許多人炒菜刷了鍋、鍋裡許多水珠、都習慣用抹布擦一下、倒上油、油熱炒菜、本也平常、一些飯店廚師也有此習慣8也有刷了鍋、水漬熱幹、再放油、多少浪費一點時間、別的也想不出有何差異。

說真的，老人有這個習慣的很多，我老媽喜歡洗過碗後用抹布抹乾淨，我跟她說抹布很髒，但是她聽不進去，她說抹布不髒，說她每天洗過的抹布都用開水燙。她固執的認為，這樣就行了。

我們沒辦法，只能每次拿碗拿筷子的時候放自來水下衝一下用。

你們看不慣老年人這個習慣，完全可以買一個洗碗機，就不糾結了。

人老了，有些習慣是改不掉的。

婆婆每天都做飯做菜，我也經常做菜，我才30多歲，自從嫁到杭州這邊來，剛開始我也不習慣用抹布擦鍋，看著也不太舒服，但是抹布都是洗乾淨的，還沒開火之前就把鍋裡的水擦乾了，沒關係的。

於是我現在都是這樣做的，看不慣就自己做吧，或者抹布由你自己洗，這樣就看得順眼啦！

炒菜前喜歡用抹布擦一下鍋這個問題對於上一輩來講是非常常見的一種習慣！

我們心裡受不了的一般都是抹布這個東西，小時候媽媽做飯我趴在鍋臺邊看她飛舞鍋鏟炒菜也經常發現這個現象，以前一般的農村家庭用水是不會像現在這樣方便的，也就意味著刷鍋洗碗這件事不能像現在這樣一步兩步把鍋拿到洗碗槽手一開水龍頭刷刷兩下好了，我小時候家裡用水還是手拉水井，不知道大家見過沒有，現在也找不到圖片了，比壓水井更便捷，小孩子也可以拉得動

聽媽媽說更早先都是用的繩子水桶在井邊用轆轤打水，甚至去很遠的地方挑水吃，正式這種原因造就了水的稀缺性，刷鍋用水什麼的就顯得不那麼容易；

火也是一樣，聽說過煤火嗎？這樣的

就是這種燃料，想讓它著起來都要費一番功夫，更別說燒土灶的時候了，人們的生活習慣就是這樣養成的，抹布一擦比等著火把它燒乾可快多了/手動狗頭，哈哈；

再看現在天燃氣一點大火烈焰下滋啦一冒煙就沒了以前的人肯定是不敢想象的，所以社會在進步，資源變得豐富了，老習慣就該改改了，題主可以試試跟你長輩這樣溝通，要麼把抹布每天洗乾淨，或者刷鍋的時候在洗菜盆控一下水，上火了等個五六秒把殘留水燒乾即可，當然如果以上這些你都不願意理解或者協調不了的話乾脆有時間就自己做，也可以避免掉這個矛盾的存在呢~

婆婆炒菜前，總喜歡用抹布擦一下鍋。我感覺這是一種很正常的現象。

在炒菜之前，我們一般都會把鍋洗乾淨，把抹布洗乾淨。洗鍋後，把鍋放在灶臺上，那麼鍋上會有水的，一般我會用趕緊的抹布把鍋裡面的水擦乾淨。然後，把鍋燒一會兒，就倒油進去。

我婆婆怎麼樣炒菜，這個我還真沒有關注多少。

對於你婆婆炒菜的方式，其實我們很多人都這樣。你不必要在意太多，而且這也可能是她的行為習慣而已。

炒菜之前，用抹布擦一下鍋，這沒什麼大驚小怪的。不過，你需要確認下，婆婆使用的抹布，是乾淨的，還是不乾淨的。

如果剛剛用水沖洗了，而且很乾淨，你就沒有必要計較什麼。如果婆婆使用的抹布不乾淨，你可以提醒婆婆，在擦鍋的時候，一定要使用乾淨的抹布。畢竟，這是飲食，一家人的飲食。吃得乾淨，對腸胃好，對身體好。

不過，我發現，我家公公婆婆洗切板的時候，都不用水沖洗，直接用抹布擦一下。這個，我的確看不慣，我說過，可是他們還是堅持自己的。

於是，等他們洗完後，我會把切板用水沖洗，有時候還會用洗碗液。可是，這個時候，他們看到了，會顯得不高興，說我嫌棄他們洗得不乾淨。我也就睜一隻眼閉一隻眼，左耳朵進右耳朵出。

