山地瓜可能有很多人沒有聽過這種植物，不過除了這個名字之外，山地瓜還叫輪葉黨參、羊乳、奶參啥的、山地瓜原產於我國。山地瓜的適應性較強，喜歡土層深厚的地方。在海拔300～900米的山林、灌叢、溪溝旁為多，5月中旬萌動出土，花期在7～8月，果期在8～9月。霜打後根系進入休眠期，於春季5月下旬和秋季9月下旬到山中挖取根莖，用水洗淨後去外層老皮，宜炒食或鹽漬上市。山地瓜營養豐富，味道鮮美，是人們喜食的山珍。長期以來，因亂採濫挖，其野生資源已近枯竭，我們在加強保護野生資源的同時進行人工引種栽培。山地瓜大多都是採用根莖和種子繁殖的，下面就讓我來為大家詳細介紹一下吧：

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜

一、挖根栽植

於6月初，從山野林地挖取帶莖葉的輪葉黨參的植株，根莖約重30克左右，立即按深0.5釐米，行距10釐米栽入事先準備好的沙性土壤中。然後，澆適量的緩苗水，60天后即可成活。以後將生長迅速，於9月下旬採集種子。採種1周後起收塊根，年均增重22克左右。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

二、播種育苗

（1）品種選擇：挖根株栽植不利於對野生資源的保護，且需工量大，因而採用播種育苗。在我國的氣候條件下，各地都可栽培山地瓜。選腐殖質豐富、土層深厚的微酸性土壤，以壤土、沙壤土、黃壤土為好。山地瓜雖品種很多，但大體可分為兩大類；一類是根表皮帶有淡紫色，根粗大，鬚根少，長勢快；一類是根表皮帶有淡黑褐色，鬚根多，根長而細。在人工栽培中必須選擇優良品種，才能達到栽培的目的。

（2）催芽：品種選好了之後，咱們還得要對種子進行處理，在春播時，可催芽播種，使芽早出土，此法只用在春季和床土水充足時採用。具體為：把種子放在45～50℃的溫水中浸泡8小時，撈出後用紗布包好放在25～30℃的恆溫箱裡，經4～5天，種子開始萌發，待出芽種子達到30%時即可播種。而在冬季室內保管的種子，在春播前應作種子處理：可把種子放在2℃的冰箱裡，放置7天后播種，可提高發芽率。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

（3）播種：當苗木長到一定程度時，就可以開始播種育苗了，用山地瓜根部育苗移栽，分叉少，有利於大面積栽培。首先選擇地下水位低、排水良好、土層深厚、較平的壤土地塊，深翻平整後做寬1.2米、高30釐米的苗床。苗床面積為大田面積的10%。播種量為每100平方米1.5～2千克種子，播種時要以10倍的溼沙拌種，才能播得均勻，用經處理過的種子。

（4）播前施肥：播前施底肥每100平方米要施腐熟的農家肥100千克，過磷酸鈣3.5千克，草木灰7.5千克。播種方法採用撒播或條播。條播時在苗床上用木板或窄鋤頭開溝，行距10釐米，深2～3釐米，寬5～6釐米。然後均勻地撒下種子，覆土1.5～2釐米，播後澆水。

（5）播期：播期的話，春秋兩季均可，春季為4月下旬至6月中旬，秋季為10月下旬至上凍前，出苗率在91.8%～96%。各播期的幼苗生長髮育均快。出苗後，於6月上旬和7月中下旬各除草1次，6月中旬沿栽培行一側開一淺溝，按每畝苗床追施硫酸鉀複合肥25千克，覆土澆水。6月下旬在行間每40釐米距離插一根1米高的小柱架，以備莖纏繞，如架材缺少也可種些高粱、玉米等高稈作物，入冬前清除雜草並澆1次封凍水。

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

三、移栽

在苗床地裡生長1年的苗，於第二年4月中下旬起苗栽至大田；挖根移栽時，要防止傷害主根，才能促進生長，質量好。移栽要進行選苗，先移栽主根粗而直的壯苗，移栽的行距為50～60釐米，株距為10～15釐米。如土質肥沃、苗壯苗大，可適當稀植。因山地瓜的根具有縱深生長的特性，因此需直立移栽。移栽時的底肥為畝施腐熟的農家肥1500千克，過磷酸鈣50千克、火土糞1000千克，同時栽後要澆灌適量的緩苗水。

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

四、除草立柱

（1）除草：移栽出芽後，要及時中耕鬆土除草。如有條件，在移栽後，用乾草或樹葉蓋上，以保持水分，減少雜草生長，促進根部生長髮育。

（2）立柱：山地瓜莖細長，而且需纏繞在它物上生長，因此要立柱，一般2米左右為好。立柱有利於通風，不生病，下部葉片不易乾枯。同時使葉片充分散開，增加光合作用的面積，能提高產量。

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

五、摘蕾灌水和蟲害防治

（1）摘蕾：在大田栽培中形成花蕾時，除作種子用外，開花前要及時摘除，使營養集中到根部，促使根的生長。

（2）灌水：無論苗床地或是大田，遇乾旱要及時澆水，遇到陰雨積水應及時排水。

（3）蟲害防治：至於山地瓜的病蟲害的話，山地瓜在野生環境中，病害比較少，但是，大家還是要注意防範。

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜

六、適時收穫

收穫：最後咱們就可以收穫了。山地瓜花期為7～8月，果期為8～9月。蒴果成熟時於頂部三裂，其種子易散落，須及時採集。山地瓜起苗移栽2年後，根重可達30～50克，適於食用和藥用。收穫季節為春秋兩季，春季在出芽前，秋季為下霜後。

挖取根莖時，一定要謹防傷根，還要大小分開，過小的可施足底肥重新移栽，下年收穫。秋季收穫除直接上市和加工外，還可以在窖裡貯藏，到冬季上市，有利於調節蔬菜市場的需求。在窖裡貯藏時，要用溼沙把根埋好，溫度保持在1～4℃，以防發芽，同時適當通風。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

一、挖根栽植

於6月初，從山野林地挖取帶莖葉的輪葉黨參的植株，根莖約重30克左右，立即按深0.5釐米，行距10釐米栽入事先準備好的沙性土壤中。然後，澆適量的緩苗水，60天后即可成活。以後將生長迅速，於9月下旬採集種子。採種1周後起收塊根，年均增重22克左右。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

二、播種育苗

（1）品種選擇：挖根株栽植不利於對野生資源的保護，且需工量大，因而採用播種育苗。在我國的氣候條件下，各地都可栽培山地瓜。選腐殖質豐富、土層深厚的微酸性土壤，以壤土、沙壤土、黃壤土為好。山地瓜雖品種很多，但大體可分為兩大類；一類是根表皮帶有淡紫色，根粗大，鬚根少，長勢快；一類是根表皮帶有淡黑褐色，鬚根多，根長而細。在人工栽培中必須選擇優良品種，才能達到栽培的目的。

（2）催芽：品種選好了之後，咱們還得要對種子進行處理，在春播時，可催芽播種，使芽早出土，此法只用在春季和床土水充足時採用。具體為：把種子放在45～50℃的溫水中浸泡8小時，撈出後用紗布包好放在25～30℃的恆溫箱裡，經4～5天，種子開始萌發，待出芽種子達到30%時即可播種。而在冬季室內保管的種子，在春播前應作種子處理：可把種子放在2℃的冰箱裡，放置7天后播種，可提高發芽率。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

（3）播種：當苗木長到一定程度時，就可以開始播種育苗了，用山地瓜根部育苗移栽，分叉少，有利於大面積栽培。首先選擇地下水位低、排水良好、土層深厚、較平的壤土地塊，深翻平整後做寬1.2米、高30釐米的苗床。苗床面積為大田面積的10%。播種量為每100平方米1.5～2千克種子，播種時要以10倍的溼沙拌種，才能播得均勻，用經處理過的種子。

（4）播前施肥：播前施底肥每100平方米要施腐熟的農家肥100千克，過磷酸鈣3.5千克，草木灰7.5千克。播種方法採用撒播或條播。條播時在苗床上用木板或窄鋤頭開溝，行距10釐米，深2～3釐米，寬5～6釐米。然後均勻地撒下種子，覆土1.5～2釐米，播後澆水。

（5）播期：播期的話，春秋兩季均可，春季為4月下旬至6月中旬，秋季為10月下旬至上凍前，出苗率在91.8%～96%。各播期的幼苗生長髮育均快。出苗後，於6月上旬和7月中下旬各除草1次，6月中旬沿栽培行一側開一淺溝，按每畝苗床追施硫酸鉀複合肥25千克，覆土澆水。6月下旬在行間每40釐米距離插一根1米高的小柱架，以備莖纏繞，如架材缺少也可種些高粱、玉米等高稈作物，入冬前清除雜草並澆1次封凍水。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

三、移栽

在苗床地裡生長1年的苗，於第二年4月中下旬起苗栽至大田；挖根移栽時，要防止傷害主根，才能促進生長，質量好。移栽要進行選苗，先移栽主根粗而直的壯苗，移栽的行距為50～60釐米，株距為10～15釐米。如土質肥沃、苗壯苗大，可適當稀植。因山地瓜的根具有縱深生長的特性，因此需直立移栽。移栽時的底肥為畝施腐熟的農家肥1500千克，過磷酸鈣50千克、火土糞1000千克，同時栽後要澆灌適量的緩苗水。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

