市面上抽油煙機的牌子那麼多，什麼瑞X，億X，方X，老x......玲琅滿目的煙機該如何選擇是好呢？

　　一：不管是側吸、近吸還是頂吸、下吸，能抽油煙的就是好機

　　其實所謂油煙機，就是個大罩子+離心風機+排煙管+電路開關，這就是油煙機的最基本的東西，萬變不離其宗，只要電機能轉，風機有抽力，無論是上至幾千塊錢的品牌貨還是下至300元左右的山寨機都有這樣的功能！

　　剩下煙機上的照明燈，收音機，時鐘，強弱風，定時延時，蜂鳴器報警，煤氣報警，不鏽鋼面的，鋼化玻璃面的，鍍鋅鋼板的等都是為增加價格而新增的“噱頭”，基本都是浮雲。

　　

　　側吸式抽油煙機

　　

　　近吸式抽油煙機

　　

　　頂吸式抽油煙機

　　

　　下吸式抽油煙機

　　二、油煙分離的抽油煙機才是好煙機

　　

　　如果廚房煙機裡成這樣了，就別提什麼威猛先生、油汙剋星可以解決了

　　那麼有沒有用起來油煙會少一些的抽油煙機呢？答案是買油煙分離的煙機吧！

　　電器選購心得（續）—抽油煙機側吸/近吸/頂吸/下吸詳細拆解！

　　

　　這樣抽到電機和煙管裡的油煙含量就會大大減少了，而空氣中油煙的含量也能夠大大降低！

　　

　　分離式油煙機原理

　　1.傳統煙機排風時是先把油煙吸進再排出，由於油煙抽淨率低，用一段時間後機腔內和風機葉片上會積滿了大量的油汙，清洗起來很費勁。而濾油網孔多數在0.04平方釐米左右，根本不能阻擋煙機內壁及風機葉輪粘上大量油煙。

　　2.帶油煙分離板的近吸式抽油煙機由於採用了油煙分離技術，開機後可瞬間將油煙吸入機內，透過在濾板的“碰撞”，被順勢匯入濾板下方的油槽，而排出的是清風，達到了90%的油煙分離淨化效果。

　　三、方便清洗的抽油煙機才是好油煙機

　　除了煙機油煙分離效果好外，還要方便好清洗才是對家庭主婦/夫真正好的煙機。

　　因為過濾網不好拆卸，把手複雜不好清洗，濾油杯不好清洗，油煙機下面牆面不好清洗……等等都非常不人性化。

　　

　　這樣的整合灶很酷吧，不過這樣的角度吸的乾淨麼？

　　側吸或近吸才算真正家裡經常使用的東西。

　　1、首先煙機能夠要儘量能夠往下裝，遮擋住大部分灶臺距離煙機的牆面的距離，減少牆面油煙附著的面積。

　　2、並且煙機吸風罩是弧線要好與直線的，因為為了不妨礙炒菜時鍋和鏟子翻動，直線的就要比弧線的更往上安裝，這樣露出的牆面距離要略大於弧線的煙機。

　　3、此外，弧線的板子比直線的油更容易流到油杯裡面去，油比水更粘稠，角度越接近垂直越容易流下來。

　　抽菸機選購注意事項

　　

　　1、油煙分離板拆卸方便，結構簡單，用毛刷容易清理，無毛刺，不傷手，沒有容易積油的結構。

　　2、油煙分離板越小越好，清洗越省清洗液，板子越小，可以用直徑更小的盆，裝的清洗液相對比更大的盆裝更少的量就可以邊浸泡邊洗，板子越大越不好洗。

　　

　　3、接油槽或接油杯結構越簡單，越沒有死角，越好清洗越好。

　　4、煙機中間沒有阻擋，都是能夠吸風的面積會更好

　　

　　中間有阻擋，不僅影響通風，也不方便清理

　　所以說，並不是有個側吸或近吸的外形就是好煙機了。關鍵還是看有沒有有效的油煙分離結構，因為只要你這個煙機帶個離心風機，有個煙管接到機器外面，就是油煙機了。

　　四、網友分享某二流品牌抽油煙機內部細節（好東西和普通產品的區別就體現在細節了）

　　

　　點評：分離板是弧形的不假，我也知道弧線的的確不好加工，但為什麼有的能加工得很漂亮，有的就凸凹不平呢！

　　

