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套種是指在前季作物生長期的株行間播種或者栽植後季作物的種植方式。相比在土地上種植一種單一的植物,套種能夠階段性地充分利用土壤空間,提高土地的利用率,可以有效解決單一種植獼猴桃幼樹生長週期長、見效慢與果農急於致富之間的矛盾。那麼獼猴桃園套種什麼比較好呢?
1、套種對獼猴桃園的要求
大家都知道,獼猴桃種植後,一般5年才能到盛果期。如果獼猴桃定植後的1~4年,獼猴桃行間寬,空地較多時,種植戶完全可以進行套種,增加效益,但當獼猴桃的樹冠已全國覆蓋地面時,就不宜再進行行間套種。
2、獼猴桃和蔬菜的套種
①蔥蒜類蔬菜:如大蔥、韭菜、小米辣椒等,因為這類蔬菜根系易分泌出一些殺害土壤中的細菌、真菌、線蟲等物質,有利於減緩獼猴桃園病害的發生;②葉菜類:如生菜、茼蒿、四月、五月慢大青菜、白菜、芹菜等;③豆類蔬菜:如豇豆、架豆、豌豆等,這類蔬菜能提高土壤當中礦質元素的含量,減少獼猴桃園氮肥使用量,這種迴圈互補的套種模式可以大幅增加獼猴桃園的經濟效益。
3、獼猴桃和菌類套種
獼猴桃套種大球蓋菇。大球蓋菇,味道鮮美,屬高蛋白、低脂肪保健食品。該菇以獼猴桃枝條為主要原料,還可以輔以玉米秸稈、玉米芯、麥草、稻草等,每年8底9月初種植,11月初可採收第一茬菇,第二年4月份進入豐產期,出菇期一直延續到6月,可採4-6茬菇。這種蘑菇的最大特點是抗黴能力強,適宜露地栽培,栽培原料無需高溫殺菌處理,操作簡單,省工省時。林地栽培食用菌,原料可就地取材,食用菌和果樹可進行氧氣與二氧化碳的相互補充,實現協同生長;食用菌栽培剩餘料又可作為有機肥,增加土壤有機質,有利於果業可持續發展。
4、獼猴桃和藥材套種
適宜套作的中藥材品種:白芨、黃精、川芎、半夏、白芍、牡丹、板藍根、天麻、知母、射干、石斛、西洋參、黨參、三七、麥冬等。
① 獼猴桃套種白芨
白芨主要生長在氣候溫暖潮溼的山谷或山的背陰處,生長年限長,比較適合在樹下套種。由於獼猴桃種植開溝較寬,樹下較為空曠,可以充分利用資源種植白芨。由於市場需求量巨大,野生資源枯竭,人工種植尚未發展成熟,物以希為貴,發展中藥材白芨種植將會獲得豐厚的經濟效益。
②獼猴桃套種黃精
黃精算是比較特殊的一種植物,生長習性也比較不錯,病蟲害沒那麼多,因此打農藥比較少,種植黃精對當地的生態環境破壞程度可以降低很大的程度,尤其是採用套種的方式,好處比較多,不僅可以減少本身地塊的雜草數量,還能減輕水土蒸發,如果是林下種植,還可以達到一定的養護林木的效果。
當獼猴桃樹苗生長1~3年後,可以在獼猴桃地上套種板藍根等中藥材。板藍根在生長過程中喜光照。充足的陽光照射和偏乾性的生存土壤對板藍根的生長大有裨益。套種的板藍根全年只需要施肥2次,澆水1次,噴藥1次,果農投入的成本相對較少。
④獼猴桃套種天麻
當獼猴桃樹生長3~5年後,樹體已經比較高大,此時就應該在獼猴桃地上種植天麻等喜陰耐陰的中藥材。天麻喜涼爽、溫潤環境、怕高溫,此時的獼猴桃樹枝蔓發達,獼猴桃地的溫度處於比較穩定狀態,適於天麻生長比較長的特性,並且獼猴桃樹的枯枝落葉在經過蜜環菌的分解後可以為天麻所利用。
⑤獼猴桃套種白芍
白芍是常用大宗藥材,年需求量在2000噸以上。好種易管,生長週期4年,適合林間套種,畝用種苗2800株。
⑥獼猴桃套種牡丹
牡丹是多年生植物,年需求量在1000噸左右,畝用種苗7000--8000株,投資200元左右,適合林下套種。
5、獼猴桃套種糧食作物
①玉米
1獼猴桃園在第1年獼猴桃尚未成林時,選擇春種秋收的玉米進行套種,是提高果園經濟效益和糧食產量的有效途徑。
②馬鈴薯
秋後可選擇一種秋冬季種植的糧食-馬鈴薯。馬鈴薯性喜涼冷,是一種喜歡低溫的作物。馬鈴薯一般在冬季播種,此時的獼猴桃樹早已經收穫結束,獼猴桃園也基本處於閒置狀態,種植馬鈴薯則可以提高獼猴桃地的土壤利用率。
6、獼猴桃套種經濟作物
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黃連、獼猴桃的生長環境有很多相似之處,均生長在海拔1000米左右的地區。同時,黃連喜陰、不能在太陽下暴曬、還喜歡疏鬆和土層較厚的土質,透過在獼猴桃園套種,獼猴桃寬大的葉子正好可為黃連遮陰,即使在獼猴桃上架前的一年,也可有效利用獼猴桃架為黃連搭設遮陽網;此外,獼猴桃喜水但又不能過多,而黃連恰恰具有鎖水並瀝水的作用,滿足獼猴桃對水份的需求。