四、除草立柱

（1）除草：移栽出芽後，要及時中耕鬆土除草。如有條件，在移栽後，用乾草或樹葉蓋上，以保持水分，減少雜草生長，促進根部生長髮育。

（2）立柱：山地瓜莖細長，而且需纏繞在它物上生長，因此要立柱，一般2米左右為好。立柱有利於通風，不生病，下部葉片不易乾枯。同時使葉片充分散開，增加光合作用的面積，能提高產量。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

五、摘蕾灌水和蟲害防治

（1）摘蕾：在大田栽培中形成花蕾時，除作種子用外，開花前要及時摘除，使營養集中到根部，促使根的生長。

（2）灌水：無論苗床地或是大田，遇乾旱要及時澆水，遇到陰雨積水應及時排水。

（3）蟲害防治：至於山地瓜的病蟲害的話，山地瓜在野生環境中，病害比較少，但是，大家還是要注意防範。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜

六、適時收穫

收穫：最後咱們就可以收穫了。山地瓜花期為7～8月，果期為8～9月。蒴果成熟時於頂部三裂，其種子易散落，須及時採集。山地瓜起苗移栽2年後，根重可達30～50克，適於食用和藥用。收穫季節為春秋兩季，春季在出芽前，秋季為下霜後。

挖取根莖時，一定要謹防傷根，還要大小分開，過小的可施足底肥重新移栽，下年收穫。秋季收穫除直接上市和加工外，還可以在窖裡貯藏，到冬季上市，有利於調節蔬菜市場的需求。在窖裡貯藏時，要用溼沙把根埋好，溫度保持在1～4℃，以防發芽，同時適當通風。

種植方法：可用分根、或扦插繁殖。分根繁殖，在春季植株未萌芽前，將植株挖出，每株分出帶芽的根3～4個，開穴栽種，每穴栽1個帶芽的根，覆土，將周圍壓實澆水，約20天左右出苗。

扦插繁殖，需在7月進行，擷取枝條，每段插穗上留3～4個節，斜插於土中2～3cm，保持土壤溼潤。苗高30cm左右時，應搭架縛蔓以利於攀援生長。每年應剪去枯枝和徒長枝，每株留4～5枝即可。

一、地瓜的種選地整地

地瓜根部就是我們吃的，土地最好用土層深厚、排水良好、保水保肥的砂質性土壤最好。地瓜根部的形狀與品種、土壤及耕作都有直接關係，如扁圓形的要是種植太深的話，肉質根就會往下竄，就會容易長成長形根，這樣就會使纖維增多，這樣品質就會下降，耕16～21釐米最好，但是砂質土壤耕12～18釐米就可以。1畝施草木灰450千克、廄肥1900～3100千克。先把土地裡面的土塊打碎，之後做成高畦寬1.25米，溝深26釐米，以利排水。

二、地瓜的栽培品種

1、早熟種：葉片較小，生長期短，根部膨大早。根部扁圓，皮薄，纖維少，0.3～1.1千克重。

2、晚熟種：生長期長，根部一般都會晚成熟。根部扁紡錘形，皮較厚，澱粉含量高，0.9～1.4千克重，最大達5.1千克以上。適於加工制粉。

三、播種方法

1、催芽：地瓜的種子比較堅硬，直接進行播種的話，會發芽很慢，種植一般都會用催芽播種。先吧種子進行挑選一遍，選老熟、飽滿而新鮮的種植進行催芽。要先浸泡9～13小時，等到膨脹之後，在放到24度～27度的溫箱中進行催芽，每天都要拿出來清洗1次，5天左右種子就會發芽了。

2、播種：地瓜種植的時候一般分為2種，一種任莖葉在地上爬行生長，一種之弄支架使枝葉往上爬。爬地種植行距一般為45釐米、株距32釐米、每穴播2粒種子，1畝可種3100株，用種量為2.1千克左右。支架種植的土地都要進行深溝高畦，高22～26釐米，溝寬47釐米，畦面95釐米，1畦栽2行，行距45釐米，株距32釐米，每穴放4粒種子，1畝種量為2.4～3.1千克，播後蓋一層博土，半個月以後就會出苗。

四、地瓜的田間管理

1、間苗補苗：種植半個月就會出苗，長出葉子之後進行間苗，每穴留苗2株，最後挑選1株生長最好的進行定苗。

2、中耕除草：等到苗高6釐米就要中耕除草，在進行中耕的時候要淺耕，不要傷到根部，同時培土6釐米。

3、水肥管理：苗期要鬆土、追肥，鬆土一次就要施糞水，等到6月的時候，根部開始膨大要進行一次重肥。有大雨的時候，要及時進行排水，否則瓜皮色就會變褐色，嚴重的話根爛。

4、打花摘心：地瓜的莖生長7節的時候，就會開花，如果讓花隨意長，那麼就會使地瓜長的很多，這樣不僅會浪費養分，根部就會生長的瘦小，除了要留種的以外，一見到花序，舊要除去。在主蔓19～25片葉時就可以摘心，之後蔓就會不在生長。

5、整枝搭架：苗長25釐米高的時候，每穴插都要插一根棉稈，可以搭成人字架。

6、採收留種：播種後6個月左右，就可以進行收貨了，晚熟品種就要在11月進行收穫。

山地瓜可能有很多人沒有聽過這種植物，不過除了這個名字之外，山地瓜還叫輪葉黨參、羊乳、奶參啥的、山地瓜原產於我國。山地瓜的適應性較強，喜歡土層深厚的地方。在海拔300～900米的山林、灌叢、溪溝旁為多，5月中旬萌動出土，花期在7～8月，果期在8～9月。霜打後根系進入休眠期，於春季5月下旬和秋季9月下旬到山中挖取根莖，用水洗淨後去外層老皮，宜炒食或鹽漬上市。山地瓜營養豐富，味道鮮美，是人們喜食的山珍。長期以來，因亂採濫挖，其野生資源已近枯竭，我們在加強保護野生資源的同時進行人工引種栽培。山地瓜大多都是採用根莖和種子繁殖的，下面就讓我來為大家詳細介紹一下吧：

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

一、挖根栽植

於6月初，從山野林地挖取帶莖葉的輪葉黨參的植株，根莖約重30克左右，立即按深0.5釐米，行距10釐米栽入事先準備好的沙性土壤中。然後，澆適量的緩苗水，60天后即可成活。以後將生長迅速，於9月下旬採集種子。採種1周後起收塊根，年均增重22克

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

二、播種育苗

（1）品種選擇：挖根株栽植不利於對野生資源的保護，且需工量大，因而採用播種育苗。在我國的氣候條件下，各地都可栽培山地瓜。選腐殖質豐富、土層深厚的微酸性土壤，以壤土、沙壤土、黃壤土為好。山地瓜雖品種很多，但大體可分為兩大類；一類是根表皮帶有淡紫色，根粗大，鬚根少，長勢快；一類是根表皮帶有淡黑褐色，鬚根多，根長而細。在人工栽培中必須選擇優良品種，才能達到栽培的目的。

（2）催芽：品種選好了之後，咱們還得要對種子進行處理，在春播時，可催芽播種，使芽早出土，此法只用在春季和床土水充足時採用。具體為：把種子放在45～50℃的溫水中浸泡8小時，撈出後用紗布包好放在25～30℃的恆溫箱裡，經4～5天，種子開始萌發，待出芽種子達到30%時即可播種。而在冬季室內保管的種子，在春播前應作種子處理：可把種子放在2℃的冰箱裡，放置7天后播種，可提高發芽率。

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

（3）播種：當苗木長到一定程度時，就可以開始播種育苗了，用山地瓜根部育苗移栽，分叉少，有利於大面積栽培。首先選擇地下水位低、排水良好、土層深厚、較平的壤土地塊，深翻平整後做寬1.2米、高30釐米的苗床。苗床面積為大田面積的10%。播種量為每100平方米1.5～2千克種子，播種時要以10倍的溼沙拌種，才能播得均勻，用經處理過的種子。

（4）播前施肥：播前施底肥每100平方米要施腐熟的農家肥100千克，過磷酸鈣3.5千克，草木灰7.5千克。播種方法採用撒播或條播。條播時在苗床上用木板或窄鋤頭開溝，行距10釐米，深2～3釐米，寬5～6釐米。然後均勻地撒下種子，覆土1.5～2釐米，播後澆水。

（5）播期：播期的話，春秋兩季均可，春季為4月下旬至6月中旬，秋季為10月下旬至上凍前，出苗率在91.8%～96%。各播期的幼苗生長髮育均快。出苗後，於6月上旬和7月中下旬各除草1次，6月中旬沿栽培行一側開一淺溝，按每畝苗床追施硫酸鉀複合肥25千克，覆土澆水。6月下旬在行間每40釐米距離插一根1米高的小柱架，以備莖纏繞，如架材缺少也可種些高粱、玉米等高稈作物，入冬前清除雜草並澆1次封凍水。

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

三、移栽

在苗床地裡生長1年的苗，於第二年4月中下旬起苗栽至大田；挖根移栽時，要防止傷害主根，才能促進生長，質量好。移栽要進行選苗，先移栽主根粗而直的壯苗，移栽的行距為50～60釐米，株距為10～15釐米。如土質肥沃、苗壯苗大，可適當稀植。因山地瓜的根具有縱深生長的特性，因此需直立移栽。移栽時的底肥為畝施腐熟的農家肥1500千克，過磷酸鈣50千克、火土糞1000千克，同時栽後要澆灌適量的緩苗水。

