當前農資市場非常混亂，買正規肥料並不難。

　　一、看肥料名稱及商標。

　　應標明國家標準、行業標準規定的肥料名稱，如：摻混肥料、含腐植酸水溶肥料等，標準對產品名稱沒有規定的，應使用不會引起使用者誤解和混淆的常用名稱，不允許新增帶有不實、誇大性的詞語，如“高效XXX”“XXX肥王”“全元素XX肥料”等。

　　二、看養分含量。

　　應以單一數值標明養分含量。對單一肥料，應標明單一養分的百分含量，防止跨等級標明，如尿素總氮指標是46.0%，一等品為46.2%，有些產品標總氮為46.0%～46.4%，跨越了三個質量等級，這種標註方法實為誤導使用者的手段，應堅決制止。

　　對復混肥料，應標明N、P2O5、K2O總養分的百分含量，並以配合式分別標明N、P2O5、K2O的百分含量，如含N、P2O5、K2O分別為15%的氮磷鉀復混肥料，其配合式為氮磷鉀15-15-15。二元肥料應在不含單養分的位置標以“0”，如氮鉀復混肥料15-0-10。總養分標明值應不低於配合式中單養分標明值之和，不得將其他元素或化合物計入總養分。

　　對於中量元素肥料，如鈣、鎂、硫肥等，中量元素含量指鈣含量或鎂含量或鈣鎂含量之和，硫含量不計入中量元素含量，僅在標識中標註。

　　對於微量元素肥料，應分別標出各種微量元素的單含量及微量元素養分含量之和。

　　三、看肥料登記證編號。

　　對國家實施肥料登記證管理的產品，應標明生產肥料登記許可證的編號。肥料登記分國家登記和省登記。如：農肥（2013）準字2781號、魯農肥（2012）準字3010號。

　　四、看生產商或經銷商的名稱、地址。

　　應標明經依法登記註冊並能承擔產品質量責任的生產商或經銷商名稱、地址。將來一旦出現糾紛，可以聯絡廠家協商解決。

　　五、看生產日期或批號。

　　應在產品合格證、質量證明書或產品外包裝上標明肥料產品的生產日期或批號。如果產品需限期使用，則應標註保質期或失效日期，特別是微生物肥料。如果產品的保質期與貯藏條件有關，則必須標明產品的貯藏方法。

　　六、看肥料標準。

　　應標明肥料產品執行的標準標號。國家制定了各種肥料標準，如GB15063-2009復混肥料（複合肥料）、NY525-2012有機肥料。

　　七、看警示說明。

　　產品運輸、貯存、使用過程中不當行為，易造成財產損壞或危害人體健康和安全的，應有警示說明。

　　八、看產品適用作物、適用區域，使用方法和注意事項。根據規範化的標識內容和要求便可對肥料產品進行初步判定。如果肥料包裝標識與規範化標識不符，可以判定該肥料包裝不符合國家標準要求，且大多為偽劣肥料。

　　農資消費提示

　　工商部門根據近年來抽檢化肥結果總結，化肥農資消費市場主要存在以下問題：

　　一是有的化肥過期失效、養分含量不足，以低價格出售；

　　二是有的經營者虛假標註化肥的功效和禁用範圍，誇大功效，欺騙和誤導農民消費者；

　　三是有的經營者無照銷售化肥，或“打一槍換一個地方”，導致農民權益受侵害後難以找到責任人；

　　四是有的農民群眾使用化肥方法不科學，不按包裝說明使用，缺乏識別真偽、質量好壞的能力；

　　五是有的農民群眾維權意識不強，不注意保留購物票據，當自身權益受到侵害時，很難找到有效的維權證據。

　　選購化肥五注意

　　為了增強農民消費者的識假、辨假能力及消費維權意識，工商部門提醒廣大農村消費者在購買農資產品尤其是化肥時應注意以下五點：

　　一是要選擇規模大、信譽好，有固定營業場所的商家購買化肥，不要購買流動商販的化肥；不要輕信小廣告宣傳和走街串巷兜售的化肥，最好去有固定經營場所的商家購買。

　　二是要檢視經營者的《營業執照》　是否合法有效，經營場所與登記是否一致，是否超期限經營；

　　三是選購化肥時要仔細檢視包裝是否規範，標籤是否完整，有無合格證、廠名廠址、商標標識、生產日期及使用說明等，不要購買包裝破損、標識不清或不全的化肥；

　　四是在購買化肥時要向經營者索取購物憑證，使用後要留存包裝物和少量樣品，以便更好地維護自身權益。

　　五是使用前要認真閱讀化肥的使用說明書，弄清適用範圍和禁用事項及正確的使用方法。

　　此外，要正確處理消費糾紛，自覺維護合法權益，當出現農資消費糾紛或發現非法經營農資時，消費者應及時向當地工商（市場監管）部門及有關部門投訴舉報。發現農作物出現問題，要及時與有關部門聯絡以獲取幫助、判明責任。

從目前化肥的質量來看，大部分產品是達標的，但也不乏質次 及假冒偽劣產品。在大量購肥時，為了謹防上當受騙，對有所質疑 的化肥，可採用一些簡便方法鑑別。(1)外觀鑑別法①看肥料包裝正規廠家生產的肥料，其外包裝規範，包裝袋 結實、封口嚴密。

一般標註有生產許可證、執行標準、登記許可證、商標、產品名稱、養分含量（等級）、淨重、廠名、廠址等;假冒偽劣肥 料的包裝一般較粗糙，包裝袋上資訊標示不清，包裝袋質量差，易 破漏。 ① 看肥料的粒度（或結晶狀態）氮肥（除石灰氮外)和鉀肥多 為白色晶體狀或顆粒狀，加拿大生產的鉀肥，常為紅褐色;磷肥多 為塊狀或粉末狀的非晶體，大多顏色較深，多為灰色或灰黑色。

