王醫生，我們家老爺子這冠心病確診了，以後不能吃什麼啊？

王醫生說:單純冠心病沒有絕對的不能吃的東西，但常常冠心病合併糖尿病、高脂血症、高血壓，那麼還要以三高飲食為主，三高飲食最主要是糖尿病飲食，這個需要參考糖尿病飲食指導。

我們今天就說說沒有糖尿病的冠心病飲食建議，一方面這種飲食適合冠心病的老人使用，更適合所有的人來預防冠心病。

第一、飲食原則:

1、用植物油（含不飽和脂肪酸），少用動物油（含飽和脂肪酸）；

2、多吃蔬菜水果，堅果，五穀雜糧，多吃應季的新鮮蔬果，以蒸煮簡單加工為主；

3、適量吃一些乳酪、酸奶類的乳製品，最好選用低脂或者脫脂的；

4、每週吃兩次魚，適當是白肉即禽類，少吃紅肉，而且儘量選用瘦肉。(金槍魚、沙丁魚、三文魚、富含對心臟有益的亞麻脂酸(Ω-3脂肪酸)。沙丁魚有助於降低血液黏稠度和血壓，保持正常的心律，提高高密度脂蛋白。科學研究發現，人體攝入較多的Ω-3脂肪酸，能夠大大降低心臟病發病的風險和預防心跳停止導致的猝死)；

5、少吃甜食，控制含糖飲料；用新鮮水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕點類食品；

6、補充一定堅果，如果可以接受的話。

第二、細節

1、好消化的食物多選擇，避免過冷過熱，辛辣刺激等食物。

2、每次不要吃的太多，無論是心肌缺血還是心衰，都不宜吃的過多，會誘發心絞痛，或心衰。

3、食物多樣性，多食改善大便的食物，以保證大便通暢，因為大便用力也會誘發心絞痛或心衰。

第三、禁忌

其實開始說了，沒有絕對禁忌，只是一定不能過飽，這就是根本原則，動物內臟，肥肉，相對少吃一點。

低鹽低脂低糖低熱量也是原則，低不代表不可以，只是適可而止，過猶不及！

冠心病本身也分輕重，但原則問題對大家一樣，請大家參考！

對於單純的冠心病患者而言，並沒有絕對禁忌的食物，但患者的食譜中也確實有一些應該儘量避免食用或需要限量食用的東西：

首先，最需要得到限制的就是食鹽，過多的攝入鈉鹽會加速血管的老化而誘發高血壓，異常波動的血壓又會導致血管內皮的損害，進而形成動脈粥樣硬化以及血管斑塊，這是誘發和加重冠心病最常見的因素；

其次，含有大量脂類物質的食物需要儘量避免食用，比如油炸食品、動物內臟、肥肉、魚子等，還有像漢堡這樣的快餐食品；過度的攝入油脂會促進膽固醇等物質對血管內壁的粘附，也增加了脂質過氧化反應對血管內皮功能的破壞，而這一切同樣是加重和誘發冠心病的重要因素；

第三，甜品等高糖高熱量的食物也是冠心病患者需要儘量避免食用的，豐富的熱量會在人體內轉化為大量的脂肪，讓人們變得肥胖，而眾所周知的是，肥胖是近些年來誘發心腦血管疾病最常見的因素之一，這也是為什麼要求冠心病患者控制體重的主要原因；

第四，對於冠心病患者來說，像酒、咖啡、濃茶這樣的飲料還是應該儘量避免的，這些東西可以興奮神經中樞，促進心率加速，增加心肌耗氧量，進而加重心臟負擔導致冠心病加重；

第五，還有很多患者不曾注意到的幾個問題，一是冷飲，過低的溫度會促進血管的急劇收縮，很容易誘發心絞痛；二是過度飲食，吃的太飽會增加心臟負荷，甚至會導致血脂斑塊破裂，而且，飽食還會升高血脂水平，誘發血栓的形成，這些都是導致心絞痛和心肌梗塞發生的重要因素！

冠心病患者的飲食還應該增加一些富含膳食纖維的蔬菜和水果，以促進消化排洩，防止便秘的發生！

以上內容僅供參考！

一、冠心病很多嗎？

在我國居民死亡的主要原因中，心血管因素一直佔據第一位，可見心血管疾病之多，而冠心病，則是眾多心血管疾病中的一員！冠心病有很多種型別，我們耳熟能詳的心絞痛、心肌梗塞、猝死都是冠心病家族中的一員！由此可見，冠心病真的是一個常見病，多發病，也是嚴重威脅我們生命安全的罪魁禍首！

二、冠心病和吃有什麼關係？

冠心病還真的和飲食有著千絲萬縷的聯絡，冠心病患者需要低鹽低脂飲食，而且需要避免暴飲暴食以及不規律飲食！所以，如果真的不注意這些，可能會導致冠心病高發以及併發症高發！所以，如果是高鹽高脂、油膩高能量的這些食物，還是需要減少服用！

三、冠心病病人不能吃什麼？

其實高鹽高脂也好，高能量也好，也只是相對禁忌，真正不能吃的食物，貌似還真的沒有，只是所有食物均衡攝入，保證膳食營養平衡，才是冠心病患者飲食的最大要求！

老人得了冠心病一、要遵醫囑，加強護理，注意休息，創造安靜環境。

二、飲食也很重要，根據老人身體健康情況合理調節飲食，注意飲食結構與禁忌食物。如需禁忌的食物，動物內臟，豬肉，豬油，奶油，椰子油、蛋黃、魚籽、油炸類、燒烤類、醃製食物。

三、注意及時進行老年人運動，合理的運動能增加增強老人的血液流動，高血壓要重點預防，控制油脂、血脂比免血液黏稠堵塞血管。定時服用藥物來控制症狀，多食新鮮水果蔬菜，低鹽低脂，注意休息增強免疫力而提高健康水平，獲得長壽。

一、冠心病老人，要注意保養。防止突發事故。二、但不必過於膽小。該吃吃，該玩玩，該幹還得幹一點。三、只是吃喝玩樂都不能過度。四、注意吃。生、冷、硬、糯的食物少吃或不吃。五、個人注意，防寒保暖別感冒。心態平和不生氣。勞逸適度不過累。三餐正常不過飽。做到這些，冠心病和正常人一樣可以工作生活。當然要聽醫生的適當服藥。