說句實話，自己榨的油肯定是最健康。因為我們用自己家種的農產品去榨油，不用新增任何新增劑，真正的綠色食用油。

我們這裡是油菜的產地，也種一些花生和芝麻。我家每年油菜籽收穫後，賣掉一部分，然後留下一部分去榨油。

我們鄰村有一個榨油作坊，每年油菜籽收穫後榨油的人排起隊來，都是榨油了自己家裡吃，那油炒菜可真的很香啊，出去工作都會帶一兩桶自家榨的油。吃了這麼多年了，都沒聽說過吃自己榨的油出現什麼事。因為自己拿油菜籽去榨的油絕對不會新增什麼新增劑，什麼香精之類的，榨出的菜籽油有一股清淡油菜花香味。

也有的拿花生去榨油，花生都是經過自己挑選好了，絕對沒有什麼爛花生摻雜在其中的，所以榨出的花生油不用擔心什麼黃麴黴素。

還有芝麻榨的油是真正的香油，芝麻油自帶的香味就不用說了。芝麻油相對來說比較貴，因為芝麻本來就比油菜籽和花生兩種榨油原材料貴很多，所以榨出來的油也比較貴了。做涼拌菜放芝麻油那真的是更香了。

像我們吃了這麼多年自己榨的油，身體還是好好的。所以說你男票從家裡帶來兩桶準婆婆親手榨的油送給你爸媽，這份孝心不錯啊！而且準婆婆肯定會用最好的原材料來榨油，所以這個油肯定是最健康的了。

這個可以肯定為真，農村的人家很多人會種植油菜，花生，芝麻，茶子樹等，可以榨油，以菜籽油，花生油和芝麻油最為常見，鄉下人就自己拿到榨房去榨油，這種油最環保衛生，還特香，營養最高，一般市場上很難買到，要是買就要到出油季節到鄉下榨房去購買，每斤要比市場上的食用油貴一倍左右，這是好東西，一般人很難吃到，你家有福了。

自己榨的油，分兩種，一種是液壓裝置，把榨油的材料炒熟，再碾壓成粉，再蒸制，用鐵箍加稻草把蒸好的粉包起來，用腳踩緊實後放到液壓壓油機上，把油榨出。這樣的方法榨油，油的質量非常好，幾乎無沉澱，無浮沐，剩下廢料還有大用，種西瓜，使用此種廢料作養分，種出的西瓜特別甜，還是無公害的。

第二種是直接把榨油材料投入榨油機，一邊出油，一邊出廢料，這樣榨出的油質量不好，有很多沉澱，炒菜時，油一燒熱，會出現很多浮沐，要是用此油炸東西，浮沐很容易溢位炒鍋。剩下的廢料作為肥料，也沒有第一種方法的效果好。

我說點不一樣的吧！個人意見，

我家吃的油是自己榨的花生油，年前榨的，有差不多90斤，因為家裡就4口人，老公出門打工，女兒還不到一歲，油也就我和兒子兩人吃。

裝油的油桶是榨油時新買塑料桶，剛榨回來時香味撲鼻，真的很香，說到著也行就會有人問，不是說點不一樣的嗎？下面我就從頭說說這個油。

去年秋天9月初，正是花生收穫的季節，因為我家沒有種地，自己家沒有花生，所以我讓孩子爺爺在村裡有花生的人家，給買了300多斤，在家放了有兩個多月，（因為我那時剛生完孩子）沒有及時去榨油。我一直催促老公趕緊把油炸了，放在家裡招老鼠。老公就開始行動，先拉到油坊把花生殼脫掉，又拉回家挑選，挑選的時候看見花生米就來氣，花生米太小，壞米太多，挑的我噁心，好多土、石子、草棍，、葉子，總之很髒，有很多都發黴了，發黴的會致癌，我告訴老公一定好好挑。就這樣挑了好幾天，還是覺得不乾淨，不能洗，表面肯定會附著很多髒東西，發黴的雖然挑了出來，但是之前是混一塊的。

油榨好之後我說給姐姐分一些，姐姐直接就拒絕了，說自己榨的油沒有標準，合不合合格都不一定，想吃還不如買，我覺得姐姐說的有道理，因為我知道我家買的花生什麼樣，當然花生好的有的是，我只能說我家買的花生不好。不代表別人家花生和花生油不好。