　　點評：接油槽內部油漆噴塗質量可“圈”可“點”，我知道里面空間小不好噴塗，但噴槍噴塗不好噴，可以靜電噴塗啊，搞那麼大塊“流綴”和沒噴全，如果噴漆的不好做，倒不如只賣不鏽鋼款的，反而省心多好。要知道這裡面不光有油，冷凝下來的水汽長時間對鋼板也有腐蝕啊，當然短時間內看不出來。

　　

　　

　　點評：還是噴塗質量，麻點，鋼板基底沒處理好，將來生鏽的隱患

　　

　　點評：內部的防止漏煙氣密封用的錫箔紙，哈哈櫥櫃封邊才可能用到的東西煙機裡也可以見到

　　

　　

　　

　　總結：這款煙機的做工真不咋地對吧，所以說只能是一個二線品牌出來的貨，如果這要是方X、老X、德X、櫻X店買的，請果斷去退換！

抽油煙機如果在同檔次比較，那麼頂吸式肯定比側吸式好。不要問我為什麼，因為只要賣抽油煙機的都知道。我是做家電生意的，我自己廚房安的也是頂吸式。

三D抽油煙機就可以解決抽淨油煙的問題。先科牌的就不錯呀！還能自動清洗機器內部，機身比灶臺長大約十釐米。我在網上買了後，回來在機身兩邊做了擋板，不鏽鋼的，很不錯的，因為我是開放式廚房，必須解決好油煙的問題。

油煙機效果主要看以下幾點:1.油煙分離程度，油煙分離度越高越好，建議買油煙分離度在96%以上的。2.排煙程度，能吸菸還要能排煙才是好的，帥哥為什麼做死了？就是因為能吸不能排。3.過濾程度，主要看過濾網的孔大小，一般都在0.04平方釐米，某板過濾網孔都在0.03平方釐米或以下，孔越小效果越好。還需一體成型，不僅能提高過濾效果，清洗也方便很多。4.噪音，建議購買60分貝以下的油煙機，理論是噪音越小體驗越好，但需注意的是噪音小可能是吸力小，像某太主打靜音，殊不知它的吸力一般。5.吸力，大吸力是前提，比如塔式油煙機，需四面能吸菸才能達到好的效果。某太塔式加了一個增壓板（沒有這個板連普通油煙機都比它效果好）很明顯是三面吸菸，靠牆一面吸不到，消費者很容易被他們的導購忽悠。6.內腔，要買就買終身免清洗的油煙機，因為油煙機每清洗一次（不管是手工還是自動清洗）效能會越來越差，就像汽車一般都是修壞的而不是用壞的一樣道理。7.外形，過濾網一面的結構要一體成型（過濾網為單獨的細網，外形不能有其他的孔），這樣才方便打理。如果過濾網一面有其他孔，使用一段時間後就會積累油漬，很難打理。並且過濾網要拆卸方便，這樣女性也能獨自清洗。8.做工，一定要精細，不僅是外面要精細，購買油煙機時最好看看風輪處做工。9.用料，說說現在用得最多的不鏽鋼，普通不鏽鋼光澤不好，購買時最好問問導購是使用的哪種不鏽鋼。還有鋼化玻璃，肉眼看起來都是一樣，購買前建議先了解一下，比如某板的鋼化玻璃就是跟保時捷擋風玻璃一樣的生產工藝，這樣就有保障多了。10.測試風力，購買時大家都會要求看看效果，這個可以根據自己平時的飲食習慣來，如果不炒辣椒之類菜（封閉式廚房），二線品牌就可以勝任（兩萬一華:萬和，萬家樂，華帝）。如果要炒辣椒（或者開放式廚房），建議購買一線品牌（老方帥）（PS:帥康已經滑下坡，方太偽高階，大家看看奔跑吧兄弟就知道效果了，有一集炒辣椒節目連主持人都嗆跑了），老闆是37年高階廚電領袖，銷量全球第一。

