女人天生愛浪漫，更在乎的是細節上的東西，做什麼都不是特別重要，重要的是你為她認真去準備和做了，用心比什麼都強，比如你個人儀表上特地做了打扮，精緻得體，其次準備一些花做餐桌裝飾，再者 做一些小點心，比較討女人歡心，比如壽司卷，小蛋糕，甜品， 西式牛排餐，還有一點更為重要，餐具要好看，精緻，擺盤要乾淨整潔，注意食材顏色搭配，桌布要好看，這些細節直接決定了對方吃這頓飯的心情，也顯示出了女人在乎的儀式感。

想和妻子浪漫燭光晚餐，在回答這個問題之前我要先確認你肯定了解你妻子的飲食習慣、喜歡什麼口味的飯菜，喜歡紅酒還是啤酒？

今天是3.8女神節，我就給你說說今天做的菜：香辣墨魚仔和八爪魚、麻辣燙、手撕包菜、酸辣白菜

酒有三種，紅酒和兩種果酒。其實不需要太貴菜和酒，只要符合口味就好，開開心心最重要

想打動你老婆，起碼要有點儀式感。

這樣不能吃路邊攤吧，也不能去人多嘈雜的地方，比如火鍋店。你要一直放東西，撈東西。自然不能全心打動你老婆。

起碼要上一家差不多的飯店，人不能太少，太少人過於緊張。太多又有點匆忙。

建議去西餐廳。

選一個角落位置，大家不會盯著看。這樣兩人都放鬆。

點一瓶差不多的紅酒，女人天生愛喝紅酒，兩個人邊喝邊聊點有意義的往事。不要聊霍元甲之類的。

發表一些感慨，以前怎麼不懂事，如果是現在我就會怎麼做。

真心的溝通，善意的理解。

感觸過去，發展未來。

你老婆肯定會被你打動。

做點有意義的事情，把吃喝的錢拿出來捐給希望工程、買口罩捐給貧困山區的孩子、買一些價格適中的智慧手機送給邊區困難家庭的孩子並幫助開通網路，讓孩子在疫情期間乃至今後能有條件在家方便上網路課....可以乾的有意義的事情很多，比你和你媳婦吃多少大餐都值得紀念！再多的大餐吃了也就是一泡屎拉出來了，女人嫌棄你的時候分分鐘鐘的事，一旦你是一個窮光蛋了，還會一如既浪的和你纏綿浪漫嗎？不如趁自己目前有點能力，夫妻彼此相愛的時候一起做點有意義的事情給彼此留個美好的回憶，即使萬一有一天兩人走不到一起了，也對得起自己的良心..........

其實燭光晚餐老一輩一直吃，因為以前沒有燈！都是點蠟燭！吃的不好不浪漫但是溫馨！

現在條件好了，天天看電視想製造浪漫就搞燭光晚餐，這些套路從西方而來，最好吃西餐！燭光晚餐（Candlelight Dinner）是情侶浪漫用餐的最高境界。在歐洲比較流行，超過60%的人認為，燭光晚餐是二人世界的最佳節目。

自制方法

我們經常在電影裡看到燭光晚餐吧，但是很多人一定沒做過吧，下面是自制燭光晚餐的方法和注意事項！僅供參考！

製作材料:鮮奶油、牛奶巧克力、蛋糕片味,令人沉醉。

製作方法:在蛋糕片上抹上一層鮮奶油,然後將幾片抹好的蛋糕片疊合,將牛奶巧克力削成小小的薄片,隨意撒在奶油蛋糕上。

注意:抹鮮奶油時,不可因喜愛而過量,過多的奶油會造成甜膩感,而且還會掩蓋牛奶巧克力的香濃滋味;牛奶巧克力一定要薄、小,厚了其味過濃,而且影響絲般爽滑的口感。

甜言蜜語:柔柔的甜,濃濃的香,像一縷化不開的柔情圍繞在身邊。放一塊在舌尖上,閉上眼睛,任自己的心緒盪漾在絲一般潤滑的感覺中,體會那慢慢擴散開的溫暖和甜香。沉醉在最愛的人懷抱中,感覺絲般的柔情!