現在吃了大半年了，油開始有一股黴味，還會沉澱一些東西，沒有一點剛榨時的香味。

我家只榨過花生油，和菜籽油，個人感覺菜籽油比花生油乾淨點。

不知道自己榨其他油是什麼樣。

禮物的心意是到了。苯榨油香是香，但健康談不上，甚至於可能是不健康。

現代工業化生產，損失掉很多味道，但是也保證了足夠安全。

笨榨油最主要不安全因素原料是發黴的豆子花生，黃麴黴素是明確的致癌物質。而榨油過程不光不光不能去除黃麴黴素，反而還能富集一下。

發黴的玉米餵養雞，鵝可以直接毒死。長期少量攝入百分百致癌。可是比莫須有的可能致癌轉基因實錘的多的多。

有人會說我自己家都選最好的原料，可別扯了，作為農村長大的孩子，農民對糧食珍視不是說說，發黴的糧食晒晒太陽都吃下去了。哪捨得扔，就算你家捨得扔糧食，在你前一家榨油的大爺大媽捨得扔麼？他們的發黴的豆子進了機器，油坊老闆會每榨一次都清洗機器麼？

說到清洗機器，在退一步，就算每家都選最好的豆子，榨完油，油坊老闆不及時清洗機器，裡邊殘渣發酵變質一樣產生各種有害物質。

所以，我媽給我的兩壺笨榨油兩年一直在陽臺呢！

姑娘是不信任你男友呢？

還是看不上這兩桶油？覺得給你父母送應該拿的出一些像樣的禮物？

如果是這兩種中的任何一種，最好好好反思一下你跟你男友的關係。

如果打心底覺得他的家庭配不上你的家庭，想好要不要繼續交往？如果要繼續交往，就一定要從心理上想把它給你放到平等的位置上，如果你認為你的位置比他高，而繼續跟他交往過程中就會不自覺的展露出優越性，男人很多心裡不說，但是平等積累到一定程度給你的報復可能會非常大。

如果你打心底不信任你男朋友說的話，倆人之間懷疑比較多，也要好好思考你們的關係。

據你的描述，大概率你準公婆家裡是農村的，自己來做這些東西，而且能願意把這些東西拿出手的大概率，不是那種特別喜歡耍花花腸子的人。

當然這都要你自己去判斷，如果說基於你男友以前的行為方式，比如說他之前經常謊話連篇，他父母也帶著他一起扯謊，那你的懷疑是合情合理的，但是他們都已經這種情況下，你還跟他們交往，你自己也有巨大問題。

如果說男友竟然有的一家以前從沒有什麼獵奇，對你非常真誠，你懷疑可能就是你自身問題比較大，對人不信任，缺乏安全感等。

小到這樣一件事情都要懷疑，要麼現實上真的你們之間懷疑的事情發生過很多，要麼是你的性格比較多疑，要麼是你的男友跟前有很強的優越感。

好好思考一下，好好思考你們關係到底有什麼問題，能改則改，不能改，也不要相互禍害。

這個我比較有發言權，因為我們家吃的油都是婆婆家自己種花生自己榨的油！

每一年，婆婆都要種大量花生，然後榨出幾缸油來，一部分自己吃，大部分就給我們。

給我們帶的時候肯定也會給我爸媽帶，這是婆婆的心意和禮貌。

她知道自己沒別的什麼能拿出手的東西，但其實我很感念她的善良。

雖然這油不是給我自己的，可能更大程度上是給她兒子，孫子的，但這無傷大雅也不必計較。

至於有人說花生油不如橄欖油健康什麼的，我只想說個人飲食習慣的事，沒什麼好不好。

人家魯什麼花的賣的也挺好。橄欖油賣的也不錯！

也可以自行到網上去查查，花生油對身體健康有什麼益處。

所以，婆婆的一片心意，禮貌收下並表示感謝！

至於吃不吃沒人管你，自行決定，只是千萬不要浪費了老人的一片心意。

也不能這麼說吧。

我家也是每年都去油坊買現榨油，榨出來的油非常香，炒菜也很香。而且現榨的油還比一些大品牌油便宜，我們這很多人都是吃油坊的現榨油。以前我媽就會買兩大箱油，可以吃一年，但是現在發現油油越放就它的香味越淡，現在都是現買現吃。

但是最近我路過榨油坊發現了一個問題，榨油坊的機器很髒，一些看一點的榨油坊甚至是黑的。那些榨油的機器可能好幾年都不清洗一次，而且榨油的過程中還會產生很多菸灰。

一些大品牌的油吧，你也不能說他是百分之百是健康的。所以說喜歡吃就行，考慮太多徒增煩惱。

我們家就是賣榨油機的。我們從來不吃外面超市的油，都是在我們客戶那裡買的菜籽油，每次都是去榨油坊看著油榨出來的。這種油貨真價實。價格也好貴。幾十塊錢一斤。還是人家給的成本價。但是老媽說油要吃好點，這個錢是不可以省的。現在我家親戚朋友都找我們家代買油，看來什麼是好東西，大家都知道的，一分價格一分貨。這句話沒錯。

