重點在開店銷售的規模，你這個規模不養個幾萬只恐怕要影響你的店面銷售，所以說開店不是不行，就是怕你的後勤跟不上而已。

如果你作為新手，一下子入手幾萬只土雞直接養殖，這是個技術問題，如果前期沒有經驗會很容易虧損。因為城裡開店銷售土雞呢暫時作為你的一個養殖目標，然後呢，你要達到這個目標呢，就要以這種相似的銷售方式去銷售你的土雞，那就可以跟別人的店鋪進行一個供銷合作，可以跟菜場邊的店鋪合作可以知道菜場土雞的需求量，跟水果店合作可以知道高人流量臨街店鋪的土雞需求量，跟小區店鋪合作可以瞭解小區住戶對於土雞的需求量。

這個方式有兩個優點顯而易見第一：你的供貨可以隨時調節，出欄土雞跟不上可以暫時下架，造成不了任何損失，如果自己開店那麼土雞供不上關店的話對於店鋪影響很大。

第二：可以通過以上方式總結出你當地的一個店鋪熱點，這三個地方銷量都是爆表呢還是某個地方銷量爆表，或者銷量都很慘淡，這樣對於你如果後期自己開店有直接的借鑑意義。

想包山頭散養土雞，自己在城市開店銷售不用經過中間商，能否可行？我覺得是可行的。原因有兩點。

01 土雞與肉食雞的區別

雖然我對城裡賣生雞的雞是什麼品種不太瞭解，但是去城裡吃過幾次火鍋雞。那些雞一吃就是用飼料養殖的肉食雞，這種雞的特點就是個大、雞油多且厚，而且肉質比較的疏鬆。

而我們自家養的大公雞吃起來絕對不是這個味，即使不加什麼調料，只用蔥姜八角和醬油，炒出來的雞都非常的香，關鍵是肉質比較的緊實。那在山上散養的土雞肯定比家養的大公雞的肉質更加的好，口感也要好很多。

這樣的話就比較容易得到人們的認可。

02 消費觀念的提升

現在的人生活水平在提高，消費理念也在提高。以前，城裡的飯店一到飯店忙的不可開交，但是現在的人更喜歡去一些偏遠的農家樂或者是農莊吃飯。一個是環境更貼近大自然，一個是食材本身給人的感覺就不一樣。

而在山上養土雞也是一樣的，只要是真的山上散養的土雞，吃一次就能吃出來。好東西自然會得到人們的認可，尤其你自產自銷，能很大程度的保證雞本身的新鮮度。所以，只要是買過一次的或者是有農家樂用過的，肯定就會成為長期客戶。

用我們這的話說就是現在的人嘴越來越刁，就怕你沒有真正的硬貨，如果有，肯定會被人認可的。

01 多元化發展

雖然是以養土雞為主，但是，土雞也會下雞蛋，這也是一份收入，要知道真正的土雞蛋在農村的集市上都能賣到六七塊錢一斤，而且銷量還不錯。

除此之外，你還可以種一些果樹，提高土地的利用率，雞的糞便就是果樹的天然肥料，不需要再另外的施肥。而且即便是果樹結果後你不賣，也可以拿到自己的專賣店裡作為回饋客戶或者是搞活動時消耗掉。

02 做好土雞的防護工作

在山上搞養殖，首先要提防的就是黃鼠狼和老鷹等動物的“偷獵”行為。有時候即使你用鐵絲網把整個山頭包起來也有百密一疏的時候。一旦鐵絲網有一點漏洞，那麼到時候再亡羊補牢就會有一定的經濟損失。

我的建議是，你可以在養雞的同事買上一批大鵝同時放養，大鵝的戰鬥力相信農村的小夥伴大都有體會，被稱為“農村三霸”之一可不是浪得虛名的。

大鵝的存在能夠有效的防止一些“偷獵”行為的發生。養過大鵝的小夥伴應該都知道，大鵝有時候看門的本領不比狗狗差。

綜上，包個山頭養殖土雞然後在城裡再開個專賣店是可行性比較高的，做好前期的宣傳，做好土雞本身的質量，做好土雞的防護工作，這樣的話時間一長肯定會非常的紅火的。

這是可以的。隨著社會的發展，人們越來越注重健康。散養土雞正是適合了人們對綠色、健康的需求，所以市場前景非常好。包個山頭成本也不高，在城市合適的位置找一個店面，直接去面對市場，省去中間銷售商，提高經營利潤。