愛情宣言:夕陽醉了,落霞醉了,任誰都掩飾不了。因我的心,因我的心早醉掉。回來別剩我一個人,尋尋覓覓這一生因你,尋尋覓覓這緣分接近。

晚餐時間

最好選擇週末或假期的傍晚，因為白天有充足的時間來籌備物品和購制飲食。夏秋兩系的傍晚為首選，如果興趣所致和時間充裕，一年四季皆可。不過進餐的時間，晚間七八點鐘為好。在進餐中有充足的時間交流，而在飯後至睡前又有充足的時間來延續浪漫。——時間早晚，可以根據季節相應調整。

晚餐地點

選擇家中的餐廳和陽臺都可。如果在餐廳，最好在靠近餐桌的牆上掛一幅美麗的畫，這樣可以烘托氣氛。如果有封閉的陽臺，也可以採用。試想一邊用餐，一邊欣賞城市的美麗夜景，如果還能看到日落那將是多麼的愜意。

餐桌餐椅

家庭常用的長方形和圓形餐桌皆可，不過要求餐桌面要有一定的面積，才能保證餐桌在擺上東西后不顯得侷促。餐桌上最好鋪上漂亮的檯布，可以襯托飯菜的視覺美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同時顯得高雅。椅子嘛，最好是用高靠背的，最好也有帶花邊的椅墊。如果能有一套造型精美製作工藝精湛的餐桌椅，那麼必定會為燭光晚餐增色不少。

桌面佈置

桌面在鋪好檯布之後，就可以擺上物品。可以為燭光晚餐準備一套比平常略微精緻的中式或者西式的餐具，這樣顯得整齊豪華，同時可以把飯菜的醇香美色襯托的淋漓盡致。最不能缺少的主角還是蠟燭——蠟燭可以用西式的上面有分枝“高塔燭臺”，還可以選擇那種比較粗壯的蠟燭，還有那種能夠放在碗裡漂浮在水面上的“蠟燭花”。

市場上可以買到很多種精美的工藝蠟燭，無論用什麼蠟燭，最好把蠟燭擺在碟子裡，以避免“蠟淚”汙染桌面；還有選用的蠟燭最好事先點一下，避免因為冒黑煙影響用餐情緒。可以把多種蠟燭組合使用，製造出立體燭光。

對了，餐桌上不能缺少的還有成束的鮮花，鮮花也可拆出幾朵和蠟燭搭配調放烘托氣氛。試想一邊品嚐美味佳餚，一邊聞嗅鮮花的芬芳，那種感覺妙極了。

飲食種類

可以選用自己精製的中式美食，但不要過於辛辣和油膩。手工雕花和涼拼是上選——如果不會廚師的雕花工藝，就自己費些心思做一點冷盤的拼盤。再擺上幾個色香味俱全的熱菜，感覺就很不錯。如果有條件或者自己能做西餐甚至日本料理的話——那就更好了。酒水就可以根據自己的喜好選取，但要少喝或者不喝白酒——用紅酒或者乾白甚至啤酒都是不錯的選擇，最好根據酒的品種選用與其相對應的高腳杯。還可以加一點開胃酒和甜點，如果能品嚐自己調製的雞尾酒，那就更好了。

葡萄酒與美食怎樣才是完美邂逅？

葡萄酒在西式餐飲中扮演著很重要的角色，隨著不同的美食佳餚搭配合適的葡萄酒，可讓口感更和諧、風味更突出。至於該如何搭配呢？有個簡單的口訣可遵守——“白肉配白酒，紅肉配紅酒”，事實上葡萄酒和食物的搭配是相輔相成的，像紅葡萄酒中的單寧，可使肉的纖維柔軟，讓口中的肉質感覺更加滑順細緻，所以紅葡萄酒通常用來搭配紅肉，如牛肉、羊肉、豬肉等；而白葡萄酒的酸，可增加口感清爽，適合搭配海鮮類食物，可祛除其腥味或是搭配如豬肉、雞肉等口味較淡的肉類，只要選對了酒，嘴裡的美味立即加分。

背景音樂

如果燭光晚餐沒有音樂的烘托，就顯得有些缺憾。在音樂種類中，選擇優美小提琴和鋼琴曲做燭光晚餐背景音樂都很不錯。

背景音樂的主體還是以西洋音樂為好，因為中國的傳統民樂幾乎沒有什麼適合作燭光晚餐背景的——但要避免選用比較激昂的交響曲或爵士和電子音樂，不然就會破壞晚餐的氣氛。還有一些比較柔美的輕音樂和日常喜歡的歌曲也是不錯的選擇。——但一定要控制好音樂的音量，可把音量調得略低一點，可以產生朦朧的美感。

其他補充

如果房間裡有加溼器，就可以在水中略滴一點香水，這樣就可以產生美妙的意境。如果餐桌上擺放著愛人的生日蛋糕還有紅玫瑰，這樣就無比的浪漫了。在進餐中你可以享受浪漫的溫馨和愛情的濃郁醇美。男士在進餐時請不要吸菸，並控制飲酒。有一點還要提醒——適當放慢進食的速度，因為吃不是目的，創造浪漫生活享受愛的美麗溫情才是最主要的。

燭光晚餐可以和其他的愛情節目相輔相成，用餐完畢不要急著洗碗——在飯後加一點“小節目”，無論是促膝談心還是來一浪漫的雙人舞都是不錯的選擇，主要是可以把浪漫和溫馨延續下去……