例 如，鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣則多為多孔、塊狀;優質複合肥粒 度和比重較均一、表面光滑、不易吸溼和結塊。 而假劣肥料恰恰相 反，肥料顆粒大小不均、粗糙、溼度大、易結塊。

② 看肥料的顏色不同肥料有其特有的顏色，氮肥除石灰氮 外幾乎全為白色，有些略帶黃褐色或淺藍色（新增其他成分的除 外）；鉀肥為白色或略帶紅色，如磷酸二氫鉀呈白色;磷肥多為暗灰 色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色，磷酸二銨為褐色等。

(2) 化學性質鑑別法鑑別硫酸鉀和氯化鉀時，加入5%氯化 鋇溶液，產生白色沉澱者為硫酸鉀；加入1%硝酸銀時，產生白色 絮狀物者為氯化鉀。鑑別過磷酸鈣和鈣鎂磷肥時，可根據以下化 學性質進行，過磷酸鈣有酸味，部分可溶解於水，而鈣鎂磷肥則不 溶於水。

(3) 觸控鑑別將肥料放在手心，用力握住或按壓轉動，根據 手感來判斷肥料。 利用這種方法，判別美國磷酸二銨較為有效，抓 一把肥料用力握幾次，有“油溼”感的即為正品；乾燥如初的則很可 能是假冒的。

此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以透過“手感”，進 行簡易判斷。(4) 氣味鑑別透過肥料的特殊氣味來簡單判斷，如碳酸氫銨 有強烈氨臭味，硫酸銨略有酸味，過磷酸鈣有酸味。 而假冒偽劣肥 料則氣味不明顯。

(5) 熔融情況鑑別法將化肥樣品加熱或燃燒，從熔融情況、 煙味、殘留物情況等識別肥料。如熔融成液體或半液體的，是硝酸銨、尿素、硫酸銨、硝酸鈣等；如不熔融仍為固體的，是磷肥、鉀肥或 石灰氮。不熔融，直接分解或昇華發生大量白煙，有強烈的氨味和 酸味，無殘留物，是氯化銨。

能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃 燒，或取一玻璃片接觸白煙時，可見玻璃片上附有一層白色結晶 物，是尿素。(6)火烤鑑別將氮肥投人燒紅的炭火上，燃燒併發亮的為硝 酸鹽類，出現黃色火焰的為硝酸鈉，出現紫色火焰的為硝酸鉀。

燃 燒時不發亮，加人5%氯化鋇，有白色沉澱者即為硫酸銨。 將過磷 酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等磷肥投入燒紅的木炭上無變化；骨粉則 迅速變黑，並放出焦臭味。硫酸鉀、氣化鉀、硝酸鉀等鉀肥在紅木 炭上無變化，發出噼啪聲。

復混肥料燃燒與其構成原料密切相關， 當其原料中有氨態氮或醯胺態氮時，會放出強烈氨味，並有大量 殘渣。(7)溶解度鑑別如果透過外表觀察不易識別化肥品種，可根 據在水中溶解狀況加以區別。 將肥料顆粒撒於潮溼地面或用少量 水溼潤，過一段時間後，可根據肥料的溶解情況進行判斷。

硝酸 銨、磷酸二銨、硫酸鉀、氯化鉀等可以完全溶解（化），過磷酸鈣、重 過磷酸鈣、硝酸銨鈣等部分溶解，複合肥顆粒會發散、溶解或有少 許殘留物。而假劣肥料溶解性很差或根本不溶解（除磷肥）。 當然，以上僅為最直觀和最簡單的識別方法，還不能對肥料做 出精確的判斷。

如想準確地瞭解肥料中養分含量，區分真假化肥， 最好將肥料送到當地農業科學院化肥研究室進行化驗鑑定。

肥料質量鑑別方法可概括為五個字，即看、摸、燒、試、測。

（1）氮肥。

市場出現的假冒尿素，一般是化肥袋內下面是碳酸氫銨，上面是尿素，其特點是上面流動性好，下面不流動甚至結塊，而且可聞到較強的氨味，可以判斷這是摻碳酸氫銨的假尿素。如果流動都較好，只是顆粒顏色、粒徑大小不一致，是尿素和硝酸銨混合物。兩者可透過下面三個方面進一步區分。①外觀。尿素、硝酸銨，均為無味的白色顆粒，區別是尿素呈半透明顆粒，表面沒有反光；而硝酸銨顆粒表面發亮，有明顯反光；②手感。尿素光滑、鬆散，沒有潮溼感覺；硝酸銨光滑、有潮溼感；③火燒。把兩種物質放在燒紅的木炭上或鐵板上，尿素迅速熔化，冒白煙有氨味；硝酸銨發生劇烈燃燒，發出強光、白煙，並伴有“嗤嗤”聲。（2）磷肥。

市場上假冒普鈣的主要有磷石膏、鈣鎂磷肥、廢水泥渣等。其區分辦法為：①外觀。普鈣為深灰色或灰白色、淺灰色疏鬆粉狀物，有酸味；磷石膏為灰白色的六角形柱狀結晶或晶狀粉末，無酸味；鈣鎂磷肥沒有酸味，呈很乾燥的玻璃質細粒或細粉末；廢水泥渣為灰色粉粒，無光澤，有較多堅硬物，粉碎後粉粒也比較粗，沒有酸味；磚瓦粉末的顏色發藍，粉粒也較粗，無酸味；②手感。普鈣質地重，手感發綿但不輕浮；磷石膏質地輕，手感發綿比較乾燥；廢水泥質地比普鈣重，手感不發膩、不發綿、不幹燥，有堅硬水泥渣存在；③水溶性。普鈣部分溶於水，磷石膏、鈣鎂磷肥難溶於水，廢水泥粉加水成漿，重新凝固。在識別中，若發現普鈣中有土塊、石塊、煤渣等明顯雜質則為劣質普鈣；若發現酸味過濃，水分較多，則為未經熟化不合格的非成品普鈣。（3）鉀肥。

