個人覺得嫁接最好的時間應該在6至8月之間，也有人會說枝條未萌之前都可以，當然，可是可以但非最好。

未萌之前的枝條都是去年生的老枝，活力強的要留待母樹發枝散葉，一些修剪下的殘次枝用來嫁接效果真不怎麼樣，成活率很低，而且即便成活其開枝散葉的能力也很差。

反之，超過8月氣溫走低，會影響枝條的萌發，低溫下發芽了也會死亡，不發芽的要等到次年才會萌芽。

你想嫁接的梅花可能是梅花的黃梅，或者是檀香梅梅花的很多品種，如金錢綠萼梅、送春梅、凝香梅等，只能採取嫁接的方法繁殖。嫁接有枝接與芽接兩種。砧木除用梅的實生苗外，也用桃(包括毛桃、山桃）、李、杏作砧木。以梅砧最好，親和力強、成活率高、長勢好、壽命亦長。 枝接在2月中旬至3月上旬或10月中旬至11月進行。接穗選擇健壯枝條的中段，長5～6釐米，帶有2～3芽，採用切接或劈接。 芽接以立秋前後(8月上旬)進行成活率高，多采用丁字形芽接法。接活後的當年初冬，在接芽以上5釐米處截去砧木，並修剪側枝。翌年春接芽抽梢，待長大再將殘存的砧木剪除，並隨時抹去砧芽。 以桃為砧，種子易得，嫁接易活，且接後生長快， 開花多，故目前在生產上普遍應用。但是接後梅樹易遭蟲害，壽命縮短。為了解決這一矛盾，嫁接操作時，可將砧木距離地面2釐米處剪除地上部分，接穗選擇當年生長健壯枝條，接時應注意形成層必須密切結合，再用塑膠條紮緊封土直到看不見接合處為止。一個月後檢查是否成活，並剪除根部萌芽，保持封土不垮。成活後也不要急於一下子去土，要逐漸助芽出土，以免新芽吹乾，並隨苗株的長高，加土培實，使接穗生根，這樣可以克服桃砧木壽命短的缺點，大致經過2～3年接穗也能長出很多的新根，類似扦插的效果。

6月底至7月初

梅花嫁接的兩種方法

一、埋根法 桃嫁接梅花，生長快，開花早，但三年後容易出現“大小腳”現象，可先用桃砧嫁接梅花，嫁接生長一年後，全部刨起，定植時，使嫁接部位低於地平面，人土4-7釐米，用利刃在梅花嫁接部位縱割幾道口子，深達木質部，並用25ppm的ABT生根粉2號溶液拌和泥團包裹傷口處。再培土15-25釐米，注意保墒。生長1年後，梅樹就可髮根，這樣，梅花樹長大後就可形成二層根，·上面一層是梅樹根，下面一層是桃砧根，上盆或地栽綠化時上層根發揮作用，下層根可除去，這樣，梅花就可保持正常生長狀況。

二、根嫁接法 苗圃地用桃嫁接果面後，修剪下的廢棄物——桃根，只要直徑達0．5釐米以上，長12-15釐米，並有三條以上根段的就可嫁接梅花。用於溼適當的沙，將其沙藏到二月中旬，就可開始嫁接。可用劈接或切接法，綁紮時先用一塊薄膜條包住介面，再用新鮮的楊樹皮層纖維部分作包紮物，將起保溼作用的塑膠條的介面纏繞綁緊；使用楊樹皮纖維部分的好處是：定植時介面被埋人土中，當傷面癒合牢固時，纖維部分已逐漸腐爛，可省去解綁的工序。嫁接後置於溫室沙床假植，接穗的芽外露，經常檢視沙土的乾溼情況，及時灑水，保持沙床的溫度。2月下旬就可以移栽苗圃地，定植時，要使嫁介面埋於土壤下4-6釐米，生長二年後，就可上盆或綠化，下部的桃根可剪去，而梅花萌發的根系正常生長。用上述方式嫁接的梅花，可提前製作盆景，又充分利用了桃根的特性。

繁殖與栽培：常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，應於陽坡或半陽坡地段，株距3～5m。通常在生長期間施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如餅肥堆肥、廄肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生長後（6月底至7月初），適當控制水分並施肥，促進花芽分化。 梅花適作盆景栽培。將地栽培數年後的植株上盆。盆土宜軟松肥沃，栽前栽後均要整形和修剪。 常見病害有穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流膠病、幹腐流膠病等。 應用：在園林、綠地、庭園、風景區，可孤植、叢植、群植等；也可屋前、坡上、石際、路邊自然配植。若用常綠喬木或深色建築作背景，更可襯托出梅花玉潔冰清之美。如松、竹、梅相搭配，蒼松是背景，修竹是客景，梅花是主景。古代強調"梅花繞屋"、"登樓觀梅"等，均是為了獲得最佳的觀賞效果。另外，梅花可佈置成梅嶺、梅峰、梅園、梅溪、梅徑、梅塢等。梅花的移植要使植物移植成活必須使植物體內的水份，即根系吸收的水份與枝葉蒸騰的水份基本上保持平衡，以保證植物正常的生理活動。

