、馬鈴薯的需肥特點：研究資料表明，馬鈴薯對氮、磷、鉀的需求比例為2：1：4。可見，馬鈴薯對鉀的需要量最大，對磷的需要量最小。其實，對氮、鉀的需要量大，對磷的需要量少是絕大多數農作物的共同特點。

2、土壤的供肥特徵： ①廣東屬南方酸性土壤，其酸鹼度（PH值）多在5.0-6.5之間，磷的有效性本來就較高。②根據廣東省農科院土肥所的調查資料表明，廣東的土壤主要特徵是有效磷含量“相當豐富”而鈣、鎂則“普遍缺乏”。

3 、肥料的理化特性：①氮肥、鉀肥易揮發、流失，而施入土壤中的磷會很快被土壤吸附固定，移動性差。②磷肥的當年利用率一般只有15%左右，其餘的磷多數被土壤吸附後，存留在土壤中，供下季或次年作物吸收利用。

二、習慣施肥方法及弊端

1、大量施用三個15（氮15磷15鉀15）的複合肥

根據廣東土壤的現狀，不需要施用太多的磷肥，就可以滿足馬鈴薯的正常生長對磷的需求。施用三個15的複合肥，不僅會增加農戶在肥料上的不必要投入，而且對馬鈴薯的品質也會產生不利的影響。因為磷素主要功能是增強作物的呼吸作用，呼吸作用太旺盛，物質積累相應減少，馬鈴薯的產量和品質也就會隨之降低。

2、中、微量元素施用量不足

有些地方往往只注重氮磷鉀而忽視了作物生長所必需的鈣、鎂、硼等中、微量元素的施用，導致缺素症的發生．有的還把缺素症誤當作病害防治．不僅增加生產成本，而且會降低馬鈴薯的產量和品質。

3、用未經處理的畜禽糞便做基肥一些農戶在為馬鈴薯施肥時，用未經處理的畜禽糞便做基肥。其實這些未經處理的畜禽糞便對馬鈴薯的生長是極為不利的。一是這些畜禽糞便施入土壤後，發酵所產生的高溫易引起燒根燒芽，二是容易滋生蛆類等地下害蟲，三是畜禽糞便內含有大量有害病菌，長期施用會導致病菌在土壤中大量積累，一旦條件成熟就會引起病害大爆發。

三、建議施肥方案

方案結合馬鈴薯的需肥特點、南方土壤的供肥特性以及肥料的理化性質，以既可以滿足馬鈴薯生長所必需的各種營養元素，又不致造成肥料中有效養分的浪費為基本原則，力爭用最小的投入，獲得最大的經濟效益。

1、基肥：

⑴全層施肥：活性矽鈣鎂有機肥每畝50公斤與硫酸鉀複肥（氮15磷0鉀15）每畝50（沙土地30）公斤充分混合後整地播種。播種時最好不要讓薯塊幼芽直接接觸肥料。

⑵條施：活性矽鈣鎂有機肥每畝50（沙土地30）公斤與硫酸鉀複肥（氮15磷0鉀15）每畝50公斤充分混合後將肥料直接撒施在播種溝內，然後用土覆蓋。播種時種塊不宜與肥料直接接觸。

2、追肥：

⑴粘土、壤土地追肥

團棵期：每畝氯化鉀複肥（氮16磷0鉀16）20公斤加硫酸鉀7.5公斤於馬鈴薯團棵時追施。施用方法為開溝條施或挖穴點施均可。但施後須先用細土覆蓋以免揮發損失，然後澆水，利於溶解。

塊莖膨大期：每畝氯化鉀複肥（氮16磷0鉀16）30公斤加硫酸鉀10公斤混合追施。

⑵沙土地追肥

齊苗後，每隔10天左右每畝用氯化鉀複肥12-15公斤加硫酸鉀3-4公斤混合追施。共追3-5次。追施的方法為開溝或挖穴，施肥後用土覆蓋，然後澆水，也可雨後追施。

四、馬鈴薯施用活性矽鈣鎂有機肥的主要作用與效果：

1、提高作物產量，增加經濟收入。 活性矽鈣鎂有機肥中的鎂、鈣、硼等中微量元素可增強馬鈴薯的光合作用、加速馬鈴薯體內碳水化合物的轉化和積累，提高馬鈴薯的產量和品質，並可提供適量的磷素營養。經多點試驗結果表明，活性矽鈣鎂有機肥可使薯類和根莖類作物增產15-40%。

2、增強馬鈴薯抗性。 肥料中被活化的矽、鈣等礦質元素不僅可使馬鈴薯的表皮細胞壁加厚，角質層增加，增強馬鈴薯莖葉的堅韌性，使有害病菌難以侵入，從而提高馬鈴薯對早疫病、晚疫病、青枯病、黃葉和螻蛄、蟎蟲等病蟲害的抗性；還可為馬鈴薯的生長提供大量的鈣、矽、鎂、硼等中、微量元素，減少馬鈴薯因缺素而引起的環腐、黃葉等病害，減少農藥用量，降低生產成本。

讓我們來共同探討這個問題！

第一，土豆如果只用化肥不用糞肥，長出來的土豆就不一樣了，主要是口感不好，吃起來太水化，土豆的純正味道少多了。

第二，只用化肥的土豆含有對人體有害的激素。

正確的土豆（馬鈴薯）施肥方法是

一，施肥原則

以有機肥為主，施好馬鈴薯專用肥，以基肥為主，早施提苗肥。

二、施足基肥

基肥應以有機肥為主，施足馬鈴薯專用肥，即在每667平方米施用優質腐熟有機肥2500～3000千克的基礎上，加施馬鈴薯專用肥40～50千克。

三、酌情施用種肥

基肥不足或耕地前來不及施肥時，常於播種時，每667平方米施馬鈴薯專用肥15～20千克作為種肥。種肥施用主要以溝施或穴施的方式進行，肥料不要與種薯直接接觸，以免灼傷種薯。

四、看苗巧施追肥

追肥要早要巧，一般分2次進行，第一次在齊苗時，結合中耕培土，用腐熟人糞尿500～700千克加水澆施；第二次在現蕾期，此時馬鈴薯塊莖開始膨大，是需肥最多的時期，每667平方米施馬鈴薯專用肥5～15千克，一般在封壟後可不再追肥。