其實生活中小妙招很多，如你所問，燒魚怎樣去腥。如燒魚你只需開始時大火燒三至五分鐘，出鍋前大火燒三至五分鐘就能去掉，如雖有泥腥味那麼在燒時加入一點陳皮在裡面。羊肉去羶味只要把羊肉用迴圈水沖洗乾淨焯水後再熬製，這樣可以:減輕味道。

每次撕掉魷魚皮都要撕好久，強迫症要把皮撕乾淨才肯放手。

快速去淨魷魚皮：

1.把魷魚放在剛好沒過它的清水中。

2.倒入100克左右的醋，攪勻，泡3分鐘左右。

3.把魷魚撈出來，用刀在背部中間位置劃一個十字。

4.從刀口捏住魷魚皮，往邊上拉。

5.魷魚皮很快就被撕乾淨了。

豬肚怎麼做更脆：

煮的時候不要放鹽，等煮熟吃的時候再放鹽，否則豬肚會縮的很硬。

牛肉怎麼燉更爛：

準備大約泡一壺茶的量的茶葉，用紗布包起來（或者有茶包的直接用茶包），放入鍋中一起燉，肉會更爛更鮮。

分享兩個生活小妙招：1、巧洗桃 2、巧剝核桃

一、巧洗桃

水果當中，我最愛的是桃。脆脆的，甜甜的。桃子營養豐富，味道可口，眼下正是桃子大量上市的季節，讓愛吃桃子的人可以大飽口福。過足癮。但表面的絨毛卻不易清洗。我曾用洗潔精泡過，用刷子刷過。效果都不好，好象那桃毛很難與桃分離，弄不好還會沾到手上，癢的抓心撓肺的，煩人著那。

我的巧方法可以幫你快速洗淨桃子。這也是俺現在一直在用的方法，我們家吃桃都帶皮吃。很靠譜。

鹽泡法：桃子買來放盆裡，加少許鹽，加水泡半小時，水要沒過桃。洗時用手輕輕地就能把毛搓下來，還不沾手。 然後再用清水衝一遍。特別乾淨，摸著有澀澀的感覺。

二、巧剝核桃

巧開核桃1.將小刀或不太厚金屬小勺的勺把，插進核桃有縫隙的一頭，這是核桃的軟肋

2.一手拿穩核桃，另一手拿著小刀旋轉用力，核桃就被撬開了

能剝個完整的味道還更香

1.將核桃放進蒸屜上，大火蒸5分鐘

2.蒸好關火後，將核桃立即浸入冷水中

3.等核桃不燙手時取出，用錘子敲幾下，就能剝出完整的核桃仁

羊肉做的時候要提前一天浸泡可以去除血水和羶味，在燉羊肉的時候，放入大量的姜，其他香料種類跟平時燉肉時一樣放就可以了。滾水下鍋，大火煮開，小火燉煮三個小時就可以了。我用這個方法去除羊羶味很不錯

