由於氣候的差異，現在各地大蒜的生長狀況不盡相同。例如今天我去市場時，鮮蒜薹已經上市了，而我們這裡的大蒜，還處在蒜薹伸展期。那麼，這期間（現在）多少天澆一次水呢？

蒜薹伸展期，也是蒜瓣形成後，即將膨大的關鍵時期。這期間是營養生長與生殖生長並行階段。因為這期間水分既要滿足假莖的生長，還要供給蒜薹生長伸展的需要，同時還要滿足莖盤上眾多蒜瓣的需水要求。因此是大蒜整個生長週期用水最多的時期。那麼，在大蒜需水最多的時期，多少天澆一次水才能滿足大蒜的的正常生長呢？

大蒜澆水，沒有固定的澆水時間。雖然大蒜根系淺，這期間需水量大，但也需要根據地勢及生長情況，決定適宜的澆水時間。

【1】不同的土壤，澆水次數不同：如種植在沙性較大的土壤中，保水能力差，滲水快，大蒜沒有下扎的主根，莖盤上的根系淺而吸收不到土壤底部的水分，從而影響大蒜的正常生長。這種地塊或許5一7天就需要澆水一次；而土層深厚、土壤肥沃的地塊，保水能力強，澆一次後十天八天不見幹，這種地塊就要延期澆水，以防積水過多引發病蟲害。因此澆水要根據土壤保水能力決定。

【2】根據生長情況決定澆水時間：不同的生長狀況，需水量不盡相同。如同是抽薹期，有的蒜薹剛伸展，有的蒜薹則即將收穫；這期間不僅蒜薹生長的需水量不同，蒜瓣的需水量也隨之發生變化。所以應根據實際情況決定澆水時間。

【3】根據天氣情況決定澆水時間：首先排除陰雨天。主要說的是，如果豔陽高照的天氣，和天氣陰沉的天氣，澆水時間肯定不同。所以說大蒜澆水，不能以多少天為標準。

那麼，大蒜在蒜薹伸展期，什麼情況下需要澆水呢？

雖然大蒜在蒜薹伸展期需水量最大，但也不能在澆水時使田內積水。這期間，要保證土壤溼潤，不能見幹：當從蒜畦內抓出一把溼土，土質鬆散時，需及時澆水。最起碼不能影響根系吸收水分。一定做到小水澆灌，根據需水情況澆灌。

總之，現在雖然是大蒜生長（抽薹期）需水量較多的時期，但應根據地勢、生長情況的不同，確定澆水時間。同時天氣變化也是一大因素，因此澆水沒有固定的天數。

一、大蒜種植澆水的基本規律是什麼呢？

大蒜雖然是一種耐旱的作物，但是大蒜的根系很淺，吸收能力比較弱，對土壤的溼度要求比較高，而且在不同的生育期，對土壤溼度有不同的要求。大蒜在整個生長期不需要天天澆水，只需要在以下幾個關健時期注意澆水，就能取得大蒜種植的理想效果。

1、齊苗水。在播種7天之後，大蒜苗基本長齊，如土壤在比較乾燥的情況下可澆水1次，促進蒜苗的健康生長，幼苗期是大蒜營養器官分化和形成的關鍵時期，不幹不澆，防止大水漫灌，並應注意秋雨後田間及時排水。排水不及時，很容易造成大蒜苗期死棵。

2、壯苗水。這一茬水其實不必急著過完春節就澆水，從歷年的氣候變化特點看，年後經常會遭遇倒春寒，因此在過完春節之後，如果苗子不是特別乾旱的話，其實是可以緩一緩的，推遲至三月份澆水也是可以的。這個階段是大蒜生長的重要時期，此時的土壤如果較幹，就需要進行1次澆水。

3、抽薹水。此時的蒜苗已經分化，葉的面積增長到最大，根系也已擴充套件到最大範圍，蒜薹的生長加快，此時是需水量最大的時期，要連續澆水才能促進生長，但在收薹前2-3天要停止澆灌水。

4、膨大水。當然大蒜成熟階段或許也有對於水的需求，但是該階段來說如果不是特別乾旱的話，是沒有必要澆水的，成熟階段大蒜容易滋生地蛆，導致大蒜品質下降。收穫蒜頭前5天要停止澆水，以此來控制長勢。

二、現在（4月份）地裡的大蒜多少天澆一次水合適呢？

在4月份及以後，大蒜已開始進入抽苔水的時候了，需水量大而多，在這個高峰期，我們一定要滿足大蒜對水分的需求，需要經常保持土壤的溼潤，直到收穫前5-7天才可停止澆水。

1、在大蒜這個需水高峰期，如果土壤是沙性土壤的，它不較耐旱，並且有的地方在春季的時候雨水也比較少，我們應選擇每隔7天左右給大蒜澆一次水比較合適；如果是粘質土或進行了稻草等覆蓋物的，春季往往又是多雨季節，我們可以每隔15天左右澆一次水比較適宜。需要注意的是在大蒜收穫前5-7天是不能夠再給大蒜澆水的。

2、在大蒜這個需水高峰期，適度的多澆水，不僅可以促進蒜薹的生長（在蒜薹出尖後加大澆水，避免它消耗蒜頭的水分），又有助於蒜頭的膨大。在4月10日前後大蒜葉片出現黃尖或有卷的現象時，要及時結合追肥，並增加澆水次數，我們可以每隔5天左右澆水一次，促使植株生長。

3、在大蒜這個需水高峰期，大蒜從4月初開始退母進入自需，大量髮根促使植株旺長，需水需肥都很大，這個時期既要看天氣又要看土壤乾溼情況。如果該地地區性的潮溼可隔天澆一次，水量能夠淋溼士地就好了；如果該地地區性乾燥就可每天淋，可以早上淋，也可以太陽下山後淋。