一大家人，的確不好相處，生活習慣不一樣。不過，衛生該注意的就要注意，乾淨了，身體才好。

不止是你婆婆炒菜以前喜歡用抹布擦一下鍋，大多數的人在炒菜以前都有這樣的習慣，其實這是喜歡乾淨講衛生的人才有的習慣，儘管炒菜鍋依舊是清洗過的，放置一段時間還會有灰塵落進去，炒菜用鍋以前把鍋擦一下的目的就是為了擦去這些灰塵。這個習慣也沒有什麼不好，只要抹布是乾淨衛生的就沒有什麼問題。

我炒菜就喜歡用抹布擦一下鍋，炒好一個菜洗一下鍋，然後擦乾水在炒下一個菜，這很正常啊。如果你覺得難受，覺得髒，那麼以後你自己炒菜。

這問題提得好，我今天才發現我天天如此，但是家裡人沒有說過我。看來要改一改，只是我想說，姑娘用平常心來對待婆婆，她經常這樣證明都是她煮飯多。你可以說：媽媽讓我來做飯吧！或者叫她帶小孩，一個人幾十歲了有些東西很難改變，我們改變不了別人就改變自己吧！每一個人都不喜歡聽別人說自己的不是。

我婆婆也是一樣用布察鍋裡面的水，這樣做沒什麼不好啊，她們都是上輩人傳承文化老輩人我看到都是這樣哦是生活習慣哦，也是歷史遺留問題吧了，不可能說幾句話就能改掉的哦。我媽媽都是這樣做，用布察鍋裡面主要是察水乾這樣快點，其實老媽這個年代的人經濟實惠，用布察鍋沒有什麼不同啊用高溫什麼細菌都殺死了。媽媽有媽媽的道理。婆婆和媽媽做得好我們要傳承。一切順其自然。婆婆和媽媽都是我們的媽媽我們都愛。其實我們做什麼事也要換位思考，家和萬事興。祝大家身體健康，生活美滿幸福。

小的時候就和爸爸媽媽分開生活，長大後還是要和他們分開生活。我很羨慕美滿的家庭，因為他們能一家人一起生活，有苦有笑，一家人開開心心在一起生活。哪像我，就過年那幾天能吃到媽媽煮的飯菜。不管她是用什麼東西刷鍋，只要是她做的飯菜，我能吃到我就很滿足了。長大後為了工作，也是要背井離鄉的，一年到頭也吃不到媽媽做的飯菜，所以說，能跟媽媽生活在一起的人就應給學會滿足，要多多體量媽媽的不容易，要相互理解。因為她給了你生命，又扶養你長大，所以要體諒媽媽的不容易。

婆婆炒菜前總喜歡用抹布擦洗一下鍋，說了很多次改不了，請問你的媽媽或者婆婆也是這樣嗎？

七、八十年代，住在農村的老家人做飯炒菜都是用的土灶臺。

每次燒完一道菜就要清洗一下，土灶臺不像現在的炒菜鍋那麼方便清洗，所以每次倒入水清洗後還是會殘留很多的水，這時就會用抹布去把炒菜鍋擦一遍，防止下油鍋的時候濺到自己

我的爸媽和婆婆不會這樣。

但我發現我老公愛這樣，

我的建議是專門準備一條抹布給她用。

因為有的鍋不能刷，只能用擦的。

這個習慣也沒有什麼不好的。

有的時候，

沒辦法改變別人，

就用個小方法改變一下就好了。

你好，很高興回答你這個問題，說起這婆婆煮飯，人處裡事，各有各的方法，這是每個人的習慣他有他的道理，別人不讓管，管好你自己都行了，這能避免都不愉快，我的媽媽和奶奶關係處的很好，在日常生活中，有活都要幹，互幫互助，關係非常好，真是我們的榜樣，我們要向她們學習，好的，傳統代代相傳。