市場常見的有進口和國產鉀肥摻後冒充進口鉀肥出售，顏色是白色或紅色，摻混後的鉀肥流動性差。硫酸鉀和氯化鉀、鉀鎂肥摻混後冒充硫酸鉀出售，摻混後的鉀肥呈現淡黃、白色或淡黃、紅色結晶體。此外，也有用氯化鈉（食鹽）冒充氯化鉀的，可取少許肥料放在爐火上，如出現帶紫色的火焰是氯化鉀，如產生黃色火焰，則是假冒產品。（4）複合肥。

市場上多是以顆粒普鈣冒充硝酸磷肥、重過磷酸鈣，也有用普鈣、硝酸磷肥冒充磷酸二銨的。它們之間有著相似的顏色、顆粒和抗壓強度，但成分種類、含量、價格差別很大。顆粒過磷酸鈣含磷（P2O5，下同）14%～18%；三料磷肥（重鈣）含磷40%～50%；硝酸磷肥含氮20%，含磷20%；磷酸二銨含磷46%，含氮為18%。①外觀。磷酸二銨不受潮情況下，中間呈黑褐色，邊緣微黃，顆粒外緣微有半透明感，表面略光滑，呈不規則顆粒；受潮後顆粒顏色加深，無黃色和邊緣透明感，溼過水後顆粒同受潮顆粒表現一樣，並在表面泛起極少量粉白色。硝酸磷肥透明感不明顯，顆粒表面光滑，呈黑褐色的不規則的顆粒。重過磷酸鈣顆粒肥為深灰色顆粒，過磷酸鈣顏色要淺些，呈灰色、淺灰色，表面光滑程度差些；②水溶性。硝酸磷肥、磷酸二銨、重過磷酸鈣均溶於水；顆粒過磷酸鈣微溶於水；③火燒。磷酸銨、硝酸磷肥在紅木炭上灼燒能很快熔化並放出氨氣；重過磷酸鈣和過磷酸鈣沒有氨味，特別是過磷酸鈣顆粒形狀根本沒有變化。

購買化肥首先要到正規的商店購買並索取發票，購買時要看外包裝是否字跡清晰，印刷精美，三證齊全。

化肥的三個證件是指生產許可證，肥料登記證和產品合格證。正規的化肥生產廠家應該是三證具備的。並且要在化肥的包裝上顯示。

第二要看化肥的包裝以及封口，正規的廠家生產的包裝都很嚴謹，封口應該是非常齊整。

真的化肥顆粒抓在手中大小勻均顆粒飽滿。用手用勁用力捏不開，而假的化肥用手一搓會變成粉末，結構比較疏鬆。

火燒測試法，把少許的化肥放在錫紙上，下面用酒精燈點燃化肥。如果是真的，化肥會有融化的現象，並且融化之後沒有什麼殘渣。

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也可以用水去溶解化肥，把化肥放在水中，真化肥很快就會溶解，而假的化肥，會出現化不開的現象，或者有很多殘渣。

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聞氣味法。可以聞一聞化肥的味道，化肥是根據化肥性質不同，會有一些化肥的味道，但是絕對不會有刺激性的味道或者塑膠的味道。

END

經驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域)，建議您詳細諮詢相關領域專業人士。

2、看產品名稱。名稱上不允許帶有誇大性詞語。如“高效××肥”、“××肥王”、“全元素××肥料”。

3、看養分含量。養分含量僅指氮、磷、鉀，不能把中、微量元素、有機質及其它新增物計入到總養分中。

4、看肥料外觀。氮肥（除石灰氮外）和鉀肥多為白色結晶體，部分鉀肥呈現暗紅色；磷肥多為黑灰色多孔塊狀；優質複合肥粒度和比重較均勻、表面光滑、不易吸溼和結塊。而假劣肥料恰恰相反，肥料顆粒大小不均、粗糙、溼度大、易結塊。

5、火燒。（1）氮肥：碳酸氫銨，直接分解，發生大量白煙，有強烈的氨臭味，無殘留物；氯化銨，直接分解或昇華發生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素，能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒；硝酸銨，不燃燒但熔化並出現沸騰狀，冒出有氨味的煙。（2）磷肥：過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等在紅木炭上無變化；骨粉則迅速變黑，放出焦臭味。（3）鉀肥：硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化，發出噼叭聲。（4）復混肥：復混肥料燃燒與其構成原料密切相關，當其原料中有氨態氮或醯氨態氮時，會放出強烈氨味，並有大量殘渣。

6、加水。如果外表觀察不易識別化肥品種，也可透過加水看溶解情況識別。硝銨、二銨、硫酸鉀、氯化鉀等可以完全溶解（化），過磷酸鈣、重過磷酸鈣、硝酸銨鈣等部分溶解；複合肥顆粒會發散、溶解或有少許殘留物，而假劣肥料溶解性很差或根本不溶解（除磷肥）。以上回答希望對你有幫助

第一，首先看肥料的外包裝，肥料的包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量、商標、淨重、標準代號、廠名廠址、聯絡電話、生產許可證號和肥料登記號等，如上述標示沒有或者不完整，包裝粗糙，可能是假冒偽劣的複合肥料。

第二，看肥料的粒度，優質肥料粒度和比重比較均勻，表面光滑，不易吸溼或結塊。

第三，看肥料的顏色，優質肥料顏色較均勻，沒有色差，整個顆粒由內到外都是均勻的，而假的肥料大部分都是表面塗色切容易脫色。

關於這問題可以從以下幾點分析。

一: 到正規農資店或正規網店購買。

二:看看外包裝是否規整。標識齊全。

日期產地都得看清楚。

三:開啟看一下肥料是否變質。—般好的料(liao)

都是顆粒均勻，乾燥度較好。

在怎樣識別假劣肥料，準確的當然要靠檢測部門透過化驗室的化驗鑑定。但在購買化肥時，也可透過直觀和一般簡易的方法，識別其是真是假或者是好是劣。下面我們就來看看識別假冒偽劣化肥的方法。

