國人喜歡吃野味是有傳統文化和歷史原因造成的，傳統文化裡面有野味大補的民間說法，歷史原因是清末以後到改革開放初期物質缺乏，也造成人民為了填飽肚子吃野味。隨著社會發展和生活水平的提高，對於野味的認知也在改變，應該加強宣傳不吃野味，保護好野生動，人與自然和諧！

首先一般人都會以農村自己養的動植物來說。東西吃起好吃又有營養些。總的來說就是好。如市面上的土雞土鴨，野生鯽魚或者土豬肉等。不像現在動植物，大棚蔬菜和水果，或者飼料喂出來的豬牛羊，吃這些總感覺沒有什麼營養，因為有施肥和動物打藥等。在口感上總感覺味道不一樣。

其次有錢人吃野味，野味相對於來說價格更貴，東西煮出來的味道好吃又有很多營養。

這些人是要面子，好在別人面前吹牛我吃過這個我吃過那個，顯得自己高富帥，就像中國人去海外買奢侈品、買豪車還有別墅是一樣的虛榮。古人說：山珍海味天上飛的、地上跑的、海里遊的，總之一句話物以稀為貴！

狩獵是人類早期生存的手段，從有了畜養，種植便不再以野味為主食。但野味的美味和營養還是不錯的。隨著技術的不斷進步，屠殺式的享用，給世界造成生態環境的破壞，報應也隨之而來，要警醒呀！保護環境，珍愛生命，人類共勉。

有些山裡人家為了錢，會進山裡或者河水裡，抓些野生動物來城裡賣 補貼家用 城裡人真會玩 所謂養生都是扯淡 野生動物營養還不如雞蛋！

得到平常不容易得到的東西比較有成就感！這個問題把大家帶偏了！不光國人如此，世界上所有人皆是！就算西方國家素質高，如果有我國這麼多人口，一樣！

我來回答下個人的觀點。

第一：好奇心裡，我感覺還是佔大部分的，因為有的人沒有吃過別人口中所說的野味，不知道到底如何，沒吃過感覺就比別人低一等，也沒有出去談論和炫耀的資本。

第二：確實有的野味很好吃，因為老一輩那個時候吃的很少，想解饞只能從深山老林裡面想辦法，這也就從祖祖輩輩口中傳出來了，那個好吃，那個香。但是現在有的老一輩富有了，想再吃一吃，這樣就導致了市場的需求，有需求就有人來販賣。

第三：現在屬於網際網路時代，一些主播和商家為了賺噓頭，會做一些直播或宣傳，來賺取大眾的眼球，這樣也會導致一部分沒有見過和沒有吃過的人好奇心裡，從而導致了一部分人的購買慾望。也為販賣野生動物提供了市場。

這還得從國人的思想上來說，一般都會認為野生的東西總是會比家養的有營養，不管是什麼，總會想方設法的變著樣的來滿足自己的口欲！

國人為什麼愛吃野味？首先我們每個中國人都得先問問自己，在我有限的認知裡我覺得野味對於我來說是憧憬內心想吃。在以前小的時候家裡窮吃不上肉頓頓青菜蘿蔔醃菜，渴望吃上葷腥那個時候農村有山就有野味就會想辦法去山上弄野兔野雞野豬什麼的，是為了營養為了改善伙食為了吃肉

對於野味來說他的味道確實好吃，現在我們大部分人生活條件好起來了，農村不在養雞養豬了，我記得家裡養的土雞黑毛豬那個味道太好吃了是很多人心裡肉的味道。可是隨著社會的發展越來越快，我們再也吃不到過去的肉的味道吃到的都是吃著伺料長大的雞鴨魚肉而它們已經失去了肉原來的味道。

我們在尋求肉的味道，尋求味蕾帶來的刺激，於是便指向了野味，那滿滿都是肉的香味！

我覺得還是我們內心深處對野味的需求是對現在肉質的渴望！然而在現在疫情施虐的現在我們更應該拒絕野味反思我們的豬肉肌肉為什麼變了味！！！！

這就好比西遊記裡面為什麼都想要唐僧肉一樣的想法[捂臉]