我家用的老闆，三年了效果都是槓槓的。作為一名消費者的體驗與大家分享，希望大家補充，讓更多消費者在購買油煙機時能做到心裡有數。

選擇抽油煙機究竟是歐式的好還是側吸的好？這裡邊首先要明白一個道理，那就是油煙機離灶的距離的遠近和風機的大小決定著抽油煙的效果，目前市面上抽油煙效果最差的就是頂吸的。由於頂吸的離灶距離較高。抽油煙機效果略差，而且裝的低的話，還會出現碰頭的現象。

側吸的效果和頂吸的，幾乎沒有什麼差別。只是造型改變了一下而已。

目前抽油煙機效果最好的應該是整合灶。因為整合灶的吸風口距離鍋最近。而且它的風口是後置的也不佔用上部的空間，但也有部分人認為整合灶不安全。說煙管兒裡容易集油。發生火災或者爆炸這種機率微乎其微，完全沒有必要去防範。不過市場上的整合灶價格較高。一般家庭很難容易接受。

拋開整合灶不說如果是說頂吸和側吸的，哪個好的話。本人認為應該是頂吸的好與側吸的。我們都知道在炒菜的一瞬間，油煙是往上騰空而起。這個時候頂吸的會佔有部分優勢。

在一個普及一下油煙機的廠家一般是不生產電機的。油煙機的核心就是電機和網罩。所以選擇名牌兒的時候一定要慎重。不一定，價格最高的就是最好的。

個人感覺側吸比較好，頂吸的話雖然煙霧直接被抽走，但是由於位置正對著炒菜鍋，熱氣上升在抽油機上面遇冷凝結然後積累多了就落入鍋內了，這個就不好了，側吸的還好些，當然如果你經常擦，保持乾淨也行

現在市面上的油煙機產品主要分為中式、歐式、近吸式（整合環保灶）幾種。

歐式油煙機在外形、風量、風壓等內部效能上和中式沒有什麼差別。中式就是主要是側吸的了，箱式基本見不到的了。

歐式油煙機的外觀比較精緻，還有多種面料的選擇，相比中式抽油煙機來說，外觀更時尚。

歐式油煙機的吸油煙效果：

歐式油煙機屬於迴圈上升式，能夠使油煙分離，噪音小，節能環保。但真正的吸油煙效果沒有中式油煙機好，適合喜歡清淡口味的家庭，西方人的飲食習慣使得廚房不會有太多油煙，小排量的歐式油煙機是適合的，但中國習慣性的爆炒、油炸等烹飪方式總是讓廚房充滿油煙，小排量的歐式油煙機是不足以排出大量油煙的。

歐式抽油煙機都是吊頂設計，安裝高度一般在700mm左右，而其主流機型的風機功率大都在200~250瓦之間，它的吸菸距離較遠，這是它吸菸效果沒有中式好的原因，油煙從鍋面產生有一部分實際上是向外漫延掉了。要想抽乾淨，它只有把高度降下來，讓其抽吸的有效半徑將鍋面覆蓋住，自然也可達到99%以上的抽吸能力，但這樣何不選擇側吸呢。

現在的整合環保灶是個吸菸神器，改善了吸菸距離和吸菸方式，一般都是近吸加下排風 ，油煙吸淨率99%以上，真正能實現開放式廚房的廚房電器還得是整合環保灶，美觀實用，空間利用率極大提高，目前廚房電器還是傳統三件套在統治，不過越來越大的人在選擇這個產品了。

so、吸菸效果：

近吸（整合灶）＞中式側吸＞歐式頂吸

兩種都用過，各有利弊，主要說說缺點吧。頂吸的那種，比較傳統，但吸菸效果略差點，拆卸比較累，要擰著脖子操作。側吸的好拆卸清洗，吸菸效率高，但由於鍋周邊的氣流流速較快，小火狀態下，容易把火帶滅，個人覺得小火燉湯時候，如果開著吸菸機，有一定安全隱患。

油煙機效果還要看廚房是否有足夠的進風量。油煙機把油煙抽出去，廚房內氣壓會略微降低，外部空氣由廚房門窗的縫隙進入廚房，這樣形成一個持續的空氣流動，將產生的油煙匯同一部分空氣排到通風井。

如果廚房密閉太好，門窗縫隙沒有足夠的進風，那麼廚房做飯的哥們肯定被油煙嗆；同樣，如果廚房門大開，甚至敞開式廚房，多數油煙機無法在足夠大的區域形成負壓和足夠的空氣流動，一大部分油煙就會飄散到廚房外面。建議做飯要把廚房門關上，門與地板的縫隙可以大一點，或者門下部設通風百葉。

