第一，生存環境和狀況決定的。

第二，經濟條件決定的。

第三，老百姓千百年來的飲食習慣決定的。

再說了，醫生應該吸菸有尼古丁等致癌物質吧？你問問他們都戒了嗎？幾千年的陋習啊，除了神佛，很少有人真正意識到生命如易碎的琉璃，等愛惜時已經悔之晚也。

我也不想去吃路邊攤，

El Celler de Can Roca中不啊？帶女朋友去一年工資夠搓一頓嗎？恐怕吃完這一餐就被裝麻袋裡扔比斯開灣裡了，最好祈求遇到魯賓遜大叔或者哥倫布大舅！

路邊攤，很多人都吃過，也許它沒有正規店面那麼好的裝修與衛生狀況，但是經不住有的味道好呀，另外還很方便，就在路邊，買了就走；夏天晚上，就幾個朋友找個路邊攤擼串，喝幾瓶啤酒，比在實體店裡面更愜意。

店鋪裡就能保證衛生嗎？

就算是在商店裡面，也不能保證做食品的原材料就一定是乾淨衛生的，大多數人對路邊攤是能夠接受的。

特別是在城市，生活節奏快，在人流量大的地鐵口，總有一些路邊攤賣一些小吃：煎餅果子、車輪餅、涼皮、涼麵、豆花、肉夾饃擔擔麵酸辣粉等等等等品種繁多，都是人們經常吃的早餐，價錢不貴，味道不錯，不用等太多時間，比起餐廳的飯菜，這些小吃更貼近老百姓的生活。

另外一方面，在城市裡面的商業辦公區，人流量大但是很少有價效比高的早餐店，賣早餐的店也很少，唯一比較普遍的就是美式快餐店，價格區間也比路邊攤更貴，也不一定就在上班的必經之路上。

現代職場人士，工作生活節奏快，很少有早上起床做早餐的，因此路邊攤給大家提供了更多的選擇。至於衛生情況，已經可以忽略不計了。

另外，路邊攤的品種繁多，很少有店鋪能夠做到包含天南海北這麼多種類繁多的小吃，如果只是賣一樣食物去租用一個店面，成本也太高。對於經營者來說也是很不划算。

生，百姓苦，活，百姓也苦，幾千年了，老百姓還是在這塊多情的土地上生生不息孜孜以求！

向千千萬萬中國老百姓致敬！你們辛苦了！

首先我覺得，吃路邊攤，有時候不是為了去吃某樣東西，可能就是為了一種感覺，一種回憶吧！再者是，現狀不一樣，有錢的肯定去高階點的店去吃，沒錢的，有時候花個幾塊錢，也能滿足一下味蕾。

一：人是容易衝動的動物，這也非常符合營銷學視覺銷售和嗅覺銷售的理論。試想，你在逛街逛的飢腸轆轆的時候，忽然看見秀色可餐的食物，難道不能勾起你的食慾？

街邊小吃大多是用各種新增劑增加食物的芬芳和色澤，用各種調料增鮮食物的口感，味道重，看著就讓人食用的衝動，這時管不上衛生不衛生，這就好比減肥“吃完這頓再減肥”一樣的的心理告訴自己“偶爾吃一兩頓也沒事”，吃之而後快，管它衛生不衛生！

二：從眾心理，街邊小吃大都人滿為患並且都吃的不亦樂乎、大汗淋漓，這時即便是感覺街邊小吃不衛生不敢吃的人也容易產生“別人能吃我也能吃的心理”，管他三七二十一，吃之而後快！

三：年輕人的時間空虛，這個時間空虛並不是指不務正業，無所事事，而是心理上的空虛，對生活沒有大的追求或者說想追求也追求不了，這種情況下男性一有機會就約上三五好友晚上擼擼串，女性約上閨蜜逛逛街順便吃吃路邊的麻辣燙，用酣暢淋漓的重口味和熱鬧排除心理上的空虛寂寞。

四：物質上的滿足，在吃不飽飯的年代，人們吃什麼都感覺很香，當吃飽成為過去式的時候，口味也變的刁鑽起來，感覺平時的食物清淡乏味（大概這跟吸毒差不多原理），這時就需要加大劑量（食物則是加中口味）來滿足慾望！

