為什麼豬肉價格降不下來。一、受非洲豬瘟影響。二、有些聰明人考慮我們與出口豬肉的國家有貿易摩擦，於是國內一些賣國賊鼓囂人為的製造緊張。三、中中國人有個特性：一朝被蛇咬十年怕井繩。所以造成今年豬肉慌。

中中國人又有另外一個特點：有利可圖，大家一窩蜂的上。所以，豬肉的高價只是暫時的。大家忍一忍就過去了，今年年底，豬肉價格就會落下來，明年有望恢復到十元左右。

前幾年限養不久後非洲豬瘟登場，進一步造成國內生豬儲欄量大幅度下降。而近期新冠疫情又在世界各國橫行霸道，為了防疫，中國減少了進口豬肉量。而中國又是個人口大國，豬肉消耗量非常大，大部分養殖戶為了利潤而壓欄。綜合因素促成了豬肉量求遠大於供的現狀，所以才造成了豬肉價格始終降不下來的現象。

各位晨安！新天快樂！

1.現在的豬肉價格不會那麼快下降的，豬肉下降估計要到明年才會有很明顯的下降。

2.這兩年發豬瘟、疫情、洪水導致了很多豬不是生病就是病死或是淹死，這樣子養殖戶就無法向市場供應貨源。

3.中國有多少人口嗎，你覺得這些豬夠我們全中國人民吃嗎，都還要進口豬，所以這兩年來生豬的出產量是根本就供應不過來的。

現在，能夠天天吃豬肉的人，家裡一定是土豪！

在我們這邊，六月份的時候，豬肉還曾跌到了20元一斤。當時，還以為豬肉的價格，不會出現上漲的可能，但是沒有想到，在七月份的時候，豬肉的價格，再一次的達到了每斤30元的價格，與2020年一月份的豬肉價格基本一樣。

那麼，為什麼現在豬肉的價格，還是下不來呢？具體有這樣四個方面的原因：

1、生豬的養殖數量，還沒有達到市場的需求。對於很多人來說，想不明白，為什麼這麼長時間過去了，生豬養殖數量沒有什麼增加。這裡很多人，都知道現在養殖場地的選擇，還是比較難的，想要在當地建養殖場，還是不容易。所以除了較大型的養殖場，還在養豬之外，那些小的散養戶，都還空著欄。

2、部分地區的養殖環境不夠穩定。比如我們這邊的養殖環境，就不夠好。我家的豬圈從去年的五六月份，就空欄到現在。原本有想法今年6月份抓豬仔餵養的，但是沒想到我們這邊又開始“走陣”，出現了死豬的情況，所以今年基本徹底打消了餵豬的念頭。當然，有這樣想法的村民，可是不少的。這就導致了，我們這邊的生豬養殖數量，要恢復更加有難度。

我個人覺得，現在的豬價，以及今年年前的豬價，都不會便宜下來。我們這邊的豬肉價格基本在30-32元每斤，而且還非常的緊俏。

還是那句老話，物以稀為貴，生豬少了豬肉價格，自然就高了。我們現在的豬肉價格是每斤28元。五花肉和後臀尖都是這個價。

我們縣是養豬大戶，雙匯北大荒肉業就在我們縣的先鋒鎮，我們縣每年出欄310萬頭左右，雙匯北大荒肉業每年屠宰量100萬頭。雖然我們的產量很大，但我們的豬肉價還是不便宜。雙匯收購的都是200斤以裡的小豬。超過200斤以上的都走向省外了。現在看還是供不應求啊！

我的兄弟在鄉下養豬，自繁的母豬20頭，仔豬120多頭。自己種了60多畝地，種的都是玉米做豬飼料。不夠用，還得額外買。現在的玉米價格是每斤一塊一毛錢。每一隻仔豬的銷售價格大約1600左右元。出欄加上售賣仔，按照現在的價格，每年能有二三十萬的收入。頭幾年豬價低的時候也是賠了一些錢，現在看還是掙回來了。

