說起自然生長的植物有很多，基本不需要人的干預就能很好的生長，味道當然是獨具特色，下面我給大家列舉幾個人們常吃的植物。

1：竹筍

每年隨著春雷滾滾，竹林的竹筍一個接一個拔地而出，小時候跟著奶奶一起去竹林掰筍的經歷記憶猶新，每次雨後出去都是滿籃而歸。竹筍是中國的傳統菜餚，它味香肉脆，營養豐富，長期食用對人體健康有極大的好處，人們食用它有著幾千年的歷史。

2：地菜

地菜學名薺菜，是一種野生植物，不需要人的照顧都能很好的生長，地菜食用方法有很多種，而且有很高的藥用價值，我們這經常用來包在春捲中，一道美食 地菜春捲，味道獨具風格，香脆可口。地菜花用來煮雞蛋也作為民俗一直傳承下來，流傳千年。

3：菱角

菱角一種水生植物，又名水慄，即可熬粥又可配以其他食材進行烹飪，菱角富含大量蛋白質和維生素，營養藥用價值高，也是自古以來飲食文化中不可缺少的一部份。六月正值菱角採摘的季節，如果喜歡的話可以去一品它的味道。

由於篇幅的原因 我就不一一列舉了，中華民族飲食文化博大精深，中國華夏土地養育了我們幾千年，讓我們的民族一直繁衍下去，農藥化肥只是後來現代化的產物，現在好多農村很少使用它，除非農作物病蟲害確實嚴重厲害才會去用它，平時基本都是使用農家肥，植物健康了才有能力去 抵禦蟲害。

你好，很高興回答你的問題:植物的生長過程中免不掉一些病蟲災害，尤其是大面積種植的農戶。從一顆植物受病蔓延到全部。所以在受到病蟲災害之前，農民就提前噴灑藥物預防了。例如噴灑除草劑、殺蟲劑、等。。。

植物從小苗生長到果實成熟的過程中，農戶要多次施肥，噴灑農藥，以保證植物的茁壯成長，這樣才能有個好收成！

所以我們在市面上買到的植物(蔬菜，瓜果梨桃等)或多或少都可能有一些藥物殘留。買回家後一定要用水沖洗乾淨才可食用。

蔬菜在我們農村的農家小院裡幾乎家家都有種植，摘採方便！就拿我家來說，今年我家小菜園裡種植了大蒜，大蔥，豆角，黃瓜，我們自己在家小面積的種植都不需要刻意施肥和噴灑農藥的！黃瓜摘下來直接就能吃的。雖然沒有大戶種植的長勢好，但是自己家種植的綠色無汙染，吃著也放心！對於味道來說我認為:不施肥不打農藥自然生長的植物味道更濃郁天然些。

以上就是我對提問作者的回答。

1.覆盆子。我們這裡叫妙子。每年的4月底5月初成熟。香甜可口，很多人都比較喜歡。

2.野生楊梅。口感有好有差，好的那種跟市場上賣的差不多。

3.野生獼猴桃。個頭比較小，一般生長在深山裡。真正成熟的果子。甜甜的帶點酸味。

4.牛卵子。形狀很像腰子。成熟的時候會裂開一道口子。裡面有很多的種子。果肉甜甜的。

5.香椿頭。是香椿樹的嫩芽。炒雞蛋的話很香很好吃。

6.水芹菜。可能就是芹菜的祖先吧。口感上會稍微硬一點，老一點。

7.山上的筍。特別是冬筍，口感非常好。甜滋滋的。

咱家的蔬菜從不施化肥，也不打農藥，有絲瓜，有戶子，有白蘿蔔，有菊花腦，還有韭菜，大祘葉，咱都澆人糞尿，又肥，又壯，又香！

我家在山區，自己家種的小麥，玉米，青菜都不打藥，產量也很低，這個都是自家吃也不賣錢。和市場裡買的完全不一樣，味道很自然很純，該什麼季節農作物成熟就吃什麼，也不吃反季節果蔬，很原始的生活

在我們老家幾乎家家都有菜園，自己種的菜，像黃瓜，西紅柿等等都是不打農藥也不用施肥的，就是讓它們自然生長，除非天氣太乾會給它們澆澆水，等成熟後雖然看起來不好看但是吃起來特別的放心好吃

具有天然辛香味道的蔬菜，比如大蒜，蒿菜，香菜。這些蔬菜，我家裡都有種植，都無需打農藥，比如是大蒜，基本上只要種植密度得當，根本無需使用農藥，但是基礎的化肥施肥還是要的。也可以用農用肥打底，基本上好的土地不需要施肥與打農藥。

