油菜花大多是在春秋兩季的時候播種，春油菜花播種時間是在4月份左右，秋季可9月份進行播種，溫度在10℃～17℃之間，可以促進種子萌發生長，各地播種時間可以根據溫度環境進行調整。

春油菜花4月底種植，在秋季9月份的時候便可以收穫，主要是集中在東北以及西北地區。冬油菜花9月份播種，來年5月底便可以收穫。

長江流域的是冬油菜,秋種春開花,5月份左右收穫;

北方的是春油菜,春季播種。

如何種植：

(1)選用良種。選擇湘雜油1號、2號或3號等優質油菜品種。

(2)準備苗床。苗床選擇土壤肥沃、排水良好、接近水源的旱地、熟菜地，最好是近2—3年未種過油菜的砂質土壤，苗床與大田比為1：6。按1.6米分廂，每畝苗床施人畜糞20—30擔、過磷酸鈣40公斤、火土灰60擔，混合拌勻堆漚7—10天，結合整地拌勻於表土層。

(3)適時播種。9月5日—10日播種，每畝苗床播種0.4—0.5公斤。先將每畝苗床用20—25擔人畜糞水澆溼後播種，再用火土灰蓋種至種子不外露為準。

(4)抗旱保苗。油菜播種後遇天氣乾旱，一般要求每天傍晚時分澆潑稀薄人畜糞水，出苗後堅持澆水抗旱。

(5)間苗定苗。出苗後間叢生苗，做到苗不擠苗；1—2片真葉時繼續間苗，做到葉不搭葉；第3片真葉時進行定苗，拔出小苗、雜苗、病苗、弱苗，去密留稀，每平方米留苗100—120株。

(6)追施提苗肥。當油菜苗出現第4片真葉後，每畝用腐熟人畜糞3擔，兌清水5—6擔進行澆施，定苗後用腐熟人畜糞4—5擔，或尿素5—7公斤兌水10擔潑施。

(7)防治病蟲害。油菜苗期，注意防治蚜蟲、菜青蟲、菜螟、猿葉蟲等，多雨時注意防治猝倒病。

油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica napus L.十字花科、蕓薹屬植物，原產中國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。

主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富，其中維生素C含量很高。油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用；油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線（中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區）；花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。

分佈範圍

油菜栽培歷史十分悠久，中國和印度是世界上栽培油菜最古老的國家。全世界栽植油菜以印度最多，中國次之，加拿大居第三位。

適合油菜花種植的時間是秋冬，大概是在9-11月份左右，各地的氣候不一樣，所以要適時調整。其他地區的一季中稻在4月中旬-5月中旬播種，9月前後成熟。油菜：一般10月份播種，次年5月中下旬成熟。小麥：鄂北崗地小麥適播期一般在10月中旬左右，每到入冬天前第二期水稻收割後,10-11月的稻田便就進入休耕期間，播撒油菜花種，經過40幾天後，稻田裡就開滿油菜花。最主要是把油菜當成綠肥植物、有機肥料來使用。

油菜籽的播種應該注意當地氣候，充分的利用季節帶來的優勢，使種子發揮潛力，讓發芽率達到最高，成功經驗表明油菜籽的最佳播種溫度差不多在10~17度左右，所以它的最佳播種時間在每年的秋季和早春兩季。

第一種子的選擇，現在網路已經覆蓋了全球，買種子時建議買家到信譽度好的，銷售量高的銷售店裡去買，這樣種子的質量會有一定的保障，不要貪圖便宜而買了假的種子，或者來找我們長景種業，我們作為最大采購商，對種子的質量有嚴格的把關，對種子的保管有嚴格的要求，這也是為什麼我們的價格比其他銷售商價格高的原因。如有問題歡迎來諮詢。

第二種子的催芽。油菜籽的種子比較小，很容易混入雜質，所以在催芽之前要將種子放入溫水中，將雜質除去之後，把飽滿的種子放在大概三十度的溫水中進行浸泡，時間大約為五個小時，撈出種子放在溫室中，當有一半的種子露白是即可播種。

第三土壤的選擇，油菜籽對光照的要求比較高，在選擇土地時要注意選擇空曠有較好的光照的地方，除此之外，這類種子非常害怕水澇，所以土地的排水性要較好。播種之前對土地進行深翻整平撒入基肥，使土壤成為疏鬆的狀態。