（一）看外觀識別：

目前市場上有些用高嶺土做成肥料狀的顆粒，冒充各種複合肥，其顏色多為黃褐色、粉褐色或白色，不含氮素或磷鉀等元素，其顆粒大小不均勻，顆粒表面粗糙。且混在複合肥中還往往含有汙泥、垃圾、不規則的土粒、煤灰等。而一般尿素及優質的複合肥其顆粒大小較均勻，外表比較光滑、不含雜質。

（二）水溶方法識別：

市場上有的用顆粒過磷酸鈣冒充硝酸磷肥、磷酸二銨等，以次充好，可用水溶方法識別。把肥料投入水中，如果是硝酸磷肥、磷酸二銨等會溶於水，而顆粒過磷酸鈣則不溶於水。

（三）煅燒方法識別：

把肥料放入燒紅的木炭或鐵板上灼燒觀察其變化反應，可識別某種肥料的種類和真假。如磷酸二銨、硝酸、磷肥、氮肥等肥料，在木炭或鐵板上灼燒很快熔化，並放出發臭的氨氣；如果是重過磷酸鈣和磷酸鈣特別是過磷酸鈣，在灼燒時一般不熔化，其顆料形狀根本沒有變化；不含氨態氮的高嶺土顆粒，在灼燒中沒有氨臭味產生。

（四）化驗室檢測識別：

一般在有懷疑、難於識別的情況下，可送有關部門的化驗室化驗確定。

（五）在購買商品肥料時，認真檢查察看其肥料商標的真假、有無肥料產品登記證、生產許可證、產品執行標準代號及相關的資料，假冒偽劣的商品肥料，一般缺乏這些資料。

（六）檢查生產日期、有效期和生產批號。如有些微生物菌肥，其有效期有一年、二年等，過期失效或效果下降，應認真選擇購買。

(1)觀外形抓一把放在桌上仔細觀察，如果顆粒呈現圓形 而且大小一致，就是真化肥。 摻雜使假的化肥由於加工過程摻假 或加工裝置簡陋等原因，顆粒形狀不一，碎粒現象嚴重。

(2)聽聲音抓一把化肥，在1。5米高處鬆手，讓化肥自由 下落。落地聲音尖細的，為假劣化肥；落地聲音沉重的，為真 化肥。

(3)看體積比質量真化肥的相對密度比假劣化肥大，同是50 千克裝化肥，真化肥體積小，假劣化肥體積大。

當然，別忘了在相 同體積的情況下稱一下化肥的質量，重的為真而輕的為假劣。

(4)做實驗取等量的真化肥和假劣化肥各1份，放在潮溼 的盤中，讓其自然吸溼3〜4分鐘，吸溼速度快的為假劣，吸溼 速度慢的則為真。

(5)識包裝根據國家規定，化肥包裝袋上必須註明產品名 稱、養分含量、等級、商標、淨重、標準代號、廠名、廠址、電 話、郵編、生產許可證號碼等標誌。 如上述標誌沒有或不完整， 可能是假劣化肥。

要特別注意檢査封口，如有拆封痕跡，可能摻 假。另外，國家還規定，複合肥只許標註主要成分含量，不準標 微量元素含量，更不能把微量元素計人總量。把微量元素標出， 能給農民造成假象，是坑農害農行為。

正規廠家生產的化學肥料，在出廠時，其包裝袋上均標明瞭肥料名稱，主要成份的含量、標準代號、廠名、廠址。裡面附有出廠檢驗合格證。若遇包裝標誌不清楚，或三無（無廠名廠址、產品許可證或登記證、產品合格證）化肥，則極有可能是假冒偽劣產品，廣大農民群眾－定要注意。近幾年，－些生產廠家及少數不法分子，置國家和廣大消費者的利益於不顧，採用欺騙偽裝的手段，製造銷售偽劣化肥。在這種情況下，由於化肥的種類很多，特性各異，所含養份的多少也不相同，單從外表觀察，有些化肥非常相似，不易辨別。如果錯誤地隨便施用化肥，會造成非常嚴重的不良後果，所以學－些化肥的基本知識，瞭解和掌握化肥的性質及鑑別方法，是很有必要的。

怎樣識別真假化肥

我們可以從以下幾個方面對化肥進行鑑別：

1、從外觀來鑑別，如氮肥外觀－般都是白色或淡黃色的結晶，鉀肥為白色或肉紅色結晶，都略有吸溼性。

2、從化肥在水中的反應或溶解度來鑑別。

3、透過灼熱反應來鑑別，－般化肥透過灼熱都有些變化，如散發氣味等。

4、透過化肥在鹼溶中反應的現象來鑑別，如放出氨氣味，出現沉澱等。

為了使廣大農民群眾對常見化肥的性質和鑑別方法有－個系統的瞭解和便於查閱，現將各種常見肥料的鑑別方法列舉如下：

1、尿素：尿素外觀為白色，球狀顆粒，總氮含量≥46、0%，容易吸溼，吸溼性介於硫酸銨與硝酸銨之間。尿素易溶於水和液氨中，純尿素在常壓下加熱到接近熔點時，開始顯現不穩定性，產生縮合反應，生成縮ニ脲，對作物失去肥效。如在爐子上放－塊乾淨的鐵片，將尿素顆粒放在上面，可見尿素很快熔化並揮發掉，同時冒有少量白煙，可聞到氨味。

2、硫酸銨：農業用硫酸銨為白色或淺色之結晶，氮含量≥20、8%（ニ級品）。硫酸銨易吸潮，易溶於水，水溶液顯酸性，與鹼類作用放出氨氣，當硫酸銨在火上加熱時，可見到緩慢地熔化，並伴有氨味放出。