大家好，說到不施肥不打農藥植物那多半是野生的了.本人剛好就是農村的，所以吃過的野菜肯定是少不了的，我就簡單說幾個吧，下面這張圖片

大家應該都認識了.它就是可以用來做口香糖薄荷，我們這邊是作涼拌吃的，炸洋芋半一點進去味道美極了。在來說一個

它的名字有好多種例如：十八缺.銅錢草.老虎草等~我們這邊俗稱馬蹄菜，經常用來涼拌吃.也可以用來伴牛肉在加點其他香菜做竹筒肉吃味道用我們家鄉話說：板扎得很。在來說一個蕨菜

蕨菜可以炒著吃.也可以涼拌但是要先用水煮熟才行。提醒一句有專家說蕨菜蕨根粉致癌不能經常吃。好了就先說這麼多吧

自己家種的菜園都不打農藥是假的，有害蟲的前期多少要打兩遍的，但是打害蟲的農藥對菜園子沒影響的，不打農藥被害蟲吃完那才是一大損失，還有好多沒拍，不打農藥的屬於野菜了，那個味道吃過的人真的忘不了，可以蒸饅頭，可以涼拌，我們那裡叫嘛炸菜

在農村農民種點自己吃的蔬菜。你說不施肥不打藥那是扯蛋，沒真在農村呆過。你想要的生活憑空想象吧。農村種菜都有句俗語：“你不給它吃，它哪有給你吃”。你不施肥莊稼哪會長？農村自家菜都是施農家肥。

說真的現在不施肥，不打農藥自然生長的植物確實不多了，因為現在是農業高產值時代，一切都是為了省時省力，一切都追求高產值。如果不施肥不打農藥自然生長，如何談農業經濟？

（一）蔬菜類的植物。在我們老家，不管是宅院外還是宅院內，只要有閒著的地方，那些勤勞的人們就會種上一些常吃的菜，像平常吃的油菜，白菜，蘿蔔，韭菜，還有一席之地的苜蓿。這菜地平時是不施化肥的，只上一些農家肥或者草木灰之類的，也不打農藥。如果生了蟲子就親手逮，因為平時就守著這片地，隨時都可以管理，發現生了蟲子幾分鐘功夫就能把蟲子解決掉。去年我曾在老家住過一段時間，就有過在自家種的白菜上逮蟲子的經歷，還別說，真的很好逮的，連著逮幾天蟲子就沒有了，是不是環保又健康呢？

這些植物雖然都是最普通的植物，但確實是不施肥不打農藥自然生長的典型，有著非同一般的味道，它永遠都是我一生的忘不掉。

這個問題我來回答下，現在在市場上出現的絕大多數蔬菜都是需施化肥和打農藥的。想吃不施化肥、不打農藥的植物，只有在農家菜園裡，才能見到一些，因為種植量不大，所以只要不發生太大的病蟲害，自然不會打藥，施肥全是農家土肥，像動物和人的糞便，發酵之後給作物用上。至於一點不打藥和不施肥的植物，還是有的，味道吃起來相當有口感。我們家小院的草莓就是這樣，草莓味道很濃郁，毫不誇張地說，吃完感覺滿口生津，意猶未盡，就是還想接著吃，就這樣的感受。

你提到的不施肥，應該是指化肥，複合肥之類的肥料，而不是農家肥。因為，沒有肥料的農作物，很難汲取到營養，長的又黃又小，施肥是肯定要施肥的，只是不是化肥，而是農家肥。現在出現了一些生物菌肥和菌劑，據說也是有機肥，也是對人沒有傷害的。或許這也是未來的趨勢吧，向更健康的肥料轉變，讓食物更有機、更健康。

再說一下農藥，現在的農藥和以前也發生了巨大的變化，同樣的名字，現在的功效不及過去藥效的百分之一。舉個例子：有一種農藥很多人知道，我就不說名字了，這個藥威力巨大，只要在土地裡打上一遍，寸草不生，很省力，但是，毒性太大，這個農藥已經被禁止使用。現在又出現相同的名字的農藥，然而效果差的不是一星半點，打完之後一下雨又活過來了。現在很多農藥都已經變成低毒農藥了，效果也已經大打折扣了，也是為了大家的健康。不久的將來，無毒農藥也會隨之誕生，讓農產品更加健康更加好吃。