第四種子的播種，成功經驗表明這類種子的播種一般採用的是撒播的方式，又因為它的種子比較小，所以在播種之前用沙土和種子混合並且攪拌均勻，之後均勻的撒入到挖好的溝內，蓋土厚度不要超過三釐米，以後蓋上一層乾草用水澆透即可。

中國的油菜一般是在秋冬季節種植，也就是在9-11月份左右，到了來年的5月份就可以收穫，這個時間段種植是比較合適的，適宜的溫度可以保證生長進行，這是屬於冬油菜，一般集中在長江流域附近，種植的面積比較廣闊，佔據的比例也很大。不同的地域種植時間不同，還有春油菜，也就是在4月底左右種植，到了9月份就可以收穫，種植地點集中在中國的東北和西北地區。

油菜一般是在秋、冬季節進行播種，然後在春季開花、春末初夏收穫，但有些地區也適合在春季種植油菜。具體的種植時間與地區溫度和環境有關。

一、種植時間

我們也許都只知道油菜花是什麼時候盛開，因為油菜花開可以說也算得上是一道靚麗的風景線了，但我們卻並不一定知道油菜什麼時候開始播種。不同的地區溫度和環境不同，所以種植的時間也會有一定的差異，一般來說，油菜是在秋、冬季進行播種，春季開花。但在有些地區也可以春種。

二、種植方法

（一）選地整地：油菜的適應能力較強，所以對土壤的要求並沒有那麼嚴格，但是對於比較黏的土地，在整地時要注意先把地翻過來曬幾天，在播種前要把土地澆一遍水，過個兩天撒上覆合肥再重新將土翻一遍。

（二）種植方法：油菜籽按一定的間隔一排排的播種，等長出幼苗後把長得比較密的地方抽掉可以拿去做菜。第二種方式就是先培育好油菜苗，之後再按照一定的間隔一顆顆栽種。

（三）、田間管理：在油菜長到15-20釐米時要對菜地進行一次施肥與除草，此次施的肥料為尿素，目的就是為了長苗，等油菜長到四十釐米左右是進行二次施肥，此次施肥為農家肥。最後一次施肥就是在開花前，噴灑硼肥，這樣有助於之後果實更豐厚。

三、預防措施

油菜常見的病症有菌核病與苗期猝倒病，對於菌核病就是說明你要勤奮一點，及時清理和排除田間的水漬，降低水分。而苗期猝倒病就需使用專門的藥劑進行噴殺。一般的種植戶都知道如果在冬季油菜就開花那就會導致來年產量明顯降低，所以為了預防這個問題農戶都會提前噴灑多效唑。

四、採收

收割一定要適時，過早的話還有很多沒成熟，晚了那就全都會掉了，所以一般的收割時間是在整顆油菜的角果為黃綠色的時候，這就是最適合收穫的時期，收割後要進行晾曬，再經過後期的曬乾、脫粒、之後進行再細緻的一個篩選就可以。

俗話說的好，“天時地利人和”，在農業生產種植作物的過程中不能一味地追求“定時定點定量”，而要按照“適度”原則，在合適的時間、合適的地區、合適的環境下進行安排，充分利用自然界的光照、溫度、水分資源，使油菜苗在適宜的播種期完整的生長。據我所知，中國油菜的適宜播種期（直播）一般處於8月下旬一直到十月，具體如下：長江中下游地區為十月上中旬、華北地區在九月中下旬、關中平原在八月下旬到九月上旬、雲貴高原在九月下旬到十月上旬、四川盆地在十月中旬、華南沿海地區則在十月中下旬。育苗移栽的則需要提前幾天時間。

為了有利於油菜的高產優質，適期播種油菜還應該考慮以下幾個方面：

1、栽培制度 要根據各地的栽培方式和作物的輪作情況相適應，注意好茬口的銜接，考慮有足夠的苗齡，安排適宜播種期。

2、品種特性 各地的油菜優勢品種不同，適應條件也不一樣，一般甘藍型的油菜耐寒性強，苗期長，早播會發揮優勢；白菜型的則相反，遲播的效果則更好。

3、溫度條件 油菜春化溫度較低，生長適溫在20℃左右，冬季氣溫下降快，應該保證油菜苗在播種或移栽後有40-50天的有效生長期，從而適應好氣溫變化，判斷出適宜播種期。