您是在懷疑什麼呢？懷疑婆婆的真心？還是懷疑這個油能不能下肚？

如果我是您的準婆婆，我會傷心的！

誰家都會有有農村的親戚，也都會收到農村親戚送的禮物，那些禮物外表簡陋，絲毫沒有商場賣的華麗，但是能感受到那些簡陋的禮物裡凝聚了他們的愛和用心！

所以，即使油不合口味，您可以選擇不吃或者送人，但都不要跟男朋友提起，也不要對他說任何關於懷疑這油的不信任話題，會傷了男朋友和他媽媽的心。

是不是你覺得，自己做的，不值錢才這麼問的呀。覺得丟人的話，建議當著你男朋友的面直接丟掉吧，不值錢的東西，確實不好！男朋友也可以不要了，給不了你要的。

什麼事都要往好處想，男票辛辛苦苦從老家帶來他媽媽親手榨的油。也是他媽媽的一番心意，也想和你家增加感情，難道你還懷疑？

在農村地區，一般家庭都會種植油菜籽，自種自給，而且自己種，也無汙染，吃得放心。自己榨的油，也沒有新增任何其它成份，難道還想害你不成？

你的準婆婆能想的這麼周到，雖然是農村人，但也不見得是心胸狹隘之人。一個人的品格從做事的方式就可以看出來。你將來真能成為她們家成員，你會很幸福。

其實你準婆婆沒有你想的哪麼複雜，那你懷疑她什麼？油摻假了，吃了不健康？還是摻水了，變質了？最起碼吃了以後，才能知道好壞。在事情沒搞清楚前，最好不要妄下結論。

人與人之間就是以信任為主，一旦失去信任，猜忌就會慢慢從你心中爬出來，左右你的思想，遮住你的雙眼，讓你找不到前行的道路。

姑娘你還沒過門呢！就戴有色眼鏡看人，你以後的日子怎麼過？學會知足、學會感恩、珍惜擁有，你的人生才能活得有滋有味。

上週婆婆回老家，又帶回來一大瓶花生油。說是自己買的花生，找作坊榨的，可香了。我們微笑地接過油，跟她說下次別帶了，太重，我們也沒怎麼吃。第二天，大嫂冒著被踢出家族群的危險，發了一個短視訊。

但是今天，我想跟大家聊一聊這個話題。

有人迷戀的土榨花生油，可能謀財又害命~

這些年，江湖上興起這樣的風潮：無論是紅糖、巧克力，還是麵包、麵條，我們常吃的食物，不少都加上了“手工製作”的標籤。

彷彿只要遠離了食品新增劑和工業加工，就能在品質上更勝一籌。

連最具煙火氣的食用油，也出現了明星產品——“土榨花生油”。

各種短視訊平臺裡，土榨花生油存在感一點都不低。

但這些“三無產品”，藏著隱祕的風險。

2019年6月，一對做土榨油生意的夫婦被抓獲。

和大多數街邊作坊一樣，他們出售的土榨油從未經過安全檢測。

這些油有多少安全隱患，迷戀者可能也沒搞明白。

土榨花生油含有的遊離脂肪酸、色素及其他揮發性成分，雖然能讓油呈現獨特風味，但也會使油在溫度較低時產生油煙。

而這些油煙所產生的苯並芘、丁二烯等都已被證實為致癌物，有招致肺癌的風險。（這下明白了吧，為什麼做飯的人需要配置好一點的抽菸油機，不然真的很危險，比常年吸二手菸的危害還大。）

另外，在落網夫婦所銷售的土榨油中，黃麴黴素B1含量為160μg/kg，是標準的8倍之多。

黃麴黴嚴重超標，是肝癌最大的隱患。

《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）規定，花生及其製品中黃麴黴毒素B1的限量為每千克不超過20微克（20μg/kg）。

事實上，土榨油的加工過程沒有精煉這一步驟，沒有辦法有效去除黃麴黴毒素，超標的風險普遍比精煉油要大。

把黴變的花生榨成油、炒成菜，濃郁的油香往往會把最危險的隱患遮蓋起來。

（不小心吃到一顆發黴的花生，都會苦到吐掉。發黴的花生榨油，太恐怖了，也太常規了。）

目前，市場上的制油方法主要有2種：浸提法和壓榨法。

土榨油的製作方式從原理上說，它和壓榨法更接近。

但事實上，卻和現代油脂工業所指向的壓榨法差得遠了。

榨油之後，還得再經過一系列的精煉工序，把顏色味道不符合標準的成分和其他有害成分去掉才能保證食用油的健康安全。

少了哪一個，都可能讓黃麴黴死裡逃生，潛入你的餐桌。

食品安全無小事，迷信土法，受害的只會是自己。

即便是自己挑選的上好花生，作坊的生產條件，都沒有資質和監管，只會白白糟蹋了花生和自己的健康。

作為營養人，我們關注食用油怎麼選？無論是什麼品種和什麼品牌，一定要通過合法渠道在正規商家處購買（有人可能會槓，現在食品本身就很多安全問題。對的呀，那你怎麼還敢在小作坊那榨油！他們有清潔消毒的裝置嗎？有食品生產許可嗎？有嚴謹的操作標準嗎？）