不是側吸和頂吸的那個效果好，你家裡的排煙問題的好壞，假如你家裡是公共煙道排煙，就是再好的煙機也沒用。煙機的吸力越大煙道的負壓越大，效果也就越差。要是室外排煙啥煙機都一樣就是喜歡啥款式就買啥樣子。

我們都知道側吸抽油煙機具有不碰頭的優點，但導煙板、油網清洗較費力；而頂吸抽油煙機有多層濾網、一體成型集煙腔的優點，但如果煮飯的家人身材高大會有碰頭的可能。那麼選擇側吸好？還是頂吸？這不僅要根據自己的家庭情況而定，還要看品牌機子的吸菸原理功能，下面的三大方面為大家來介紹下。

第一、吸力：吸力是很多朋友首要考慮，而衡量吸力的大小的引數就是排風量了，一般選購排風量在15---18立方就是最合適的，所以，大家在選購煙機是一定不要忘了看排風量哦。而更加傾向於大吸力的朋友可以考慮雙勁芯的老闆歐式頂吸菸機，它的風量達到了17到19立方、雙勁芯設計、螺旋風吸菸，都是行業首創！

第二、清洗：煙機的自動清洗和免拆洗並不能夠完全清洗乾淨，只是減少清洗電機的次數罷了。現在市場的煙機的導煙板多為不鏽鋼或者鋼化玻璃材質，而油網多為不鏽鋼，這2種材質是非常容易擦洗的，不過我提醒下大家清洗鋼化玻璃時，不要用鋼絲球等硬物擦洗易有刮痕。側重於清洗難易的朋友可以重點考慮下華帝自動清洗煙機或者老闆側吸免拆洗煙機。

第三、噪音：影響噪音大小主要構件是電機、渦輪、軸承、扇葉等，而我們應選擇帶有滾珠、靜音軸承的電機，這樣電機執行起來才會更加平穩、安靜，選擇結實耐用的扇葉也是對減少噪音也是有幫助的。另外，一定要安裝固定好機子，這樣才能夠更加保證機子噪音不大。方太的“高效靜吸”技術降噪音是業內的第一，我推薦大家買方太的歐式頂吸機子噪音50分貝左右。

我們不一定說側吸抽油煙機排煙效果比頂吸菸機好，或者說頂吸菸機吸力比側吸菸機大，畢竟還要從清洗、噪音、自己的家庭情況等方面來綜合考慮。現在市場主流的選擇是側吸抽油煙機，我也推薦大家購買側吸的。

現在的房子多為開放式廚房，所以，選擇合適的油煙機尤為重要。12年裝修，看了很多油煙機，最後選擇了小鴨牌子的。這款油煙機，是側吸和頂吸合二為一的，真的很好用，做飯時，一點油煙都沒有，全部吸走了。油煙機不一定是貴的就一定好用，這款油煙機和爐具套買的不過2200元！

側吸，雙渦輪，並且可以單獨控制，及帶延時功能的好些，煙機重要外，還有就是逆止閥也很關鍵，方太和老闆自己研發的很棒，國內只有他們兩家有做這個東西，煙機和逆止閥配合好才能更好除掉油煙

我們先了解 油煙機和排氣扇的區別：油煙機是具備有固定區域規定角度吸取油煙的能力，可以在一個區域內產生負壓吸油煙效果很明顯。而排氣扇，只是單純帶動氣體流動，不能產生有效的負壓區域，氣流混亂吸菸效果很差，更適用於換氣，同時由於設計上沒有，降噪及考慮清潔問題所以使用方面十分不人性化，很不和諧！

