純糧食酒是固態法白酒，執行標準是GB/T10781。這種酒製作工藝複雜，而且香甜可口，好喝不上頭。

我只知道糧食能釀造酒是白酒

糧食酒肯定是白酒的一種，純糧醬香型酒是白酒的頂級好酒，糧食酒喝了不傷身、喝多了不頭疼不胃疼，國酒茅臺真是糧食酒中的最高品牌。

不一定。可能是白酒，也可能是啤酒，或者是其它酒？

用糧食放的酒，叫糧食酒

不一定，啤酒的也是由糧食釀造的

白酒只是糧食酒中的一種，並非糧食酒都稱為白酒。古時候，人們都是用糧食發酵成酒，從而稱為糧食酒。如有稻米浸泡發酵出來的酒就稱米酒或者白酒。如有高粱，小麥等浸泡發酵出來的酒又叫黃酒或者青酒。當然，還有很多糧食都可以浸泡成酒，這也是中國幾千年的酒文化。