另外，養成健康的飲食習慣，戒重鹽重油。

新鮮的食材，清淡的烹飪，是更實在的養生。

多一點理性選擇，少一點盲目崇拜~

我是廣西的，我們家就算沒有自己種花生，都會在油房買人家一包包幾十斤裝的花生，然後把那些不好的挑出來，再給油房榨出花生油來，每次都會榨個百來斤，我們這邊油房比較多，而且都是專業的機器，而且豆子都是自己挑的，油房也信得過，如果是我婆婆給我自己榨的花生油，那我是非常高興的，你想自己家榨的油不就和自家養的雞一樣是好東西嗎？說實話我是挺喜歡自己家的土貨，而且還不是經常有，可遇不可求！

是真的，我家吃的，都是家人自己種自己榨的，比超市賣的好吃，你男票對你很真誠，但你對他並不友善，做朋友都尚且不足，你怎麼好意思去做人家女朋友，別說什麼是他追你的，不喜歡就別勉強。

農人的淳樸不用質疑

從你的描述可以看出你的男友來自農村，而你來自城市。你的家境非常的優越，對於農村的一些春耕生產種養殖不是很瞭解。

是真的。

榨油作坊你可能沒見過，但是真的有很多。只要你拿著花生，菜籽，茶油果，帶上加工費，2個小時你就能得到沒有新增其他東西純正的油了。

看到沒，榨油沒有你想的那麼複雜，圖下的裝置很簡單，就能榨油了。

磚家說自已榨的油不能吃！不衛生，不環保，吃了有損身體健康。要吃就吃超市賣的轉基因食用油！衛生，環保，營養均衡保健康！

自己壓榨的油真材實料，不含任何的新增劑和防腐劑，油香味特別濃郁。以前家裡自己種花生，都是吃自己壓榨的油，那個香味盛過市面上賣的任何大品牌的花生油。

自己榨油都是用的當季產的新花生，在去壓榨之前都會把花生晒乾，然後再進行仔細的挑選，把一些質量不好的花生給挑出來，也就是自己榨的油選用的全是高品質的好花生。

現在小作坊的榨油裝置也都更新了，不是大家想象中的那麼髒、亂、差了，所以準婆婆說自己榨的油更健康，我認為這是真心話。

這個是人家的一片心意，他們認為自己榨的油是最健康的。心是真心，但是他們不懂自己榨的油沒有精煉過的油健康。

我們這兒也家家戶戶都自己榨油吃，一般沒問題的。種菜籽，油葵，花生等，收穫了分揀乾淨，花生榨時，還用水淘洗過的，一榨好幾桶，夠吃一年了，有親友上門，偶爾送上一桶。

自己榨的油主要是不純，沒有油廠精煉過的純，油廠經過脫毒，把一些雜質、有害物質都過濾了。以前說自己榨的棉花籽油，裡面黃麴黴素超標，是一種致癌物，建議不要自己榨棉花籽油吃，現在也都不自己榨這種油了。

自己榨的菜籽、油葵、花生等是可以食用的，只是沒有油廠工藝先進罷了。婆婆帶油給你們吃，這是一番真心實意，不用亂猜想的，人家把最好的送給你媽媽了，或許在你們家不是最好的，但在人家那兒是最好的了。

當然不一定啦，肯定是你男朋友沒錢買不起金龍魚什麼的，就拿自己家的來濫竽充數，騙你沒見過世面，哪個有錢人的吃自己家裡的？都是花錢買的，越貴越好，如果你是城裡人的，對你肯定不健康，為啥？因為都是農村出來的，哪有什麼好東西？小心吃壞肚子的，以前新聞說，那些城裡人經常喜歡去那些什麼農家樂吃飯的，結果有些人吃完了拉肚子，說明了什麼？就是因為那些青菜什麼的沒放農藥，城裡人吃不慣，結果拉肚子了，你想想，你天天吃慣了地溝油什麼的，突然吃他家裡什麼都沒有的東西，肯定也會拉肚子啊，所以，建議還是送給別人吧，或者送給我，我就喜歡吃農村的東西，反而吃城裡的會拉肚子，這個男朋友不行啊，明顯的就是想要你們拉肚子，建議分了吧，大家三觀不合，不要讓對方累了你，你應該嫁豪門當少奶奶的，吃香喝辣，穿金戴銀，那樣才健康