柚子皮可防蟲吃完的柚子，將皮內面的白筋撕下後，放在通風處吹乾，再用陽光曬乾水分，待乾硬時，用刺有小孔的塑膠袋裝好儲存，可用來做肉類去擅的辛香料，也可以放在櫥櫃內的角落，防止蟲蟻，或放入米缸內防小蟲。咖啡的七個妙用1.使牛奶香味濃郁。將咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱。這樣製作的咖啡冰塊放入冷奶或熱奶中會使牛奶香味濃郁。2.使兔肉鮮美。在燒兔肉的湯中加3湯匙很濃的咖啡，可使菜的味道更鮮美。3.除傢俱剮痕。深色傢俱有了剮痕，可利用咖啡在剮傷部位擦一下，幹了之後，再用溼布擦拭乾淨。然後再依上法塗抹一次即可，經這樣處理之後，剮痕就不醒目了。4.解酒。咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒後有昏睡現象時，可用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。5.清潔水池。將咖啡渣倒進洗碗池中，用水將其沖走，可以除去排水管道中的臭氣和油膩。6.除焦臭味。容器中有焦臭味，可用咖啡渣擦除後清洗。7.飲啤酒。在啤酒中加些咖啡，再放少許糖，口味苦澀中含著幽香。生活中怎樣利用葡萄酒1.外出郊遊時，只需預先在小壺中加一小匙葡萄酒，就能避免水變味。2.用油煎魚時，在鍋裡噴上半小杯葡萄酒，可以防止魚粘鍋。3.從整隻火腿上切下一塊食用時，應在暫時不食用的那塊火腿上塗一些葡萄酒，然後放在冰箱裡，可以保持火腿新鮮不腐。4.炒洋蔥時加一點葡萄酒，就不會炒焦。煮麵的麵湯不要倒掉平時煮麵的麵湯，大都倒了，這很可惜，應該利用它。麵湯是治療煤氣罐面板病的“良藥”，能有效地去掉煤氣爐上的汙垢。也可用來擦拭廚房內用具的汙垢。具體辦法是將麵湯塗在汙處，多塗兩遍，等五分鐘左右，用刷了一刷，汙垢即掉，再用清水沖洗，便一乾二淨了雞蛋殼可以清潔油瓶長時問使用的油瓶容易積油垢，並有異味。把雞蛋殼搗碎後放入瓶中，加少量溫水，蓋緊瓶蓋，上下搖晃約1分鐘左右，然後倒出蛋殼殘渣，用清水沖洗乾淨就可以了。啤酒可美髮可烹調1.用溫熱的啤酒少許，將頭髮弄溼，約十五分鐘左右再用清水沖洗，最後再用普通洗髮膏洗髮、衝淨。每天作一兩次，四五天就可以除淨頭屑。2.在作涼拌菜時，改水燙為啤酒燙，味美可口。3.用啤酒漱口，可以沖掉喉嚨中的微塵，並且有消毒作用，可以使喉嚨更舒暢。4.將殺好的雞放在鹽、胡椒和啤酒中泡一二個小時，可使雞去掉腥味。5.炒肉絲肉片時，如果用啤酒和澱粉掛漿，炒出的肉格外鮮嫩。牛奶的多種用途1.早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點醋和開水混和，然後用棉球蘸著在眼皮上反覆擦3~5分鐘，最後用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。2.吃過大蒜喝杯牛奶，可消除蒜的臭味。3.炒菜時，如用調味醬汁多了，可加少量牛奶，能將其味道中和。4.炸魚前先把魚浸入牛奶片刻，既除腥味，又增佳味。5.用牛奶數滴擦臉擦手，可使面板光滑柔軟，效果不低於化妝品。6.衣服汙染上墨水，先用清水洗再用牛奶洗，然後用洗潔精洗，即除。7.變質牛奶加少量水，用來澆花，有益於花的成長。植物殺菌素一一大蒜大蒜裡含有許多植物殺菌素，它具有強烈的殺菌作用。生吃大蒜能預防痢疾，治療腸胃病和流行性感冒，生吃大蒜還可以防止鉛中毒。把大蒜搗爛取汁敷在瘡癤上，也有療效。醫學家指出，大蒜還能輔助治療肺癌，每天口服大蒜汁15~30毫升，療效很好。牙膏可以去除茶漬泡過茶的陶瓷或搪瓷器皿，往往會沉積難以清除的茶垢。可以用軟布蘸少量牙膏，輕輕擦洗，不但可以將茶垢去除，而且不會損傷器皿表面。石灰可去除棉鞋溼氣冬天穿用的棉鞋透氣性不好，特別是汗腳的人，鞋裡極易溼。有一個辦法除溼極好。這就是:縫製兩個同鞋了長短、寬窄差不多的小布袋，裡邊裝上乾燥的石灰，然後把袋縫死，每天晚上脫鞋後就把石灰袋放入鞋內。乾燥的石灰吸溼能力很強，經過一夜可將鞋內的溼氣吸乾，第二天早晨穿上棉鞋會感到既舒適又暖和。白天可將石灰袋放在陽光下暴曬，曬乾後晚上再用。也可縫四個石灰袋，交替使用。小蘇打的六種用途1.偶爾飲食過度，胃部感到不適時，可用一匙小蘇打溶於開水中服用，可減輕不適感覺。2.用來刷牙，可使牙齒潔白健康。3.在牙疼時用脫脂棉蘸少許小蘇打水塞在病牙部分，可止痛。4.用小蘇打洗頭髮，簡單而且使頭髮光澤美麗。5.衣服上有醬油等汙斑時，可將衣服浸溼，塗上小蘇打粉，十分鐘後用清水洗淨，斑點就可除去。6.變酸的豆醬，僅加極少量的小蘇打味道就不酸了。瓶蓋妙用三法1.修通下水道的揣了。通下水道的揣了經過長時問使用後，木把就與橡膠脫離了。遇此，可找一個酒瓶鐵蓋，用螺釗一將瓶蓋固定在木把端部，然後再套上膠碗就可以免除掉把的現象。2.止癢。夏天被蚊蟲叮咬奇癢難忍，可將熱水瓶蓋了放在蚊了叮咬處摩擦2~3秒鐘，然後拿掉，連續2~3次，劇烈的痙癢會立即消失，區域性也不會出現紅斑。瓶蓋最好是取自90左右水溫的熱水瓶。3.養花卉。取一隻瓶蓋放在花盆的出水孔處，既能使水流通，又能防止泥土流失。明礬也可以巧妙利用染衣服前，把明礬放在水裡搗碎溶化，把要染的衣服放進去泡一下然後再染，顏色特別鮮豔，並能持久。2.飲水如發現混濁，可放進些明礬攪一下，水可澄清。3.把明礬放在小鐵勺裡，放在火上燒焦，研成粉末，抹在腳趾縫裡可治腳氣。洗髮精可用來擦玻璃洗髮時，如果有用兩次洗髮精的習慣，那麼，用過的第二次洗髮精液不妨用來擦玻璃或門，尤其是用來擦櫃櫥的玻璃，會顯得格外乾淨明亮。甩幹筒可快速去菜餡汁包了、餃了好吃，可檬餡真夠費勁。別急，現在給你介紹一種菜餡快速去汁法:取一塊沙布將剁好、洗淨的菜餡包嚴、扎口，然後放進雙缸洗衣機的甩幹筒裡，通電後甩上15秒左右即可。注意，甩的時問不宜太長，否則，菜餡會變成菜乾了。家庭主婦們若感興趣不妨試試，保你省力又快捷。

生活中的小妙招實在是太多了，我來分享一個吧！夏天到了，蚊蟲滿天。大家都知道蚊子蒼蠅的害處！傳播病毒，攜帶細菌！但當我們拿起蚊拍的時候，卻找不到蚊子蒼蠅了！有時候我們看見蚊子咬我們，一巴掌下去我的五個手指印！唯獨沒見蚊子，哈哈