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

四、除草立柱

（1）除草：移栽出芽後，要及時中耕鬆土除草。如有條件，在移栽後，用乾草或樹葉蓋上，以保持水分，減少雜草生長，促進根部生長髮育。

（2）立柱：山地瓜莖細長，而且需纏繞在它物上生長，因此要立柱，一般2米左右為好。立柱有利於通風，不生病，下部葉片不易乾枯。同時使葉片充分散開，增加光合作用的面積，能提高產量。

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

五、摘蕾灌水和蟲害防治

（1）摘蕾：在大田栽培中形成花蕾時，除作種子用外，開花前要及時摘除，使營養集中到根部，促使根的生長。

（2）灌水：無論苗床地或是大田，遇乾旱要及時澆水，遇到陰雨積水應及時排水。

（3）蟲害防治：至於山地瓜的病蟲害的話，山地瓜在野生環境中，病害比較少，但是，大家還是要注意防範。

山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

六、適時收穫

收穫：最後咱們就可以收穫了。山地瓜花期為7～8月，果期為8～9月。蒴果成熟時於頂部三裂，其種子易散落，須及時採集。山地瓜起苗移栽2年後，根重可達30～50克，適於食用和藥用。收穫季節為春秋兩季，春季在出芽前，秋季為下霜後。

挖取根莖時，一定要謹防傷根，還要大小分開，過小的可施足底肥重新移栽，下年收穫。秋季收穫除直接上市和加工外，還可以在窖裡貯藏，到冬季上市，有利於調節蔬菜市場的需求。在窖裡貯藏時，要用溼沙把根埋好，溫度保持在1～4℃，以防發芽，同時適當通風

山地瓜，又名野紅薯、白蘞。以野生為主，人工栽培較少。種植方法：可用分根、或扦插繁殖。分根繁殖，在春季植株未萌芽前，將植株挖出，每株分出帶芽的根3～4個，開穴栽種，每穴栽1個帶芽的根，覆土，將周圍壓實澆水，約20天左右出苗。

扦插繁殖，需在7月進行，擷取枝條，每段插穗上留3～4個節，斜插於土中2～3cm，保持土壤溼潤。苗高30cm左右時，應搭架縛蔓以利於攀援生長。每年應剪去枯枝和徒長枝，每株留4～5枝即可。

山地瓜

一、挖根栽植

於6月初，從山野林地挖取帶莖葉的輪葉黨參的植株，根莖約重30克左右，立即按深0.5釐米，行距10釐米栽入事先準備好的沙性土壤中。然後，澆適量的緩苗水，60天后即可成活。以後將生長迅速，於9月下旬採集種子。採種1周後起收塊根。

▲山地瓜種植

二、播種育苗

（1）品種選擇：挖根株栽植不利於對野生資源的保護，且需工量大，因而採用播種育苗。在我國的氣候條件下，各地都可栽培山地瓜。選腐殖質豐富、土層深厚的微酸性土壤，以壤土、沙壤土、黃壤土為好。山地瓜雖品種很多，但大體可分為兩大類；一類是根表皮帶有淡紫色，根粗大，鬚根少，長勢快；一類是根表皮帶有淡黑褐色，鬚根多，根長而細。在人工栽培中必須選擇優良品種，才能達到栽培的目的。

（2）催芽：品種選好了之後，咱們還得要對種子進行處理，在春播時，可催芽播種，使芽早出土，此法只用在春季和床土水充足時採用。具體為：把種子放在45～50℃的溫水中浸泡8小時，撈出後用紗布包好放在25～30℃的恆溫箱裡，經4～5天，種子開始萌發，待出芽種子達到30%時即可播種。而在冬季室內保管的種子，在春播前應作種子處理：可把種子放在2℃的冰箱裡，放置7天后播種，可提高發芽率。

▲山地瓜種植

（3）播種：當苗木長到一定程度時，就可以開始播種育苗了，用山地瓜根部育苗移栽，分叉少，有利於大面積栽培。首先選擇地下水位低、排水良好、土層深厚、較平的壤土地塊，深翻平整後做寬1.2米、高30釐米的苗床。苗床面積為大田面積的10%。播種量為每100平方米1.5～2千克種子，播種時要以10倍的溼沙拌種，才能播得均勻，用經處理過的種子。

（4）播前施肥：播前施底肥每100平方米要施腐熟的農家肥100千克，過磷酸鈣3.5千克，草木灰7.5千克。播種方法採用撒播或條播。條播時在苗床上用木板或窄鋤頭開溝，行距10釐米，深2～3釐米，寬5～6釐米。然後均勻地撒下種子，覆土1.5～2釐米，播後澆水。

（5）播期：播期的話，春秋兩季均可，春季為4月下旬至6月中旬，秋季為10月下旬至上凍前，出苗率在91.8%～96%。各播期的幼苗生長髮育均快。出苗後，於6月上旬和7月中下旬各除草1次，6月中旬沿栽培行一側開一淺溝，按每畝苗床追施硫酸鉀複合肥25千克，覆土澆水。6月下旬在行間每40釐米距離插一根1米高的小柱架，以備莖纏繞，如架材缺少也可種些高粱、玉米等高稈作物，入冬前清除雜草並澆1次

▲山地瓜種植

移栽

在苗床地裡生長1年的苗，於第二年4月中下旬起苗栽至大田；挖根移栽時，要防止傷害主根，才能促進生長，質量好。移栽要進行選苗，先移栽主根粗而直的壯苗，移栽的行距為50～60釐米，株距為10～15釐米。如土質肥沃、苗壯苗大，可適當稀植。因山地瓜的根具有縱深生長的特性，因此需直立移栽。移栽時的底肥為畝施腐熟的農家肥1500千克，過磷酸鈣50千克、火土糞1000千克，同時栽後要澆灌適量。

▲山地瓜種植

四、除草立柱

（1）除草：移栽出芽後，要及時中耕鬆土除草。如有條件，在移栽後，用乾草或樹葉蓋上，以保持水分，減少雜草生長，促進根部生長髮育。

（2）立柱：山地瓜莖細長，而且需纏繞在它物上生長，因此要立柱，一般2米左右為好。立柱有利於通風，不生病，下部葉片不易乾枯。同時使葉片充分散開，增加光合作用的面積。

▲山地瓜種植

五、摘蕾灌水和蟲害防治

（1）摘蕾：在大田栽培中形成花蕾時，除作種子用外，開花前要及時摘除，使營養集中到根部，促使根的生長。

（2）灌水：無論苗床地或是大田，遇乾旱要及時澆水，遇到陰雨積水應及時排水。

（3）蟲害防治：至於山地瓜的病蟲害的話，山地瓜在野生環境中，病害比較少，但是，大家還是要注意防範。

▲山地瓜

六、適時收穫

收穫：最後咱們就可以收穫了。山地瓜花期為7～8月，果期為8～9月。蒴果成熟時於頂部三裂，其種子易散落，須及時採集。山地瓜起苗移栽2年後，根重可達30～50克，適於食用和藥用。收穫季節為春秋兩季，春季在出芽前，秋季為下霜後。

挖取根莖時，一定要謹防傷根，還要大小分開，過小的可施足底肥重新移栽，下年收穫。秋季收穫除直接上市和加工外，還可以在窖裡貯藏，到冬季上市，有利於調節蔬菜市場的需求。在窖裡貯藏時，要用溼沙把根埋好，溫度保持在1～4℃，以防發芽，同時適當通風。

山地瓜塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素C，可生食，也可熟食，總之很好吃。

營養價值與用途

山地瓜食用部分為肥大的塊根，富含糖類、蛋白質，據測定，每千克塊根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些礦物質、維生素等。其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食。

山地瓜塊根耐貯藏，可調節蔬菜供應。印度和東南亞各國也食其嫩莢。

根：為直根系，鬚根多。主根上端逐漸膨大成為扁圓形或紡錘形肉質塊根。一般情況下只形成一個塊根，但若主根受傷，則側根膨大，形成2個或更多的較小的塊根。塊根表皮為淺黃色，皮薄而堅韌，易剝離。

莖：蔓生，高2米以上，右旋纏繞，橫切面圓形，被黃褐色茸毛，每節發生側蔓。葉為三出複葉，互生，濃綠色，表面光滑。頂生小葉稜形，具托葉。

花：為總狀花序，自莖基部第5～6節起，節節可抽生花序。第一花序有20餘節，每節有花2～4枚，花為紫藍色或白色蝶形花。莢果，扁平條形，長10～13釐米，寬1．2～1．5釐米。

山地瓜對土壤的要求較嚴格，適宜的土壤條件方能獲得高產優質。豆薯要求土層深厚、疏鬆、排水良好的壤土或砂壤土，不適於在黏重、通透條件較差的土壤上種植。豆薯的根系強大；吸收力很強，較耐乾旱和瘠薄。

山地瓜生長期長，需5～7個月才能收穫。生育期分四個時期：發芽期：播種至第一對真葉展開。

幼苗期：第一對真葉展開至發生6～7個複葉和數條側根。

發棵期：莖葉迅速生長，塊根開始形成。

結薯期：塊根迅速膨大，約60天左右。

栽培技術

栽培季節

由於豆薯生長期較長，所以北方地區應儘早播種。露地播種可在晚霜過後立即進行。山東等地在4月中下旬進行。播種稍晚，則由於生長期不足而大大影響產量。

整地

豆薯生長期長，需肥量大，生長期不宜多次追肥，以防止追肥不當造成薯皮變黑，影響品質。所以應重施基肥。冬前結合深翻每公頃施腐熟的基肥60000～75000千克，加草木灰1500～2250千克。耙細、整平，做成寬100～150的平畦。