4、水分條件 油菜生長要求的水分雖然不大，但根系淺耐旱性較差，必須保證正常的水分供應，在適期搶墒播種對於油菜的生長很關鍵，以水保苗，還能以水調肥促齊苗。

大概需要注意的方面就是這樣，具體還要按照實際情況而定，以上只是指導意見，控制在播種適期範圍內，以最適合的條件安排播種的效果最好！

適合油菜花種植的時間是夏天與秋天，大概是

4－5月份左右，各地的氣候不一樣，所以

要適時調整。種植時要先選好種植地，翻土

後還要澆一次水，可使用種子種植，也可以

用小苗種植。將其種植到土裡，埋好土就

行，種植時要有一定的間距。

播種油菜花要根據當地的氣候進行，最適合播種的氣溫是在10-17℃左右，因此可以在春季或秋季進行。春季播種時間大概為4月份左右，秋季則是在9月份，應根據當地溫度及時進行調整。

中國的油菜花在春季4月份左右播種，種植地點一般集中在中國的東北和西北地區，這種油菜在秋季9月的時候，便可以收穫。

油菜花籽在播種的時候，還應該注意當地氣候，因為如果溫度在10℃-17℃之間的話，可以促進種子萌發生長，所以各地播種時間。

還可以根據實際的溫度環境進行調整，充分利用起溫度優勢，使種子發揮潛力，讓發芽率達到最高。

中國的油菜花種植主要分兩個時期，春季4月份左右播種的，屬於春油菜花，種植地點一般集中在中國的東北和西北地區，這種油菜在秋季9月的時候，便可以收穫。

還有一種冬油菜花，是在9月份左右播種，種植地點一般集中在長江流域附近，這種油菜得等到來年5月才能成熟，但相比春油菜花來說，種植的面積更加廣闊，佔據的比例也更大。

油菜花什麼時候種合適？這有地域性。中國分為冬油菜（9月底種植，5月底收穫）和春油菜（4月底種植，9月底收穫）兩大產區。冬油菜面積和產量均佔90%以上，主要集中於長江流域，春油菜集中於東北和西北地區，以內蒙古海拉爾地區最為集中

1、選擇一個合適的播種時間對於油菜種植來說是相當重要的，油菜播種時間一般是在9月下旬至10月中旬。但是這個時間也有一定的地域性，可分為春播和秋播種，可以和其他作物輪作，套種。有時可以兩熟或者三熟。如果是北方的冬油菜則可以施些臘肥讓油菜防凍。

2、渝西北地區選擇9月上中旬播種，渝東南地區9月中下旬播種。同一地區海拔高的地方偏早，海拔低的地方略遲。播種前用新高脂膜拌種，可保溫、保溼、吸脹，提高種子發芽率，使幼苗健壯。驅避地下蟲害，隔離病毒感染。也可與種衣劑混用。分廂定量撒播，落粒均勻，播後施人畜糞水淋透，撒草木灰淺蓋不露籽。

油菜花在我們的生活中很常見，在不少地方都有種植。油菜花開花過後結的籽是可以拿來榨油的哦，含油量還不低呢。除此之外，油菜花的嫰莖及葉子也是可以食用的。能榨油又能吃，在它開花的時候又可以觀賞哦。我家那裡有不少人種植油菜花，每到開花的季節，引來不少遊客呢。油菜花種植一般在秋季或者春季進行，關於油菜花什麼時候種植最恰當？對於這個問題，我說說自己的看法。

一，油菜花什麼時候種植最恰當，我個人覺得這個並沒有最恰當的時候，因為中國南北溫差大，不同的地區溫度不同，要種植油菜花，需要根據當地的氣溫來進行。就比如在我家廣西這邊，我們種植油菜花是等晚稻收了以後再種植油菜花（一般是10月底或者11月份），這時候可以充分利用土地資源。但是在一些地方大部分是春季4月份種植，9月份左右就可以收穫了，還有就是秋季9-11月份種植，來年就可以收穫了，所以種植時間還是有差別的，並沒有最恰當的時候，只能根據當地的氣候選擇合適的時間決定種植。

