北方資源豐富，成本低，有氣候優勢，菇質好，效益高，可以大力種植香菇、黑木耳。

南方氣溫高，銀耳、蘑菇宜在老產區商品基地生產，新區不可盲目種植。

缺口品種重點種植！

夏季氣溫高，一般菇類不適應，因此市場上菇品缺口較大。而草菇、金福菇正值夏季長菇，市活價揚，南北省區可以大力發展。杏鮑菇、白靈菇為低溫型菇類，元旦、春節上市，成為熱銷貨，賣價高，可建立商品化基地，專業化生產。 珍稀菌種積極開發 羊肚菌、松茸、美味牛肝菌、雞縱菌、紅菇稱為不可多得的菇中“五奇珍”，國外暢銷，價格昂貴。目前主要以野生採集為主。要加大技術攻關力度，突破人工栽培技術。榆蘑、大肥菇、大懷傘、蓋囊菌、虎奶菇、牛舌菌和長根菇等新興品種可小規模種植。 飽和品種控制種植 金針菇、平菇、鳳尾菇、毛木耳、大球蓋菇和雞腿蘑等容易栽培，發展超常，市場已飽和。全國各地平菇每公斤僅有1-1.2元，菇農效益低。此類品種應以所在地日消費量為依據，控制生產，防止過剩。 提醒：你可以到農科院去尋找一些新的品種，（幫助農科院試種，而且收益歸你，（但是要是沒人買也不行）

這個問題要從多角度出發去分析。首先，要考慮你的種植技術，會種花的不一定會種瓜。其次，要看你的市場洞察力，去年白菜貴，今年大家都種，產能過生了也不行。再次，我認為就是看運氣了，行情大幅度變化，氣象災害等等吧。

如果要是草莓有研究的朋友應該知道，草莓目前被一些商家分為了普通草莓、巧克力草莓和奶油草莓等幾種，這樣一分類，價格也就完全不一樣了，今天我們介紹的是奶油草莓，它比一般的大、甜，而且最主要是售價是普通草莓的3倍，如果大棚種植奶油草莓，由於草莓的生長環境要求不高，所以草莓基本可以一直採摘到5月左右，畝均產量能達到1000多公斤，以每公斤平均售價30元計算，畝收益可達到3萬元，是種植普通草莓的三倍左右，利潤不容置疑。而且去大棚摘草莓是親子活動最喜歡的去處

大鵬種植什麼增收比較穩定？

第一條，要講究科學種植。第二條，要有吃苦耐勞的精神。第三條，愛動腦筋

1、要講科學技術

大棚種植需要有很高的管理技術，也要因地適宜，不能盲目跟風，在不熟悉溫室效能和基本栽培管理技術之前，要先按照原有的老路子，在實踐中摸索出一條道路，然後根據當今的科學管理技術，兩者相輔相成，再去闖新路不至於摔跟斗。

2.要有吃苦耐勞的精神

溫室的溫度在冬季太陽好時，裡面的溫度也能達到40度，而且常年在這樣高溫高溼的環境裡，難免有些不適應，所以不要只相中溫室的錢，相不中溫室的活，吃不了這種苦，受不了這種罪趁早放棄，不然最後身體健康受到影響不說，甚至還會賠本。

3.愛動腦筋

誰說種地就不用動腦，其實種地不僅吃力還要吃腦，其實，蔬菜生產，在技術上要比種植糧食複雜的多，而種植大棚的技術難度和集約化程度又要高上一層。但大多數農民都是根據以往種植糧食的經驗來管理蔬菜，或者是模仿別人的樣子逐漸熟練的掌握這門技術。

此外，也要善於觀察市場需求，比如北方人喜歡吃蒲公英，南方人喜歡吃香椿、馬齒莧等，也可以種植四季常見的、營養價值高的野菜，目前，市場上種植野菜的還是比較少，需求量相對較大，種植野菜還是有前途的，並且，它的營養價值要比很多蔬菜還豐富，還具有藥用功能，因此，深受人們喜愛。

按照老農多年種植大棚的實踐經驗來說，如果這些基本條件都具備的話，一般從建造溫室開始，5個月左右就可拿回全部的投資，一年時間收入可達3萬元。以一個五口之家來算的話，建造3個大棚，一個大棚500平方米的話，第一年就可獲利3萬元左右，第二年的投資相對就少了許多，只需要投資些種子，肥料，和人工就行，這一年的收入可達到純收入10萬元，如果蔬菜行情好，一年下來的收入可達15萬元左右。

對於農民百姓來說，暫且不談大棚種植什麼有前景，只是考察當下什麼東西銷售的比較好，種植效益比較大，就種植什麼。大棚種植技術在我國已經日漸成熟，因此現在主要的方向就是提高種植效益，所以大家在種植的時候一定要注意做好大棚的管理工作，保護自己的種植效益，總的來說，對於在家找不到適合自己工作的農戶來說，大棚種植確實是一條有利於農民快速致富的門路。

大棚蔬菜種植,穩妥的種植豆角，不管是應季還是反季，在價格合適的情況下賣鮮豆角，行情不好自己加工成幹豆角，兩方面下手，增加種植戶抵禦市場風險的能力，畢竟咱農民種地不容易。