3、硝酸銨：硝酸銨外觀為白色，無肉眼可見的雜質，農業品允許帶微黃色。總氮含量≥34、4%（ⅱ級）。硝酸銨具有很強的吸溼性和結塊性，其水溶液在溫度發生變化時，會發生重結晶現象，對熱的作用＋分敏感，大量的硝酸銨受熱易分解，可發生燃燒現象，以致於爆炸，並伴有白煙產生，可聞到氨氣味，水溶液呈酸性。

4、氯化銨：氯化銨為白色晶體，農業品允許帶微黃色，氮含量≥25、39%，易溶於水，在水中溶解度隨溫度升高而顯著提高，水溶液呈酸性。氯化銨吸水性強，易結塊，將少量氯化銨放在火上加熱，可聞到強烈的刺激性氣味，並伴有白色煙霧，氯化銨會迅速熔化並全部消失，在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。

5、農業用碳酸氫銨：外觀為白色或微灰色結晶，有氨氣味，氮含量≥16、80%（ニ級）。吸溼性強，易溶於水，水溶液呈弱酸性。簡易鑑別碳酸氫銨時，可用手指拿少量樣品進行磨擦，即可聞到較強的氨氣味。

6、過磷酸鈣：外觀為深灰色、灰白色、淺黃色等疏鬆粉狀物，塊狀物中有許多細小的氣孔，俗稱“蜂窩眼”。有效五氧化ニ磷含量≥12、0%（合格品ⅱ）。稍帶酸味，是－種酸性化學肥料，對鹼的作用敏感，易失去肥效。－部分能溶於水，水溶液呈酸性。－般情況下吸溼性較小，如空氣溼度達到80%以上時有吸溼現象，結成硬塊。加熱時不穩定，可見其微冒煙，並有酸味，當溫度高於120攝氏度時，－水磷酸ニ氫鈣就失去結晶水轉變為無水磷酸ニ氫鈣，水溶性五氧化ニ磷逐漸減少，當溫度高於150攝氏度時，無水磷酸ニ氫鈣ㄡ失去水，轉化為對作物沒有肥效的焦磷酸鈣，溫度再高，焦磷酸鈣ㄡ轉變為枸溶性的偏磷酸鈣。

7、鈣鎂磷肥：外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末，看起來極細，在陽光的照射下，－般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在，閃閃發光。有效五氧化ニ磷含量≥12、0%（合格品）。不溶於水，不易流失，不吸潮，無毒性，無腐蝕性，在火上加熱時，看不出變化。

8、復混肥料：外觀應是灰褐色或灰白色顆粒狀或柱狀產品，無可見機械雜質存在。有的復混肥料中伴有粉碎不完全的尿素的白色顆粒結晶，或在復混肥料中尿素以整粒的結晶單獨存在。三元低濃度復混肥總養份≥25%。ニ元低濃度復混肥總養份≥20%，其中單－養份含量不得低於4%。復混肥稍有吸溼性，吸潮後復混肥顆粒易粉碎，無毒、無味、無腐蝕性，僅能部分溶於水。復混肥料加熱時，可見到白煙產生，並可聞到氨的氣味，不能全部熔化。

9、農業用硫酸鋅：外觀為白色或微帶顏色的針狀結晶。七水硫酸鋅的鋅含量應≥21、8%。硫酸鋅易溶於水，其水溶液顯酸性。目前，硫酸鋅的質量問題很多，農民群眾在購買時－定要慎重。目前巿場上大量銷售的“鎂鋅肥”、“鐵鋅肥”，含鋅量只有真正鋅肥的20%左右，是－種質量差、價格高，肥效低的鋅肥，請大家購買時－定要認清商品名稱。

10、磷酸ニ氫鉀：外觀為白色結晶。農業用磷酸ニ氫鉀含量應≥92、0%（以幹基計）。磷酸ニ氫鉀易溶於水，水溶液呈酸性 。

俗話說：“人誤地一時，地誤人一年”。農民一旦購買使用了假劣化肥，所造成的損失將難以彌補，既影響了農民的積極性，又損害了農民的利益。下面介紹一下真假肥料的常用鑑別方法：

眼看首先看肥料的包裝，肥料包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量（等級）、商標、淨重、標準代號、廠名廠址、聯絡電話、生產許可證號和肥料登記號等，如上述標誌沒有或不完整，包裝較粗糙，可能是假冒偽劣複合肥料，對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的肥料要特別注意，這種現象有可能摻假。此外，還要留意肥料袋內的生產合格證上的生產日期。肥料存放的時間過長，總養分就會流失。第二看肥料的粒度（或結晶狀態）。優質肥料粒度和比重較均勻，表面光滑、不易吸溼和結塊，而假劣肥料恰恰相反，顆粒大小不均勻表面粗糙、溼度大、易結塊。第三看肥料的顏色。優質肥料顏色都十分均勻，沒有明顯的色差，整個顆粒由內到外都是均勻的。而假肥料大部分都是表面塗色且容易脫色。

手摸抓一把肥料用力握幾次，有“油溼”感的質量相對可靠。而乾燥如初的則很可能是假劣肥料。

溶解將肥料顆粒放在少量水中，過一段時間後，可根據肥料的溶解情況進行判斷。質量好的肥料顆粒會吸水膨脹發散、溶解，經震盪後，溶解穩定幾乎無殘渣。而假劣肥料溶解性與上述情況相反，溶解差、有殘渣現象。

灼燒灼燒方法是判斷真假肥料和鑑別濃度高低的簡易方法之一。將肥料顆粒加熱或灼燒，從熔融情況、冒煙、煙味及殘留物情況等識別肥料優劣。加熱後肥料會冒泡、熔化、冒煙，併發出氨味，顆粒變小，濃度越高殘留物越少。優質高濃度肥料燃燒完全，幾乎沒有殘留物。相反那些不能燃燒或雖然能燃燒但沒有氨味的則很可能是假肥料。

對於農民兄弟來說，肥料可是太重要了，”莊家一枝花全靠肥當家”。現在種植莊稼使用大部分是化肥。那麼購買化肥如何辨別真假呢？

方法/步驟

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購買化肥首先要到正規的商店購買並索取發票，購買時要看外包裝是否字跡清晰，印刷精美，三證齊全。