那麼怎麼挑選適合的油煙機呢？首先，我們在挑選油煙機以前就需要知道自己是計劃造什麼廚房！（我隱藏了門）

比如這種標準封閉式廚房，在5-6個平方以內的，選油煙機主要考慮樓層的總層數，排風量反而是次要的。因為在6個平方以內的廚房最理想的排風量是14-15立方就已經完全可以了（注：排風量不是吸風量），但是如果樓層太多，公共煙道氣壓巨大，就會帶來排風不順或倒灌的可能（聞到別人家的炒菜味道，當然了安裝止逆閥可以避免這種情況），因此必須選擇適合排風壓力油煙機。一般我們會建議客戶低於12層的洋房，可選280帕排風壓力或以上的油煙機。在樓層數量高於25層的時候就要選用330-350帕排風壓力的油煙機，這樣就可以保證你的油煙機正常工作了。那麼為什麼不是選大吸力呢？因為排風量與排風壓力是成反比的，如果排風壓力大那麼必然排量就會小，就好比如汽車一檔有力速度慢，五檔快但是沒力！那麼，像這種櫥房，我應該選用近吸還是頂吸好呢？答案是近吸式！理由還是很多的：1.櫥櫃吊櫃深度一般只有350毫米，如果選用頂吸就會突出來影響美觀 畢竟廚房不大，整體性更重要。2.廚房空間狹窄頂吸寬而大，在兩個人同時在廚房工作的時候更容易碰頭很不方便。3.近吸式，安裝高度在350-400之間距，吸風口距離爐頭一般在550-600之間，吸菸速度快 ，氣味小而且抗干擾更好。別的就不詳細列舉了……

在這裡我想大家推存兩類近吸式油煙機：

第一種，固定導流板油煙機油煙機中間的導流板技術已經很成熟，這種設計好處是清潔方便，吸菸效果穩定乾淨，噪聲小，阻擋爐灶熱輻射加熱油網，保證油網的冷凝過濾效果（油網是靠冷凝過濾），快拆式油網可以方便老人家操作。缺陷也很明顯，油煙需要拐彎進入油煙機導致吸附速度慢，抗干擾能力差，淨味不徹底。總結：不適合開房式廚房！

第二種：自動開合擋煙障近吸式油煙機

這種油煙機，好處是把斜面吸口透過開合變相變成隨直吸口，在不影響近吸油煙機外形的情況下，又有頂吸的優勢，可以說是結合兩者的大成！由於，油煙是熱能會自動往上攀升，而擋煙障正好擋在它的上升路徑上，這樣攏煙效果更好，更難跑煙！針對爆炒，效果顯著！抗干擾能力強，部分高階產品可以用於開放式廚房！但是缺陷同樣存在：1.普遍清潔難。2.成本貴。3.技術不成熟，自動擋煙障容易壞。4.能夠掌握技術的廠家不多，市面上很多有外沒內。5.噪聲大。6.材料單一，多以玻璃構造主體設計。總結：未來的主流，開房半開放式廚房優秀使用，但是購買的時候最好找提供清洗服務的公司。

（這個是開放式廚房，實際上沒有門的）像這種廚房尺寸在12平方以上，在假設有門的情況下！油煙機就必須要有17立方以上的排風量，排風壓力一樣，根據層數而定。空大了干擾也多了，而且空間大負壓效果下降。那麼第一種近吸式，在這種情況下會很吃力！畢竟第一種，很怕干擾！那麼在保險及經濟的情況下，選用頂吸式油煙機最好。因為空間夠大，因此碰頭等問題基本沒有太多發生的可能性！加上空間大，所以油煙機也不是重點裝飾考慮。

（這個廚房連線大廳）

在沒有門且連線大廳的情況下，油煙機就必須優先考慮專用開放式油煙機。個人建議選用頂吸式油煙機當中的老大“塔式油煙機”！（這種油煙機很大氣）

塔式油煙機，最大特點就是吸力極大！特大籠煙腔，攏煙效果顯著，抗干擾能力極強！在資料上基本都有18-20立方排量，排風壓力不低於330-360帕壓力！哪怕中島式廚房都不見壓力！但是這個油煙機同樣有致命缺陷，不能包吊櫃（包了會很醜）！

總結：廚房大還是頂吸式最經濟實惠，開放式廚房錢包不吃勁，優先塔式後自動擋煙障近吸式！中島式廚房，只能用塔式或專用島式油煙機（這種油煙機上萬的）。

結果讓大家看看……

（吊櫃還沒做）

客戶選了自動開合擋煙障近吸式油煙機，8000一臺那種！我後面就是大廳了，150方的洋房！現在客戶廚房牆壁，油煙機兩側及大廳都沒有出現油跡！據說，炒菜的時大廳還聞不到氣味！