所以說堅持養豬，還是有利可圖的。現在黑龍江毛豬價格是17.5元左右。我還特意採訪了他一下，在我們黑龍江沒有禁止養豬的地方，尤其是在鄉下。所以豬的出欄數沒有減少。我們這兒的豬肉價格和春節的時候差不多。南方豬肉價格的上漲，可能還是因為豬的出欄量減少再加上豬瘟引起的。有的地方不讓養豬，也有的以前養豬賠錢的，現在也不敢養了。想重新養，也不是那麼容易的事，需要大量資金，而且也得冒很大風險。

豬肉的價格居高不下，老百姓吃豬肉的就少了，只能少吃或不吃了，我就是改吃雞肉了。受影響的還是普通老百姓。

相信目前很多家庭對豬肉價格居高不下都深有感慨：跟小時候在農村盼過年的感覺相差無幾！

先說說個人對於高價豬肉的真實感受！

我們一家三口，我跟妻子三十三，兒子今年五歲！女人一直有個通病就是嫌胖，平時不太吃肉！我呢，是有個中年人通病——發福，也注意控制飲食，儘量清淡！

這不代表不饞肉吃，況且兒子正是需要營養的時候，飲食上也離不開豬肉！

但是價格也著實讓人接受不了！所以，我們家一個現狀就是：菜裡有10片豬肉，我和妻子佔4片，兒子吃6片！

所以，我也在關注高價的原因到底在哪？

非洲豬瘟的特點在於傳染性極強、致死率幾近100%，最致命的是病毒生命力極強，在沒有疫苗可用的情況下，只有一個方式，那就是將豬作無公害撲殺處理！

資料顯示，自2018年8月—2019年7月，全國各地共有非洲豬瘟疫情143起，撲殺生豬116萬頭！

所以，一場非洲豬瘟的爆發徹底打亂了豬肉市場！

第一，減少了生豬的數量，市場徹底成了賣方市場！甚至現在的豬苗都被炒到了2000元以上！

第二，養殖方在經受豬瘟後，只有做出減少存欄或者提前出欄，甚至退出養殖！想要轉行養殖的人，又不得不考慮風險！

這樣兩廂結合形成了求大於供的畸形市場，高價是必然！

這一些原因疊加，無論是冷凍豬肉還是進口豬肉，只能起到緩解作用！

即便現在政策扶持民間資本發力養殖，按照生豬養殖規律，從母豬懷孕直至育肥出欄至少10個月！

如果恢復到2018年8月以前的價格，最起碼需要到明年！

去年養豬戶遭此一劫者，大多一蹶不振，難以重拾舊業。養豬行業比養雞養鴨投入大得多。

我有一個親戚在廣東開公司很多年，16年返鄉創業，選擇種豬行業，17年淨賺IOO百多萬，18年淨賺3oo百多萬，19年再次擴大規模，不料非瘟突襲，不但沒有賺到錢，還欠銀行300百多萬。無論肉價多高，最近他難以重操舊業。1.沒有資金。2.非瘟情況不明朗，新冠肺炎，肆虐全球，整個養殖業都頹廢。

因此很多老養戶，對養豬很慎重，不敢輕易投入。

其次：新的養豬戶不敢輕易涉足，畢競非瘟的威力不一般，一旦觸雷，那就虧得大。新肺在全球愈演愈烈，全球經濟進入大蕭條階段。進入養豬行業，十分不明智。

雖然國家對養豬行業出臺了優惠政策，減少了審批手續，但養豬投入大，收回成本資金週期長，非瘟又像時刻懸在頭上的一顆雷，中途有任何風吹草動，都會嚇得個半死。

老的養戶大多洗手不幹，新的養戶寥寥無幾。這就造成了豬肉供小於求，有的地方甚至斷供。能不漲價嗎？

為什麼豬肉價格始終降不下來？

最根本的因素是市場缺豬。

1、因新冠疫情的原因，國外進口豬肉大量減少，導致國內豬肉供應始終無法達到供需平衡。再就是國內因去年的非瘟疫情影響，生豬存欄量一直上不去。而且現在生豬價格持續走高，導致直接留母豬的佔到三分之一，這同樣導致市場出欄生豬至少減少三分之一的量。