因為便宜，能吃，可吃飽。路邊攤的背後是一個真實的社會。雖然有人好這口兒，可大部分人其實都是為了省錢還能吃飽。

謝邀。龍飛蛇竄龜爬，一人一活法。誰不知抽菸有害健康，為啥那麼多癮君子篤信飯後一支菸，賽似活神仙。誰不知路邊攤不乾淨，為啥有人偏拿不乾不淨吃了沒病找由頭。如果窮追根源，我覺得大概還是我們每個人頭腦中的慾望在作怪。慾望這個東西不好說，你說它是攀登前行的動能，似乎也通順。我說慾望如果沒有節制，像馬沒安籠頭，成了任由瘋跑的Mustang。像盛夏路邊的燒烤攤，就我這兒一條街，恐怕能有二十個。誰都說不乾淨不衛生，致癌，汙染環境云云，但說完照舊坐下擼啊擼。這就催生了一個又一個路邊攤，層出不窮。如此不加規範管理行嗎？衛生證，健康證不落地行嗎？

我覺得喜歡街邊小吃的不見得就是覺得它有多麼好吃，多麼美味。

我想大多數人還是在意那種感覺多一點，自由自在，無拘無束，不用為今晚做什麼飯而絞盡腦汁，更不用為誰刷碗吵得面紅耳赤，呵呵。

來到街邊，想吃什麼吃什麼，上了一天班，工作之餘，約上三五好友，點上一些街邊美食，來上一點飲料啤酒，談談笑笑，說說鬧鬧，生活本該這樣多姿多彩。

美食藏於民間，越是不起眼的小店，可能越有歷史。有時候，我們去小吃店吃東西，更多吃的是那份情懷，吃的是那份回憶。你可以回想起那時候是某某跟你來過，無論親情愛情友情，總有回憶的瞬間……

這個怎麼說了，就像包裝好的那些小吃你也沒有看見他的生產衛生問題啊，說不定比路邊攤的還不衛生。在怎麼說路邊攤的可以看得見。少吃點就可以了。說到沒什麼這麼多人吃應該是味道蠻不錯了，再一個就是價錢便宜吧。

越是小本生意越注意衛生。只是環境沒有那麼高大上。

生活拮据的人喜歡它便宜、生活節奏快的人喜歡它便捷。

窮 一個字就能解釋所有 五星級酒店誰不想去呀 不廢話麼

大酒店難道就衛生嗎？我的一個朋友在酒店後廚幫忙，進去看看比外面小攤髒多了，不要以為你去高階酒店就吃了高階的飯菜，別人上完廁所手都不洗給你上桌了，擦鼻涕完也給你用手涼拌菜了，眼不見為淨。

便宜，方便，快捷，樣式多，味道也不錯。這麼多優點，選擇路邊攤也是挺好。

不知道呀，大排檔的炒田螺就是好吃呀，還有麻辣小龍蝦，怎麼辦，流著口水不想走。

乾淨和衛生都是相比較而言，怎樣算乾淨衛生？怎樣算不乾淨衛生？雖然說是路邊的小吃攤兒，也是攤主精挑細選，努力認真在做，試想今天吃了明天都拉肚子了，生意還能維持嗎？其實，方便了大家，實惠給了食客，兩全其美。我們都應該有平常心態，以一顆公去看待和接納認真工作努力生活的人們，不要有偏見，不要用有色眼鏡去看世界。說句良心話，有些人在家自己做的也不一定乾淨。

不乾不淨吃了沒病誰又敢保證飯店的一定乾淨衛生，吃了多少地溝油都不知道。

十級酒店乾淨？一塊抹布抹天下

我覺得應該是經濟實惠，味道不錯，先做先賣，也不能說他就不衛生，他沒有房租或者別的什麼費用，的確是實惠，每個人的收入又不一樣的，收入底的人又能接受了這個價錢，何樂不為

架不住好吃啊，不太乾淨能怎麼樣？好吃啊，

路邊攤小吃是看得見的乾不乾淨，而飯店內是看不見的乾不乾淨，路邊攤都是小吃為主，或家常特色，最起碼食材是現打現的，沒有後櫥製作隱藏看不到，你們都知道飯店的肉怎麼來嗎？火腿腸不刮毛的死豬、死雞放入粉碎機做出來的，你們知道嗎？比如我們南方人在飯店都喜歡點炒油菜，如果客人多時大半笠青菜放到開水殺青，然後用手直接抓排好淋上油鹽即可，很多食材都是由來歷不光彩的，當然也有很多大酒店是比較講宄的，總的來說眼不見為鮮，水洗為淨，味道好了，服務態度跟上了，自然不計較了，好了不想說人家的痛點，各有各的搵食方式。希各位身心愉快！