特別提示

如果蠟燭的質量不好，就有可能在燃燒時產生鉛汙染——所以晚餐完畢或者第二天要記著開窗通風，以免汙染室內的空氣；而且適當控制燭光晚餐進行的時間和次數。燭光晚餐可以偶爾的進行一次，沒有必要每晚都進行——這樣既詮釋了浪漫又不會因為蠟燭傷害身體。雖然蠟燭的汙染性很小，但還是建議去買正規廠家正規店鋪銷售的商品。

另外，聊天的時候，適當的幽默與調情會讓整個燭光晚餐更浪漫哦。

菜譜介紹

想讓他（她）瞭解你的心意，除了可以選擇一起去西餐廳品嚐美食外，還可以在家親手為他（她）做一頓甜蜜的晚餐。這份專屬於他（她）的美食，載滿了濃濃的愛意，一定能給他一個驚喜。在燭光下不受打擾地享受晚餐，這個情人節的夜晚，只屬於你和他（她）。

即使你是隻會煮泡麵也沒關係，下面為你準備了燭光晚餐菜譜，教你如何做燭光晚餐。

菜譜一

在西餐當中，主菜固然佔據主導地位，但沒有合適的配菜作為搭檔也難以發揮其整盤菜餚的精髓所在。如果您會做意麵，而且是那種用番茄和牛肉餡兒製作的肉醬意麵，如果是那就太好了，將意麵作為配菜在西餐中很常見，與之配合的主菜當數牛排了。

配菜意麵做法：

材料：番茄醬（最好用番茄沙斯，這樣的話味道不是很酸，口感不會很生硬），去皮去籽的番茄一個（切成碎），洋蔥碎，和蒜末。

做法：先將麵條用鹽水煮熟，然後放在涼水裡過一下備用，取一個平底鍋，熱後放入油（最好是橄欖油，如果沒有就用普通的炒菜用油就行），熱後加入洋蔥，蒜炒出香味，加入番茄醬和鮮番茄碎，小火炒制，待湯汁變濃後放入煮好的意麵翻炒均勻即可。這個就是配牛排的配菜。簡單吧

黑椒牛排圖片

主菜黑椒牛排做法：

材料：牛排（超市買來片好的牛排）、鹽、黑胡椒粉、黃油、蒜蓉、洋蔥碎適量

做法：1、牛排洗淨用廚房紙擦乾水分，牛排兩滿均勻地抹上適量鹽和黑椒粉，醃10—20分鐘（醃的時間不要過久，不然牛排會老）；牛排抹鹽後會滲出水分，煎之前再把水分擦乾。2、鍋內放少許黃油，燒熱，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，轉小火，繼續煎20秒，翻面，直到自己喜歡的生熟程度，盛出。（剛開始用大火是為了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排乾乾的；煎的時候忌用鏟子壓牛排）3、鍋內再放入少許黃油（15g左右）燒熱，放入蒜蓉、洋蔥碎爆香，調入少許鹽、黑椒碎（可多一點）、加少許水，大火煮開，轉小火咕嘟一下，中途可用鏟子不停畫圈，直到湯汁濃稠即可，最後把黑椒汁澆在牛排上就大功告成啦。

接下來就只剩下裝盤了，配上幾朵綠色蔬菜西蘭花做為點綴，再煎上一個荷包蛋就更完美啦。另外還要買點麵包，最好是法式的圈形的，誰叫人家法國是浪漫之都呢，學習一下，呵呵。

菜譜二

沙律：甜蜜邂逅

材料：生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄欖油、檸檬汁、少許蜜糖。

特點：蟹肉低脂、橄欖油清新，且沒有加入過多的調味，清爽健康。

做法：1.把蟹肉拍碎或撕碎備用。

2.把生菜、柚子肉切碎，和蟹肉拌勻後上碟。

3.將橄欖油、檸檬汁和少許蜜糖倒在一起，攪拌均勻後澆在沙律上。

4.最後拿一個草莓切成幾塊做裝飾。

小貼士：可以去超市買現成的蟹柳，將它解凍後拍碎或撕碎，然後灼熟。如果能在市場上買新鮮的螃蟹更好，把蟹蒸熟後拆蟹肉出來弄碎，鮮蟹肉的味道會鮮甜許多。

意粉

意粉：情意綿綿

材料：意粉（100g）、紅甜椒1個、黃甜椒1個、新鮮蘑菇、櫻桃茄幾個、少許雞絲。調味料有橄欖油、鹽、胡椒粉。

特點：意粉“依依韌韌”，就像纏綿的愛情，一定能讓他（她）芳心大動。

做法：1.先將水煮滾，加入半茶匙鹽，然後把意粉放下去煮。煮時要用筷子將意粉攪散，以防它黏結在一起。意粉用小火煮12分鐘左右，至九成熟即可。夾起一條意粉，把它截斷，麵條中心還略呈黃色，和外圍的顏色明顯不同，即可撈起。