要在合適的時間種植油菜花，那就需要了解油菜花的生長特性要求，如溫度、Sunny、水分等，只有瞭解清楚了，才能更好的種植。

1，油菜花對溫度的需求。油菜花喜冷涼的氣候，生長適合溫度在20-25℃，能耐零下2℃到零下3℃的低溫，不過這個是短時間的，長時間就不行了了。發芽溫度範圍為4-40℃，當溫度高於25℃的時候，植株生長受阻，品質就會有所下降。

2，油菜花對光照的要求。雖說油菜花對光照要求不高，但是光照充足了，更適合它生長開花結籽，產量也更高。

3，油菜花對土壤要求。油菜花對土壤要求不嚴格，沙壤土、粘土等都可以種植，只要合理種植、施肥等就可以獲得高產了。不過油菜花根系發達，在肥沃、疏鬆透氣性好的土壤中種植，相對來說，產量會更高。

4，油菜花對水分要求。在種植的時候，保持土壤溼潤就可以了，不可過度溼潤，如果它根系長時間浸泡水中就導致爛根現象，所以澆水就需要看土壤來澆了。

綜上所述，瞭解了油菜花的生長特性就知道時候時候種植了。一般在氣候溫和的時候，滿足油菜花的生長需要，如春季三四月份，秋季9-11月份，而且在種植的時候要看溫度合適了再種植。就比如北方有的地方11月份就很冷了，那就不適合種植了，但是在南方一些地方，這時候是適合種植油菜花的。所以說沒有最恰當的種植時間，根據當地氣候來決定。

二，那如果種植油菜花呢？方法如下：

1，在種植之前先選地並消毒殺菌。選擇要種植的土地，然後進行消毒。這個可根據各自情況選擇消毒與否，並沒規定一定要消毒。當然了，消毒是有一定的好處，可以減少土壤中的細菌，減少對油菜花植株的傷害。在晴天的時候選擇生石灰或者高錳酸鉀進行消毒。

2，油菜花根系發達，所以在種之前要深耕土壤並起壟。種之前要深耕土壤且起壟，這樣方便管理，遇到連續雨天也方便排水。壟寬一般1-1.5米，高度25cm，溝寬30cm，可根據自己的情況來定。

3，準備苗床。選擇之前深耕土壤的一小塊來做育苗床，深耕細作，施放足量底肥，等候播種。

4，選種並育苗。把油菜花種子均勻撒到育苗床上，並覆蓋細土壤，淋上適量水分。在澆水的時候避免使用大水，導致種子被衝到其它地方會不均勻。要注意的是多播種，因為在移栽的時候，選苗要選擇壯苗，避免苗不夠。

5，幼苗管理。一般每隔一兩天澆水一次，也可以是人畜糞水。在出苗長到一定程度要合理間苗，保證幼苗有足夠的空間生長，避免弱苗、病苗或者死苗出現。

6，移栽。油菜花有15～20cm左右可以移栽了，移栽的時候最好是早上或者下午、陰天移植。在取油菜花幼苗的時候先淋水，這樣好拔，而且根部會帶有土壤，也不容易傷根。將幼苗栽種到挖好的穴中，細土壤覆蓋根部，平時壓一下即可。株距在20-25cm，每個穴要施放足夠底肥。選擇的幼苗要健壯的，這樣利於生長。

7，緩苗期管理。在移栽之後一週左右，看看地裡有沒死苗，有的話就需要及時補苗了。如果土壤乾旱了，那就需要澆水了。

8，施肥澆水管理。在植株生長期間，需要的肥料還是蠻多的，肥料不足就會導致植株矮小，植株矮小就導致產量變低了。（1）在苗肥前期可以施放尿素、磷鉀肥等，後期可以施放一些高氮化肥，主要還是根據它的生長情況而定。（2）在油菜薹期，施放適量氮肥、尿素等。（3）在開花期也需要肥料的，特別是鉀肥，要施放適量，除此之外，磷肥也重要哦。總之在施肥的時候，根據實際情況來施肥。同時水分也要澆足哦。