|現在的網路很發達，只要開啟手機不管你在哪個平臺都能看見有那麼一些媳婦在說婆婆如何如何？我只要看到標題就不往下看了，因為我怕我生氣自己把自己氣個好歹來。有時間拿個手機在上面說三到四，為什麼不和婆婆去說說話？不進廚房乾點眼睛能看得見的事呢？婆婆也是媽，婆婆不是保姆不是幹了活還要看人臉色遭人嫌棄的人。

|我本人是個急脾氣心軟，愛乾淨喜歡幹活，直來直去，有一說一不聊家長裡短的人，我結婚有30年了，沒和婆婆吵過架，分歧肯定有，畢竟是兩代人觀念和習慣不同嘛，有些事情看不慣我說了但老人要堅持她的，我就不說了，我改變不了她那我就去適應環境適應她，有時候婆婆來我這裡，我不讓她做任何事情，洗碗做飯幹家務我全包了。能成為一家人那都是上輩子的緣份，大家和和氣氣的，其樂融融的，有說有笑的多好，不要把氣氛搞得那麼複雜和緊張，更不要上綱上線搞得像敵我矛盾一樣，人生短短几十年何必呢！

|我婆婆，我媽媽，我，有時候也用抹布擦鍋，（我廚房有四塊毛巾，各有各的用途，而且還有廚房用紙），現在超市賣的抹布都是高科技的，每次用完洗乾淨晾乾，下次用不會致癌、不會有那麼多細菌感染的，以後不要說你婆婆了，你覺得髒就賣廚房用紙給她，勤換抹布，就是走幾步路動動手指頭的事，這點你應該能做到吧！

|我呢，現在是準婆婆了，我家媳婦我很喜歡，乖巧懂事，善解人意，愛乾淨整潔，就是不會做飯不愛洗碗不進廚房，可她懂事，她知道我愛乾淨，我做什麼她都放心從來不說，每次做好飯我把菜端上桌，只會嘴巴甜甜的說這個好吃那個香，我把飯做好了她趕快拍照，發到朋友圈顯擺一下，我很享受這種現狀和感覺，我們相處的像朋友，像閨蜜，我們有什麼話直接說不傳話，你不妨試試？

暖茶覺得，講這個習慣好不好之前得問一下，這個布是洗乾淨的還是髒的？如果是乾淨的，這個習慣有什麼好說的，你是在挑剔婆婆，其實，婆婆做的沒什麼錯。

第一，抹一下鍋，可以把裡面的水擦掉，節省燒禍的時間，省氣。

第二，在燒鍋時，噼裡啪啦的水會炸出熱水，不容易燙傷。

第三，抹一下鍋不會留下所謂的細菌，抹布是要經常洗的，不會髒和有味。再說，即便有點細菌，高溫也會燒死它。

在農村，有許多人用老絲瓜抹鍋去裡面的水。

提這個問題的人，小編想說，別再指責你婆婆了，你要看到婆婆的好，她伺候你吃喝，你應該感謝她，下班就有現成的飯吃，自己不用動手，多好！

再就是，你這樣老說婆婆，她習慣了，改不了了，你說她，她會覺得你在嫌棄她，會不高興的。

再說，你婆婆抹了大半輩子鍋，大家還不是健健康康的，要有事早進醫院了。

廚房裡，有些事情是應該做的，比如，案板要刷乾淨，切生肉和熟食的要分開；筷子要半年換一次，防止黃麴黴素等等。

當然，如果這個布不乾淨，婆婆這個習慣是不好，洗乾淨的鍋再用髒布抹一下，再怎麼說，也讓人隔應。

也可能是習慣，小編的老媽和婆婆都沒有這個習慣。

其實老一代人的思想跟我們這一代的大有不同，她可能是覺得炒菜的鍋怎麼洗都會不太乾淨或者鍋內還有水，所以習慣了拿條抹布在炒菜前還要把鍋擦一下

但是她並沒有考慮到就因為她這個習慣的舉動會引起媳婦對她的不滿，作為我們年輕人來說，別說作為她兒媳不接受她這個做法，我們也有點接受不了

說到抹布這兩個字，第一反應就是拿來抹桌子或其他東西的，其實你再怎麼擦，也會有一些小小的毛屑殘留在鍋裡面，我覺得真的不需要再用抹布來再抹一遍，清水洗就已經很乾淨了

在我們家裡，以前我婆婆和奶奶也習慣了在碗消毒前拿一條毛巾來把碗裡的水分抹乾，而且那個毛巾用的有點發黃了還拿來擦，我就會跟她們好好說，說毛巾裡的細菌其實最多，因為這些細菌我們都看不見，而且毛巾還有毛屑，吃到肚子裡更加不行，我們不需要拿毛巾來擦，可以把碗洗乾淨後把它放在碗盆裡把水涼幹後再直接放進消毒櫃就可以