無非就是肉香營養高，也是因為稀有比較好奇那個味，很多動物攜帶病毒，但是又覺得藥是萬能的

為什麼雞鴨魚肉吃膩，就是天天吃，已經吃不出味了唄

這也是因人而異，素食者能把素材吃出肉味，還是看個人的價值觀吧

還是清單飲食比較好，珍愛動物，生命都有靈性[祈禱]

我認為一般顯示自己是土豪的就喜歡吃野味，像我只是貧民所以沒條件也不敢吃，要是吃也是吃大家吃過的，好幾年才吃一次龍蝦還有上千的帝王蟹，尤其非典以後我就知道只有作死的有錢的才去吃野味，我極端認為這次吃蝙蝠把中國人連帶世界人害成這樣的應該處於死刑或者終身監禁

言歸正傳，國人對野味的主要心態有如下幾點： [純屬個人意見，如有不到之處，敬請多多包涵] 從古至今人類都有吃野味的習慣，有樣學樣傳承有序，再加上我們人類十分貪婪， 無休止的獵殺野生動物，野生動物在我們人類面前，顯得是那麼的蒼白，我們嚴重的破壞了自然生態平衡，也使一些動物物種瀕臨滅絕，甚至有些動物早已經滅絕了。時至今日在我們國人的消費觀念裡面有，物以稀為貴，寧可吃天上飛四兩，不吃地上爬半斤，家養的不如野生的，野生的不如稀缺的，歸根到底跟社會風氣有關，跟全民思想素質有關。舉例：城裡的雞就不如鄉下老百姓的雞，城裡的菜就不如鄉下老百姓的菜，老百姓的菜跟老百姓的雞，就不如山上的野菜跟山上的野雞。那為什麼會出現這種現象呢？我覺得呢，全民解決了溫飽問題，全民脫盆致富，全民奔小康，和諧社會，國富民強，這就是中國夢！但我們有關部門也應該解決全民食品安全問題，提升全民整體食品質量問題！讓每一個人吃到，放心糧油，放心水果，放心肉類，放心禽類，放心蔬菜，放心酒水，放心飲料……等，以及所有食品，這才是老百姓的民生大問題啊！全國老百姓放心了，也就沒了對比；也就少了挑剔，同時再健全野生動物保護法，沒有買賣就沒有殺害，全民生活素質提升了，自然而然就不吃了。祝願祖國繁榮強盛 [圖片來源於網路，侵權請聯絡刪除]

1 天性使然；人類是從採集狩獵時代走過來的，後來才分為遊牧和農耕，在人的天性裡面就有對野味的愛好。

2 物以稀為貴；稀有而難得，總能引起人們的好奇心。價格高，吃的有面子，國人請客吃飯，吃的是檔次，要的面子。

3 對健康食品理解的誤差；不管什麼東西，認為都是野生的好。然而野生的東西，未必都是健康的食材，很多對身體反而是有害的。

4 傳統習俗：老一輩吃，不講究，傳到了下一輩，形成習慣性的愛好。

5 有美味的； 有些野味，味道確實不錯，一吃就吃順口了，吃不著就饞的慌。

6 盲目跟風的人多：總有些吃瓜群眾，別人一忽悠，他也覺得好。你吃我也吃。

其實吃野味也不只是國人吧，全世界的人都吃啊！只不過有的國家吃的少，有的國家吃的多。像我們國家和非洲國家吃的比較多。

至於我們國家的人為什麼喜歡吃，應該主要是基於兩點吧：

第一，中國人嘴比較叼，不喜歡一成不變的食物，喜歡吃新鮮的，喜歡不同味道的，所以造就了中國的美食。

第二，認為有的野生動物有食療或食補的功能，像很多人吃穿山甲就是基於這種認知，覺得能治病，這也就讓國人會去吃野生動物了！

國人對野生動物感興趣，個人覺得主要原因有以下幾點:

