春季蘋果樹萌芽抽梢，孕育花蕾，需水較多。此時常有春旱發生，及時灌溉，可促進春稍生長，增大葉片，提高開花勢能，還能不同程度地延遲物候期，減輕春寒和晚霜的危害。一般在3月中上旬為宜。

正值春稍旺長、幼果細胞迅速分裂期，需水量大，同時此時期溫度不斷上升、蒸發量大，葉量增加，需水量劇增。務必保持水分供應充足，特別是花後一個月內，如果缺水，就會導致蘋果出現果個小、畸形、果偏等多種症狀。因此，此期如果特別旱，創造條件澆一次水。