嘴角爛了，不要用舌頭舔，不然唾液將在嘴角處殘留，形成一種高滲環境，導致嘴角越發乾燥，進而糜爛。處理辦法也很簡單，不管吃什麼都放點醋或者雪碧，因為維生素B在弱酸的環境內更容易被人吸收。

乘公交車，側著站更穩。

睡覺的時候，鼻子塞住，很難受，在臉上蓋一塊小手絹(輕薄的就可以)，過會兒鼻子就通氣了。

用吸管喝飲料，防蛀牙。

治鼻炎的偏方：用鹽水沖刷鼻腔。

家裡很多杯子上都有茶漬，可以用牙膏刷，抹在茶漬上，一刷就下來啦。

如果衣物上不小心滴上了油，在洗衣服之前，保持衣服是乾的，然後在滴油的地方滴上洗潔精，再搓兩下，洗的話就不會有油印子了。

有沙子或異物進眼睛的時候，立即吐口水，吐多點，然後不停地眨眼睛，百試百靈的。吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。

旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都捲成卷。

嘴裡有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了。

手腕粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上一個塑膠袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法。

肚子痛時，按虎口穴。

我們在平時的生活當中有太多的小妙招了，下面我就簡單和大家分享幾個。

柚子皮可防蟲

吃完的柚子，將皮內面的白筋撕下後，放在通風處吹乾，再用陽光曬乾水分，待乾硬時，用刺有小孔的塑膠袋裝好儲存，可用來做肉類去擅的辛香料，也可以放在櫥櫃內的角落，防止蟲蟻，或放入米缸內防小蟲。

咖啡的七個妙用

1.使牛奶香味濃郁。將咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱。這樣製作的咖啡冰塊放入冷奶或熱奶中會使牛奶香味濃郁。

2.使兔肉鮮美。在燒兔肉的湯中加3湯匙很濃的咖啡，可使菜的味道更鮮美。

3.除傢俱剮痕。深色傢俱有了剮痕，可利用咖啡在剮傷部位擦一下，幹了之後，再用溼布擦拭乾淨。然後再依上法塗抹一次即可，經這樣處理之後，剮痕就不醒目了。

4.解酒。咖啡有較強的興奮、強心、利尿、解酒的作用。醉酒後有昏睡現象時，可用開水泡濃咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。

5.清潔水池。將咖啡渣倒進洗碗池中，用水將其沖走，可以除去排水管道中的臭氣和油膩。

6.除焦臭味。容器中有焦臭味，可用咖啡渣擦除後清洗。

7.飲啤酒。在啤酒中加些咖啡，再放少許糖，口味苦澀中含著幽香。

煮麵的麵湯不要倒掉

平時煮麵的麵湯，大都倒了，這很可惜，應該利用它。

麵湯是治療煤氣罐面板病的“良藥”，能有效地去掉煤氣爐上的汙垢。也可用來擦拭廚房內用具的汙垢。具體辦法是將麵湯塗在汙處，多塗兩遍，等五分鐘左右，用刷了一刷，汙垢即掉，再用清水沖洗，便一乾二淨了雞蛋殼可以清潔油瓶

長時問使用的油瓶容易積油垢，並有異味。把雞蛋殼搗碎後放入瓶中，加少量溫水，蓋緊瓶蓋，上下搖晃約1分鐘左右，然後倒出蛋殼殘渣，用清水沖洗乾淨就可以了。

瓶蓋妙用三法

1.修通下水道的揣了。通下水道的揣了經過長時問使用後，木把就與橡膠脫離了。遇此，可找一個酒瓶鐵蓋，用螺釗一將瓶蓋固定在木把端部，然後再套上膠碗就可以免除掉把的現象。

2.止癢。夏天被蚊蟲叮咬奇癢難忍，可將熱水瓶蓋了放在蚊了叮咬處摩擦2~3秒鐘，然後拿掉，連續2~3次，劇烈的痙癢會立即消失，區域性也不會出現紅斑。瓶蓋最好是取自90左右水溫的熱水瓶。

3.養花卉。取一隻瓶蓋放在花盆的出水孔處，既能使水流通，又能防止泥土流失。

前置過濾器——家庭必備物品

前置過濾器現在已被越來越多的家庭所接受，幾乎快成為家庭必備的一件物品了。那麼前置過濾器到底有沒有用呢？裝不裝前置過濾器到底有什麼影響呢？下面配件管家就來給大家分析前置過濾器的原理以及前置過濾器到底有沒有用。

首先就讓配件管家來給大家分析前置過濾器的工作原理吧~

1、前置過濾器，顧名思義代表了兩個意思，分別是前置和過濾，前置是指它的安裝位置，過濾就是它的作用；所以前置過濾器都是安裝在水錶後面進水主管道的最前端，它所起到的作用就是對自來水的過濾

2、前置過濾器採用的過濾方式大部分採用的一定密目數的過濾網，對大於濾網過濾直徑的所有物質都可以有效過濾；

3、由於自來水在管網中輸送不可避免的會產生汙染，這些汙染物會順著管道進入我們家裡的水管中，前置過濾器就可以有效的過濾掉泥沙、鐵鏽、漂浮物、微生物等等汙染物，從而避免這些物質的危害。