有些人就好野生動物這一口味道，他們可能覺得野生的動物味道會更加的是原生態，個人覺得野生動物的味道可能就多了一點點的羶野味吧！！

而所謂營養，我想更多的是受我們的傳統觀念影響，覺得野生的一定比家養的更加的營養，其實就像土雞蛋和洋雞蛋一樣營養差不了多少，只是一些微量一點差異。

還有些人並不是真正喜歡吃野生動物但是在好奇心的驅使下，儘管知道有風險，還是要去品嚐，獵奇心態，每個人或多或少都有一點，我覺得應該對野生動物的態度應減少。

面子心態的，更多的可能是覺得野生動物會更加的差異化，顯露地位和身份，而且更多的去請一些老闆們過來一起食用，彰顯重視程度。我覺得思想是很不可取的

國人的野生動物教育並不完善，我們的很多理念都沒有被推翻，落後的教育直接導致了市場的繁榮。

制度的約束，我們關於食用野生動物的法案並不完善，在這場疫情沒有開始前，甚至淘寶店都有賣野生動物的小店，就可以見到層次的忽視！！

總有人無知，想要去嚐鮮。畢竟物以稀為貴，野生動物越來越少。如今科技發達，養殖飼料種類繁多，人們現在吃的魚肉都是家養的。總有人覺得家養的禽類就是激素多，總覺得純天然的就是最好的。所以無知的花高價去嘗野味。然後因為一張嘴，給自己和國人帶來巨大的麻煩。

至於感興趣的是有錢人，吃了普通的心裡想比別人在高一等的暴發戶。錢來的太容易有點飄，真正的有錢人對野味也不起來多感興趣。

最終呼籲大家野味，管好自己嘴別什麼野味也能吃，這次的疫情不就是很好的報應嗎？吃野味只能證明你還是比較野的沒有退化。人與自然和諧共處。

國人喜歡吃野味，我發表個人以下分析觀點。第一，改善生活品質類人群，屬於極少部分正常思維人群；第二，炫富顯貴人群，佔絕大部分的土豪官僚主義人群；第三，虛榮心強浮燥攀比類人群，也佔大部分的沒錢裝富也想人前顯貴透支消費人群；第四，年輕態另類人群，在虛擬網路發達的今天，一些想成為網紅而為了顯的與眾不同，想方設法地刷存在感，拉流量，提高關注度，想做第一個吃螃蟹的人，選擇吃野味拍短影片傳播於網路，引來一批肓目另類追隨人群；第五，健身養生人群，認為野味是自然的原生態食品，沒汙染，有營養，過分地追求環保食品人群；第六，農村的一些喜歡狩獵愛好者人群。詳細闡述請點選影片。

大家好，我是古月大廚。關於這位朋友提出得國人為什麼喜歡吃野味，我來淺談談下個人看法；

1、物以稀為貴

自古以來都是，奇貨可居，物以稀為貴，越是看不到的，得不到的東西，人就有一種好奇心裡，想嘗試一下，看看，看了呢。又想品嚐下她的味道，所以儘管很多動物都是保護動物，就是很多人要去以身試法，真實好奇害死人。在飲食習慣上面，也總覺得稀有的東西是有營養的，補的。如家裡請客，要弄個什麼野味總覺得用心招待客人了，倍有面。

2、吃貨心裡

全世界的人民都知道，中國人是個吃貨。看到有些國家地區的飲食習慣，就千方百計的想自己親身去體驗一番。既然吃野味是人類文明發展的陋習，媒體口誅筆伐的罪名，吃貨眼中的黑暗料理，為什麼依然有人熱衷於野味？除了一些非法商家為了達到賺錢的目的大肆宣揚吃野味的好處，更多是由於一些“食客”的無知，導致對野味的盲目追求。

3、法律制度的不健全

從03年的非典，國家的法律才在這個吃野生動物，得以健全，得到了重視。但是呢，對“吃”野生動物呢？基本沒有什麼懲罰的力度，只是對捕捉加大了力度，進行處罰，有句廣告說的好，沒有買賣，就沒有殺害。所以我們應該更加註重對食用野生動物，所帶來的危害的宣傳力度，一個是自身的健康，一個是法律的制裁。不過呢國人透過這幾次的災難，應該會得到一個重新的認識。

原因有兩個，第一個呢，就是身邊的朋友經常會吹牛，說他吃過這個東西很好吃，你沒有吃過這個是第一個原因，想必你身邊也應該有這樣子的朋友，那還有第二個原因就是，好奇心理在作怪，因為沒有吃過這個東西，所以說很好奇，大家都知道野豬的皮是很厚的，而且肉質也比較硬，圈養的豬明明肉質比較細膩，然後還有這麼多人整天想吃野豬肉