自己包山頭養土雞是個好專案，如果自己人手不多的情況下，是不方便在城市裡開店，自己來做銷售的，因為一個人的力量是有限的，所以我建議你在網上銷售，這樣你就不用兩頭跑路兩頭都要照應了。

如果資金執行，而且有優質農產品營銷積累，這件事是可行的。

包山養土雞成本比較大。

包山養雞不是難事，這方面的技術比較成熟。

把土雞蛋、土雞以優質價格銷售出去，是專案的瓶頸。

出口決定這個專案。

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聯盟村的肖坤，在城口縣搞山地雞養殖的圈子裡，很多小養殖戶都拿他當榜樣，因為靠養殖山地雞，他從一個一年只能掙萬把塊錢的打工者變成了一個年純收入近二十萬的雞場老闆。肖坤的山地雞“大本營”，在城口縣巴山鎮聯盟村海拔600米以上的坪壩大梁山裡，這裡人煙稀少，進山有段路普通的車子根本無法開進來。

整個場地由幾個高低不一的山頭組成，外圍統一用鐵絲網攔住，每個山頭都是一個獨立的養殖區域，用高不足兩米的木柵欄攔著，每個區域內都有一個較大的山地雞“集體宿舍”。肖坤介紹說，他養的這些山地雞都是純種的城口山地雞，最顯著的特點有兩個，一個是血紅色的雞冠，還有就是黑亮的羽毛。

當今社會做養殖業，真不需要中間商了，現在交通發達，網路發達，我的觀點，可幫助你，首先在找好地段最好靠近農貿市場，沒好地段，也可以，找朋友親戚，幫忙跑跑市場，剛開始，不要做太大了，慢慢來，先開啟市場，現在城裡人，都想無公害產品，可以在自己的店面搞宣傳，投放山裡養雞視訊，有條件定期可以安排客戶來山裡參觀，市場做起來，大排擋，燒烤店，農家樂，飯店，可以先進軍，，他們的食材是山裡出來的，生意好了，可以合作共贏，散客戶，可以，適當優惠，中間商的差價，一半就可以優惠，把名聲做大一切都迎刃而解，綜上所述沒必要中間商在中間賺差價了

可行。

自己有養雞基地，想不經過中間商，自己銷售，那就自己去跑業務，只要肯努力不怕苦，利益會更多！

首先，散養土雞需要很強的技術因素在裡面，如果沒有基本的基礎管理，一般常見病的診斷治療技術，就不要踏入這一行。

第二，散養土雞需要的成本比較高，一般的話一隻雞從小到上市出售，需要投資30元左右。這還不算雞棚，料桶等固定投資。散養土雞的飼養週期比較長，養的少了白浪費時間，沒有充足的資金，就不要養了。

第三，散養土雞需要承擔兩方面的風險，養殖風險和市場風險。養殖風險主要就是技術。市場風險主要就是行情波動以及一些不確定因素，比如這次的疫情，現在好多地方的活禽交易市場仍然沒有開放，你養的雞再好，你去哪裡賣？賣給誰？

綜上所述，承包山頭散養土雞，如果有資金，懂技術，去城裡賣雞，確實是一個好的思路，可惜現在的行情不允許這麼操作，還是再等等看吧！

包山頭散養土雞這個專案應該不錯，但不能單純依靠在城市開店銷售。

其一，在城市開店的成本太高了，除了房租，還有人工費用，單純銷售散養雞包括雞蛋，很難實現盈利；

其二，產品屬性決定了，單店的輻射面並不大，假若只是想依靠自己開店銷售，那就要多開店，然後，虧的就越多。

我的建議是，可以在城市開一家形象店做形象展示，主要銷售依託線上，在抓好產品質量的前提下，通過會員制鎖定越來越多的消費者。