移種梅花，最好應在冬季落葉後到春季花後萌芽前。這個時期，梅樹處於半休眠狀態，生理活力較低，外界環境的溫度也低，枝葉對水份的蒸騰很少。當年生或二、三年生較小梅樹移植方法簡單，移植不帶土坨也易成活，在長途運輸中，應使用保溼的毛巾、棉紗、破布等包裹根系。對較大的梅花進行移植是較困難的。對於較小的梅樹還可在生長季節進行移植，但技術要求較高，保護管理精細，不宜進行長途運輸。移植時不僅應帶土坨，根系完整，還應對枝葉重剪。運輸過程中還應用草繩給土坨打綁或放入移植箱。梅花小苗的根部土坨可用塑膠袋裝裹。定植後，常對梅樹的枝幹和殘留的葉片噴水。對於生長季移植，一般以在雨季時進行為好。梅花冬季可扦行冬季梅花扦插繁殖未獲得成功，可能有以下三個方面的原因，一是品種選擇不當；二是穗條選用不合適；三是未把握好冬季梅花扦插的有關技術環節。梅花冬季扦插一是要選擇將梅花品種，我國梅花有三大種系、五類、十八型，約有200個品種，但並不是所有的品種都能扦插生根，如“骨紅梅”、“硃砂梅”、“檀香梅”等品種扦插就很難獲得生根的植株；而一些比較原始的品種，如“宮粉”、“綠萼”等，扦比較容易獲得成功。二是要選擇將適於用作插穗的枝條，一般可選擇生長健壯的“綠萼”、“宮粉”品種植株基部的當年生萌發枝，而且要求枝條充實、不帶花芽，直徑在0.3釐米－0.6釐米之間，過細的枝條扦插不易生根，過老的二年生枝條扦插也不會生根。三是要把握好扦插的技術環節，扦插時間以12月至1月份為好，有一個持續低溫的過程，因在冬季地溫相對比氣溫稍高一些，有利於扦穗下切口形成癒合組織；扦插苗床以沙壤或黃心土為好，沙壤因通透性較好，有利於扦穗的癒合生根，而黃心土則因其含雜菌較少，可防止下切口腐爛；插穗一般長約10釐米－15釐米，以枝條的中下段為宜，插穗扦插入土的深度以只留上切口的1釐米－2釐米於土外即可；將扦插完成後的苗床澆透水，上覆一層塑膠薄膜，四周用土塊壓蓋嚴實，藉以保溫增溼，可加速下切口的癒合生根；到了來年3月份，當插穗上端的葉芽開始發芽抽梢時，方可揭去薄膜，給予正常扦苗床一樣的管理。在其生根期間，要保證苗床不積水，始終維持其處於溼潤狀態，這樣方可有利於其及早形成完好的根系。一般情況下，採自“綠萼”、“宮粉”植株上面的梅花插穗，只要管理不出現大的失誤，成活率可達60％－70％。如何延長茶梅花期茶梅，又名小茶梅。茶梅花色除有紅、白、粉紅等顏色外，還有很多奇異的變色。茶梅花期長，從當年11月上旬始花可開至來年3月，它不僅花色鮮豔，色彩瑰麗，淡雅兼具，略帶芳香。而且樹形優美，枝柔葉厚，姿態豐滿，著花量大，是家庭盆栽觀花期長，觀葉亦佳的好花種。

梅花嫁接時間在夏季7-8月份或秋季9-10月份。主要方法有劈接和腹接，劈接是從砧木中部劈開後將楔形插穗插入其中，而腹接法是在砧木外側斜切後將楔形插條插入。注意將形成層相連，然後使用塑膠薄膜固定好職位，防止水分和空氣進入。

6月底至7月初。梅花花期冬春季，果期5-6月。

梅花嫁接的兩種方法

一、埋根法 桃嫁接梅花，生長快，開花早，但三年後容易出現“大小腳”現象，可先用桃砧嫁接梅花，嫁接生長一年後，全部刨起，定植時，使嫁接部位低於地平面，人土4-7釐米，用利刃在梅花嫁接部位縱割幾道口子，深達木質部，並用25ppm的ABT生根粉2號溶液拌和泥團包裹傷口處。再培土15-25釐米，注意保墒。生長1年後，梅樹就可髮根，這樣，梅花樹長大後就可形成二層根，·上面一層是梅樹根，下面一層是桃砧根，上盆或地栽綠化時上層根發揮作用，下層根可除去，這樣，梅花就可保持正常生長狀況。

二、根嫁接法 苗圃地用桃嫁接果面後，修剪下的廢棄物——桃根，只要直徑達0．5釐米以上，長12-15釐米，並有三條以上根段的就可嫁接梅花。用於溼適當的沙，將其沙藏到二月中旬，就可開始嫁接。可用劈接或切接法，綁紮時先用一塊薄膜條包住介面，再用新鮮的楊樹皮層纖維部分作包紮物，將起保溼作用的塑膠條的介面纏繞綁緊；使用楊樹皮纖維部分的好處是：定植時介面被埋人土中，當傷面癒合牢固時，纖維部分已逐漸腐爛，可省去解綁的工序。嫁接後置於溫室沙床假植，接穗的芽外露，經常檢視沙土的乾溼情況，及時灑水，保持沙床的溫度。2月下旬就可以移栽苗圃地，定植時，要使嫁介面埋於土壤下4-6釐米，生長二年後，就可上盆或綠化，下部的桃根可剪去，而梅花萌發的根系正常生長。用上述方式嫁接的梅花，可提前製作盆景，又充分利用了桃根的特性。