因為我是青藏高原人，由於地理位置和天氣情況，種的蔬菜種類也是有限的，甘藍是容易生長的植物，我們生活中常常吃到的蔬菜，甘藍我們這邊叫包菜！

種植首先我們選好地，再施肥，最好用家裡天然的肥…（豬糞，雞糞，牛糞……），把肥撒在地上，再用鋤頭鬆土用靶子摟平，天氣緣故鋪上一層地膜，再膜上移栽上甘藍苗澆點水就可以了，定期施肥培養，我們高原上大部分這樣做的！

甘藍是屬於省力省工，且還具有高產優點的蔬菜，由於市場經濟收益較好，頗受我們種植戶青睞。

①：在定植前期首先我們種植戶主要考慮怎麼選用甘藍品種的問題，在選種的時候要儘量選用耐寒性強、抗病性好的優質品種。若在春季進行露天栽培種植儘量選用早熟且高產、抗病性強的品種。

②：選擇好了品種我們就要開始進行苗床的整理了，育苗的苗床需要選用土壤肥力較好且地質疏鬆地塊，{這裡要注意儘量不要選用上茬種過大白菜、青菜等蔬菜的地塊}。在地塊中施足腐熟的有機肥並配以適量的三元複合肥進行整地，播種前也可以採取藥劑對苗床進行消毒{注意適量施用}，保以遠離病蟲。

③：對於甘藍種子的處理，我們可先採取溫水進行浸泡，在播種前用新高脂膜進行拌種，以預防地下病蟲，提高甘藍種子的發芽率。根據當地適宜的氣候進行播種播種前要對苗床澆透水，然後在將種子均勻的灑播{播種後在苗床噴施少量的新高脂膜保以防止水分流失，從而也可提高種子的出苗率}。

④：在甘藍苗期的管理，我們應當根據土壤情況進行合理的澆水、追肥，注意在出苗後及時的去除薄膜或者遮陽網，適宜在幼苗上噴施新高脂膜以預防氣體傳播性病菌的侵染，在施足基肥的條件下，苗期一般不宜追肥，以防止苗勢生長過旺，若苗勢弱的可結合稀薄尿素液體肥進行追肥{在苗期也要注意預防幼苗出現枯病以及猝倒病喲}。

上述4個大點就是根據流芳自身經驗提供的甘藍定植前需要做的準備工作，希望可以幫助到你。

一、選地整地

想要種植出高質量的紫甘藍，要先了解它的生長習性。它是比較合適在溫暖的環境中生存的，最低溫度不得低於5度，而最高溫度不得超過35度。土壤肥沃、土質疏鬆、排灌條件良好的平緩地帶最佳。選好園地之後要進行翻耕土壤，把一些比較硬質大塊的土壤打碎做細，隨後在施入適量的底肥，定植的時候建議株間距保持在50釐米左右，行間距保持在60釐米左右。這樣算下來的話每畝差不多可以種植兩千個紫甘藍。

二、育苗

一般紫甘藍是採用育苗移栽的方式進行種植的，育苗床建議選擇在地勢較高的地段，先對育苗床進行精耕細作，把土質變的更加細軟之後再澆透水進行播種。可以敷上地膜來保持周圍的土壤溫度和溼度，更有利於種子的萌芽。之後五六天差不多就可以出芽， 等到出芽之後要立刻把地膜揭開，觀察下幼苗的生長情況，如果土壤含水量較小的話，要進行灌溉工作，如果發現中間有雜草生出，要立即進行清理。播種10天左右，一般就可以長出五六片葉子來，這個時候可以進行定植工作。

三、肥水管理

剛定植的幼苗相對來說是比較脆弱的，這個時候建議周圍的溫度合理控制在十五度到二十度之間。紫甘藍在生長的過程中需要的水分是比較大的，所以也要結合實際的情況合理的進行澆水的工作。如果是降水量比較充足的季節要減少灌溉的頻率，如果是夏季高溫的時候要根據天氣情況適當的增加灌溉的頻率。而肥料的話，除了定植之前的底肥之外還要進行至少四次的追肥工作。一般是用一些有機肥和氮肥、糞便之類的， 但是在植株包心階段要調整一下肥料的比例，可以適當的新增一些鉀肥，且這個階段很容易產生土質缺鈣的情況，可以適當的在加入一些補充鈣含量的肥料。建議施肥的時候可以和中耕除草以及澆水一起進行，這樣既省事，也可以充分的把肥力利用起來。