其次配件管家再來跟大家說說前置過濾器的用處：

1、第一點就是對自來水中的二次汙染物例如泥沙、鐵鏽、顆粒、漂浮物、微生物等等汙染物可以在進去我們家裡之前有效的過濾掉；

2、第二點就是由於前置過濾器的過濾作用，就可以避免以上的汙染物對我們家裡的淨水器、熱水器、花灑等損傷，從而可以延長以上電器的使用壽命。

3、所以，前置過濾器的過濾作用，無論是對我們的身體還是對我們家裡的家用裝置都有很大的好處，還是值得安裝的。

最後配件管家教大家如何選購前置過濾器

1、過濾效果看濾網精密度

雖然前置過濾器只起到初步過濾的效果，但不同的精密度的效果也大有不同。精密度越高的產品，過濾效果更精細，而對濾網的耐用性要求則更高，也會同時影響出水量。配件管家的前置過濾器，過濾精度達到30－50微米，出水量達到1．5立方米／小時大流量。不僅能將泥沙、水鏽、紅蟲、大顆粒有害物質通通濾走，也能滿足一般家庭用水量需求，不會出現“出水慢”“水變小”等情況。

2、安全性看承壓能力

自來水的壓力過大或則壓力不穩定都容易損傷熱水器等水路終端裝置，而安裝在前端的前置過濾器自然也需要擁有足夠的抗壓力。以配件管家商城賣的前置過濾器為例，連線件及排汙閥採用A＋級59－1精銅製成，一體注塑成型高強度濾殼，爆破壓力超過100bar以上，產品安全性高，使用壽命長。此外，還配備了精密壓力錶，實時顯示當前水壓，實時監控，使用更安心。

3、技術先進

前置過濾器的沖洗方式有直衝和反衝兩種，就目前來看，反衝的技術更先進一些。因為直衝型在沖洗時，會用含有雜質的自來水從上往下衝洗，這樣雜質容易積留在濾網表層，而反衝技術可以用上層過濾後的水進行反衝，並同時進行360度自動旋轉，這樣濾網的各個角度都能沖洗到。

4、操作方便

挑前置過濾器的時候，記得還要看沖洗時操作是否方便，一般好的前置過濾器在這方面都設計得比較人性化。所以現在家庭水管中的自來水質量不容易得到保證，不建議直接飲用。即便用開水加熱，水裡面還會有不少沉澱物。因此，在生活裡面，安裝前置過濾器是很有必要的，保證水質的安全，它還不像淨水器那樣需要經常更換濾芯。

我說一個對脊柱甚至整個人體都有作用的小妙招：可以使用下面這種斜面護脊床墊，它是有利於健康的——經常仰臥矯正幾個小時，對脊柱健康是很好的，其它時候放上它帶的定製的枕頭，可以當普通床墊使用，請參考！

1檢驗雞蛋是否新鮮

驗證雞蛋是否新鮮，只需把它放在鹽水裡，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂浮。

2炒出鮮嫩的雞蛋

將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裡炒。炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。

3煮雞肉加黃豆

在煮雞的鍋中加入一些黃豆同煮，不僅肉嫩、熟得快，且提高營養。

4加水爆炒肉絲

炒肉絲、肉片時，加少許水爆炒，炒出的肉比不加水的鮮嫩。

5炒菜要加熱水

炒蔬菜時，不要加冷水，冷水會使菜變老、變硬、不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。

6炒藕絲不變黑

炒藕絲時，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。

7讓土豆不發芽

買回來的土豆經常不注意就發芽了，下次可以在土豆堆裡放個蘋果試試。

8輕鬆剝魚鱗

剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裡，魚鱗會很容易脫落。

9炸魚怎麼去腥味

炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強鮮味。

10煮魚湯加牛奶

在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。

這個多得狠呢，可以說是舉不勝舉，你想要多少就有多少，作為人類吃喝拉撒睡，柴米油鹽醬醋茶，在日常的生活中有著很多的小妙招和技巧。下面分享幾個我用過的。

第一，先從吃開始，在煮東西，比如米粥的時候，在開始煮的時候丟進鍋裡一根筷子，或者是滴幾點香油，可以防止沸水溢位來。

第二，當我們需要煮一些難煮熟的食物時，比如豆角，江米等，要在水沸騰的時候，再下鍋，這樣容易煮熟，也可以事先在冰箱裡動一下，要煮的時候取出來，去掉浮冰，放鍋裡，利用熱脹冷縮，快煮。

第三，小技巧，去除做飯時候燒焦的食物殘渣，可以嘗試在鍋裡面放一個洋蔥，接著往鍋里加滿水煮到水沸騰後，在開啟鍋裡看的時候，原來燒焦的食物都漂浮起來了，這樣清理的很乾淨，並且沒有留下一點燒焦的殘留痕跡。

第四，新買的衣服容易掉色，特別是一些深色的牛仔褲等，首先我們把新買來的衣服放在鹽的含量比較高的水裡泡個一天，再用正常的清水洗洗，你就會發現顏色基本上很淡了，以後再洗也不會有太大變化。

第五，白色衣服，如果被其他深色染上了，可以用八四消毒液，就是味道有點刺鼻，用此浸泡半個鐘頭左右，在輕輕的用乾淨水洗一下，特別是夏天的白色襯衫，袖口領頭洗不掉的，都可以嘗試用一下，效果還是看得見的。