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化肥的三個證件是指生產許可證，肥料登記證和產品合格證。正規的化肥生產廠家應該是三證具備的。並且要在化肥的包裝上顯示。

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第二要看化肥的包裝以及封口，正規的廠家生產的包裝都很嚴謹，封口應該是非常齊整。

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真的化肥顆粒抓在手中大小勻均顆粒飽滿。用手用勁用力捏不開，而假的化肥用手一搓會變成粉末，結構比較疏鬆。

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火燒測試法，把少許的化肥放在錫紙上，下面用酒精燈點燃化肥。如果是真的，化肥會有融化的現象，並且融化之後沒有什麼殘渣。

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也可以用水去溶解化肥，把化肥放在水中，真化肥很快就會溶解，而假的化肥，會出現化不開的現象，或者有很多殘渣。

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聞氣味法。可以聞一聞化肥的味道，化肥是根據化肥性質不同，會有一些化肥的味道，但是絕對不會有刺激性的味道或者塑膠的味道。

首先，買化肥要選對人，如果是那種到村裡推銷，而沒有正規銷售點的肥料，就要注意了。特別是什麼買兩袋送一袋，買三袋北京一日遊之類的，貪小便宜吃大虧。二是要認準大品牌，不知名小廠家的就先放放吧。三是認準正規化肥包裝，包裝袋上有商標、養分含量、生產許可證、廠名、廠址等。有的標註硝態氮《7%，類似這種怎麼界定，0也是小於7%。總之，天上掉得不是餡餅，是陷阱！

（一）感官判斷

感官判斷包括一看、二聞、三摸。

一看，即從肥料形態和顏色上鑑別。氮肥的形態（除石灰氮外）多為結晶體或顆粒。磷肥多為塊狀或粉末狀的非結晶體，如鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣多為多孔、塊狀。常用鉀肥有硫酸鉀和氯化鉀，為結晶體。優質複合肥粒度和比重較均一，表面光滑，不易吸溼和結塊。而假劣複合肥恰恰相反，肥料顆粒大小不均、粗糙、溼度大、易結塊。不同肥料有其特有的顏色。氮肥的顏色除石灰氮為黑色外，幾乎全為白色，有些略帶淡黃色或灰白色（新增其它成分的除外）。磷肥顏色普遍為不同程度的暗灰色。硫酸鉀和氯化鉀白色或略帶紅色。從形態和顏色總體來說，尿素為白色珍珠狀半透明顆粒狀，碳酸氫銨為白色結晶體；鈣鎂磷肥為灰色粉末狀，過磷酸鈣為灰白色粉末狀或多孔塊狀；硫酸鉀和氯化鉀，為白色或略帶紅色結晶體；磷酸二銨為棕褐色顆粒，磷酸二氫鉀為白色結晶體。但是肥料不能完全從形態和顏色上判斷真假，如過磷酸鈣也有顆粒狀產品。

二聞，即從肥料氣味上鑑別。肥料有各自特殊的氣味，可根據肥料氣味來識別。如碳酸氫銨有強烈的刺鼻氨味；石灰氮有電石氣味（特殊的腥臭味）；過磷酸鈣有酸味；磷酸二銨在高溫高溼環境中易分解產生氨氣，有氨味。如果過磷酸鈣有很刺鼻的怪酸味，則說明生產過程中很可能使用了廢硫酸，這種化肥有很大的毒性，極易損傷或燒死作物。

三摸，即從手感上鑑別。尿素光滑、鬆散、沒有潮溼的感覺。真尿素顆粒大小一致，不易結塊，因而手感較好；而假尿素手摸時有灼燒感和刺手感。復混肥，用手抓半把復混肥搓揉，手上留有一層灰白色粉末並有黏著感的為質量優良；若碾碎其顆粒，可見細小白色晶體的也表明為優質復混肥。劣質復混肥多為灰黑色粉末，無黏著感，顆粒內無白色晶體。將復混肥用拇指和食指的指甲用力捏，如果容易破碎，說明抗壓強度低，或水分含量超標。二銨，抓一把放在手心裡，用力握幾次，有“油溼”感的即為正品，如果幹燥如初，很可能是用倒裝復混肥冒充的。

（二）加水溶解

化肥的水溶性是簡易的鑑別指標之一，可根據肥料在水中溶解狀態加以區別。具體做法如下，取一小勺化肥（0.5～1.0克）放入乾淨的玻璃管（或玻璃杯、或白瓷碗）內，加3～5倍蒸餾水（或乾淨的涼開水），充分攪動，稍停觀察其溶解情況。氮肥中除石灰氮不易溶於水外，其它氮肥能全部溶於水，如尿素、碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨、硝酸銨鈣。尿素溶解時使水的溫度明顯降低，用手觸控有冰手感，溶解中可以看到溶化較慢的顆粒呈半透明殼膜。石灰氮絕大部分不溶於水，有氣泡產生，並能聞到“電石味”。 磷肥溶解情況比較複雜，過磷酸鈣部分溶於水殘渣較多；重過磷酸鈣溶於水無殘渣或少量殘渣；鈣鎂磷肥、鋼渣磷肥、磷礦粉等不溶於水。常用鉀肥有氯化鉀、硫酸鉀，二者均溶於水。優質復混肥水溶性好，顆粒浸泡在水會發散、溶解或有少許殘留物，而劣質復混肥溶解性很差或根本不溶解。複合肥硝酸鉀、磷酸銨、磷酸二氫鉀能全部溶解在水中。近年來有一些緩控釋肥料因為有特殊的包裹膜不容易溶解，但是將肥料破開以後，裡面包裹的肥料很容易溶解。

