結婚不會做會飯菜的我,到現在一上桌就盤盤光,我是多幸福的人啊!

    講講我自己經驗吧!

    剛結婚我是對煮飯菜是小白!一邊慢慢學,一邊不停埋怨!煮岀來的菜,家人也沒說啥!只叫我多做就會好吃了!

    後來,有了孩子!我的保姆工作才真正開始!

    從那時候開始,我的手藝才有了進步!

    每次都會很認真做食物!因為孩子對飯菜特別挑剔!

    每做一次飯菜給家人吃!特別是孩子最老實!都能如實說岀飯菜味道合不合胃口!就是孩子實話實說讓我手藝精銳!

    現在的手藝是都能上酒席了!哈哈哈i哈哈!

    第一、為什麼有些會煮菜的,卻不怎麼吃呢?

    因為我是為家人做食物!

    知道是一種怎樣的心情嗎?

    每次做完飯菜:就像是學生考完試,等待分數的心情!

    特別是每次做了新菜品:就像是人在找工作遞交了簡歷,等待通知的心情!

    每次的菜自己都是嘗幾口,只要是讓家人吃的開心!看著家人一口一口的吃的津津有味!比我自己吃的還要美食還要開心!

    每次做的新菜孩子都是我的忠實粉絲!第一個吃的永遠都是孩子!每次都會很體貼的說:“媽媽味道不錯!加油!下次會做的更好!”就因孩子的鼓勵,我必須加油!

    每次開餐,看著老公孩子把我做的飯菜吃光光!是滿滿的幸福感!

    為了家人而做菜是種享受!而不是任務!所以做完飯菜卻不想吃,喜歡做食物的人在做的過程是一種享受!

    做的美食得到他人的喜歡!是對煮美食煮的認可!

    喜歡煮菜不代表喜歡吃!而是喜歡煮的過程!對我來說煮菜就是一種幸福!

    第二、喜歡吃又喜歡煮菜的人

    每次煮完菜會馬上想嚐嚐自己的手藝!因為是自己做的會容易滿足!

    喜歡吃又喜歡煮吃的也是一種幸福!

    既能滿足煮菜者的享受,也能滿足他人口福!

    做飯菜也是一種幸福!

  • 17 # 7號美味

    四、煎牛排是一道製作簡單的菜品,主要食材是牛排,主要烹飪工藝是煎。煎牛排屬於西餐,一般輔以紅酒食用。在家庭裡面也可以烹製簡單的牛排。

    五、煎牛排的製作流程

    材料:牛排1個,胡蘿蔔、玉米、豌豆、黃油少許。

    做法:

    1、起鍋熱油略炒胡蘿蔔片、玉米和豌豆,裝飾性擺盤。

    2、另起鍋放黃油融化。

    3、放入買來醃製好的牛排,中火煎制。

    4、兩面煎至略有焦黃色,約3分鐘。

    5、牛排擺在胡蘿蔔等傍邊。

    小訣竅

    煎牛排時間不宜過長,6-7成熟口感最鮮嫩,9成熟咬起來就有點費勁了。

  • 18 # 笑曉美食

    關於這個問題,我是深有體會的,家裡的一日三餐都是我做的,整天圍繞廚房轉,忙忙碌碌,其實不是會煮菜的人,煮好就不想吃了,而是很想吃卻累的吃不下了。

    很多人做飯炒菜都是要做一大家人的,而不是隻做自己的飯菜那麼簡單。試想,一個人做一大家人的飯菜,真的很費體力精力,從洗切再到煮,忙忙碌碌,有時候真的是忙的暈頭轉向,還要聞油煙味,這樣下來,真的就有這麼一句話“油煙味都聞飽了”這個道理。

    所以我們一定要感恩給我們做飯菜的那個人,真的很不容易。

  • 19 # 小呂同學說

    (1)自己煮菜時更希望得到的是飲食者享受與滿足地讚賞。比起自己吃自己做的飯菜來,看別人吃自己做的飯菜更幸福更快樂。

    (2)個人做菜的精力而言,主要是覺得做菜的過程中,準備所有食材,思考做什麼飯菜等已經耗費了我一部分精力了。等飯菜上桌之後有點疲憊之感,只想和大家坐坐休息一下。

    (3)做菜需要用到油,在廚房聞了過多地油煙味,胃裡有點犯惡心,已經吃不下什麼東西了。更何況切蒜末等氣味重的食材,手上的味道久久不能散去,吃飯時手遞到嘴邊聞到氣味也會不舒服。

  • 20 # TommyDad

    很多人做完飯卻沒了胃口

    甚至還會出現喉嚨發乾、眼發脹、頭暈、胸悶症狀

    經常有此不適者身體還會漸漸變胖……

    如果你有這種情況,可能是醫學上所說的“醉油綜合徵”,簡稱為“醉油”。

    如果說醉酒是酒精惹的禍,那麼醉油的禍首就是高溫下產生的油煙,其中含有醛、酮、酸等,其中最主要的是丙烯醛,世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單,丙烯醛在3類致癌物。

    丙烯醛具有強烈的刺激性和催淚性,吸入刺激呼吸道,引發喉炎、咽炎、氣管炎、肺炎等。不僅如此,油煙附在面板上,會影響面板的正常呼吸,久而久之,面板會變得鬆弛無彈性、灰暗又粗糙。

    所以還是讓男人們下廚吧,自己的女人更需要愛護。

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