第六，日常生活中，使用的5號，7號電池，但電量不足的時候，可以使勁捏一捏或者用硬物砸一下電池軟的部分，這樣還可以在繼續用一用，不過時間不會太久，偶爾救救急。

舉幾個例子給你參考一下：

1、洗衣機，大家都知道我們家裡洗衣機久了沒洗裡面會很髒，還有細菌，那我們如何清洗呢？準備白醋和小蘇打，先將洗衣衣機放滿水，將小蘇打和白醋倒進去，過1個小時啟動洗衣機，然後再放滿水轉動10分鐘左右，這樣可以有效的殺菌。

2、家裡冰箱特別容易結冰，怎麼辦呢？先將冰箱斷電，燒一鍋開水，用一隻碗裝好，把熱水放入冰箱關上門等30分鐘，然後開啟，冰很容易就弄下來了。

生活中有很多實用方便的小技巧啊，我用我自己的親身試驗過的經驗分享給大家吧。

一，利用吹風機撕標籤，有很多外包裝的價格標籤或者其它不乾膠的標籤很難撕乾淨，這時可以用吹風機吹熱標籤，標籤就會被輕鬆撕下來了。

二，讓拉鍊更順暢，一些用舊的包包或衣服拉鍊會比較難以拉動，可以用蠟塗在拉鍊上，這樣拉鍊在來回拉動時就會很順暢了。

三，開罐頭，如果一些旋蓋式的罐頭蓋子很難開啟，用手掌在罐頭瓶底部拍打幾下，可以使得罐頭瓶蓋輕鬆被旋開了。

四，快速解決口臭問題，如果你吃了大蒜、臭豆腐、韭菜等異味重的食物，你可以吃幾顆花生米，這樣嘴裡的異味就會很快減弱甚至消失，避免了與人說話時的尷尬，最好再來顆口香糖就更好了。

五，牛仔褲沒必要經常洗，不然會容易脫色和變形，如果沾染上難聞氣味，用密封袋包裹好，然後放進冰箱冷藏即可去味了。

六，防止毛衣縮水的小竅門，冬天毛衣是我們的必備品，但許多毛衣洗水後很容易縮水，如何防止毛衣縮水這裡有一個小技巧，洗毛衣時，水溫不宜超過30度，用中性的肥皂或是洗滌劑，再清洗至水已變清澈時，在水中加入一點食用醋，這樣還能保持毛衣的彈性和光澤度哦。

七，輕鬆脫下塑膠手套，我們脫、戴塑膠手套時，有時因為溼潤，穿脫有點困難。不妨試試從手套口往裡吹氣，手套進氣後鼓起來，穿脫就容易得多了。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

第一，先從吃開始，在煮東西，比如米粥的時候，在開始煮的時候丟進鍋裡一根筷子，或者是滴幾點香油，可以防止沸水溢位來。

第二，當我們需要煮一些難煮熟的食物時，比如豆角，江米等，要在水沸騰的時候，再下鍋，這樣容易煮熟，也可以事先在冰箱裡動一下，要煮的時候取出來，去掉浮冰，放鍋裡，利用熱脹冷縮，快煮。

第三，小技巧，去除做飯時候燒焦的食物殘渣，可以嘗試在鍋裡面放一個洋蔥，接著往鍋里加滿水煮到水沸騰後，在開啟鍋裡看的時候，原來燒焦的食物都漂浮起來了，這樣清理的很乾淨，並且沒有留下一點燒焦的殘留痕跡。

第四，新買的衣服容易掉色，特別是一些深色的牛仔褲等，首先我們把新買來的衣服放在鹽的含量比較高的水裡泡個一天，再用正常的清水洗洗，你就會發現顏色基本上很淡了，以後再洗也不會有太大變化。

第五，白色衣服，如果被其他深色染上了，可以用八四消毒液，就是味道有點刺鼻，用此浸泡半個鐘頭左右，在輕輕的用乾淨水洗一下，特別是夏天的白色襯衫，袖口領頭洗不掉的，都可以嘗試用一下，效果還是看得見的。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