甘藍種植前的準備工作如下：

一、選擇品種

選擇生育期短的早熟品種，單球重1公斤左右，定植後到收穫期45天左右，比較適合消費者的消費習慣，又不影響下茬越冬菜的播種期，如荷蘭品種瑞士多等。 　　

二、適時播種

甘藍幼苗對溫度的要求不嚴格，但結球期對溫度的要求十分嚴格，應在17℃左右，有利於葉球的形成和生長。因此，夏播時間為7月下旬左右。

三、培有壯苗

1.做苗床：苗床應選擇通風良好、地勢較高、排灌方便、未種過同科蔬菜、距定植田較近的無汙染地塊。苗床土的配方為6份田土、4份腐熟的有機肥，每立方米營養土加入1公斤三元複合肥、80克多菌靈、100克辛硫磷顆拉劑，拌勻做畦，畦寬1.2米，長度不限。

2.播種與分苗：7月下旬，在準備好的苗床上灌足底水，將種子均勻撒上，覆細土1釐米左右，覆膜保溼，插拱，覆蓋遮陽網，待小苗出土70%以上時，及時撤掉地膜，以防烤傷幼苗。幼苗長至2葉1心時（大約播後10天左右），進行1次分苗，可在傍晚或陰天分苗有利於成活。分苗水要暗溝澆並澆透。

3.苗床管理：甘藍幼苗抗逆性強，但必須做好防蟲、防草工作，以免被蟲、草吞蝕苗。主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲，可用萬靈和1.8%阿維菌素交替使用。因苗期時間短，視蟲子情況，一般用藥2次即可。

四、整地定植

選擇前茬為非十字花科的豆類或瓜類地塊為宜，每畝施腐熟有機肥3000公斤、氮磷鉀三元複合肥30公斤，翻地做畦，畦寬1.2米，栽2行，株距40釐米，每畝保苗2500～3000株。待小苗長至5～6片葉時定植，定植前噴1次藥，即秧苗群集在苗床時用600倍百菌清加3000倍萬靈重噴1次，定植後管理得當，一般情況不必用藥，整個生育期基本無病害發生。定植水要及時，以利緩苗，不可幹曬苗。

當然，之後就是甘藍的種植管理了，我再附送一個肥水管理：

肥水管理

定植後進行中耕蹲苗，少肥水，以促進地下生長。緩苗後保持土壤見幹見溼，以擴大葉片同化面積，每畝施尿素1公斤；進入結球期，為滿足生長所需，要給予充足的肥水，重施氮肥，適當增施磷、鉀肥，每畝施磷酸二銨2公斤，促進葉球在短時間內快速膨大。

土壤要保持溼潤，以土地不裂縫為準。等到幼苗長出兩葉片一心的時候，按3寸的距離對幼苗進行間苗，等到幼苗長出6－7片葉子的時候就可以對甘藍進行定植了，定植之前每畝地施加三元複合肥75kg，草恢150kg，磷酸鈣20－30kg這樣可以增加土壤的磷鉀含量，定植密度保持在每株距離為50cm左右，行距為60cm，每畝種植2000株左右。

定植10－15天之內澆一次水，要注意及時清除雜草，雜草會搶掉幼苗的營養，甘藍定植之後要進行較高的溫度，白天溫度保持25－28度左右，夜晚溫度不低於10度，可以讓甘藍的根莖生長更加快速。甘藍在生長過程中遇到環境溼度比較容易發生霜黴病和黑腐病，霜黴病一般會危害甘藍的根莖，所以可以用萬佳對甘藍進行噴灑。

甘藍的定植到蓮座大約要經過20－40天左右，葉片慢慢開始結球之後是甘藍生長最快的時期，對於肥水需求最高的時候，在結合澆水上面，追加2－3次的肥料，甘藍結球初期每畝施加硫銨肥料10－15kg，甘藍結球中期每畝施加8kg二胺或者是糞水肥料，到了甘藍結球生長後期，只需要追加少量的肥料即可。