2.把紅黃甜椒切成幾塊，蘑菇切成薄片，櫻桃茄切開兩半。

3.加入橄欖油、少許鹽和胡椒粉，把紅黃甜椒、蘑菇和櫻桃茄略炒一下。

4.放入雞絲與意粉，加適量調味料一起炒勻即可。

小貼士：建議選用義大利進口品牌的意粉。鮮蘑菇春雨、秋雨後，可以在普通街市買到。雞絲是吊味的，如果覺得麻煩可以不用加。

主菜：濃情蜜意

材料：魚塊（150g）、紅黃甜椒、新鮮蘑菇、青瓜、忌廉。調味料有橄欖油、鹽、胡椒粉。

特點：女生可能擔心牛扒熱量過高，而且超市的牛扒大多醃製過，因此做魚扒則更為新鮮健康。

做法：1.加入橄欖油、鹽和胡椒粉，將魚塊煎至略為金黃。想知道魚塊是否已經熟，可以用筷子插下去，如果輕易插過不黏不連，就是已經熟了。

2.將甜椒、青瓜等切成丁，飛水或者用橄欖油輕輕煎一下，作為配菜。

3.把鮮蘑菇和奶油一起煮，煮至稠狀即可，把醬汁淋於魚塊上。

4.把適量番茜灑在碟邊做裝飾。

小貼士：魚塊可以在超市買到，龍利魚、鱈魚都可以。你也可以去街市買鱸魚，跟賣魚師傅說把鱸魚去鱗去骨，起兩塊魚柳就行。

甜品：心心相印

材料：奶油、草莓

特點：這個甜品非常簡單，草莓外形可愛，就像一顆顆紅紅的心，一定能“冧”到她。

做法：1.找一個漂亮的器皿，將洗淨的草莓放進去。

2.往奶油里加適量的砂糖，然後用攪拌機攪成黏稠狀，沒有攪拌機也可以用打蛋器打。

3.把打好的奶油放在草莓上，做些裝飾即可。

小貼士：還可以用果肉味的酸奶代替奶油，脂肪更加低，味道也很好。只是選擇的時候要儘量找黏稠一些的酸奶，這樣造型才可愛。

點睛之筆

美酒蠟燭的浪漫

美酒美器鮮花蠟燭

一個浪漫的情人節晚餐，氛圍和食物一樣很重要。怎樣創造一個充滿情人節氛圍的就餐環境？我們來為大家支兩招。首先，浪漫的情人節晚餐當然少不了美酒，大廚推薦澳大利亞嘉龍柏酒莊的2003年聖美倫莎當妮，口感偏甜，很容易討女生歡心。

其次，可精心佈置餐桌。放上一束鮮花，讓餐桌馬上亮起來。餐巾環上別一枝玫瑰，讓她拿起餐巾的時候就有一種驚喜。餐桌中間放上一些香薰蠟燭，味道要淡淡的，在燭光中若有若無的香味慢慢散發開來。桌布一定要選對，有點蕾絲花邊，或者單純的粉紅色，既不俗氣又充滿愛意。最後，好的餐具很重要，缺口或褪色的餐具是絕不能容忍的，餐具不僅要光潔，如果有些別緻的造型或花紋，一定能加分不少。[1]

菜譜三

湯：奶油蘑菇湯、紅菜湯

沙拉：什錦沙拉、水果沙拉

主菜：番茄牛肉、奶油蒜茸蝦、煎豬排、烤牛排

主食：義大利牛肉麵、蒜茸麵包

菜譜四

冷盤：三色蛋或者西蘭花或者糖番茄或者魚香鳳尾，夠簡單吧，又好看（任選一種）

熱菜：海鮮什錦，鳳辣子炒蝦，糖醋小排，清蒸魚，臘肉芋頭煲。。。好多了。。（任選兩種）

小吃：韭菜餅，蜜汁煎餅，蔬菜煎餅，燒賣等等（任選一種）

湯：可以煲雞煲老鴨，不過我喜歡清淡的湯，比如什菇鮮湯，就是很多菇一起煮

甜品：酒釀珍珠湯圓，銀耳湯等等（任選一種）

試想一下，輕緩的音樂在流淌，燭光輕輕的搖曳，倒上兩杯紅酒，慢慢的品嚐著西餐（關鍵是自己做的）當他拿出一份神秘禮物，深情款款對著自己許下一輩子的幸福的承諾，這是多麼的浪漫呀！燭光晚餐菜譜，你一定要試下哦。