播種

豆薯種子種皮堅實，播前用30℃溫水浸3～4小時，置於25～30℃的條件下催芽。待芽初出即進行播種。

播種時，按50行距開溝，溝深5～6釐米，溝內撒複合肥，每公頃150～225千克，將土肥混勻後，溝內澆水。待水滲下，在溝內每隔3～4釐米播1粒種子。播後覆土3～4釐米。有條件時覆蓋地膜。

田間管理

間苗、補苗、破膜出苗：播種後12～15天幼苗出土。第一對基生葉出現後進行間苗、補苗，使幼苗株距為15釐米，並將薄膜扎洞，引幼苗出膜，在苗基部將地膜蓋緊壓嚴。

中耕、培壟：5月下旬當苗高7～8釐米時揭去地膜，進行澆水追肥。待土表稍幹，即進行中耕鬆土保墒。結合中耕進行鋤草、培壟。將行間土分2次培到株間，使成小高壟，壟高15～18釐米。待支架後停止中耕培土。

植株調整：苗高15釐米時，進行支架。支架多用竹竿，可支成"人"字架或籬架，架高2米左右。人工引蔓上架。生長期及時摘除側蔓及花蕾、花序，以節省養分，促進塊根膨大。當植株長至20節左右，主蔓爬到架頂時，摘心，控制頂端生長，促進塊根形成。

澆水、追肥：揭開地膜後澆第一水，保持土壤見幹見溼，每5～7天一水。地上部出現花序後，塊薯進入膨大期，應增加澆水，保持地面溼潤，每3～5天一水。雨季及時排除積水，防止澇害。在基肥充足的情況下，揭膜後追尿素一次，每公頃225～300千克。出現花序後，每20天左右追一次複合肥，每公頃225～300千克，共追2～3次。追肥時應距植株稍遠些，防止影響塊莖質量。

採收： 在地上部不受凍的前提下，應適當延長生長期，以提高產量。山東地區多在酷霜來臨前的10月中旬至11月上旬採收。每公頃產量可達30000～45000千克。

豆薯種子種皮堅實，播前用30℃溫水浸3～4小時，置於25～30℃的條件下催芽。待芽初出即進行播種。

播種時，按50行距開溝，溝深5～6釐米，溝內撒複合肥，每公頃150～225千克，將土肥混勻後，溝內澆水。待水滲下，在溝內每隔3～4釐米播1粒種子。播後覆土3～4釐米。有條件時覆蓋地膜。

田間管理

間苗、補苗、破膜出苗：播種後12～15天幼苗出土。第一對基生葉出現後進行間苗、補苗，使幼苗株距為15釐米，並將薄膜扎洞，引幼苗出膜，在苗基部將地膜蓋緊壓嚴。

中耕、培壟：5月下旬當苗高7～8釐米時揭去地膜，進行澆水追肥。待土表稍幹，即進行中耕鬆土保墒。結合中耕進行鋤草、培壟。將行間土分2次培到株間，使成小高壟，壟高15～18釐米。待支架後停止中耕培土。

植株調整：苗高15釐米時，進行支架。支架多用竹竿，可支成"人"字架或籬架，架高2米左右。人工引蔓上架。生長期及時摘除側蔓及花蕾、花序，以節省養分，促進塊根膨大。當植株長至20節左右，主蔓爬到架頂時，摘心，控制頂端生長，促進塊根形成。

澆水、追肥：揭開地膜後澆第一水，保持土壤見幹見溼，每5～7天一水。地上部出現花序後，塊薯進入膨大期，應增加澆水，保持地面溼潤，每3～5天一水。雨季及時排除積水，防止澇害。在基肥充足的情況下，揭膜後追尿素一次，每公頃225～300千克。出現花序後，每20天左右追一次複合肥，每公頃225～300千克，共追2～3次。追肥時應距植株稍遠些，防止影響塊莖質量。

採收： 在地上部不受凍的前提下，應適當延長生長期，以提高產量。山東地區多在酷霜來臨前的10月中旬至11月上旬採收。每公頃產量可達30000～45000千克。

地瓜即番薯又名紅薯。北方人多稱地瓜，四川人稱為紅苕，客家人則慣常謂之番薯也，雲南人叫它紅薯。一直以來，由於記憶裡和平常也叫所紅薯。我總以為它的名稱應該就是紅薯，也番薯，網查之後才知，其實每個地方有每個地方不同的稱呼。

地瓜之名為地下瓜，也許有它的來歷、原因，翻閱古今中外資料，果不其然。地瓜並不是我國古代所原產，直至明朝的中葉，才由外國傳入。這種食物傳入人口眾多的中國後，就象春風野草，快速象野火一樣漫遍中國城鄉，併為人們認可食用，這樣也說明，中國國情和飲食食物選擇太適合它了。

番薯是窮人家的吃食，價值也和窮人一樣的賤，隨便怎麼種植，它都能長得好好的。記憶裡小時的我也陪同父母們親自種過地爪，保護地瓜的種苗也更加覺得神聖。先要把好的地爪種切成一個個的小塊，粘上灶灰，涼幹。等要播種的時候把這些小塊的番薯種下去後，感覺又要等許久能。長出綠油油的番薯苗了，因為種植地瓜後就開始了農忙季節，家裡就給沒有更多的閒暇去照顧地瓜的生長。所謂的照料也不過就是抽時間澆澆水而已。而苗長到一定長度時侯便是插完秧後有雨的季節了。選個有雨的日子。用剪刀整個兒剪下來，再把長長的一根地瓜苗每隔兩三片葉子剪成一小段，然後擇地把這些短短的苗子種下去就成了。可別小看了這些被剪成一截截的地瓜苗，好像弱不禁風的樣子，記憶裡我們幾兄弟的每天放學後工作就是拿著桶去澆地瓜苗。到了秋天，這每一根小苗都能收成好幾十斤救命糧。

地瓜命賤，種時也不需太費神，但唯一要注意的是栽種時要選在下著小雨的天氣，隨便往土裡一插就能成活，如果天晴就把苗曬死了。等番薯成活並且苗長到幾尺長後，儘量的抽時間苗掀起來換一個方向，而除草、上蔸更不可少了，經過這樣的事弄之後，地瓜才能長得肥壯，否則那些苗又長出根，插進土裡，到最後就只能收到一個畸形的地瓜。

自然而然等到秋天或者秋末冬初之時地瓜也就可以收藤挖瓜了，秋高氣爽的時候穀子收穫季節，地瓜也可以收穫了，或者等到穀子收完後陸續再收也行。乾爽的秋風中挖出來的地瓜也特別的好吃，吃起來津甜可口。

朋友們，這就是我記憶裡的故鄉地瓜種植和收穫相關事宜。如果朋友們需用成片和規模種植的話，我覺得還是具體的去網路裡邊和相關部門諮詢科學規模種植，這樣才有利於規模化種植和生產並抓住有利時節和銷售的商機，達到地瓜種管收科學，銷售後利潤最大化。如果圈裡邊有相關朋友規模和科學種植及經驗的，可以在末尾下面進行釋出交流學習。謝謝！

種植方法：可用分根、或扦插繁殖。分根繁殖，在春季植株未萌芽前，將植株挖出，每株分出帶芽的根3～4個，開穴栽種，每穴栽1個帶芽的根，覆土，將周圍壓實澆水，約20天左右出苗。

扦插繁殖，需在7月進行，擷取枝條，每段插穗上留3～4個節，斜插於土中2～3cm，保持土壤溼潤。苗高30cm左右時，應搭架縛蔓以利於攀援生長。每年應剪去枯枝和徒長枝，每株留4～5枝即可。

種植後期管理辦法

1、種植之前需要防蠐螬。

2、栽種之後立即除草，栽種之後三五天進行查苗補苗工作，確保秧苗齊全。

3、生長的前期中耕培土是非常重要的，通常需要進行2~3次，還需要伴隨著培土扶壟工作同時進行。翻蔓會使莖葉受到損害，造成養分流失減少，還會是葉片翻轉、重疊、密集傷害頂梢，促使腋芽發生新枝和小葉，降低光合作用效率，一般會減產一至兩成。為了保護紅薯的莖葉，促進塊根的膨大，除了前期進行中耕除草工作之外，後期就不需要進行翻蔓工作了。另外還需要防止蚜蟲、卷葉蟲、金龜子這些害蟲的。

4、每年的9月之後氣溫會逐漸降低，根系的吸收能力逐漸變差，這個時候紅薯對於鉀肥的需求量就會逐漸變大，補鉀建議葉面噴施，每畝地大概是施0.3%磷酸二氫鉀水溶液75kg或7%草木灰浸出液150kg。

山地瓜也叫野地瓜，是一種野生漿果植物，每年冬春季開花授粉，農曆六月開始成熟，老家有“六月六，狗刨地瓜樹”童謠。

野地瓜種植技術

土壤需要微酸性疏鬆沙壤土為好，排水方便，通風向陽。

種苗，多以扦插育苗為主，也可分苗移栽，扦插多選在春天地溫上升後，野地瓜藤出現萌芽前一週，選擇健壯無病害植株，每2片葉為一節剪斷，靠根部需要斜口，蔣每片葉子剪去一半，用生根粉和多菌靈混合液浸泡2小時後吹乾備用。選用消毒後的培養土左苗床，1米寬起壟，扦插按照20公分株行距斜插，掩土留半片葉子，起拱覆膜。