很多人都說，現在的農產品，沒有以前的味道好吃，我也這麼認為。以前的農產品雖然好吃，但是常量極低。或許未來的某一天，隨著農業技術的不斷提高，人們對健康意識的更加註重，消費能力更進一步，更健康、更有味道的農產品也會更多。

大家想象一下，未來要是大家都能吃上有機、健康的農產品，也是一件很美好的事情。

你吃過哪些不施肥不打農藥自然生長的植物？味道如何？

現在種植的糧食、水果、蔬菜都是使用農藥和化肥的，不使用這些是沒有產量，是生長不好的，不使用化肥農藥的農作物基本上沒有的。不施肥不打農藥自然生長的植物主要是野生的植物，現在有的野生植物也是人工種植的，也是使用農藥和化肥的，在田間中生長的野生蔬菜雖然沒有專門使用農藥和化肥，但是在農作物施用時已經間接施用，不存在沒有使用。

現在能夠真正沒有使用農藥化肥的植物有蕨苔、野生香椿、野生白合、刺嫩芽、道路邊和山上生長的蒲公英、馬齒莧、馬蘭、前胡、灰莧菜、魚腥草、薇菜、薄荷、溝渠中生長的野生水芹菜等。

過去農藥化肥非常少的時間吃的食物就是沒有使用農藥和化肥的，糧食、水果和蔬菜，味道比較香，有真正的原香味，大米飯可以不吃菜直接吃，水果甜、脆、有水果味。蔬菜有真正的菜香味，這些都只能是上世紀八十年代前出生的人享受過，現在就是所謂的有機食品都差那個時間的食物了。

