一般都是吃餃子的，因為這是習俗

冬至在每天12月22.這天大家都要在早上吃餃，傳說吃餃子不凍耳朵，每年提前一晚把餡拌好，第二天早上早早把餃包好早飯就把餃孑吃了預防當年凍耳朵

冬至這天要吃餃子的，因為冬至這天寓意著冬天即將結束進入數九寒天，氣溫更加寒冷，尤其是在中國的東三省更能明顯的體會到寒冬臘月天有多冷，而吃餃子給人們增加能量的同時也給我們佔勝寒冷，不畏嚴寒的動力

冬至一般在每年12月22日，這一天人們要吃餃子.混沌.羊肉湯.湯圓等，這也是中國傳統節日吧。

習慣是北方要吃羊肉，南方吃狗肉，

要吃湯圓是每年冬至習俗

冬至吃餃子，我們這裡都是這個鄉序。有一句話叫冬至餃子夏至面，我們農民還非常看重這個的，預示著一年都有面吃不捱餓，光景好著呢。

在冬至這一天，中國大部分地區有北方吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天，則有吃冬至米團、冬至長線面、吃湯圓和南瓜的習慣。民間有諺語云：“冬至到，吃水餃”，“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。那麼，冬至為何要吃餃子？冬至吃餃子有何寓意呢？

據考證，冬至吃餃子的習俗，是因人們為了紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥流傳下來的。在上下五千年的歷史長河中，民間文化一直是中國傳統文化的重要組成部分，它滋養了一代又一代華夏兒女，孕育了輝煌燦爛的民族文化，也鑄造了中華民族的精神乃至靈魂。毫無疑問，正是因為我們有著深厚的文化底蘊，中華民族才能夠源遠流長、生生不息，才能夠屹立於世界民族之林。

民間文化既是中華民族燦爛文化的精髓，也是全人類文明的瑰寶。

吃羊肉B滋補佳品，據說這天可補進身體裡。

北方人吃餛飩和餃子

在北京，有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。對於有著“好吃不如餃子”習俗的其他北方人來說，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。

江南一帶吃湯圓

古詩有云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”據瞭解，吃湯圓也是冬至的傳統習俗之一。廣東潮汕人把冬至稱為冬節。冬至的時候，他們也有吃湯圓的習俗，而且有“吃過冬節圓，就算大一年(歲)”的說法，意思是說，吃了冬至的湯圓，便又長了一歲。

廣東人吃冬至肉

對廣東人來說，冬至是一個十分重要的節日，甚至比春節還重要得多，所以，廣東人有句話叫“冬至大過年”。

據介紹，冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘，準備一桌大魚大肉、臘肉臘腸，談笑風生地吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭，大吉大利。有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習俗。

泉州人“冬節不回家無祖”

泉州俗有“冬節不回家無祖”之說，故出門在外者，都會盡可能回家過節謁祖。冬節早晨，要煮甜丸湯敬奉祖先，然後閤家以甜丸湯為早餐。有的人家還於餐後留下幾粒米丸，粘於門上，稱“敬門神”。

寧夏銀川冬至這一天“頭腦”也能吃

銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字———“頭腦”。