最後，我給大家一下建議！不要比什麼油煙機好，什麼不好！它們都有缺陷，按照適當的思路選擇適合的就好！比如這個客戶，不選塔式就兩個理由！第一：頂吸很難避免不滴油，只是滴多少多久不清潔滴問題！而且油網必須用螺絲刀拆解！第二：不能包吊櫃！

提示：在選油煙機的時候，必須看它的節能標籤！不是怕它那兩百多瓦的電機費電，而且留意當中的淨味率及油煙分離率！兩個引數都在85%-88%屬於很好，在90%-93%屬於頂級的了！那些標註99%-98%基本上都是蝦扯蛋！

導讀：油煙機選購的關鍵是家裡誰做飯？最近網上關於男女區別的段子，一搜一大把，大家也都津津樂道，因為這是科學！！！其實在裝修的過程中，男女間的區別也尤為明顯，今天我們就拿油煙機舉例，說說選購的事兒：

別裝，男女都是外貌協會

外觀主要是分為兩個方面，一是結構，二是材質。

結構上，市面上最常見的是頂吸式和側吸式。頂吸式油煙機也稱T型機，外觀大方，簡潔。側吸式油煙機也稱近吸式，外觀時尚。更吸引女性的購買。

左：頂吸式 不鏽鋼材質（男） 右：側吸式 鋼化玻璃材質（女）

看材質，目前市面上的油煙機材質常見的主要有兩類：不鏽鋼面板材質、鋼化玻璃材質。只說外觀，不鏽鋼材質更具有金屬的質感，更符合男性審美。鋼化玻璃更加時尚，女性更為青睞。

Tips：頂吸和側吸在效能方面並沒有過於大的差別，大家可已根據喜好選購。但是可能會出現一些小尷尬：

頂吸：碰頭…碰頭…碰頭…

側吸：油和菜容易濺到油煙機上，要經常擦洗。

效能不分男女

外觀的吸引雖然重要，但是使用過程尤為關鍵。我們來說說油煙機的效能，首先介紹幾個。

基本引數：

風量是指單位時間吸油煙機吸收排放空氣的總量，其單位是m³/min。國標目前是7。也就是說如果廚房是14平方米，吸收整個廚房需要兩分鐘。

風壓是指風量在國標下的靜壓值。俗話講：沒有壓力就沒有動力，風壓就是提供動力的，風壓越大動力越強。它的單位是Pa，國標是80。

噪音的國標是70，單位是db。從人體感受上，70db類似於汽車的噪音級別。市面上還有50db和20db，分別是正常交談聲音和悄悄話聲音等級。

氣味降低度主要分為常態氣味降低度和瞬時氣味降低度，分別應在90%和50%以上。這一項指標其實就是大家理解的降低油煙味的程度。

Tips：常態氣味降低度是指在規定的實驗條件下，實驗室持續定量的產生氣體，油煙機同步運轉，30分內降低室內異常氣味的能力。

瞬時氣味降低度是指在規定的實驗條件下，當實驗室異常氣味濃度達到最大時，開啟油煙機3分內降低室內異常氣味的能力。

油脂分離度應在80%以上。油脂分離度主要是保證油能夠很好地在油煙中分離從而降低煙道和煙機表面的油汙堆積，這樣保證使用壽命，清潔起來也比較方便。

Tips: 油脂分離度是指在規定的實驗條件下，從油煙氣體中分離出油脂的能力。

風量是不是越大越好？

先說答案，風量並不是越大越好，一般14-17m³/min足夠了。我們先看風量變大都會引起哪些變化。風量越大能耗也越高，這裡的耗能一方面是帶動油煙機的電能，一方面，如果家裡是明火做飯，一部分的熱能會被油煙機帶走。另外，風量越大，噪音也越大。而且，風量並不是排煙的唯一的指標，這裡要說到動力——風壓，現在大多是公共煙道，除了風量大之外，還要配合風壓，如果風壓小，煙出不去，風量再大也沒用。說形象一點，就是你家的煙和別人家的煙在煙道里打架，誰力氣大誰先出去。所謂狹路相逢勇者勝。