1.切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。 ­

2.車船行駛途中，將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車。 ­

3.家用電器的縫隙裡常常會積藏很多灰塵，可將廢舊的毛筆用來清除，非常方便。 ­

4.將曬乾的殘茶葉，在衛生間燃燒燻煙，能除去汙穢處的惡臭。 ­

5.在墨汁中加少量肥皂水（或茶水），攪拌均勻，用這樣的墨汁寫出的字跡可保持色跡不變。 ­

6.CD片不小心刮傷，只要用油性筆塗在刮痕上即可，不論什麼顏色的油性筆都可以。 ­

7.價錢卷標很難撕掉，可用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡。 ­

8.新鮮蛋用燈光照，空頭很小，蛋內完全透亮，呈桔紅色，蛋內無黑點，無紅影。 ­

9.洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦，用清水衝淨，黑頭粉刺就會清除乾淨。 ­

10新做好的頭髮只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，就可以防止頭髮變型。 ­

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

1.棉質的黑色衣服褪色時，可在水中加一點啤酒沖洗就可防止褪色。 ­

2.在洗白色絲襯衫之前，先塗上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。 ­

3.將衣物柔軟劑以十倍水稀釋，再用紙巾或軟布沾取輕拭CD音響表面，可以輕鬆去除灰塵。 ­

4.可將有裂痕的盤子放進鍋裡倒入牛奶，加熱四至五分鐘，取出盤子後裂痕幾乎消失不見。­

5.將餅乾裝罐時同時放進一塊方糖。方糖會吸收罐中的溼氣，可保持餅乾的香脆可口。 ­

6.雞蛋加入少許溫水攪拌倒入油鍋炒，炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆鮮嫩。­

7.新買的砂鍋首次使用，最好用來熬粥或煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。 ­

8.煮飯不宜用生水。若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。 ­

9.生日蠟燭先放到冰箱冷凍室裡冷凍24小時，再插到蛋糕上點燃後就沒燭油流下弄髒蛋糕。 ­

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

1.要想保持茶葉中的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在70℃至80℃之間為宜。 ­

2.空調冷凝水的PH值為中性，十分適合養花、養魚，用於盆景養殖還不易出鹼。 ­

3.將大蒜掰為小瓣後放在熱水中浸泡數分鐘，然後撈出，其皮便可很容易剝。­

4.葉類蔬菜先用鹽水（一盆水中放半小匙鹽即可）浸泡，小蟲子很快和菜葉分開。­

5.剛油漆好的傢俱，用軟布蘸了淘米水反覆擦拭漆器，再用清水擦淨，能除油漆味。 ­

6.表內進水，可用矽膠的顆粒狀物與手錶放進密閉的容器內，數小時候取出，積水即消失。 ­

7.飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。­

8.失眠可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。 ­

9.做菜時不小心醋放得多了，可往菜中再加點酒，可使原有醋的酸味減輕。 ­

10.紅糖結成硬塊，將其放在溼度較高的地方，蓋上兩三層擰過的溼布，吸收水分就可散開。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

1、面板粗糙者可將醋與甘油以5：1比例調和塗抹面部，每日堅持，會使面板變細嫩。在洗臉水中加一湯匙醋洗臉，也有美容功效。

2、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸菸剩下的菸頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。

3、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗淨，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

4、和餃子面的竅門1：在1斤麵粉裡摻入6個蛋清，使面裡蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連。

5、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好後放在盆裡蓋嚴密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麵筋後再包餃子。

6、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

7、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好儘量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡裡，這樣即儲存營養，又使水餃餡味美有湯。

8、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裡炒，炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。

9、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。

10、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。

11、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬乾，放到廁所或溝渠裡燃燻，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。

12、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。

13、當進行高溫洗滌或乾衣程式時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鍊、紐扣等，以免燙傷。

14、如果衣領和袖口較髒，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗乾淨。

15、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除羶增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；燻肉燻雞用丁香，回味無窮。

16、烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。

17、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，麵包皮即可把糊味吸收。

18、洗衣粉用量：若衣服不太髒或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。

19、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。

20、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯裡。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素Ｃ溶解在菜湯裡。

21、白襪子若發黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘後再進行洗滌。

22、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。

23、燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用。

24、麵包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白麵包輕輕摩擦，油跡即可消除。

25、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬乾，鋪撒在潮溼處，能夠去潮；殘茶葉曬乾後，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。

26、餃子煮熟以後，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然後再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。

27、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水衝燙一下，然後再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。

28、蔬菜儘可能做到現炒現吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒後加少許水悶熟。

29、麵包能消除地毯汙跡：家中的小塊地毯如果髒了，可用熱麵包渣擦拭，然後將其掛在陰涼處，24小時後，汙跡即可除淨。

30、男子剃鬚時，可用牙膏代替肥皂，由於牙膏不含遊離鹼，不僅對面板無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。

31、風油精的妙用1：在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且有驅趕蚊子的效用。

32、風油精的妙用2：洗澡時，在水中加入數滴風油精，浴後會有渾身清涼舒爽感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

33、風油精的妙用3：在點燃的蚊香上灑幾滴風油精，蚊香放出的煙氣不會嗆，而且清香撲鼻，驅蚊效果也會更佳。

34、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水裡煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易於剝掉。

35、手錶受磁，會影響走時準確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環，將表放在環中，慢慢穿來穿去，幾分鐘後，手錶就會退磁復原。

36、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐。

37、牙膏也有潔膚功能！洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去汙，既有明顯的潔膚功能，還能使浴後渾身涼爽，而且還有預防痱子的作用。

38、用微波爐做菜時，首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮。

39、葡萄汁送服降壓藥效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓藥，能使血壓降得平穩，且不會出現血壓忽高忽低的現象。

40、煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會破壞糧食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。

41、砧板防裂小竅門：買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍，油幹後即可使用，這樣砧板便會經久耐。

42、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆後把奶油塗於沾有油漆的面板上，用乾布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著於面板上的油漆除掉。

43、炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水裡浸一下，然後再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。

44、做菜或做湯時，如果做鹹了，可拿一個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘，這樣，湯就能由鹹變淡了。

45、舒緩眼部疲勞小竅門：用水浸泡藥用小米草或母菊花，然後將毛巾浸溼，敷於眼部10到15分鐘，可有效舒緩眼部疲勞。

46、夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用溫水將長有痱子的部位洗淨，塗擦一層牙膏，痱子不久即可消失。

47、室內廁所即使沖洗得再幹淨，也常會留下一股臭味，只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每週換一次。

48、如果用陳米做米飯，淘過米之後，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。

49、煮餃子時，餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯裡，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。