看到這個問題，有些悵然，許久沒有吃到不施肥不打農藥的植物了呢。

要我評價這種自然生長的植物，就一個字——香！

我媽媽常說，以前炒韭菜，是一家炒菜，前後鄰居都聞著香，現在的菜放在鼻子下都聞不著什麼味兒。

我自己印象最深的一次，大約在2000年左右，陪同一名德國監製去寶應附近檢查外包零件的加工情況。

工廠在鄉下一個小鎮附近，前不著村後不著店，但是正對面有家小飯店，按現在的話說，正宗農家土菜。

驗完裝置，還要等試加工結束，抽查幾件才算完成任務。

中午，廠長安排我們去小飯店用餐。

我和司機都十分擔心，怕老外弗蘭克吃不慣。因為他平時不愛米飯和中餐是出名的。這麼簡陋的小飯店，也沒有西式餐點，怕是要吃不下了。

菜上了桌，卻讓我們頗為吃驚。

就是簡單的家常菜，一碗紅燒黃鱔，韭菜白乾，青椒肉絲，連雞蛋都沒加的紫菜湯。卻是香氣撲鼻，大家是搶著吃，感覺連舌頭都要吞下去了。

弗蘭克就淘紫菜澆在飯上，連幹了兩碗白米飯，一個勁兒對我說，原來米飯這麼好吃。

廠家陪同的工程師笑眯眯地說，肯定好吃啊，別看咱們這小地方，吃的東西你們城裡人趕不上。

這大米都是不施肥不打藥，留著自己家吃的。碾米都是在村裡的小磨坊，賣相不好，吃著可香。就是產量低，對外賣的可不能這麼種。

我們這兒韭菜黃鱔放心吃，絕對沒有什麼藥水新增劑。

我連連點頭，對啊，難怪都說江南魚米之鄉，果然產的東西不一般。

從那以後，我家買了好久的寶應大米。當然，完全不是那個味兒了。

這不，回答了你的問題，我又開始想念寶應的韭菜和大米了

不施肥的農作物絕對不好吹，瘦不拉呲的進口都不動，所以，好吃的農作物一定是基肥充足的農作物

稻穀，八十年代的稻穀，早稻是從不打農藥的，那時的米飯一蒸熟，飯香四溢，直流口水，而真實味道有過之而無不及，飯白酥軟爽口。

小白菜，冬季的小白萊，冬寒蟲死，農家肥作料，綠的帶紫，柴火豬油炒，入口輕咬，香脆橫生

冬茄，打霜前的茄子，肉實肥嫩，還有辣椒，肉厚實，吃了餘味無窮

還有一種農曆9月份才種長豆，粗大厚實，柴火炒，熟得快，吃下去，有種厚重感，脆嫩脆嫩的

我出生在農村，吃過的不施肥不打農藥的農作物有很多，比如山上的野菜，還有野生的折耳根（就是魚腥草）不打農藥的有自己種的土豆紅薯水果之類的

我看65歲以上的人，都吃過，那時候的糧食吃起來就是香，因為那時候的的糧食不是雜交品種，因為不施化肥，可是就是產量低。

我家住在河北的平原農村！在這個萬物生長的季節，能吃到的不打藥不催熟的蔬菜和果子太多太多了！很慶幸自己生活在農村！很享受農村生活！

先來說說農村的原生態的蔬菜吧生菜，油麥菜，香菜，大家都不陌生吧！咱們在各大超市商場都能買到即鮮亮又成熟的綠葉菜，而農村自家菜園的綠葉菜事實上沒有超市賣的那樣鮮亮！生菜油麥菜在不打藥催熟的情況下是沒有那麼綠綠的，有點偏白色，而且也沒有那麼大顆的，都是偏小顆的菜！這和不打藥，不施肥，不催熟，是有直接關係的！

咱在說說口感吧！雖說超市賣的綠葉菜看上去有食慾有視覺藝術但是昂，它真沒有咱這不打藥不施肥的葉菜口感好咱自己家種的菜現吃現割下來你說它新鮮不新鮮吧那口感能一樣嗎？哈哈！再說了菜吃的就是一個放心，安心，舒心！想想小菜園子裡的小韭菜，小生菜油麥現割下來包個韭菜雞蛋的餃子小生菜拔下來就夾著黃豆醬一吃那才叫一個香呢！哈哈怎麼樣呀大家都饞了吧

一會兒給大家上圖！農村小菜園子裡綠色生機盎然！

你吃過哪些不施肥不打農藥自然生長的植物？味道如何？

只要生活在農村，其實可以看到很多很多植物都是不打農藥自然生長的，雖然有時候，你去打理它的時候，會發現有蟲子啃食葉子的情況，以及根莖不那麼繁茂，長的可能會有點慢，其成長都沒有很大區別。

這是我們農村經常種自己吃的植物，基本上都不打農藥農藥和施肥。下面列舉了部分。

1，有些可用較長的竹篙，搭個三腳架。

豆角，黃瓜，絲瓜，苦瓜

2，有些本身有較高的主枝幹。

番茄，茄子，大椒，毛豆

3，有些離土壤非常近。

蘿蔔，小白菜，大白菜，莧菜，南瓜，土豆，冬瓜，菜薹，黎蒿

植物的成長是有一定過程的，然後又分季節，不同的季節，打理他們也是各有不同。

在選好土地以後，看當下是什麼季節，就種植些季節菜。可以看到有些是春天和夏天常常看到的菜，蟲子會相對比較多，自己家裡種的時候，就要想辦法把蟲子給弄掉，不然葉子有時候會被啃光光。

種植冬天的菜，蟲子就相對較少，做好一定抗寒工作，種出來的蔬菜都會非常漂亮。

不定期施肥，在農村一般常見的天然肥料有，雞糞，鴨糞，廁所大便等等，都是可以施在田地裡面的，對於農作物的成長是起到重要作用。

在農村，自己小範圍種植的蔬菜，不打藥，不施肥，自然生長，等成熟了吃起來口感非常棒，有泥土的芬芳氣息，其營養價值很高，綠色健康。

1，比如黃瓜可以可以清炒，也可以用來煮鯽魚湯，也能涼拌。綠色蔬菜，吃起來的味道還是更好一點。

2，比如茄子可以油炸，能夠魚香，能夠燒烤。農村的茄子比較小，營養集中。

3，比如黎蒿，可以清炒，涼拌，炒臘肉，都非常的爽口，其莖相當的脆嫩。

相比較而言之，沒有打過藥和施化肥的植物，其食用價值，遠遠大於其它，雖然打理麻煩點，無論口感，質感，健康程度，都無話可說。

大家好，我是一名農村寶媽，我自己家裡的院子很大，我每年都會在院子裡種自己家人愛吃的菜，西紅柿，黃瓜，茄子，生菜，豆角，絲瓜，我都不施肥，不打農藥，有蟲子的話，我就會用自己家的水管，噴一噴，衝一衝，我最喜歡吃自己家種的西紅柿，自己長紅了，摘下來把它放在冰箱裡，放一晚上第二天，切切薄片，上面放點白糖，我喜歡吃，女兒也很喜歡吃，還有自己種的黃瓜，黃瓜長大了可以吃了時候，摘一根在自己家的水管洗一洗，咬一口非常的鮮，這種味道是多少錢都買不來的，自己親手種的菜