一月後生根發芽，取掉地膜，用清糞水噴灌，一桶水管20平方米，隔半月再施一次。中耕除草，再施肥一次。秋後入冬準備起苗移栽。整地50公分寬行距起壟30公分窩距挖坑下基肥，有機肥穴施1斤，苗栽好用枯草木屑打圍。

開年後春耕除草施磷鉀肥並剪除多餘枝條和控旺，當年有部分投產，第三年即可全面掛果。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

一、挖根栽植

於6月初，從山野林地挖取帶莖葉的輪葉黨參的植株，根莖約重30克左右，立即按深0.5釐米，行距10釐米栽入事先準備好的沙性土壤中。然後，澆適量的緩苗水，60天后即可成活。以後將生長迅速，於9月下旬採集種子。採種1周後起收塊根，年均增重22克左右。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

二、播種育苗

（1）品種選擇：挖根株栽植不利於對野生資源的保護，且需工量大，因而採用播種育苗。在我國的氣候條件下，各地都可栽培山地瓜。選腐殖質豐富、土層深厚的微酸性土壤，以壤土、沙壤土、黃壤土為好。山地瓜雖品種很多，但大體可分為兩大類；一類是根表皮帶有淡紫色，根粗大，鬚根少，長勢快；一類是根表皮帶有淡黑褐色，鬚根多，根長而細。在人工栽培中必須選擇優良品種，才能達到栽培的目的。

（2）催芽：品種選好了之後，咱們還得要對種子進行處理，在春播時，可催芽播種，使芽早出土，此法只用在春季和床土水充足時採用。具體為：把種子放在45～50℃的溫水中浸泡8小時，撈出後用紗布包好放在25～30℃的恆溫箱裡，經4～5天，種子開始萌發，待出芽種子達到30%時即可播種。而在冬季室內保管的種子，在春播前應作種子處理：可把種子放在2℃的冰箱裡，放置7天后播種，可提高發芽率。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

（3）播種：當苗木長到一定程度時，就可以開始播種育苗了，用山地瓜根部育苗移栽，分叉少，有利於大面積栽培。首先選擇地下水位低、排水良好、土層深厚、較平的壤土地塊，深翻平整後做寬1.2米、高30釐米的苗床。苗床面積為大田面積的10%。播種量為每100平方米1.5～2千克種子，播種時要以10倍的溼沙拌種，才能播得均勻，用經處理過的種子。

（4）播前施肥：播前施底肥每100平方米要施腐熟的農家肥100千克，過磷酸鈣3.5千克，草木灰7.5千克。播種方法採用撒播或條播。條播時在苗床上用木板或窄鋤頭開溝，行距10釐米，深2～3釐米，寬5～6釐米。然後均勻地撒下種子，覆土1.5～2釐米，播後澆水。

（5）播期：播期的話，春秋兩季均可，春季為4月下旬至6月中旬，秋季為10月下旬至上凍前，出苗率在91.8%～96%。各播期的幼苗生長髮育均快。出苗後，於6月上旬和7月中下旬各除草1次，6月中旬沿栽培行一側開一淺溝，按每畝苗床追施硫酸鉀複合肥25千克，覆土澆水。6月下旬在行間每40釐米距離插一根1米高的小柱架，以備莖纏繞，如架材缺少也可種些高粱、玉米等高稈作物，入冬前清除雜草並澆1次封凍水。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

三、移栽

在苗床地裡生長1年的苗，於第二年4月中下旬起苗栽至大田；挖根移栽時，要防止傷害主根，才能促進生長，質量好。移栽要進行選苗，先移栽主根粗而直的壯苗，移栽的行距為50～60釐米，株距為10～15釐米。如土質肥沃、苗壯苗大，可適當稀植。因山地瓜的根具有縱深生長的特性，因此需直立移栽。移栽時的底肥為畝施腐熟的農家肥1500千克，過磷酸鈣50千克、火土糞1000千克，同時栽後要澆灌適量的緩苗水。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

四、除草立柱

（1）除草：移栽出芽後，要及時中耕鬆土除草。如有條件，在移栽後，用乾草或樹葉蓋上，以保持水分，減少雜草生長，促進根部生長髮育。

（2）立柱：山地瓜莖細長，而且需纏繞在它物上生長，因此要立柱，一般2米左右為好。立柱有利於通風，不生病，下部葉片不易乾枯。同時使葉片充分散開，增加光合作用的面積，能提高產量。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜種植

五、摘蕾灌水和蟲害防治

（1）摘蕾：在大田栽培中形成花蕾時，除作種子用外，開花前要及時摘除，使營養集中到根部，促使根的生長。

（2）灌水：無論苗床地或是大田，遇乾旱要及時澆水，遇到陰雨積水應及時排水。

（3）蟲害防治：至於山地瓜的病蟲害的話，山地瓜在野生環境中，病害比較少，但是，大家還是要注意防範。

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山地瓜種植技術，掌握好以下幾個方面的知識，才能有效提高產量

▲山地瓜

六、適時收穫

收穫：最後咱們就可以收穫了。山地瓜花期為7～8月，果期為8～9月。蒴果成熟時於頂部三裂，其種子易散落，須及時採集。山地瓜起苗移栽2年後，根重可達30～50克，適於食用和藥用。收穫季節為春秋兩季，春季在出芽前，秋季為下霜後。

挖取根莖時，一定要謹防傷根，還要大小分開，過小的可施足底肥重新移栽，下年收穫。秋季收穫除直接上市和加工外，還可以在窖裡貯藏，到冬季上市，有利於調節蔬菜市場的需求。在窖裡貯藏時，要用溼沙把根埋好，溫度保持在1～4℃，以防發芽，同時適當通風。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在種植之前呢，咱們要弄明白它的生長環境，山地瓜的適應性較強，喜歡土層深厚的地方。在海拔300～900米的山林、灌叢、溪溝旁為多，5月中旬萌動出土，花期在7～8月，果期在8～9月。霜打後根系進入休眠期，於春季5月下旬和秋季9月下旬到山中挖取根莖，用水洗淨後去外層老皮，宜炒食或鹽漬上市。

（1）挖根栽植。於6月初，從山野林地挖取帶莖葉的輪葉黨參的植株，根莖約重30克左右，立即按深0.5釐米，行距10釐米栽入事先準備好的沙性土壤中。然後，澆適量的緩苗水，60天后即可成活。以後將生長迅速，於9月下旬採集種子。採種1周後起收塊根，年均增重22克左右。

（2）播種育苗。挖根株栽植不利於對野生資源的保護，且需工量大，因而採用播種育苗。在我國的氣候條件下，各地都可栽培山地瓜。選腐殖質豐富、土層深厚的微酸性土壤，以壤土、沙壤土、黃壤土為好。山地瓜雖品種很多，但大體可分為兩大類；一類是根表皮帶有淡紫色，根粗大，鬚根少，長勢快；一類是根表皮帶有淡黑褐色，鬚根多，根長而細。在人工栽培中必須選擇優良品種，才能達到栽培的目的。

品種選好了之後，咱們還得要對種子進行處理，在春播時，可催芽播種，使芽早出土，此法只用在春季和床土水充足時採用。具體為：把種子放在45～50℃的溫水中浸泡8小時，撈出後用紗布包好放在25～30℃的恆溫箱裡，經4～5天，種子開始萌發，待出芽種子達到30%時即可播種。而在冬季室內保管的種子，在春播前應作種子處理：可把種子放在2℃的冰箱裡，放置7天后播種，可提高發芽率。

當苗木長到一定程度時，就可以開始播種育苗了，用山地瓜根部育苗移栽，分叉少，有利於大面積栽培。首先選擇地下水位低、排水良好、土層深厚、較平的壤土地塊，深翻平整後做寬1.2米、高30釐米的苗床。苗床面積為大田面積的10%。播種量為每100平方米1.5～2千克種子，播種時要以10倍的溼沙拌種，才能播得均勻，用經處理過的種子。

播前施底肥每100平方米要施腐熟的農家肥100千克，過磷酸鈣3.5千克，草木灰7.5千克。播種方法採用撒播或條播。條播時在苗床上用木板或窄鋤頭開溝，行距10釐米，深2～3釐米，寬5～6釐米。然後均勻地撒下種子，覆土1.5～2釐米，播後澆水。

播期的話，春秋兩季均可，春季為4月下旬至6月中旬，秋季為10月下旬至上凍前，出苗率在91.8%～96%。各播期的幼苗生長髮育均快。出苗後，於6月上旬和7月中下旬各除草1次，6月中旬沿栽培行一側開一淺溝，按每畝苗床追施硫酸鉀複合肥25千克，覆土澆水。6月下旬在行間每40釐米距離插一根1米高的小柱架，以備莖纏繞，如架材缺少也可種些高粱、玉米等高稈作物，入冬前清除雜草並澆1次封凍水。