50、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，並不斷地加熱水，以保持水溫。半小時後，痛感即可減輕，甚至完全消失。

51、忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙鹼有毒物質，食用後會導致噁心、腹瀉等。而加工後的幹黃花菜已將秋水仙鹼溶出，食用則不會中毒。

52、豆腐一般都會有一股滷水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去滷水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

53、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。

54、面板小面積擦傷會導致區域性腫脹，這時可在傷口處塗些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。

55、烤肉防焦小竅門：烤肉時，可在烤箱裡放一隻盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。

56、巧洗帶魚：帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗淨，可把帶魚先放在鹼水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗淨，而且無腥味。

57、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆裡，加半盆水攪勻，用爐火煮開，稍涼後洗腳。每天早晚1次，1天后血壓就可下降。

58、煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。

59、巧剝蒜皮：將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。

60、蚊香定時熄滅法：用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香。

61、麵包與餅乾不宜一起存放。麵包含水分較多，餅乾一般則是幹而脆，兩者如果存放在一起，就會使麵包變硬，餅乾也會因受潮失去酥脆感。

62、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減。

63、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。

64、各種染髮劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中儲存，可長期保持其原有的功能，不會變質。

65、冷凍食品解凍法1：肉類：適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽：宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。

66、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。

67、揭膠紙、膠帶的妙法：貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。

68、皮鞋黴斑清除法：皮鞋放久了發黴時，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發黴的皮包也可如此處理。

69、巧制肉餡：將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。

70、皺褶身份證復原法：將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。

71、電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對準患者肩部用熱風吹約10分鐘，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳。

72、煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裡煮。

73、寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾溼，擦洗寶石和框架，然後用絨布擦亮即可。

74、蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。

75、如何讓蠟燭不“流淚”？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室裡冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃後就沒有燭油流下而弄髒蛋糕了。

76、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。

77、冷凍食品解凍法2：魚類：宜在5%的40-50度食鹽水中解凍；蛋品：可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍~

78、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發黴或變味。

79、洗滌面粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發酵後，麵粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可乾淨如初。

80、茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾乾後密封儲存，可保持其原味。

81、牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後，再用清水洗淨，以後再洗滌時就不會褪色了。

82、絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或將絲瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。

83、有的人吃藥總是把藥片掰開吃，以為藥片小了利於吞嚥。其實藥片掰開後變成尖的，反而不利於下嚥，還易劃傷食道，所以藥片不要掰開吃。

84、指甲油長久不脫落法：塗指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦乾淨，等醋幹後再塗指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。

85、識別手機的竅門：正版手機機身號碼，外包裝號碼，從手機上調出的號碼三號一致。在驗鈔機下，進網許可標籤右下角顯示CMII字樣。

86、巧切松花蛋：用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。

87、不能用茶葉煮雞蛋！因為茶葉中除含有生物鹼外，還有多種酸化物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收。

88、瓜果的清洗：食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘，可去除瓜果表皮殘存的農藥或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。

89、高壓鍋烹調火候：高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鐘可脫骨；排骨1千克加水2千克，20分鐘可脫骨。

90、巧選茶葉：看勻度，將茶葉倒入茶盤裡，手拿茶盤向一定方向旋轉數圈，使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。

91、洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預防衰老。

92、巧除家電縫隙的灰塵：家用電器的縫隙裡常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦淨，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙裡的灰塵，非常方便。

93、首飾收藏與保養的竅門：輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、鹼溶液接觸；經常檢查，防止寶石脫落；及時取下收藏和清洗儲存。

94、牛奶漬魚格外香！把收拾好的魚放到牛奶裡泡一下，取出後裹一層乾麵粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。

95、鑑別珍珠的竅門：將珍珠放在陰暗處，閃閃發光的是上等珍珠；珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值；珍珠越大、越圓越有價值。

96、大棗巧去皮：將乾的大棗用清水浸泡3小時，然後放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。

97、巧選茶葉：看茶葉鬆緊，緊而重實的質量好，粗而鬆弛、細而碎的質量差；看淨度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差。

98、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃裡的遊離酸含量又較高時，就會凝結成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。

99、巧洗鐵鍋油垢：炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。

100、瓶子上封條,冬季可放在室外冷凍一會兒，然後再擰，很容易就能擰開?

101、豆腐可用來美容！每天早晨起床後，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。

102、高壓鍋烹調火候：牛肉1千克加水2千克，17分鐘即可將肉煮爛；大米1500克加水1千克，9分鐘即可煮熟。

103、拉鍊的保養：拉鍊不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持乾燥，防止和酸、鹼東西接觸；拉鍊發澀，可塗點蠟，輕輕拉幾下，即可。

104、巧選茶葉：看色澤，綠茶翠綠有光的質量好；紅茶褐色帶油潤的質量好；若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高階茶。

105、海參的貯藏：將海參曬得乾透，裝入雙層食品塑膠袋中，加幾頭蒜，然後紮緊袋口，懸掛在高處，不會變質生蟲。

106、在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會靠近了。

107、在房間裡放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，或在牆上塗點薄荷可驅蚊。在室內栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走。

108、鹼水去鮮桃毛！在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便！

109、白背心穿久了會出現黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內加1斤水煮沸，稍涼後倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鐘，再反覆揉搓幾遍，黑斑即可消除。