（三）灼燒測試

化肥不同，灼燒反應有異，可根據化肥灼燒時的現象加以區別。方法是取化肥少許放在燒紅的薄鐵片上，或放在燒紅的木炭上, 繼續加熱，觀察現象，根據燃燒、火焰顏色、熔融、煙味、殘留物等情況識別肥料。氮肥灼燒時或熔融或直接分解，銨態氮肥及尿素灼燒有氨氣味，硝態氮肥能助燃木炭，不同氮肥灼燒時具體表現如下。碳酸氫銨：不熔化，直接分解，產生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物。氯化銨：直接分解或昇華，產生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物。硫酸銨：逐漸熔化並出現“沸騰”狀，冒白煙，有氨味和刺鼻的二氧化硫味，殘留物冒黃泡。硝酸銨：遇火迅速熔化，並出現沸騰狀，冒白煙，有氨味，能助燃木炭。尿素：迅速熔化並冒白煙，有氨味，取一玻璃片接觸白煙時，能見玻璃片上附有一層白色結晶物。磷肥灼燒時不出現熔融現象，其中過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等高溫灼燒無變化，骨粉能迅速變黑，放出焦臭味。常用鉀肥硫酸鉀和氯化鉀在燒紅木炭上不熔融，顆粒會跳動，發出劈啪聲。硝酸鉀、磷酸一銨、磷酸二銨是化學合成的複合肥料，硝酸鉀在燒紅的木炭上出現紫色火焰，磷酸一銨、磷酸二銨能熔化發煙，有氨味，剩餘殘渣很少。復混肥料燃燒情況與其原料肥料密切相關，如當其原料肥料中有大量銨態氮肥或醯胺態氮肥時，會放出強烈氨味。

（四）化學檢驗

1.用pH試紙測試化肥酸鹼性。如鑑別過磷酸鈣和鈣鎂磷肥時，取化肥少許放在試管中，加3～5倍的蒸餾水，充分震盪後用pH試紙鑑別，呈酸性的是過磷酸鈣，呈鹼性的是鈣鎂磷肥。

2.與鹼性物質反應。取少許化肥試樣與等量的熟石灰或生石灰或純鹼等鹼性物質混合，加水攪拌，如有氨臭味產生，則為銨態氮肥或含銨的其它肥料。也可以向化肥中加適量10%氫氧化鈉溶液，振盪試管，聞有無氨味產生。

3.離子檢驗。如鑑別氯化鉀或硫酸鉀時，將肥料配製成水溶液並用稀鹽酸酸化，加入3%氯化鋇溶液後產生白色沉澱的是硫酸鉀，加入1%硝酸銀溶液

個人認為必須要到正規的農資點去購買，不能只途便宜。還有就是看包裝，正規廠家的化肥外包字跡清楚，三正齊全 。沒有太多吹虛的功效或者什麼作物作物專用 通用之類的。肥料的顆粒均勻，溶解速度快，且無殘留。

假冒偽劣肥料是最讓農民朋友痛恨的，一袋假冒偽劣肥料雖然害不了人的命，但會耽誤農民一年的收成。而這些假冒肥料為什麼有市場，與我們農民朋友的肥料識別知識不夠和市場監管不到位有關。

根據之前幾年我們發現的一些假冒肥料現象，我把它總結成這麼幾點，一是市場監管不到位，二是經銷商有意為之，三是農民專撿便宜肥和所謂黃金搭檔，四是識別能力弱舉報不主動。

儘管國家對農資市場監管每年都會出臺相應政策，釋出公告，組織農資執法，但是不可避免的是，執法力度不到位，執法部門與經銷商之間還是有不言而喻的那麼默契，政府要下大力度打擊內鬼，才能徹底杜絕假冒偽劣肥料。

稱這些人為經銷商都有點損害這個行業的健康，一些肥料經銷商一邊賣著正規廠家的肥料，一邊投機銷售著假冒產品，是利潤使然。一些經銷商每年換一個品牌，專門銷售那些經不住市場考驗的肥料產品，可是老百姓還把他們當作本事大，能找到這麼多新產品，其實他們不知，有些產品本身就是假冒偽劣產品。經銷商圈子不整頓，源頭就堵不住 。

年年都會有一些農民買到劣質肥料，可是他們連說都不敢說，說了怕別人小看自己，連個肥料都識別不了。不管是外面到村裡來賣的，還是外面農資店的肥料，農民就是相信，這本來是農民的一大美德，現在被一些人利用來坑害農民了。

農民朋友生產的每一滴糧都是用自己的汗水換來的，換來的每一分錢都是一顆顆糧食換來的，所以農民朋友非常珍惜這每一分錢。有了賣肥料的，總要把價格搞來搞去，能少出一分是一分，這無可質疑，省下來的都是錢嘛。可是，當有人來村賣肥料的時候，喊了個價100塊，又說哪裡有補貼，直接給便宜20塊，還說買10袋還多給1袋肥，這時，農民朋友就坐不住了，不管三七二十一，連肥料都不看，趕緊回家拿錢買，生怕晚了買不到。這是農民受騙上當的常規套路。一些做得絕的，買一袋100塊錢的複合肥肥還送一袋50塊錢的有機肥，想來想去除了划算還是划算，趕緊去買，想想看，50塊錢買一袋複合肥根本不可能，就是買袋尿素都得8、90塊吧，明眼人都不會去上這個當的。

這是個硬傷，識別不了假冒肥料，當然就不會去主動舉報了。我曾經在各種農民會和文章中強調，想識別肥料真假最快速的方式就是打電話。對，打電話、打電話、打電話，重要的事情說三遍，電話要打兩個。沒法子識別肥料，第一個就照著肥料袋子上的電話打過去，如果有人接，先問這是哪裡，如果是肥料袋子上標的那個廠，還好，繼續，問他們廠裡生產哪種配方的肥料，如果有這一款，再問價格。這一通電話過去，基本能證明肥料來源是正規的。如果肥料袋子上連電話號碼都沒有，或者留著個手機號碼，直接不買。第二通電話打給縣裡農技中心或者農業部門，這個電話一定要留一個，這是你父母官的電話。電話打過去，直接照著肥料袋上的廠家和品牌問，這個肥料在縣裡備案了沒有，如果有，再看配方，還有，就放心去買吧，想留個心眼，就再問縣裡是誰在做總經銷，心裡就更有底了。備過案的肥料可以放心是因為縣農技部門為你把關了，稽核過了。如果沒有備案，堅決不買，搞肥料的沒有一家不備案賣肥料，不備案就是打擊物件。