9，除草。油菜地裡是免不得會長雜草，所以要時不時除草。在除草的時候建議把雜草帶出油菜地，如果放在地裡，雜草腐爛，會產生一些細菌病害，影響油菜植株。

10，病蟲害防治。油菜花的主要病害是菌核病和病毒病，所以要多注意了，合理噴藥防治。

三，種植油菜花要注意的事項

1，合理密植，避免密度過大，影響產量。

2，合理施肥，注意氮、磷、鉀、硼肥的使用，同時在施用的時候要遠離植株根部有一定的距離，避免燒根。如果是農家肥，一定要催熟了再施放。

3，在油菜花開花期，避免遊客去地裡，可在外圍用一些塑膠網或者籬笆圍起來，避免採摘或者腳踏，導致植株受傷，產量下降。

總結：針對油菜花什麼時候種植最恰當，我覺得這個是需要根據當地的氣候來決定，比如在一些地方11月份適合種植，但在一些地方並不適合，所以說要看氣候，沒有最恰當的時候種植。除此之外，關於油菜花的種植對溫度、土壤等做了分析，還有種植步驟及注意事項，以上是我的見解。

冬油菜9月底種植5月底收穫，春油菜4月底種植9月底收穫，冬油菜面積和產量均佔90%以上，主要集中於長江流域，春油菜集中東北和西北地區，以內蒙古海拉爾地區最為集中。大約兩個月後便長成行，長花到花期結束大約兩個月，花期過後便結果結成菜籽。

說到油菜花，我們這裡每年都有種植。但是，最恰當的種植季節通常都在每年的秋末，也就是農曆的九月。

因為，我們這裡種油菜花不光只是玉米地，還有水稻田也要種植，然而，收割水稻剛好也是農曆的八月，等水稻和稻草都收穫完之後也就差不多可以種油菜花了。

油菜花原產中亞、歐洲一帶，後引進到國內，油菜花花瓣四瓣，嫩黃微薄，緊連花蕊，十分精緻，紋路清晰根莖挺直而高，葉子大而厚，茂盛，主要產自江西贛州漢中以及黃河流域。油菜花不僅是優質的油料作物，也是有重要的藥物功效，對預防高血壓等症狀有重要的功效。

這麼優質的作物又怎麼種植呢？什麼時間種植呢？種植時需要注意什麼呢？

種植時間

油菜花要在秋冬的時候進行種植，根據維度和海拔不同，時間大概在9到11月，在冬天過去之後三四月左右的時候油菜花就會含苞待放，油菜花香氣批捕而來，以氣味宣誓春天來了，有些特別地區會在春季種植，所以說種植的時間各地都有區別的。

種植方法

選土整地：油菜花對於土壤的要求不高，極易存活，雖說極易存活，但是為了保證質量還是需要選擇稍好的土壤，土壤需要翻一遍，不要土壤太黏，不要有大塊板結，種植前還要澆一次水徹底溼潤土壤，土壤處理完之後，還需要適當的之撒一些肥料給土壤提供些營養。

種子選擇：品種現在如今已經有40多個，中雙四號、華雜4號、油研7號、中油雜1號等這些都是優質的品種，而且早就已經進行大面積種植了，要選擇免疫力好的品種，這樣可以有利於抵禦病蟲害。

播種種植：種植方式有兩種，一種是將種子在Sunny下曬兩個小時左右，再在溫水中浸泡一個小時左右進行催芽，催芽完成之後就可以按照規定的間隔一排排的進行播種，等待幼苗成長後，將比較密集的地方除掉一部分，當然除掉的是可以拿回家做菜的，除掉密集的地方是為了提高苗之間的距離，提高油菜花的質量；另一種是將先培育好的油菜苗再進行間隔進行移植載種，這樣會提高油菜花苗的生長時間，提前開花。

種植管理

土壤追肥：油菜花在薹花期需要額外的肥料來進行提升油菜花的品質，每隔一段時間要進行磷、硼、錳等微量元素的有機複合肥，可以直接分撒到葉片上，在油菜花長到500px的時候還要距根莖25px左右的地方進行施肥，主要是尿素，苗長到1000px的時候還要進行一次施肥，這次施肥就是要用農家肥了。

澆水整地：有些地方在秋老虎來臨的時候天氣炎熱，這個時候就要增加澆水量給土壤保溼，持續保持土壤的溼潤，但是不要存水，氣溫低的時候要減少澆水量而且進行要進行根部防凍。

除草拔苗：在種子播下後就要在地上進行噴灑抑制雜草生長的藥物，當然雜草生長之後也要進行拔除，儘量要提前解決，在油菜花地裡不僅要進行雜草的處理，我們還要將一些弱小的、病態的、發育不良的油菜花苗進行及時拔除，儘量在花朵成型前進行這些操作。