2、近期國內洪災頻發，洪澇過後多地非瘟疫情有所抬頭。由於疫情的影響，南方雖有生豬集中出欄現象，但因豬源始終不足，豬價下跌可能性不大。

總之，豬肉價格降不下來的根本原因還是市場待出欄生豬存欄量不足，加上近期進口豬肉大量收縮，導致市場生豬供不應求，豬肉價格近期下跌的可能性不大。

首先，我們瞭解一下中國生豬養殖現狀：

1.2019年受環保政策、規模化養殖趨勢、“非洲豬瘟”、新冠疫情等因素疊加影響，生豬出欄量下降，進而導致豬肉產量也出現較大幅度的下降。

2.隨著對生豬養殖的環保要求越發嚴格，中小散戶退出生豬養殖，加上生豬價格的波動性和週期性的影響，中國生豬存欄量總體處於下降的趨勢，已由2012年年末的48030萬頭減至2019年年末的31,041萬頭。截至2020年一季度末，全國生豬存欄32120萬頭，較去年四季度末增長3.5%，能繁殖母豬存欄3381萬頭，增長9.8%。

其次，豬肉的進出口情況：

1.進口方面，2019年中國豬肉及雜碎的進口總量達313萬噸，同比增長45.2%。其中，進口量排名前五國家中，西班牙居首，中國對西班牙的進口量大56萬噸;其次是德國，中國對其進口量達52萬噸。在過去近20年以來，豬肉供需量總體均保持平穩上漲趨勢。自1995-2020年全球豬肉產量穩步增長，受非洲豬瘟影響，中國、歐洲等地區豬肉產量明顯下滑。中國是全世界最大的豬肉生產國，佔比42％，其次是歐盟27國，佔比24％，之後依次是美國、巴西等等。從全球主要國家地區豬肉產量來看，中國大陸、美國、歐盟為全球主要豬肉產地，其中中國大陸豬肉產量佔全球豬肉產量的一半左右。資料顯示，2018年中國豬肉產量為5404萬噸，佔全球豬肉總產量的47.8%；歐盟27國豬肉產量為2430萬噸，佔全球產量的21.5%；美國豬肉產量為1194萬噸，佔全球產量的10.6%。2019年，歐盟地區和中國地區受非洲豬瘟影響，豬肉產量將會有所下滑。從全球豬肉產量區域分佈佔比來看，2019年中國大陸地區豬肉產量佔全球產量比重將會下滑至44.7%。

2.2020年新冠肺炎疫情橫掃全球，目前，國內疫情已經得到控制，但世界範圍的爆發卻沒能得到有效的控制，並且至今確診病例依舊在攀升，主要生豬生產國家都受到了影響。在美國，新冠疫情影響導致肉類加工廠關閉，使得40%的生豬產能閒置，美國農民不得不在9月之前對1000萬頭豬實施安樂死。預計2020年的產量將進一步下跌，產量約為9.1億頭。

3.2020年受新冠疫情以及生豬產能過度下降影響，中國豬肉產銷缺口預計同比擴大32.7%。在當前新冠疫情肆虐全球，以及國內非洲豬瘟常態化的背景之下，2020年豬肉供需缺口仍然不容樂觀，豬價將繼續保持高位執行，預計豬肉產能到2021年底才恢復至常年水平。現在國外新冠疫情處於高爆發期，美國已有五家大型肉類加工商宣佈關停。接連的關停加劇了人們對肉類供應短缺的恐慌，美國大型豬肉加工廠的關閉，也對中國也造成了一定的影響。當前美國的新冠疫情如此嚴重，管控也是很不理想，估計短期內是無法完全把疫情控制住的，這勢必會影響豬肉的進出口貿易，如果進口豬肉減少，儘管國內穩供工作不會無傷大雅，但也少了一絲支撐。

最後，我們看看國內生豬養殖行業發展困境和現狀：

1、生豬養殖生產效率和成本控制有待提高，與世界先進國家相比，中國生豬養殖效率和成本控制仍有較大的提升空間。

2.中國生豬價格具有周期性波動的特徵。生豬價格的週期性波動，使得生豬養殖業的盈利水平呈現週期性波動，對行業發展造成一定的不利影響。

3.飼料資源緊缺導致生產成本升高，特別是蛋白質資源短缺嚴重，主要飼料原料對外依存度較大。中國大豆長期依賴進口，而近年來，玉米的進口量也在大幅增加。這種情況直接導致中國豬肉的生產成本遠高於發達國家。