隔壁家吃的啥老是一聞就知道？

先說常見的油煙倒灌原因：

一、剛才說的你家油煙跟別人家油煙打架輸了，你家又是高樓層，中間油煙歇歇腳就跑到你家來做客了。

二、另外室外風大，油煙機風壓小，也會引起倒灌。

我們能做些什麼？

一、選購時，風壓一般在250-350Pa，較為合適。

二、可選擇多檔切換的油煙機。

三、廚房儘量通風。

倒灌的主要原因，主要是風壓、公共煙道、高樓層和室外的風。後面三個原因顯然不好改變，但是風壓過大，也費電，目前市面上的油煙機都可以調節風壓，可以選購這種型別，在做飯高峰期時，採用高檔位，保證油煙的正常排放。另外，油煙機在工作時，除了帶走油煙外也會吸收空氣，廚房的換氣除了吸走油煙外，還需要新鮮空氣的補充。所以油煙機再好用，也需要開窗。

使用後，我們要清洗！

目前很多油煙機都有一些免清洗的功能，主要是，蒸汽洗，更換煙機濾網和加熱電阻絲等方式。但是大部分清洗的不夠透徹，而且很多油煙機不是用壞的，而是拆壞的，所以建議大家儘量選專業的品牌售後上門拆洗。

總結：

拋開使用後的清洗不談，在選購時，風量在14-17m³/min，風壓在250-350Pa，噪音複合國標的就可以了，如果有小孩子或怕吵的人，市面上也有靜音型。就外觀來講，大家審美不同，就不做建議了。

個人覺得，沒有哪個更好，既然出現這兩款式說明都有他存在的市場，都有缺點都有有點，價錢差不多的情況下，選個噪音小的，吸力大的，差不多就行呀

油煙機當然是頂吸式的好。原因很簡單：熱氣總歸往上去的，同樣量的油煙透過同樣口徑的管道，同樣的長度，簡單地說：相同的條件下，頂吸最節能。同理，輔助加力效率也高。而且深罩的比淺罩的效果好。如果不考慮漂亮、流行、清洗方便等因素。中式深罩式油煙機是最佳選擇。

謝謝邀請。。。油煙機側吸好還是頂吸好這個問題從側吸油煙機問世以來就一直存在。如果光比較抽油煙機吸力大不大，那麼可以從排風量、抽油煙機進風口和灶具的距離、抽油煙機距離煙道的距離（也就是煙管長度）等這幾個方面來比較。具體可以看抽油煙機哪種好。所以光比較抽油煙機吸力的話，雖說側吸的油煙機距離灶具更近，一般比歐式的吸菸效果要好，但是這個前提是其他因素都是同等的條件下。

另外，油煙機側吸好還是頂吸好還要從廚房的佈局，廚房的裝修風格，櫥櫃的設計等各個方面來匹配。所以，都沒有絕對的好和不好，最終還是要選擇合適自己家裝修情況的油煙機。

側吸要比頂吸式的更合適。都知道頂吸式的容易碰頭，然後是煙機離鍋較遠，都知道做飯時，油煙不光是有上升的，還有往四周擴散的，這樣煙機要想吧油煙洗淨就得加大電機功率，增快渦輪旋轉速度，最終是費電。還有一點是頂吸式煙機的高度高過了人體自身呼吸道高度。這樣就有油煙被吸入體內的可能，側吸它離實際工作臺相對較近，而且它本身吸附範圍就大，做飯時也不會擔心碰頭。就是有時會擔心煙機底部離灶臺較近會不會因為這而影響煙機工作效率。

抽油煙效果是重要的因素，便於拆洗方便也是重要的，因為我們中式烹飪方式是油煙量產生很大的。

這要看空間的，如果戶型小就側吸，如果可以當然要選擇頂吸。我覺得聽售賣人員說再多的專業知識，都不如一個大道理來的簡單易懂：側吸式和頂吸式用途相同，只是吸菸的方向不同，當我們使用器具產生油煙時，誰能決定煙的方向呢？都沒有這個能力吧，那麼就按照原始狀態理解，當然是頂吸式油煙機更實用些。

我認為還是側吸為好？清理油方便、不滴油、拆卸風網便於拆洗、我家華帝風霸大電機、吸油煙機、如開門、可以當排風、抽房廳、屋內、廁的味、當然炒菜油煙隨之排出牆壁沒油、由於風捉輕大、灶壁很少貼油便於清洗、油煙機、頂吸、怕滴油、總歸買側吸大電機為好。