所以你也可以嘗試著好好跟婆婆說說道理，把一些你的想法或者建議說給她聽，我相信她也會接受你的建議的，要學會用婉轉的語氣，這樣事情解決了，也不會引起婆媳矛盾

你婆婆的這個操作是正確的。

首先，為什麼要擦一下鍋？

就是將髒東西擦掉，而這個髒東西一般不是細菌，而是灰塵或什麼的，如果是過了一夜的鍋，在用前最好洗一下。

為什麼這麼做？

首先，按照以前的鍋，洗一下可以洗掉那種鐵鏽味，如果有鐵鏽粉末的話也會被洗掉。

其次，擦掉的其實是灰，而不是細菌，因為細菌在乾燥與高溫下基本都會被殺死，但是灰在那還是在那，所以擦掉的是灰塵。

所以炒菜前擦一下鍋是正確的，你不要覺得不乾淨、有細菌，如果有細菌，那到處都是細菌了。

哪怕你是蒸餾水開啟放那也會有細菌，你蒸餾水喝一口蓋好蓋子放那也會產生細菌，但是這些細菌都很普通，人就是生活在細菌包圍的世界裡。

而擦一下擦的不是細菌，而是灰，或者其他，比如蟑螂爬過等，用布擦一下可以擦掉這些。

很多人覺得毛巾裡面有細菌，所以改用洗臉撲，結果洗臉撲一段時間沒用放那發黴了，而毛巾一段時間放那還好好的，為什麼？

因為洗臉撲更容易讓細菌滋生，那麼這塊的研究是誰做的？

相關的商家做的一個概念。

所以別老覺得老人這不好那不好，確實老人的行為比較老舊，但是有時候新的不一定好，而且在新舊都相差不大的時候，為什麼一定要遵循新的？

很簡單啊，你來做飯啊，或者說你別吃啊，你覺得髒或者你覺得你看不慣沒準人家還看不慣你的，俗話說不乾不淨吃了沒病，抹布也不見得多髒，而水也不見得多幹淨，都是每個人的生活習慣罷了，我覺得你既然說過了人家也沒辦法改就不要再說了啊，沒準你婆婆還嫌你叨叨呢，還嫌你什麼也不幹事兒還多呢，互相理解吧，家和萬事興呀

我爹有這個毛病。用擦灶臺的抹布擦碗，擦鍋，擦筷子。其實現在科學的洗碗是直接用水沖掉自然幹，因為抹布有細菌擦來擦去又擦回到碗和筷子上。

但是我爹也不知道是不信呢還是頑固故意不聽。每次洗碗就用擦煙臺的抹布再擦一遍碗，我媽因此經常和我爹吵，但是吵去我爹也不改。

我爹來我家洗碗也是這樣，他洗碗的時候我就不看，眼不見為淨，照樣拿他用抹布擦過的碗吃飯，我媽有時候吵，我就說飯店還沒我爹洗的乾淨呢，咱們出去不照樣吃，眼不見為淨。

其實我覺得很多事情我們改變不了別人就改變自己。尤其是老年人的很多毛病，你給說了也沒用，她就不聽，聽了也不改，有的改也改不對。

兩代人之間有代溝，每個人的生活習慣不同。我是70後，也是一個婆婆，我每次做菜也習慣用抹布擦鍋，那樣直接下油炒菜。每次做菜儘量以媳婦為中心，兒子自己生的，馬虎點沒事，其實不要說婆婆不好，愛屋及烏，婆婆最好的一面都給兒媳婦的，很在乎兒媳婦的感受，我的兒媳婦一般的事他們小兩口自己做，比較懂事的。我們生活在兩個城市，口味都不樣，我做的飯菜她都說好吃！不要挑三揀四，嫌不好自己做，我們也是從媳婦到婆婆的，人是相互尊重，孩子好不好體現一個家庭的教育，父母是孩子的第一任老師！