病蟲防治：

①油菜菌核病是油菜花得重要病害之一，主要危害油菜的花葉莖，主要是莖的損害最大。在開花時會發病枯死，莖稈釐米會有很多老鼠屎一樣的菌；核病葉片變青灰色似燙傷狀腐爛常常引起成團枯死或整窩枯死；

防治方法：要消滅源頭，增強抗病能力，選用速克靈、多菌靈、克菌清等對口農藥在剛始花時噴治，隔7天再防治一次。或選用25%富力庫或30%愛苗乳油3000倍液噴霧。

②油菜蚜蟲密集的在葉背莖稈和花上面破壞葉片和花瓣，會讓葉片發黃萎縮，生長緩慢，眼中枯死。

防治方法：要用藥劑為主，選用40％巨雷乳油1000—1200倍或20％好年冬乳油1000～1500倍液。

防治方法：藥劑用40％巨雷乳油800—1000倍液，20％好年冬乳油800—1000倍液或4．5％寶綠寶乳油1500倍液。

花朵收取

一般60天左右就可以進行收穫了，如果過早的收穫會影響產量，過晚的收穫會影響質量，所以要按照合理的時間來進行採摘收穫，等花衰敗後，就可以取花中的花籽用來取我們食用的油。

在江西農大的試驗田裡開滿了不同於常規的黃色的油菜花，這裡的油菜花有17種顏色，橘紅色、粉紅色、粉白色、桃紅色、白色……這些是科研人員進行國內目前領先的科研育種，提升油菜花的各種優點，觀賞，榨油，花香，花茶，旅遊等等。

油菜最好在秋後種植。也可以冬季節進行播種，然後在春季開花、春末初夏收穫，但有些地區也適合在春季種植油菜。具體的種植時間與地區溫度和環境有關。 種植時間 我們也許都只知道油菜花是什麼時候盛開，因為油菜花開可以說也算得上是一道靚麗的風景線了，但我們卻並不一定知道油菜什麼時候開始播種。不同的地區溫度和環境不同，所以種植的時間也會有一定的差異，一般來說，油菜是在秋、冬季進行播種，春季開花。但在有些地區也可以春種。 種植方法 選地整地：油菜的適應能力較強，所以對土壤的要求並沒有那麼嚴格，但是對於比較黏的土地，在整地時要注意先把地翻過來曬幾天，在播種前要把土地澆一遍水，過個兩天撒上覆合肥再重新將土翻一遍。 種植方式：油菜的種植方式有兩種，第一種就是直播，將油菜籽按一定的間隔一排排的播種，等長出幼苗後把長得比較密的地方抽掉可以拿去做菜。第二種方式就是先培育好油菜苗，之後再按照一定的間隔一顆顆栽種。 田間管理：在油菜長到15-20釐米時要對菜地進行一次施肥與除草，此次施的肥料為尿素，目的就是為了長苗，等油菜長到四十釐米左右是進行二次施肥，此次施肥為農家肥。最後一次施肥就是在開花前，噴灑硼肥，這樣有助於之後果實更豐厚。

中國的油菜花在春季4月份左右播種，種植地點一般集中在中國的東北和西北地區，這種油菜在秋季九月的時候便可以收穫。

油菜花籽在播種的時候還應該注意當地氣候，因為如果溫度在10-17度之間的話，可以住進種子萌發生長，所以各地播種時間不同。

種植油菜花的時候，可以在秋冬的時候種植，時間大概是在9-11月份左右。當然，各地的種植時間都是不一樣的，要根據大概的種植時間進行調整。還有一些地區會在春季的時候種植，所以說種植的時間是有差異的。

從福建到四川，從廣西到甘肅等不同緯度種植會有所不一樣，一般種植陽曆10月—12月期間，在來年3-4月就開花，所以養蜂人一般到南方如福建、江西等一帶過冬，隨後一路北上採油菜花蜜

油菜作為一種油料榨出來的油料特別香，渣可以做菜餅是很好的肥料。在我們老家晚稻收割以後就開始犁田，除草準備工作，還有一種是油菜田免耕栽培，花費的人工比較少，可以很好地保護稻田水分，長期應用對土壤有機質的提升有明顯的作用，點播和育苗二種方式。在農村基本是自己種植油菜，收穫後榨油自己吃。