4.需要國家產業政策的大力支援，為了扶持生豬養殖，政府出臺了諸如出口退稅、出口農產品免徵增值稅、出口貼息等政策，均為公司所從事的生豬產業經營與出口營造了極為有利的政策環境

根據國家統計局的近期資料顯示，全國豬肉價格在4至7月分別同比上漲18.2%、14.4%、21.1%、27.0%。

據《每日經濟新聞》報道，自去年8月遼寧省出現國內第一例非洲豬瘟以來，中國多個省份發生疫情。受非洲豬瘟疫情和豬週期疊加等因素影響，中國生豬生產持續下滑，導致豬肉價格繼續大幅上漲。

據中國農業農村部官網顯示，7月豬肉價格繼續大幅上漲，主要受生豬供需缺口擴大影響。上旬北方多數地區生豬存欄量下滑，供應緊張導致生豬、豬肉價格大幅上漲；中下旬受適重生豬供需缺口擴大、高溫天氣導致終端消費下滑等因素影響，生豬、豬肉價格高位震盪。

以下三點是我對高豬價的看法！

第一，豬肉價格高居不下，主要是因為非洲豬瘟疫情影響，導致國內生豬存欄量大幅度下降，而且恢復速度比較慢，供需失衡，從而導致高豬價！

我都已經好久沒買過豬肉了，豬肉的價格一直持續在增漲。對於我們這些收入普普通通的人來說，吃豬肉是吃不起的。能吃的起豬肉的都是真正的有錢人，現如今，買豬肉已經成了一種“炫富”的方式了。

1、養豬的散戶減少了。

以前在農村家家戶戶都會養2-3頭豬，自己留一頭吃，其餘的都是養來賣的。現在留守在農村都是一些老弱婦孺，地種的也少了，現在都是買糧食來吃。養那麼多豬的話，實在是沒那麼多糧食來餵它們。

對於農村人來說豬仔價格是非常昂貴的，以前買一頭豬仔幾百元就搞定了。現在一個豬仔上千元的價格，由於豬瘟的影響，豬仔養到最後能不能成活還是問題呢？

由於非洲豬瘟傳染迅速，國內繁育的母豬數量急速下降。雖然國家鼓勵養豬生產之時，進行“肥轉母工作”。因為這種母豬的生產率低，所以導致市場豬仔供不應求。

我就是賣豬肉的，我今天給大家深入淺出的分析以一下豬肉價格居高不下的深層次原因。

首先，我們現在吃的豬肉絕大部分都來自養殖廠，誰控制了養殖廠生豬的定價權誰就控制了豬肉的價格，現在的情況就是養豬龍頭企業控制了豬肉定價權，它想漲就漲，為了利益最大化，不會讓它跌的，一跌或有不好的負面新聞就減少出欄量。

為什麼豬肉價格始終降不下來？

豬肉價格持續兩個月的漲價，現在已經超過了消費者承受能力，是什麼原因使豬肉價格降不下來呢？

這都是非洲豬瘟惹的禍，前年年底流行的非洲豬瘟疫病，導致生豬存欄大幅度減少，據農業農村部400個定點監測縣的資料顯示，2019年8月生豬存欄同比下降了38.7%，能繁母豬存欄同比下降了37.4%。每年母豬的自然淘汰在15%左右，母豬存欄減少大約一半，造成仔豬供不應求，價格暴漲，今年三月份一頭仔豬價格賣出超過2500元，增加繁殖增加育肥的肥豬每頭利潤在2500元。養肥豬、母豬的養豬人是賺得盆滿缽滿的，現在出欄的肥豬由於仔豬價格暴漲，生產成本大幅度增加，養豬人不可能低於生產成本銷售肥豬的，現在的價格是超過生產成本。仔豬價格是從4月份開始下降的，育肥期就是5—6個月，也就是說，仔豬開始降價時喂的豬大約在9月底左右就可以出欄，因此肥豬價格將在9月底左右開始下降。

二是肥豬供應量不足，也是由於母豬不足，產的仔不足，造成現在肥豬出欄數減少。

三是一些養豬人看見市場的豬肉價格一天一個樣，捨不得出欄肥豬，繼續喂大肥豬，造成肥豬供應更緊缺。養豬人繼續喂大肥豬可能會造成損失，肥豬體重超過120公斤後，養殖利潤逐漸減少甚至是虧本，春節期間不是也有人喂大肥豬，最後也沒有多賺多少錢甚至有的虧本。