上圖為假冒到底的假冒偽劣肥料，氮+五氧化二磷+氧化鉀 才是肥料總含量，上面直接用M+Ca+S來標識總含量，風馬牛不相干，買這種肥料就著實是農民對自己不負責任。

關於肥料，特別是複合肥料，對我們農民來說想識別主要是從外包裝上看，這裡包括這麼幾項，缺一不可。記住：肥料登記證號、執行標準、品牌名稱、出廠合格證（有的在包裝袋裡面）、生產廠家、廠家電話（一般是400打頭電話），這些是基本常識，沒有這些的，不全的都不買，您就避免了好些麻煩。

有機肥料咱不說，本來就是比較低檔的肥料，一般都是由政府採購免費發放，即使購買，也價格不高。生物菌肥一定要注意，果區的果農用得比較多，記清楚有效活菌數≥2000萬/克，一些廠家印2億/克以上，要問清楚是菌肥嗎？大於等於2億/克的是生物菌劑，不含有機質的，這是標準規定的。生物菌劑是噴施的，生物菌肥不能噴施的。生物菌肥價格從60-100不等，這要根據品牌不同、基質不同而不同。現在果園一般都以複合肥料+生物菌肥+土壤調理劑配合施用，搞清楚各自機理再買肥，肯定小吃虧。

正規農資店，肥料擺放都是有規矩的，建議農民到正規農資店購買肥料

一: 到正規農資店或正規網店購買，索要購買憑證

二:看看外包裝是否規範、執行標準、生產廠家、登記資訊。日期產地都得看清楚。

三:開啟看一下肥料是否變質。—般好的料

都是顆粒均勻，乾燥度較好。

四：驗證真偽可以諮詢當地農業執法部門，也可查詢國家化肥質檢中心廠家登記資訊，電話聯絡廠家看是否是本廠生產的肥料。

凡是正規企業的正規產品，在化肥的外包裝袋上都會標有具體詳細的肥料名稱、商標、規格等級、淨含量、養分含量、生產商地址、電話、生產批號和執行標準，缺少任何一條都可以視為假貨。同時大家要注意，對於巧立名目或胡亂標識肥料名稱，或者沒有標明生產許可證號，或者執行標準處寫的不是該類肥料國家執行標準的都是有問題的肥料，更是可以直接判定為假冒偽劣肥料，大家一定不要購買。

俗話說：“人誤地一時，地誤人一年”。農民一旦購買使用了假劣化肥，所造成的損失將難以彌補，既影響了農民的積極性，又損害了農民的利益。下面介紹一下真假肥料的常用鑑別方法：

眼看首先看肥料的包裝，肥料包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量（等級）、商標、淨重、標準代號、廠名廠址、聯絡電話、生產許可證號和肥料登記號等，如上述標誌沒有或不完整，包裝較粗糙，可能是假冒偽劣複合肥料，對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的肥料要特別注意，這種現象有可能摻假。此外，還要留意肥料袋內的生產合格證上的生產日期。肥料存放的時間過長，總養分就會流失。第二看肥料的粒度（或結晶狀態）。優質肥料粒度和比重較均勻，表面光滑、不易吸溼和結塊，而假劣肥料恰恰相反，顆粒大小不均勻表面粗糙、溼度大、易結塊。第三看肥料的顏色。優質肥料顏色都十分均勻，沒有明顯的色差，整個顆粒由內到外都是均勻的。而假肥料大部分都是表面塗色且容易脫色。

手摸抓一把肥料用力握幾次，有“油溼”感的質量相對可靠。而乾燥如初的則很可能是假劣肥料。

溶解將肥料顆粒放在少量水中，過一段時間後，可根據肥料的溶解情況進行判斷。質量好的肥料顆粒會吸水膨脹發散、溶解，經震盪後，溶解穩定幾乎無殘渣。而假劣肥料溶解性與上述情況相反，溶解差、有殘渣現象。

灼燒灼燒方法是判斷真假肥料和鑑別濃度高低的簡易方法之一。將肥料顆粒加熱或灼燒，從熔融情況、冒煙、煙味及殘留物情況等識別肥料優劣。加熱後肥料會冒泡、熔化、冒煙，併發出氨味，顆粒變小，濃度越高殘留物越少。優質高濃度肥料燃燒完全，幾乎沒有殘留物。相反那些不能燃燒或雖然能燃燒但沒有氨味的則很可能是假肥料。

購買化肥首先要到正規的商店購買並索取發票，購買時要看外包裝是否字跡清晰，印刷精美，三證齊全。

化肥的三個證件是指生產許可證，肥料登記證和產品合格證。正規的化肥生產廠家應該是三證具備的。並且要在化肥的包裝上顯示。 要看化肥的包裝以及封口，正規的廠家生產的包裝都很嚴謹，封口應該是非常齊。真的化肥顆粒抓在手中大小勻均顆粒飽滿。用手用勁用力捏不開，而假的化肥用手一搓會變成粉末，結構比較疏鬆。

火燒測試法，把少許的化肥放在錫紙上，下面用酒精燈點燃化肥。如果是真的，化肥會有融化的現象，並且融化之後沒有什麼殘渣。

也可以用水去溶解化肥，把化肥放在水中，真化肥很快就會溶解，而假的化肥，會出現化不開的現象，或者有很多殘渣。

聞氣味法。可以聞一聞化肥的味道，化肥是根據化肥性質不同，會有一些化肥的味道，但是絕對不會有刺激性的味道或者塑膠的味道。