110、切肥肉的竅門：切肥肉時，可先將肥肉蘸一下涼水，然後放在案板上，一邊切一邊灑點涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板。

111、抽菸或長時間使用深色指甲油會使指甲變色，可每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續擦上兩週即可除去汙漬。

112、減少洗衣粉泡沫的竅門：往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣，可在洗衣缸裡放一杯醋，洗衣粉泡沫就會消失。

113、在服用四環素類藥物時，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽滷做的石膏中含有較多鎂，四環素遇到鈣、鎂會發生反應，降低殺菌效果。

114、丸子、松肉的配料比例：在烹飪丸子或松肉菜餚時，只要是按50克肉、10克澱粉的比例調料，就能使松肉鬆酥、丸子軟嫩。

115、巧除領帶上的皺紋。打皺了的領帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了。

116、取適量紅糖放口中含十分鐘後刷牙2-3分鐘，漱口。再用鹽鹼水（清水摻食鹽、食鹼各50克）刷牙2分鐘。每日2次，1周後煙垢可脫落。

117、將廢藥瓶上的橡皮蓋子蒐集起來，按縱橫交錯位置，一排排釘在一塊長方形木板上（釘子須釘在蓋子凹陷處），就成為一塊很實用的搓衣板。

118、使衣物香氣襲人：用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉，把它們的蓋開啟，放在衣箱或衣櫃裡，會使衣物變得香氣襲人。

119、鹹肉放時間長了會有一股辛辣味，在煮鹹肉時放一個白蘿蔔，然後再烹調，辛辣味即可除去。若鹹肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。

120、手錶內不小心進水，可用一種叫矽膠的顆粒狀物質與手錶一起放入密閉的容器內，數小時後取出，表中的積水即可消失。矽膠可反覆使用。

121、擀麵條時，如果一時找不到擀麵杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子擀麵條，還可以使硬麵變軟。

122、用潔廁靈當疏通劑：隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。

123、被蚊蟲叮咬後可將熱水瓶蓋子（取自約90度水溫的熱水瓶）放在患處摩擦2-3秒鐘，然後拿起，連續2-3次，瘙癢即會消失。

124、將待熟的香蕉放入冰箱內貯存，能使香蕉在較長時間內保鮮，即使外皮變色，裡面也一樣新鮮如初。

125、巧用84消毒液：洗衣時，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡到稀釋後的84消毒液中，利用其脫色性，還您衣服的本來面目。

126、用墩布拖地很沉，且容易腰痠背疼，地面也要很長時間才幹。用舊毛巾當抹布擦地，乾淨、幹得快、省時間，用舊化纖料效果更好。

128、巧用廢瓶蓋潔牆壁。將幾隻小瓶蓋釘在小木板上，即成一個小鐵刷，用它可颳去貼在牆壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。

129、當你非常口渴而家中又無涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然後在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。

130、寫鋼筆字時，如寫了錯別字，抹點牙膏，一擦就淨。圓珠筆芯寫字不流利時，將筆頭插進吸過香菸的過濾嘴中轉一轉即可。

131、如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然後放入茶葉，5分鐘後，你便能如願以償。

132、將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的後面，可防止門在開關時與牆的碰撞，能起到保護房門的作用。

134、鑑別寶石的竅門：將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈現金星樣子的為真品。若是假寶石，襯物上會呈現一塊黑影。

135、怎樣燒魚魚不碎？1燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊，應裹一層薄薄的澱粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。

136、怎樣燒魚魚不碎？2燒魚時湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開後，要改用小火煨燜至湯濃放香時即可，煨燜時要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。

137、雞肉與芹菜同食會傷元氣；牛肉與栗子同食後會嘔吐；兔肉與芹菜同食會傷頭髮；蟹與柿子同食會中毒；洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。

138、戳傷手指的救護竅門：用冷溼布冷卻患處，用厚紙作夾板固定受傷手指，再用繃帶包紮好。普通扭傷或脫位，可自行將患處整復好，恢復原狀。

139、麵粉能洗淨葡萄！葡萄去蒂放在水盆裡，加入適量麵粉，用手輕攪幾下，然後將渾濁的麵粉水倒掉，用清水衝淨即可。

140、車船行駛途中，將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車；將薑片貼在肚臍上，用傷溼止痛膏固定好，有相同效果。

141、旅途中處理腳泡的方法：先用熱水燙腳十分鐘，用消過毒的針刺破腳泡，使泡內液體流出、排幹，再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染。

142、旅途中小腿抽筋的防治：扳腳法：取坐姿，一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉，一手抓住足趾向後扳腳，使足部背曲，再活動一下，即可緩解。

143、旅途中遭遇雷雨時，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地方透過時會產生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在裡面。

144、受潮軟化的餅乾放入冰箱冷藏幾天，即可恢復原狀；切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。

145、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，經常適量飲點紅酒，能增加好的膽固醇，減少血管硬化。

146、熬粥加鹼的做法是不科學的，加鹼熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加鹼。

147、治療風溼症的竅門：生薑皮曬乾研末，裝入瓶內儲存備用。每次取姜皮末半茶匙衝酒（低度白酒）飲服，可緩解症狀。

149、炒青菜脆嫩法：在炒黃瓜、萵筍等青菜時，洗淨切好後，撒少許鹽拌合，醃漬幾分鐘，控去水分後再炒，能保持脆嫩清鮮。