種植好了之後，咱們面臨的就是田間管理了，這個田間管理，是很辛苦的，同樣，也是很重要的，因為這關乎到你最後收穫的多少，所以啊，大家一定要用心哦。

1）移栽：在苗床地裡生長1年的苗，於第二年4月中下旬起苗栽至大田；挖根移栽時，要防止傷害主根，才能促進生長，質量好。移栽要進行選苗，先移栽主根粗而直的壯苗，移栽的行距為50～60釐米，株距為10～15釐米。如土質肥沃、苗壯苗大，可適當稀植。因山地瓜的根具有縱深生長的特性，因此需直立移栽。移栽時的底肥為畝施腐熟的農家肥1500千克，過磷酸鈣50千克、火土糞1000千克，同時栽後要澆灌適量的緩苗水。

2）中耕除草：移栽出芽後，要及時中耕鬆土除草。如有條件，在移栽後，用乾草或樹葉蓋上，以保持水分，減少雜草生長，促進根部生長髮育。

3）立柱：山地瓜莖細長，而且需纏繞在它物上生長，因此要立柱，一般2米左右為好。立柱有利於通風，不生病，下部葉片不易乾枯。同時使葉片充分散開，增加光合作用的面積，能提高產量。

4）摘蕾和灌水：在大田栽培中形成花蕾時，除作種子用外，開花前要及時摘除，使營養集中到根部，促使根的生長。無論苗床地或是大田，遇乾旱要及時澆水，遇到陰雨積水應及時排水。至於山地瓜的病蟲害的話，山地瓜在野生環境中，雖然病害比較少，但是呢，大家還是要注意防範哦。

最後呢，咱們就可以坐等收穫了。山地瓜花期為7～8月，果期為8～9月。蒴果成熟時於頂部三裂，其種子易散落，須及時採集。山地瓜起苗移栽2年後，根重可達30～50克，適於食用和藥用，開始採挖。收穫季節為春秋兩季，春季在出芽前，秋季為下霜後。

挖取根莖時，一定要謹防傷根，還要大小分開，過小的可施足底肥重新移栽，下年收穫。秋季收穫除直接上市和加工外，還可以在窖裡貯藏，到冬季上市，有利於調節蔬菜市場的需求。在窖裡貯藏時，要用溼沙把根埋好，溫度保持在1～4℃，以防發芽，同時適當通風。

說到地瓜，相信大家都不陌生吧，但是說到牧馬山地瓜，可能很少有人知道吧。這種地瓜的品種大多生長在四川以及四川周邊地區，在那裡，牧馬山地瓜是比較常見的，它營養豐富，口感清脆細膩，比一般的地瓜更鮮嫩。牧馬山地瓜含有豐富的營養元素和人體所需要的礦物質，因此受到了四川人的廣泛喜愛。因為大多數人牧馬山地瓜比較陌生，也很少有人種植，所以今天小編就和大家聊一聊木馬山地瓜。

首先，在種植木馬山地瓜之前，先選擇一片適合木馬山地瓜生長的土地，並不是隨便一片土地就可以種植的。適合他的土壤才能促進牧馬山地瓜的生長，不適合他的土壤不利於牧馬山的健康，影響他的生長速度，嚴重則會導致死亡。有些農民朋友種植之前沒有仔細選擇土壤，隨隨便便的找一塊地就種了。這樣的做法是萬萬不可行的，牧馬山地瓜生長的時候會出現各種問題，它的健康是很難保證的。

有過種植果蔬經驗的農民朋友們應該都知道，種植之前首先要選擇一片肥沃的土壤。牧馬山地瓜也不例外，選擇的土壤肥沃度一定要有保證，因為土壤越肥沃，裡面所含的營養元素和礦物質就會越多，能夠更好的促進牧馬山地瓜的生長。在這樣的土壤中生長出來的牧馬山地瓜，個個都超級大，他的生長速度也會較快一些，並且不容易患病，質量和產量也會比較理想。農民朋友們記住，在選擇土地的時候，越肥沃越好。切記不要把牧馬山地瓜種植在土質很差的土壤中，這樣種植出來的牧馬山地瓜質量你是想象不到的。

定期的澆水是種植牧馬山地瓜的必要條件，大家在種植的時候一定要及時澆水。在牧馬山地瓜的發育初期對於水分的要求是極大的，只要讓它喝飽水，它才會茁壯成長。在炎熱的夏天，應當增加澆水次數。缺乏水分的牧馬山地瓜會出現樹葉乾枯發黃，果實不飽滿，植株軟榻沒有生機力等現象。對於澆水工作，大家一定要引起重視。

最後，關於種植密度。在種植時，間距一定要合理，不要過於密集或者過於稀疏。過於稀疏浪費土地，並且沒有實質性的作用。隨著牧馬山地瓜一天天長大，如果過於密集，他們的樹葉則會相互遮擋，有些植株受光不均勻則會出現發育不良的情況。同時它的根部也會因為土壤營養不足，不能吸收更多的營養導致牧馬山地瓜整體的生長。

大家在種植之前一定要認真學習牧馬山地瓜的種植方法，如果在後期出現問題，後果是相當嚴重的。甚至有些農戶還有這樣的誤解，種植的越密集，產量就越高。這樣的種植方法是萬萬不可採用的。不管種植什麼蔬菜，密度都是有一定比例的。種植密度把握好，產量和品質才會越來越高。

小編認為種植牧馬山地瓜很簡單，從前期的選擇品種，選擇土地，定期的除蟲除草，澆水施肥再到收穫。這是一個漫長的過程，需要大家有耐心。高質量的牧馬山地瓜離不開農民朋友的辛勤照料。生長期間大家一定要嚴格管理，希望大家都能種植出高品質的牧馬山地瓜。

地瓜為喜溫喜光蔬菜，生長期要求較高的溫度條件，發芽期要求30℃的溫度，地上部及開花結莢期適宜的溫度為25～30℃。塊根生長髮育對溫度的適應性較廣，可在較低溫度條件下膨大生長。但溫度低於15℃，則生長髮育受抑制。對土壤的要求較嚴格，適宜的土壤條件方能獲得高產優質，要求土層深厚、疏鬆、排水良好的壤土或砂壤土，不適於在黏重、通透條件較差的土壤上種植。

地瓜的種選地整地

地瓜的食用部分是地下塊根，應選擇土層深厚、排水良好、肥力中等、保水保肥力強的砂質壤土為宜。前茬收穫後，進行整地。地瓜塊根的形狀與品種、土壤及耕作有關，扁圓形品種若耕作太深，肉質根往下竄，形成長形根，纖維增多導致品質下降，一般以耕17～20釐米為宜，而砂壤土僅13～17釐米即可，紡綞錘形可稍深一些。每畝施入草木灰500千克、腐熟廄肥2000～3000千克。播種前15天將土塊打碎耙平，做成1.2～1.3米寬的高畦，畦溝深25釐米左右，以利排水。

地瓜的栽培品種

1、早熟種：植株生長勢中等，葉片較小，塊根膨大較早，生長期較短。塊根扁圓或紡錘形，皮薄，纖維少，單根重0.4～1千克，鮮食或炒食。其品種有貴州黃平地瓜、四川遂寧地瓜、成都牧馬山地瓜、臺灣馬來種、廣東順德沙葛等。

2、晚熟種：植株生長勢強，生長期長，塊根成熟較遲。塊根扁紡錘形或圓錐形，皮較厚，纖維多，澱粉含量高，水分較少，單根重1～1.5千克，大者可達5千克以上。適於加工制粉。常用的品種有廣東湛江大葛薯、廣州郊區遲沙葛、臺灣圓錐形種等。

地瓜的播種方法

1、催芽：地瓜種子堅硬，幹籽播種發芽慢而不整齊，生產上多采用催芽播種。催芽前應精選種子，選老熟、飽滿而新鮮的作種。催芽時先浸種10～12小時，吸水膨脹後放在25～28℃的溫箱中催芽，每天取出漂洗1次，經4～5天選已萌芽的種子播種，分2～3次播完。

2、播種：地瓜一般用直播，播種方式可分為爬地種植及支架種植兩種。爬地種植一般行距50釐米、株距33釐米、每穴播種子l～2粒，每畝可種3000株，用種量為2千克左右。支架種植採用深溝高畦，畦高20～25釐米，溝寬50釐米，畦面90釐米，每畦栽2行，行間距50釐米，株距33釐米，每穴放種子3～4粒，每畝用種量為2.5～3.0千克，播後蓋土2～3釐米，播後15天即可出苗。

地瓜的田間管理

1、間苗補苗：地瓜播種後15天幼苗出土，第一對基生葉出現後進行間苗、補苗，每穴留苗1～2株，最後定苗1株。補苗要及時，應選擇陰天將幼苗帶土團移栽。

2、中耕除草：地瓜在苗高7釐米至側藤鋪地之前抓緊中耕除草，中耕宜淺，切忌傷根，中耕時可培土4～7釐米，以免肉質根暴露土外，色澤變綠，品質變劣，但也切忌培土過深，塊根易呈長形。

3、水肥管理：地瓜苗期要及時鬆土和追肥，每松一次土，澆一次人糞尿，促其早發，到6月上中旬塊根膨大時重施一次追肥。如遇天旱，要注意澆水。若遇大雨應及時排水，若出現田中漬水，容易導致地瓜皮色呈褐色或塊根腐爛，影響其產量和品質。

4、打花摘心：地瓜在5～6節開始抽花序，其後隨著蔓的伸長，幾乎每節生花序，如任其開花，則結莢累累徒費養分，根部不易肥大。故除欲留種子者而外，一見花序發生，應立即剪去，保留其葉片，以進行光合作用，大至分2～3次進行。在主蔓18～24葉時摘心，摘心後，蔓停止生長。