四是因為新冠病毒肺炎疫病的影響，進口豬肉數量不足，很難將出現漲價的豬肉抑制下去。

五是這次出現的水災也是讓豬價繼續上漲的因素之一，今年受到水災的面積大，也是養豬密集的地方，或多或少對豬價上漲起到一定的推波助瀾的作用。

不是豬肉價格降不下來。主要是我們需要豬肉再高位執行。出國家層面來說。是為了戰略安全來考慮的。讓養殖戶有信心去多養豬。豬肉不是糧食。價格管控還不是特別嚴管。高位執行可以負擔一部分經濟滯脹的壓力。大家有沒有這種感覺。今年家庭吃肉的量比往年少很多。新聞報道生豬產量再提高。為啥價格卻不下跌。原因再那。再這有一條就是政策引導。讓過熱的資本轉出來去一些實體經濟。養殖業是見效快的行業。但是。當資本大量湧入到這個產業時問題就出現了。資本會大量的囤積豬肉。保持高位執行。推動價格上漲。讓大部分養殖戶收益也是一種福利。這也是為啥政府平抑價格不積極的原因。另外大家都百度一下。國內大型的肉食品企業基本都有有外資的影子。價格高漲也是資本再背後作為推手。國家要做的就是保持市場經濟安全。穩控價高急漲。染眉膏消費者和養殖戶。還有資本找到一個合理的利益分配。所有的一切政策都是為了抵禦國內國外經濟滯脹所帶來的嚴重後果的。

為什麼豬肉價格始終降不來？關於這個問題，我想應該顛倒過來問，為什麼什麼都可以漲價，而豬肉價格就不能往上漲呢？下面說一點我個人的看法吧！

一，我就在農村，今年我家才養了一頭豬，在這裡一大家人，本來該養兩頭豬，到過年時殺來過年的，這養一頭豬，一家人的生活自然就要計劃到一點了！而這裡面的關鍵是有很多農戶都還沒有買到小豬，來進行飼養的！在這裡必須得說明一點，今天人工價高了，農民養老母豬的農戶都沒有積極性，又加上，前些年的豬週期，農民養豬都虧慘了，所以，說到養豬，農戶就害怕了！

二，這兩年的非洲豬瘟肆虐，如果，養豬遇到有疫情流行了，他們的辛苦錢就沒有了，又加上農村裡的很多人都城市裡打工去了，自然就沒有心思養豬了，就比，我們的生產隊裡，在過去幾乎家家都養老母豬，產下的小豬仔，除了自己家留下來養幾頭大豬外，有多餘的豬仔才又賣給鄰居飼養！今天農民家裡養的豬，也大多從小養豬場裡購買來的！過去的農戶靠養豬當作家庭的經濟收入，今天是靠打工作家庭的經濟收入的！整個農村養殖業的形勢都在轉變了！

三，市場經濟的本身就是市場調節，過去，養豬的人們都虧本了，所以，今天的很多人們都不做了，這就是市場經濟的作用所決定的！我估計今後的豬肉價格想降下來會很難的！我就回答到此，謝謝！

豬肉價格居高不下是多種元素疊加形成的，目前的高價是藉機炒作形成的。豬肉價格主要取絕於生豬價格，下圖是廣東省近六個月生豬價格走勢圖。生豬價格高位執行已經很長一段時間了，嚴格說2018年底就開始了，除了5月中旬有短暫回落外，一直在37元每公斤以上執行。而豬肉全國平均價在每斤37元左右。近期國家統計局釋出豬肉價格居高不下的原因是洪災和豬瘟的影響，本人不能苟同。利用豬瘟和國家生豬政策調整炒作是前期豬肉價格上漲的主要原因。豬瘟一刀切式宰殺和養殖環保政策調整，農戶養豬減少，南方環保壓力大的省份存欄量下降，但南豬北養模式啟動，北方養殖量增加，這也是南方豬肉價格高於北方的原因。