5、整枝搭架：當地瓜苗長至30釐米高時，每穴插小山竹或棉稈1根，搭成人字架，將相鄰的地瓜苗紮在一起讓藤爬上架。

6、採收留種：一般地瓜播種後經5～6月後可收穫肉質根，長江流域早、中熱品種在9月收穫，中晚熟品種在10月下旬至11月上旬收穫。生食塊根應早收，塊根脆嫩、汁多、味甜，但不耐貯藏。中晚熟品種涼薯皮薄、不耐霜凍，應在霜凍前收穫。一般畝產可達3000千克以上。

地瓜病蟲害防治

1、菌核病

【危害】為害地瓜的幼苗莖基部以及成株。幼苗莖基部呈水漬狀腐爛，可引起猝倒，成株受害多在近地面的莖部、葉柄和葉片上發生水漬狀淡褐色病斑，邊緣不明顯，常引起葉或莖基部腐爛。

【防治】發病初期用30%的灰核殺星可溼性粉劑800～1000倍液、20%異菌·多菌靈懸浮劑1500～2000倍液或40%的菌核淨可溼性粉劑1000倍液進行噴霧防治。

2、病毒病

【危害】為害地瓜的葉片。病葉變黃，嚴重時植株上部葉片全變黃，形成上黃下綠，植株矮化，並伴有明顯的落葉。

【防治】可用20%嗎胍乙酸銅可溼性粉劑800～1000倍液、1.6%胺鮮酯水劑2000倍液或1.45%病毒必克500倍液噴霧防治。

3、地上害蟲

【危害】地瓜的地上害蟲有斜紋夜蛾、甘藍夜蛾、小菜蛾、豆卷葉螟等，主要為害地瓜的葉片。

【防治】可於低齡幼蟲期用20%氯蟲苯甲醯胺懸浮劑3000～5000倍液、蟲蟎腈1500倍液進行噴殺。

4、地下害蟲

【危害】地瓜的地下害蟲有蠐螬、地老虎、螻蛄、蚯蚓等，主要為害地瓜的塊根。

【防治】可分別於主蔓摘心後和塊根膨大初期用50%辛硫磷乳油500倍液或40%毒死蜱乳油800～1000倍液灌根2次。

哈嘍，大家好，今天呢，君君給大家帶來的是山地瓜，也許有人沒有聽過這種植物，不過啊，除了這個名字之外，山地瓜還叫輪葉黨參啊、羊乳啊、奶參啊啥的。山地瓜原產於我國，廣泛分佈在我國華北、華南、西南等地及朝鮮、日本等。多生於海拔600～1000米的二高山的山坡、林緣、疏林、灌叢及溪間等。

在種植之前呢，咱們要弄明白它的生長環境，山地瓜的適應性較強，喜歡土層深厚的地方。在海拔300～900米的山林、灌叢、溪溝旁為多，5月中旬萌動出土，花期在7～8月，果期在8～9月。霜打後根系進入休眠期，於春季5月下旬和秋季9月下旬到山中挖取根莖，用水洗淨後去外層老皮，宜炒食或鹽漬上市。

好了，現在呢，君君就給大家講一講山地瓜的栽培技術吧，山地瓜營養豐富，味道鮮美，是人們喜食的山珍。長期以來，因亂採濫挖，其野生資源已近枯竭，我們應該在加強保護野生資源的同時進行人工引種栽培。這個山地瓜呢，大多都是採用根莖和種子繁殖的，下面呢，君君會給大家仔細的講一講的。

（1）挖根栽植。於6月初，從山野林地挖取帶莖葉的輪葉黨參的植株，根莖約重30克左右，立即按深0.5釐米，行距10釐米栽入事先準備好的沙性土壤中。然後，澆適量的緩苗水，60天后即可成活。以後將生長迅速，於9月下旬採集種子。採種1周後起收塊根，年均增重22克左右。

（2）播種育苗。挖根株栽植不利於對野生資源的保護，且需工量大，因而採用播種育苗。在我國的氣候條件下，各地都可栽培山地瓜。選腐殖質豐富、土層深厚的微酸性土壤，以壤土、沙壤土、黃壤土為好。山地瓜雖品種很多，但大體可分為兩大類；一類是根表皮帶有淡紫色，根粗大，鬚根少，長勢快；一類是根表皮帶有淡黑褐色，鬚根多，根長而細。在人工栽培中必須選擇優良品種，才能達到栽培的目的。

品種選好了之後，咱們還得要對種子進行處理，在春播時，可催芽播種，使芽早出土，此法只用在春季和床土水充足時採用。具體為：把種子放在45～50℃的溫水中浸泡8小時，撈出後用紗布包好放在25～30℃的恆溫箱裡，經4～5天，種子開始萌發，待出芽種子達到30%時即可播種。而在冬季室內保管的種子，在春播前應作種子處理：可把種子放在2℃的冰箱裡，放置7天后播種，可提高發芽率。

當苗木長到一定程度時，就可以開始播種育苗了，用山地瓜根部育苗移栽，分叉少，有利於大面積栽培。首先選擇地下水位低、排水良好、土層深厚、較平的壤土地塊，深翻平整後做寬1.2米、高30釐米的苗床。苗床面積為大田面積的10%。播種量為每100平方米1.5～2千克種子，播種時要以10倍的溼沙拌種，才能播得均勻，用經處理過的種子。

播前施底肥每100平方米要施腐熟的農家肥100千克，過磷酸鈣3.5千克，草木灰7.5千克。播種方法採用撒播或條播。條播時在苗床上用木板或窄鋤頭開溝，行距10釐米，深2～3釐米，寬5～6釐米。然後均勻地撒下種子，覆土1.5～2釐米，播後澆水。

播期的話，春秋兩季均可，春季為4月下旬至6月中旬，秋季為10月下旬至上凍前，出苗率在91.8%～96%。各播期的幼苗生長髮育均快。出苗後，於6月上旬和7月中下旬各除草1次，6月中旬沿栽培行一側開一淺溝，按每畝苗床追施硫酸鉀複合肥25千克，覆土澆水。6月下旬在行間每40釐米距離插一根1米高的小柱架，以備莖纏繞，如架材缺少也可種些高粱、玉米等高稈作物，入冬前清除雜草並澆1次封凍水。

種植好了之後，咱們面臨的就是田間管理了，這個田間管理，是很辛苦的，同樣，也是很重要的，因為這關乎到你最後收穫的多少，所以啊，大家一定要用心哦。

1）移栽：在苗床地裡生長1年的苗，於第二年4月中下旬起苗栽至大田；挖根移栽時，要防止傷害主根，才能促進生長，質量好。移栽要進行選苗，先移栽主根粗而直的壯苗，移栽的行距為50～60釐米，株距為10～15釐米。如土質肥沃、苗壯苗大，可適當稀植。因山地瓜的根具有縱深生長的特性，因此需直立移栽。移栽時的底肥為畝施腐熟的農家肥1500千克，過磷酸鈣50千克、火土糞1000千克，同時栽後要澆灌適量的緩苗水。

2）中耕除草：移栽出芽後，要及時中耕鬆土除草。如有條件，在移栽後，用乾草或樹葉蓋上，以保持水分，減少雜草生長，促進根部生長髮育。

3）立柱：山地瓜莖細長，而且需纏繞在它物上生長，因此要立柱，一般2米左右為好。立柱有利於通風，不生病，下部葉片不易乾枯。同時使葉片充分散開，增加光合作用的面積，能提高產量。

4）摘蕾和灌水：在大田栽培中形成花蕾時，除作種子用外，開花前要及時摘除，使營養集中到根部，促使根的生長。無論苗床地或是大田，遇乾旱要及時澆水，遇到陰雨積水應及時排水。至於山地瓜的病蟲害的話，山地瓜在野生環境中，雖然病害比較少，但是呢，大家還是要注意防範哦。

最後呢，咱們就可以坐等收穫了。山地瓜花期為7～8月，果期為8～9月。蒴果成熟時於頂部三裂，其種子易散落，須及時採集。山地瓜起苗移栽2年後，根重可達30～50克，適於食用和藥用，開始採挖。收穫季節為春秋兩季，春季在出芽前，秋季為下霜後。

挖取根莖時，一定要謹防傷根，還要大小分開，過小的可施足底肥重新移栽，下年收穫。秋季收穫除直接上市和加工外，還可以在窖裡貯藏，到冬季上市，有利於調節蔬菜市場的需求。在窖裡貯藏時，要用溼沙把根埋好，溫度保持在1～4℃，以防發芽，同時適當通風。

大家好，我是農村小夥，今天小晶給大家帶來的是山地瓜種植技術。山地瓜可能有很多人沒有聽過這種植物，不過除了這個名字之外，山地瓜還叫輪葉黨參、羊乳、奶參啥的、山地瓜原產於我國。山地瓜的適應性較強，喜歡土層深厚的地方。在海拔300～900米的山林、灌叢、溪溝旁為多，5月中旬萌動出土，花期在7～8月，果期在8～9月。霜打後根系進入休眠期，於春季5月下旬和秋季9月下旬到山中挖取根莖，用水洗淨後去外層老皮，宜炒食或鹽漬上市。山地瓜營養豐富，味道鮮美，是人們喜食的山珍。長期以來，因亂採濫挖，其野生資源已近枯竭，我們在加強保護野生資源的同時進行人工引種栽培。山地瓜大多都是採用根莖和種子繁殖的，下面就讓我來為大家詳細介紹一下吧： 山地瓜