這個問題我來幫您回答：

1.豬肉價格受什麼波動影響，那就是市場的供求，不管是國內國外目前來說豬肉是供不應求，而不是供大於求；所以這是導致豬肉價格走高位，始終降不下來的原因之一。

2.那我們來分析一下為什麼豬肉會供不應求，原因就是“非洲豬瘟”的影響，自從非洲豬瘟在中國境內發現的第一例開始，逐步成幾何式倍增，母豬存欄量急劇減少。這裡有必要說一下，讀者朋友們可能沒有經歷過豬場發生豬瘟的時候，豬成片成片的感染死亡，即使只發現一頭感染，那麼這豬場的所有的豬都要無害化處理。一頭不能留，感染一頭，方圓幾裡或者幾十公里豬無一倖免。（我是經歷過這場災難的，那種場景至今不想回憶）。因為這18年中國境內的母豬存欄巨降幾千萬頭，市場豬肉供不應求。

3.非瘟之前，國家大力整治養豬建設，不環保的養殖場大力關停，有條件的給予補助，養殖規範了，但實際存欄就減少了。實際上中國養豬行業是散養戶撐起來的，整治行動行業是規範了，但削弱了散養戶的養殖能力。所以可以看出前幾年大企業都在進軍養豬板塊，快速擴張。資本的流入使得小養殖戶快速淘汰。

4.飼料、藥品的成本不斷上漲，使得在每隻出欄豬的身上花費成本不斷提高，必然會分攤到每塊豬肉上。有句話叫做羊毛出在羊身上，就是這個道理。

5.最後一點，豬肉是普通大眾的必需品，我們必須要吃肉，所以豬肉暫時不可能降的，也不能大幅度下調。

個人認為雖然豬肉價格上漲是供應不足，但是擴大養殖並不能讓豬肉價格快速降下來，原因有以下3個方面：

第一，養殖戶有豬不想賣。去年下半年開始，豬肉價格上漲幅度大，雖然國家極力鼓勵養殖戶擴大生豬養殖，但是在豬肉價格高漲的背景下，意味著擴大養殖的成本也大。很多有條件的養殖戶是擴大了養殖量，但是站在養殖戶的角度上，如果價格過低，他們可能會虧本，因此如果豬肉價格出現下降的苗頭，很多養殖戶就不願意將能夠出欄的生豬進行售賣，這樣容易出現雖然養殖量比去年大了，但是價格依然不動如山。

第二，非洲豬瘟的疫苗還在試驗階段。很多去年發生了疫情的養殖場，不敢輕易復養，還在空欄狀態，擴大養殖的只是部分養殖場，養殖量與非洲豬瘟疫情前相比，還是有很大的差距。

第三，擴大養殖的量不夠。一是在經歷了2019年的非洲豬瘟之後，很多養殖場全軍覆沒，要復養養殖場至少需要空置6個月以上，而且還要經過檢測看是否符合復養條件，即使符合條件，復養也是先試樣一批看能否成功，才會決定是否加大養殖量，這就需要一定的週期。很多養殖場是2019年8月後發生疫情的，空置半年就至少到今年2月份才能著手復養的事情；二是有些沒有發生非洲豬瘟疫情的養殖場要擴大養殖量都是靠自繁自養的方式來進行，而母豬繁殖也要一定的週期，所以相對來說目前擴大的養殖量還不夠，價格不會降低。

您的問題“為什麼豬肉價格始終降不下來？”我的回答是豬肉價格今年以來一直在波動中，有漲有跌呀！並不是“始終降不下來”的狀況！

2020年2月，白條豬肉批發價格達到50.5元/千克，創下階段性歷史高位。

後期走勢的話，隨著中國生豬存欄和仔豬供給量連續恢復性增長，豬肉市場供應將有所改善。不過，下半年豬肉消費逐步進入旺季，每年6～9月份豬肉價格一般都會呈現季節性上漲，今年與疫情防控形勢好轉後的消費增長疊加，可能會使階段性上漲的壓力偏大。綜合考慮生豬生產恢復、豬肉進口增加、禽肉等替代品量足價穩等因素，市場供給是有保障的。

簡單說吧，今年1-2月，豬肉價格是上漲的，3-6月豬肉價格是下跌的，6-9月豬肉價格應該會反彈上漲，9-12月價格會由高往低穩定走勢。