一、挖根栽植

於6月初，從山野林地挖取帶莖葉的輪葉黨參的植株，根莖約重30克左右，立即按深0.5釐米，行距10釐米栽入事先準備好的沙性土壤中。然後，澆適量的緩苗水，60天后即可成活。以後將生長迅速，於9月下旬採集種子。採種1周後起收塊根，年均增重22克左右。 山地瓜種植

二、播種育苗

（1）品種選擇：挖根株栽植不利於對野生資源的保護，且需工量大，因而採用播種育苗。在我國的氣候條件下，各地都可栽培山地瓜。選腐殖質豐富、土層深厚的微酸性土壤，以壤土、沙壤土、黃壤土為好。山地瓜雖品種很多，但大體可分為兩大類；一類是根表皮帶有淡紫色，根粗大，鬚根少，長勢快；一類是根表皮帶有淡黑褐色，鬚根多，根長而細。在人工栽培中必須選擇優良品種，才能達到栽培的目的。

（2）催芽：品種選好了之後，咱們還得要對種子進行處理，在春播時，可催芽播種，使芽早出土，此法只用在春季和床土水充足時採用。具體為：把種子放在45～50℃的溫水中浸泡8小時，撈出後用紗布包好放在25～30℃的恆溫箱裡，經4～5天，種子開始萌發，待出芽種子達到30%時即可播種。而在冬季室內保管的種子，在春播前應作種子處理：可把種子放在2℃的冰箱裡，放置7天后播種，可提高發芽率。 山地瓜種植

（3）播種：當苗木長到一定程度時，就可以開始播種育苗了，用山地瓜根部育苗移栽，分叉少，有利於大面積栽培。首先選擇地下水位低、排水良好、土層深厚、較平的壤土地塊，深翻平整後做寬1.2米、高30釐米的苗床。苗床面積為大田面積的10%。播種量為每100平方米1.5～2千克種子，播種時要以10倍的溼沙拌種，才能播得均勻，用經處理過的種子。

（4）播前施肥：播前施底肥每100平方米要施腐熟的農家肥100千克，過磷酸鈣3.5千克，草木灰7.5千克。播種方法採用撒播或條播。條播時在苗床上用木板或窄鋤頭開溝，行距10釐米，深2～3釐米，寬5～6釐米。然後均勻地撒下種子，覆土1.5～2釐米，播後澆水。

（5）播期：播期的話，春秋兩季均可，春季為4月下旬至6月中旬，秋季為10月下旬至上凍前，出苗率在91.8%～96%。各播期的幼苗生長髮育均快。出苗後，於6月上旬和7月中下旬各除草1次，6月中旬沿栽培行一側開一淺溝，按每畝苗床追施硫酸鉀複合肥25千克，覆土澆水。6月下旬在行間每40釐米距離插一根1米高的小柱架，以備莖纏繞，如架材缺少也可種些高粱、玉米等高稈作物，入冬前清除雜草並澆1次封凍水。 山地瓜種植

三、移栽

在苗床地裡生長1年的苗，於第二年4月中下旬起苗栽至大田；挖根移栽時，要防止傷害主根，才能促進生長，質量好。移栽要進行選苗，先移栽主根粗而直的壯苗，移栽的行距為50～60釐米，株距為10～15釐米。如土質肥沃、苗壯苗大，可適當稀植。因山地瓜的根具有縱深生長的特性，因此需直立移栽。移栽時的底肥為畝施腐熟的農家肥1500千克，過磷酸鈣50千克、火土糞1000千克，同時栽後要澆灌適量的緩苗水。 山地瓜種植

四、除草立柱

（1）除草：移栽出芽後，要及時中耕鬆土除草。如有條件，在移栽後，用乾草或樹葉蓋上，以保持水分，減少雜草生長，促進根部生長髮育。

（2）立柱：山地瓜莖細長，而且需纏繞在它物上生長，因此要立柱，一般2米左右為好。立柱有利於通風，不生病，下部葉片不易乾枯。同時使葉片充分散開，增加光合作用的面積，能提高產量。 山地瓜種植

五、摘蕾灌水和蟲害防治

（1）摘蕾：在大田栽培中形成花蕾時，除作種子用外，開花前要及時摘除，使營養集中到根部，促使根的生長。

（2）灌水：無論苗床地或是大田，遇乾旱要及時澆水，遇到陰雨積水應及時排水。

（3）蟲害防治：至於山地瓜的病蟲害的話，山地瓜在野生環境中，病害比較少，但是，大家還是要注意防範。 六、適時收穫

收穫：最後咱們就可以收穫了。山地瓜花期為7～8月，果期為8～9月。蒴果成熟時於頂部三裂，其種子易散落，須及時採集。山地瓜起苗移栽2年後，根重可達30～50克，適於食用和藥用。收穫季節為春秋兩季，春季在出芽前，秋季為下霜後。

挖取根莖時，一定要謹防傷根，還要大小分開，過小的可施足底肥重新移栽，下年收穫。秋季收穫除直接上市和加工外，還可以在窖裡貯藏，到冬季上市，有利於調節蔬菜市場的需求。在窖裡貯藏時，要用溼沙把根埋好，溫度保持在1～4℃，以防發芽，同時適當通風。

一、種植時間

地瓜是在秋冬季節才能收穫，因此生長期較長，首先要經過育苗，然後再扦插，最後才是正式開始生長，一般地瓜的播種時間，是在每年春季的4-5月份左右，較佳播種期是在5月中旬，因為這個時期的溫度，基本都穩定15-20℃左右，此時播種可以比較快速的發芽。

二、選種

播種地瓜比較簡單，但選好種子是高產的關鍵，因此在選種的時候，需要觀察地瓜種薯是否健壯、無病害，然後選擇體積較大、芽點多的品種進行播種。

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地瓜種植時間和方法

三、播種

1、首先要將地瓜種薯放入多靈菌溶液中浸泡10分鐘左右，然後撈出進行播種，播種的時候，要分清楚頭和尾，不然會導致長出來的幼苗不齊，如果實在分不清的話，也就可以進行斜放，然後在種薯上面撒一層枯草腐木，再覆蓋少量土壤即可。

2、如果怕溫度沒達到要求，可覆蓋一層塑膠薄膜進行保溫，等到地瓜幼苗長至30-40cm的時候，再將塑膠薄膜掀掉，將幼苗莖葉剪下來，然後以3片葉子為一節，剪成小節據進行扦插，扦插的時候，一般每株間隔為30cm左右為宜。

四、施肥

定植後需要進行第1次施肥，促進扦插的地瓜苗長出新的根系，一般可施人類的糞尿水，第2次施肥是在地瓜成活後，施適量尿素，促使地瓜幼苗生長整齊，第3次是施提苗肥，可施尿素加複合肥，最後就是壯果肥，一般是施鉀肥和硼肥。

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地瓜種植時間和方法

五、順苗

為了方便後期的採收，以及多餘的枝葉消耗養分，因此要將田間的地瓜苗進行順苗，期間可將地瓜藤理清，順著一個方向生長，在收割的時候也會方便很多，在順苗的同時，還可將多餘的枝葉給摘除。

六、防治病蟲害

1、地瓜常見的蟲害有卷葉蟲、蚜蟲、蠐螬，還有田鼠的侵害，卷葉蟲、蚜蟲會危害地瓜葉，影響地瓜進行光合作用，而蠐螬與田鼠比較喜歡吃田地裡的地瓜，它們會將田間的地瓜咬壞。

2、對於危害枝葉的害蟲，可選擇用敵百蟲溶液進行噴殺，而田鼠可在田間放入它最愛的食物，然後拌上滅鼠藥來進行誘殺。

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地瓜種植時間和方法

七、採收

地瓜的採收時間為9-10月份，期間可將地瓜莖葉割除，然後再將地瓜從田地挖出來，再放入地窖進行儲藏，確保水分不易流失。

野地瓜繁殖非常容易，在實際生產中常採用扦插繁殖，一般3月上旬至4月上旬氣溫升高後是扦插繁殖的最好時期，剪取1年生枝條，長10～15釐米，扦插基質不限，細沙或壤土均可。

野地瓜

肥水管理

野地瓜苗期要注意澆水和拔除雜草，封行後每週澆水1次即可，在營養生長季節對N、P的需求量較大，可根據其長勢和立地條件在雨天撒施一些含N、P較高的尿素、複合肥以促進苗木生長。

野地瓜

病蟲防治

野地瓜的抗逆性強，適宜粗放管理，種植後無需經常更換和經常性的人工修剪。其成片栽植的群落中很少有其它雜草，病蟲偶爾會有食葉害蟲發生，如竹蝗、骷髏、天蛾等，需提前做好防治措施。

山地瓜的種植管理、高產豐產，建議以下幾點：

一是品種好。根據當地山地土質、環境、氣候，選擇合適本地的品種。

二是育壯苗。選擇朝陽溫潤畦地，搞好地瓜秧苗的培育，根正苗壯。

三是打好壠。施足底肥，適當深耕，便於排水蓄水，打好地瓜壠。

四是適時載。雨後等適當時機，增加施水，確保成活率。

五是及時翻。及時清拔雜草，地瓜秧長勢足時，期間翻秧2~3次，可有效提高光照，促進果莖成長。